Kartul on paljude perede igapäevase toitumise lahutamatu osa. Täna leiate palju retsepte, mis kasutavad seda köögivilja. Veelgi enam, paljude jaoks muutub see toode talvel peamiseks. Seda arvesse võttes ostetakse ja hoitakse kartuleid kogu külmaperioodi vältel. Aga mis siis, kui elate kortermajas ja teil pole keldrit, aitu vms? Sel juhul on originaalne lahendus - kartulite hoidmine rõdul. See võimaldab teil nautida seda ihaldatud köögivilja kogu talve ja valmistada mitmesuguseid roogasid. Kartulite talvel rõdul hoidmiseks on aga vaja luua vastavad tingimused, eriti kui teie rõdu pole köetav. Selles artiklis räägime teile, kui palju korterielanikke olukorrast välja tuli.
Õige ladustamine
Kartulite talvel hoidmiseks tuleb neid koristada kuiva ja sooja ilmaga. Samuti on kohustuslik nõue kuivatada kõik mugulad õues varjus. Kuivatamise ajal on otsese päikesevalguse käes viibimine vastuvõetamatu. Järgmine samm on kartulite sorteerimine. Kui leitakse haigeid või kahjustatud mugulaid, pange need kõrvale. Kasutage neid kartuleid kõigepealt toiduks.
Mis puudutab kartulite rõdul hoidmise meetodit, siis peate tegema mingisuguse kasti või konteineri. Saate selle ise puitraamist valmistada ja katta spetsiaalse materjaliga. Olenemata valitud hoiuviisist tagatakse rõdul hea ventilatsioon. Ilma õhuvahetuseta kartulid närtsivad ja riknevad väga kiiresti. Muuhulgas peaks ventilatsioon hoidma rõdul suhteliselt stabiilse õhuniiskuse, umbes 40%.
Kui tegite rõdul kartulite hoidmiseks konteineri ise, tuleks see isoleerida. Tavaliselt kasutatakse soojusisolatsioonimaterjalina vahtpolüstüreeni. Tihti kasutatakse paksu fooliumi isolatsiooni. See loob termose efekti. Valmistatud kasti sisse tuleb asetada võre. See tekitab õhuvahe.
Aga mis siis, kui teie rõdu või lodža talvel ei köeta? Sel juhul peate läbi viima mitmeid töid, mille eesmärk on kütte loomine. Vähemalt on vaja rõdu ise usaldusväärselt isoleerida. Kui see pole klaasitud, paigaldage kindlasti aknaraamid. Kütmiseks kasutavad mõned kodumeistrid suuri hõõglampe. Sa ei pea neid terveks päevaks peale jätma, piisab mõnest tunnist. Kui teete kõik need sammud, saate tagada kartulitele õiged säilitustingimused.
Kuidas hoiuruumi teha
Saate ise korraldada hoiuruumi, mis tagab kartulite usaldusväärse ladustamise rõdul. Vaatleme mitut võimalust. Kui plaanite järgnevatel aastatel kartuleid talvel rõdul hoiustada, saate kasti valmistamiseks kasutada puitklotse ja voodrilauda. Vooderda kasti sisemus fooliumi või muu helkurmaterjaliga. Ostke soojusisolaatoriks vahtpolüstüreen. Nende materjalide kasutamine tagab kartulite usaldusväärse ladustamise tõsiste talvekülmade ajal.
Oluline on vältida kartulite otsest kokkupuudet betooni, tellise ja muude sarnaste pindadega. Seetõttu võib see hakata mustaks muutuma ja mädanema. Seetõttu tuleb valmistatavasse kasti paigaldada alumine riiul. Selgub, et põranda ja alumise riiuli vahele peaks jääma ruumi.
Kartuli säilituskast talvel rõdul saate seda teha vertikaalse laadimisega. See on väga praktiline, eriti neile, kellel on väike rõdu. Näiteks võib kast olla kitsas, kuid kõrge. Seda arvesse võttes asetatakse peale kaas. Kaas peab olema ka isoleeritud. Lisaks saab selle katta vastupidava tekiga.
Kui rõdu või lodža on ruumikas, siis saab istmega kombineerida kasti talvel rõdul kartulite hoidmiseks. Näiteks tehke ristkülikukujuline kast, kinnitage selle külge tagakülg ja täitke kaas ülevalt pehme vahtkummiga. Nii on teie rõdul kohe kaks kasulikku asja - kast talvel kartulite hoidmiseks ja koht lõõgastumiseks.
Teine võimalus on teha soojendusega kamber.See lahendus meeldib eriti neile, kelle rõdu pole soojustatud ja te elate Venemaa piirkonnas, kus on tugevad ja pikaajalised külmad. Antud juhul tähendab see sama karbi tegemist, ainult küttega. Selleks tuleb teha 2 erineva suurusega karpi, üks suurem, teine väiksem. See on vajalik välimise ja sisemise kambri valmistamiseks. Nende vahele pannakse soojusisolaator, näiteks ehitusvaht, vahtpolüstürool jne. Saepuru valatakse alusele, mis ei võimalda kartulitel alusega otsest kokkupuudet, pannakse papp, vahtpolüstüreen või kaltsud. Tavalise lambipirni ühendamiseks tuleb kasti sisse panna juhe. Ühe päeva jooksul lülitatakse tuli sisse, et kartuleid 5 tunniks kuumutada.
Selle meetodiga ei kuluta te palju elektrit, kuid kartul on kuiv ja talvel soojas kohas. Mõned kodumeistrid on tavaliste lambipirnide asemel kasutanud fööni. Sooja õhu vool tõstab kiiresti vajalikku temperatuuri.
Talvehoidmiseks võite kasutada ka plast- või puidust kaste. Lao kartulikarbid üksteise peale. Nende eeliseks on see, et nad lasevad õhku läbi. Külma eest kaitsmiseks katke köögiviljakastide ülaosa sooja puuvillase tekiga.
Puidust või plastikust kastide kasutamine on lihtsaim lahendus. Lisaks on see kõige kallim.Samuti ei pea nende tegemisele aega raiskama, sest karpe saab osta valmis kujul. Kuid see meetod on kõige vähem tõhus, kui teie piirkonnas on tugevad külmad. Ainult puuvillane tekk ei kaitse kartuleid külma eest. Seetõttu kaaluge enne ühe või teise salvestusmeetodi valimist järgmisi punkte:
- Arvestage mitte ainult oma rahalisi võimalusi, vaid ka kliimatingimusi.
- Arvesta kindlasti ka rõdu või lodža suurusega. See võimaldab teil eelnevalt kindlaks määrata, kui palju kartulit saab talvehooajal säilitada.
- Saadaval materjalid ja soojusisolatsioonimaterjal.
- Kas teie rõdul on võimalik kütet korraldada?
- Kui hästi on rõdu soojustatud?
Järeldus
Seega, kui oled kartulisõber ja see köögivili on talvel üks põhilisi, siis on lahendus olemas. Isegi kui elate korteris, saate rõdul olevat ruumi kasutada talvehoiuks. Loodame, et see materjal aitas teil seda probleemi mõista ja andis ka mõtlemisainet selle üle, kuidas täpselt oma rõdul talvel kartulihoidmiskoht korraldada. Lisaks kutsume teid vaatama tutvustavat videot.
