Sisu
Kartul on üks peamisi põllukultuure ja seda kasvatatakse tohututes kogustes. Zekura on sort, mis ühendab endas mitte ainult kõrge saagikuse, vaid ka suurepärase maitse. Tänu sellele on see laialt levinud kogu maailmas.
Päritolulugu
Zekura kartuli töötasid välja Saksa aretajad. Nende töö eesmärk oli saada sort, mis vastaks järgmistele kriteeriumidele:
- lühike valmimisaeg;
- üsna kõrge vastupidavus haigustele, kahjuritele ja ebasoodsatele keskkonnatingimustele;
- hea maitse;
- kartulite pikk säilivusaeg.
Pärast mitu kuud ja võib-olla isegi aastaid kestnud vaevarikast tööd töötati välja Zekura sort, mida on Venemaal ja SRÜ riikides edukalt kasvatatud enam kui 20 aastat.
Kirjeldus ja omadused
Zekura on keskmise kõrgusega kartulipõõsas, mille õied ja varrepõhi on lillat või punakat värvi. Sordi peamised omadused on toodud tabelis.
Mugulad | Neil on piklik kuju, silmad on silmapaistmatud, nahk on sile, helekollane. |
Tärklise sisaldus | 13-18% |
Mugula kaal | 60-140 g |
Mugulate arv põõsa kohta | 15-19 |
Tootlikkus | 350-370 senti kartulit hektari kohta |
Kvaliteedi säilitamine | 97-98% |
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele | Keskmine resistentsus hariliku kärntõve, leherulliviiruse, hilise lehemädaniku vastu |
Vastupidavus ebasoodsatele tingimustele | Põuakindlus |
Mugulate valmimisperiood | 3-3,5 kuud pärast kartuli istutamist |
Põõsa kõrgus | 30-35 cm |
Põõsa laiutamine | Minimaalne |
Kõlblikkusaeg pimedas ja ventileeritavas kohas | Alates 4 kuust kuni kuue kuuni |
Soovitatavad piirkonnad sordi kasvatamiseks | Põhja-Kaukaasia, Lääne-Siber, Kaug-Ida, Kesk-Mustamaa, Kesk-Volga |
Sordi teine eripära on Zekura kartuli maitse. Küpsetamisel see praktiliselt üle ei kee ja on suurepärase maitsega.
Eelised ja miinused
Zekura sordi peamised eelised on järgmised:
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- tagasihoidlikkus keskkonnatingimuste suhtes;
- kõrge säilivusaja protsent;
- juurviljad on ühtlased, siledad, ilma kareduse ja vigadeta;
- suurepärane maitse, mis võimaldab kartulit kasutada kartulipüree, hautiste ja suppide valmistamiseks;
- istutamise võimalus paljudes kliimavööndites;
- kõrge saagikus.
See on üks neist sortidest, mis talub hästi põuda. Kuumal aastaajal tuleb aga tagada kartulite korralik kastmine, muidu jäävad mugulad niiskuse puudumise tõttu väga väikeseks.
Muidu pole juurviljal ilmselgeid puudusi, see kinnitab veel kord, et Zekura kuulub vääriliselt parimate sortide nimekirja.
Maandumine
Kuna Zekura kartul on hea haiguskindlusega, pole juurviljade eritöötlust vaja. Ainus reegel enne istutamist on eemaldada kõik kahjustatud mugulad ja idandada silmad 14-18 päeva jooksul.
Sügisel on vaja ala istutamiseks ette valmistada ja read üles kaevata 30–35 cm kõrguseks.Zekura kartulid tuleb istutada ajal, mil mulla temperatuur 15 cm sügavusel ei ole madalam kui +10° C. Parim on seda teha aprilli lõpus või mai esimesel poolel.
Kartulid istutatakse ridadena 8-11 cm sügavusele ja üksteisest umbes 35-38 cm kaugusele. Igasse auku asetatakse 2 mugulat. Ja juba 20-30 päeva pärast istutamist ilmuvad idud mullapinna kohale.
Hoolitsemine
Üldiselt on Zekura kartul tagasihoidlik ja ei vaja erilist hoolt. Suve alguses, umbrohtude kiire kasvu perioodil, on hädavajalik ridu rohida ja pärast esimeste võrsete ilmumist põõsad üles ajada. See hoiab ära juurestiku kuivamise aasta kuivadel perioodidel ja muudab ka mugulate paigutuse üksteise suhtes kompaktsemaks.
Tulevikus peate regulaarselt eemaldama umbrohi ja pinnase pinnakihi kobestamine, ligikaudu 3 korda kogu kasvuperioodi jooksul.
Kuigi Zekura on põuakindel sort, on kartulit soovitatav kasta kord nädalas äärmise kuumuse käes. Vihma puudumisel ja madala õhutemperatuuri korral tuleb põõsa juurde kaevata 15-20 cm sügavune auk.Kui sealne muld on märg, ära kasta. Kui maapind on kuiv, võtke voolik või lülitage sisse niisutussüsteem.
Hilling ja söötmine
Hilling on üks peamisi tehnikaid Zekura kartulite hooldamisel.Põõsa alumise osa pinnasega piserdamist ja harjade moodustamist tuleks teha kogu hooaja jooksul umbes 3 korda. See on vajalik mulla paremaks õhutamiseks, juurestiku kaitsmiseks kuivamise ja rohkemate mugulate moodustumiseks ning seega ka suuremaks saagiks.
Kuna Zekural pole suuri põõsaid, on künkamine lihtne. Selleks on parem kasutada väikeseid kõplasid või kõplasid ning protseduur ise läbi viia varahommikul. Muld peab olema niiske; kuiv pinnas võib tõsiselt kahjustada kartuli juuri ja tõuke.
Zekura reageerib soodsalt söötmisele orgaaniliste ja mineraalväetistega. Nende kasutamine toimub siis, kui sügisel platsi kaevamisel või kevadel mugulate istutamisel ei lisatud substraadile väetisi.
Väetisi saab kasutada kolmel perioodil:
- enne mäetamist kasutatakse lahjendatud mulleini;
- pungade moodustumise ajal - kaaliumväetised tuha lisamisega;
- kartulite õitsemise ajal on parem kasutada superfosfaati või mulleini.
Väetiste kasutamisel on vaja arvestada taime kasvufaasi, samuti selle seisundit ja vegetatiivse massi juurdekasvu kiirust.
Haigused ja kahjurid
Zekura kartul on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele, sealhulgas rooste, hilise lehemädaniku, kärntõve, lehtede lokiviiruse ja mustjala vastu. Sellele vaatamata on sageli juhtumeid, kus põõsaid kahjustavad Colorado kartulimardikas, mutt-ritsikas, usside röövikud ja traatussid.
Colorado kartulimardika hävitamiseks soovitatakse kartuliridade vahele istutada saialille, lisaks katta pinnas puutuhaga.Kahjurite ilmnemise ja haiguste arengu ennetava meetmena on vaja peenraid regulaarselt rohida ja kobestada, lisada pärast ala kaevamist tuhka ja lupja. Jälgi ka kastmisrežiimi, ära lase mullal vettitada ega liigselt kuivada.
Saagikoristus
Saagikoristus toimub augusti keskpaigast septembri teise kümne päevani. Kartulite hilisemaks ladustamiseks peate hoidla desinfitseerima, kuivatama ja võimalusel ventileerima. Kartulid tuleks sorteerida, eemaldades kõik haigus- või kahjustusnähtudega mugulad.
Järeldus
Juba 20 aastat on Zekura kartulit õigustatult peetud üheks parimaks sordiks ja see pole põhjuseta. Lihtne hooldus, vastupidavus kahjuritele, kõrge saagikus ja suurepärane maitse muudavad selle üha populaarsemaks kasvatamiseks teie aedades, suvilates ja isiklikel kruntidel.
