Sisu
Kellele meeldib kodus aiatööd teha ja talvel värskeid ürte toidulauale hankida, võib huvi pakkuda murulaugu kasvatamine aknalaual. Kultuur on tagasihoidlik, ei vaja palju tähelepanu, kasvab kiiresti rohelist massi, nii et seda võib üha sagedamini näha tavalistes korterites, kui väljas on talvine külm.
Murulauku saab kasvatada kodus ilutaimena.
Murulauku sordid kodus potis kasvatamiseks
Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse rohelisi, mida lõigatakse kasvades. Suled on õrnad, mahlased, ilma kibeduseta. Maitse teravus oleneb sordist. Aknalaual kasvatades vali murulauk, mis peab kõige paremini valguse puudumisele vastu.
Böömimaa
Sordi hankisid Agrofirma Moravoseed Tšehhi aretajad. Lehestik on tumeroheline vahaja kattega, tiivakujuline, torujas, seest õõnes, ulatub 45-50 cm pikkuseks.Esimestest võrsetest lõikamiseni kulub 2-3 nädalat. Maitse on õrnalt vürtsikas.
Bohemia murulauk on haigustele vastupidav
Mesitaim
Poolägeda maitsega mitmeaastane murulaugusort. Lehestik on tihe, torujas, 20 cm kõrgune.Aknalaual kasvatamine võtab aega 20 päeva. Sort on külmakindel ja seda saab lõigata mitu korda hooaja jooksul.
Murulauku kasutatakse nii värskelt kui ka soojade roogade valmistamiseks.
Salvei
Sordi Salvei töötas välja Venemaa põllumajandusettevõte Poisk ja seda kasvatatakse paljudes riigi piirkondades. Viitab kõrge saagikusega, varajasele valmimisele. Roheliste kogumine algab 20 päeva pärast idanemist. Lehed on õhukesed, rohelised, kergelt terava maitsega. Põõsas on mitmeaastane ja võib anda rohelust viis aastat.
Salvei murulauku võib lisada salatitesse, kuivatada, külmutada
Chemal
Sort saadi Siberi Taimekasvatuse Uurimisinstituudis ja on Vene Föderatsioonis kasvatamiseks lubatud alates 1991. aastast. Lehestik on roheline, sule pikkus ca 50 cm.Maitse kirbe. Aknalaual kasvatades saab ühelt taimelt kuni 200 g rohelist.
Keemiline murulauk on jahukaste suhtes mõõdukalt vastupidav
Lilla helisemine
Tagasihoidlik keskhooaja sort. Idanemisest esimese pistikuni möödub umbes 20 päeva. Lehestik on kitsas, torujas. Maitse on õrnalt vürtsikas.
Sirelil helisev murulauk kasvab kiiresti ja moodustab suure põõsa
Kuidas kasvatada murulauku aknalaual potis
Roheliste kasvatamine ja maitsva, aromaatse, vitamiinirikka lehestiku saamine on võimalik aastaringselt. Kodus aknalaual murulauk kasvab kiiresti ja annab suurepärase saagi võimalikult lühikese ajaga. Iga koduperenaine saab ülesandega hakkama, kuna protsess on lihtne, kuid huvitav. Parim kasvukoht on lääne-, lõuna- või idasuunaline aken.
Konteinerite valik ja ettevalmistamine
Külvamiseks pole vaja suuri potte, väikesed konteinerid on üsna sobivad, kuna juurestik on madal. Seemikud toodavad lühikesed juured, need põimuvad ja moodustavad muru. Sibula maa-alune osa ei ületa 5 cm.Konteinerite optimaalne kuju on laiad anumad, mille põhjas on augud. Liigse vee kogumiseks tuleks need asetada aknalauale kandikule.
Murulauku kasvatamiseks mõeldud anuma pind desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahusega. Põhja valatakse drenaažikiht paksusega vähemalt 2 cm, kasutatakse paisutatud savi, väikesi veerisid või polüstüreeni, peale asetatakse toitemuld.
Seemnete ettevalmistamine
Sibulaseemneid võib külvata kuivalt, kuid selleks, et võrsed kiiremini ilmuksid ja oleksid sõbralikud, töödeldakse neid. Nad tegutsevad vastavalt algoritmile:
- Lisage kolm tilka kasvustimulaatorit (Epin) 100 ml veele.
- Leota sibulaseemneid lahuses üks päev.
- Valitakse need, mis on põhja vajunud.
- Asetage need 30 minutiks roosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse.
- Pesta voolavas vees.
- Kuivatage salvrätikul 2-3 tundi ja külvake.
Seemned ei kaota oma elujõulisust kaks aastat pärast kogumist
Sibulate külvamine
Murulauku saab aknalaual kasvatada mitte ainult talvel, vaid aastaringselt. Külma ilmaga paigutatakse konteinerid korterisse, sooja ilmaga - rõdule või lodžale.
Drenaaž valatakse ettevalmistatud kastide põhja, seejärel pinnasegu tasandatakse ja niisutatakse. Mulla ülemine piir ei tohiks ulatuda anuma servani 3-5 cm. Tehke 4-5 cm vahedega 1,5 cm sügavused sooned. Põhja laotakse murulauku seemned. Pärast mullaga puistamist niisutage muld uuesti, katke pealt kilega ja viige sooja kohta (+24 ⁰C).
Murulauku hooldamine potis
Murulauk tärkab üsna kiiresti, nii et peate pidevalt kontrollima põllukultuuride seisukorda ja neid perioodiliselt ventileerima, et niiskus ja kondensaat ei koguneks kilele. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse varjualune ja anum viiakse aknalauale, kus temperatuur on madalam ja valgus on parem. Kui seemikud on sagedased, harvendatakse neid, jättes võimsaimad edasiseks kasvatamiseks üksteisest 5 cm kaugusele.
Temperatuur ja valgustus
Murulauku aknalaual kasvatamiseks tuleb neile tagada vähemalt 12 tundi päevavalgust. Vajadusel valgustatakse põllukultuure spetsiaalsete fütolampide või tavaliste lampide abil. Märtsist septembrini saab murulaugule kasu aknalaual olev loomulik valgus.
Taimede täielikuks arenguks on vaja hoida õhutemperatuuri 18-22 ⁰C. Kui see langeb alla 15 ⁰С või tõuseb üle +30 ⁰С, peatatakse kasvuperiood.
Pealiskaste
Murulauku aknalaual kasvatamine on võimatu ilma täiendava väetamiseta. Selleks, et rohelised kasvaksid kiiresti, oleksid mahlased ja aromaatsed, vajavad nad lämmastikku, kaaliumi ja fosforit. Väetist kasutatakse esimest korda kaks nädalat pärast külvi. Selleks lahustatakse 3 liitris vees 10 g ammooniumnitraati, 7 g kaaliumkloriidi ja 15 g superfosfaati ning kastetakse mulda. 20 päeva pärast tehke teine väetis, suurendades superfosfaadi annust poole võrra.
Väetisena võib kasutada puutuha infusiooni. See purustatakse, sõelutakse ja 50 g pulbrit lahjendatakse 1 liitris vees. Ravi sagedus on kaks korda kuus.
Murulauk on vaja lämmastikku sulgede moodustamiseks, fosfor vastutab kuumakindluse eest, kaalium mõjutab maitset
Kastmine
Aknalaual kasvades murulauku hooldamise üks olulisemaid punkte on kastmine ja optimaalse õhuniiskuse hoidmine. Muld ei tohiks kuivada, vastasel juhul lõpetavad rohelised kasvu, muutuvad kõvaks, jämedaks ja maitsevad liiga teravalt. Liigse kastmise korral on suur tõenäosus mulla vettimiseks, juurte mädanemiseks ja seenhaiguste tekkeks. Lisaks mulla niisutamisele tuleks taimi igapäevaselt pritsipudeliga pritsida. Asetades põllukultuuride kõrvale väikese veereservuaari, säilitavad nad ruumis optimaalse õhuniiskuse - 70%.
Saagikoristus
Murulauk on väga saagikas, eriti kui järgite hooldamise, õigeaegse kastmise ja väetamise reegleid. Nädal pärast külvi ilmuvad esimesed võrsed, mis kiiresti kasvavad ja arenevad. Lehestikku lõigatakse esimest korda kahe kuu vanuselt, kui see jõuab 25-30 cm kõrguseks Aasta jooksul korjatakse sulgi vähemalt neli korda. Roheline mass taastub kiiresti ja pooleteise kuu pärast saavutab oma varasema pikkuse.
Sibula koristamiseks vajate teravaid kääre. Enne kasutamist töödeldakse neid desinfitseeriva lahusega. Valige välja kõige pikemad suled, võtke need pihku ja lõigake ära, jättes alles 1-2 cm kõrgused tüved.Õied on ka söödavad. Neid kasutatakse roogade kaunistamiseks ja lisatakse salatitele.
Murulauk lilled on erinevalt nende rohelistest spetsiifilise maitsega.
Järeldus
Murulauku kasvatamine aknalaual on lihtne ja tore tegevus neile, kes armastavad ja tunnevad huvi taimedest. Seda saab kasutada dekoratiivkultuurina või toiduvalmistamisel. Igal juhul on vaid veidi aega pühendades täiesti võimalik saada talvel rohelist, mis on vitamiinirikas ja annab tavalistele roogadele ainulaadse maitse.
