Kartulil on inimeste toitumises oluline koht. Seetõttu pole peaaegu ühtegi aiatükki, kus selle istutamiseks pole eraldatud ruumi. Kartulist valmistatakse tohutul hulgal maitsvaid ja lemmikroogasid. Vene aednikud peavad kartuli istutamist kohustuslikuks ja pühendavad põllukultuurile märkimisväärseid alasid.
Õige sort on hea saagi võti. Sortide rohkus võimaldab valida soovitud omaduste ja maitseomadustega saagi. Sordi Sante said Hollandi aretajad ja see kanti 90ndate alguses Venemaa riiklikku registrisse. Sellest ajast alates on seda edukalt kasvatanud kodumaised aednikud ja see naudib väljateenitud populaarsust.
Sordi kirjeldus
Sort Sante on keskvarajane, istutamise ja saagikoristuse vahele jääb 80–90 päeva. Tootlikkus sõltub mulla viljakusest, ilmastikutingimustest ja sordi kasvukohast. Sellest hoolimata on saagikuse näitajad üsna kõrged: 275–500 senti hektari kohta. Kogenud aednikud kirjeldavad Santa sordi kartulit positiivselt, kinnitades neid arvustuste ja fotodega.
- Põõsas on väike, kompaktne, keskmise kõrgusega;
- Taim ei tooda rikkalikult rohelist massi;
- Juurestik on hästi arenenud, mis aitab kaasa rikkalikule mugulate moodustumisele. Üks põõsas annab kuni 20 kartulit;
- Mugulad on ümara või ovaalse-ümmarguse kujuga;
- Iga kaal ulatub 150 g-ni;
- Mugulad on ühesuurused;
- Koor on kollakat värvi, õhuke, kuid tihe, kaitstes mugulaid kahjustuste eest. Kartul on hästi transporditav ja turustuskõlbliku välimusega, mis on ostjatele atraktiivne ja hästi hoitud;
- Ocelli on palju, kuid need on pealiskaudsed ja madalad. Mugulaid on lihtne puhastada ja need jäävad siledaks;
- Lõigatuna värvuvad kartulid meeldiva kollase värvusega, maitse on väga hea;
- Sordi Sante eripäraks on väike tärklise osakaal (10 - 12,5%). See tähendab, et kartulimugulad ei kee keetmise ajal üle, vaid säilitavad oma kuju. Sort Sante sobib kõige paremini friikartulite, praekartulite valmistamiseks, suppide maitsestamiseks, küpsetamiseks ja täidiseks. Mugulad on suurepärase maitsega, kooritud ja ei tumene pikka aega. Küpsetamisel moodustub krõbe koorik;
- Sort on rikas vitamiinide B, C, aminohapete ja mikroelementide poolest;
- Sante kartuli valikut toetab ka see, et see sort on vastupidav haigustele, mis tavaliselt tabavad varajasi ja keskvarajasi kartulisorte. Sort Sante on vastupidav hilisele lehemädanikule, kõige ohtlikumale kartulihaigusele, mis võib põhjustada üle 70% saagikadu. Sordile ei mõju kartulikärn, viirused ja nematoodid.
Sordil Sante on mitmeid eeliseid. Sellepärast armusid vene aednikud sellesse. Paljud jäävad sordile truuks pikkadeks aastateks ka seetõttu, et see pole kasvades kapriisne. Fotot vaadates saab selgeks, et Santa sordi kartuli kirjeldus vastab tõele.
Kasvatamise tunnused
Sante sordi rikkaliku saagi nautimiseks tuleks järgida lihtsaid põllumajandustavasid.
Istutamiseks valige tasased alad ilma nõlvadeta. Muld tuleb ette valmistada sügisel.Kaevake üles ja pange väetis. Sõnnikut ja mineraalväetisi, tuhka tuleks kasutada ka sügisel, kuna talvel muutuvad need taimedele sobivaks omastatavaks vormiks. Veelgi enam, värske sõnniku laotamine kevadel võib põhjustada kartulihaigused. Kartul vajab kaaliumi ja fosforit, kuid liigne lämmastik, vastupidi, võib põhjustada saagikuse vähenemist.
Sügisel hoolitsege seemnematerjali eest. Tulevase saagikoristuse jaoks on oluline mugulate õige valik. Istutamiseks valige keskmise suurusega jõuluvanakartul, umbes kanamuna suurune. Levinud viga on see, kui väga väikesed, toiduks sobimatud mugulad jäetakse seemneteks. Selline lähenemine toob kaasa sordi Sante degeneratsiooni ja saagikuse näitajate halvenemise.
Varasema saagi ja tugevate, sõbralike võrsete saamiseks on soovitatav jõuluvanakartul enne istutamist idandada. 3-4 nädala pärast tõstetakse seemnekartul hoiukohtadelt ja asetatakse valgusküllasesse ruumi, mille temperatuur on vähemalt 15 kraadi. Mugulad asetatakse aukudega kastidesse või kottidesse või puistatakse põrandale, kui ruum võimaldab. Idud ei tohiks enne istutamist olla pikemad kui 5 mm, kuna pikemad murduvad transportimisel.
Kõrge temperatuur idanemise ajal kiirendab seemikute teket, kuid nõrgestab ka mugulat ennast. Vaata videost, kuidas jõuluvanakartuleid idanemiseks ette valmistada:
Santa sordi istutamisel tuleb järgida teatud agrotehnilisi norme.Kuna sordil on arenenud juurestik, istutage mugulad üksteisest 35–40 cm kaugusele. Reavahe peaks olema vähemalt 50-60 cm. Soovitatava taimede vahekauguse säilitamine võimaldab teil künnitamise ajal mullavarusid saada ja jõuluvana kartulipõõsad tunnevad end kõige paremini, kuna see sort on valgust armastav sort.
Küsimus, kui sügavale mugulaid istutamisel süvendada, sõltub otseselt mulla tüübist. Kui mullad on savised ja tihedad, siis on parem istutada mugulad ettevalmistatud harjadesse, süvendades neid 5 cm-ni Liivasesse mulda istutades tuleks kartulimugulad asetada 13-15 cm sügavusele.
Jõuluvana sort armastab soojust. Seega on liiga vara kartulite istutamine maasse on ebapraktiline. Tasub oodata, kuni külmade tagasituleku aeg on möödas ja pinnas soojeneb +9 kraadini. Madalamatel temperatuuridel taimede kasv peatub ja arengus mahajäänud istandustest on väga raske oodata head saaki. Sante kartulite kasvu ja vilja optimaalsed tingimused on temperatuur mitte üle +28 kraadi ja mõõdukas õhuniiskus.
Regulaarne kartulihooldus hõlmab õigeaegset eemaldamist umbrohi, kastmine, küngas ja väetamine. Kui kastmine on vajalik ja teil on võimalus seda korraldada, peaksite seda ära kasutama, kuna saate oma istanduste saaki oluliselt suurendada. Jõuluvana kartul reageerib kõige paremini tilguti niisutamisele. Väetage regulaarselt, vahetades orgaanilisi väetisi mineraalväetistega.
Kartuli kasvatamisel on traditsioonilised tegevused rohimine ja mädastamine. Künnitamisel moodustuvad lisamugulad ja paraneb kartuli hapnikuga varustatus, mis on eriti oluline, kui mullad on rasked. Lisaks hävitatakse umbrohi. Hilling kogub kartulioksad kokku ja annab neile vertikaalse asendi. Seega saab lehestik maksimaalselt päikesevalgust, mis on eriti oluline pungade moodustumise perioodil, kuna sel ajal asetatakse mugulad taime maa-alusesse ossa.
Sante sordi koristamine toimub 80–90 päeva pärast istutamist. Enne koristamist niidavad kogenud aednikud pealsed ja jätavad mugulad veel umbes 1,5 nädalaks maasse. Sellised toimingud parandavad kartuli säilivusomadusi, koor muutub tugevamaks ega kahjusta saagikoristuse ja transpordi käigus.
Sante sort poodi hästi. Enne kartulite pikaajaliseks säilitamiseks ladustamist peavad need põhjalikult kuivama.
Järeldus
Sante sordi kartul sobib kasvatamiseks väikestes erataludes ja suurtes köögiviljade müügiga tegelevates põllumajandusettevõtetes. Sort on väga paljutõotav, saagikas ja haiguskindel. See on restoranipidajate jaoks jumalakartus, kuna säilitab küpsetamisel oma atraktiivse välimuse, hoiab oma kuju ja moodustab praadimisel krõbeda kooriku. Põllumeeste jaoks on sort atraktiivne, kuna see on hästi säiliv, annab püsivalt suurt saaki ja on kasvutingimustes vähenõudlik.
