Uurali kartulisordid: fotod ja kirjeldused, parimad, produktiivsed, varajane, maitsvad

Sisu

1 Kuidas valida kartulisorti
2 Uuralite parimad kartulisordid
3 Järeldus

Uurali kartulisordid peavad olema põuakindlad ja hea saagikusega. Oluline on pöörata tähelepanu teistele näitajatele, näiteks tärklise esitusviisile ja massiosale.

Kuidas valida kartulisorti

Õige kartulisordi valimiseks peaksite võtma arvesse mitte ainult saagikust, vaid ka mitmeid muid parameetreid:

valmimisaeg - Uurali piirkonna jaoks on parem valida varakult ja varakult;
vastupidavus haigustele, eriti seen- ja viirusnakkustele;
kaubanduslik kvaliteet (kui seda kasvatatakse müügiks);
tärklisesisaldus (mida kõrgem, seda muredam on viljaliha);
nõudlikud hooldustingimused.

Uuralite parimad kartulisordid

Kartulitüübi valimisel saate hinnata korraga mitut parameetrit. Allpool on toodud Uuralite kõige populaarsemate kartulisortide kirjeldus.

Keskmised kartulisordid Uuralitele

Keskmiste sortide hulka kuuluvad kartulisordid, mis valmivad 90–110 päeva jooksul. Uurali kliimatingimustes kasvatamiseks sobivate sortide hulgas võib eristada järgmist:

“Lugovskoy” on väga hea maitse ja kõrge saagikusega keskhooaja sort. See kasvab hästi isegi rasketes kliimatingimustes, nii et seda saab kasvatada Uuralites. Ta on resistentne vähi suhtes, tal on suhteline immuunsus hilise lehemädaniku ja kärntõve ning viirusnakkuste suhtes. Tärklisesisaldus on 19%, saagis kuni 514 kg saja ruutmeetri kohta. Juurviljad on keskmised, 100-120 g.Värvus heleroosa, viljaliha valge.
“Nevski” on keskvarajane kartul, mida iseloomustab hea saagikus ja meeldiv maitse. Vastupidav kuivadele tingimustele ja vettimisele. Sellel on hea säilivuskvaliteet. Seda saaki saate kasvatada nii endale kui ka müügiks. Valmib 80-90 päevaga. Kartulid on ovaalsed, pind sile, kohati võrkjas, värvus helebeež. Silmad on väikesed, tärklise osakaal ulatub 12% -ni. Tootlikkus – kuni 500 kg saja ruutmeetri kohta. Iga põõsas annab palju mugulaid - 17 kuni 20. Keskmiselt kaaluvad juurviljad 90 kuni 130 kg. Säilivus on üsna hea, kaubanduslik saagikus ulatub 95% -ni. Maitse on rahuldav.
“Sante” on veel üks Uuralite keskvarajane kartulisort, mis annab väga head saaki - kuni 570 kg saja ruutmeetri kohta. Maitse on suurepärane, tärklise massiosa on umbes 12-14%. Juurviljad on ovaalsed, siledad, kollase värvusega. Silmad on väikesed ja pinnal vaevu märgatavad. Igast põõsast saab kuni 20 kartulit keskmise massiga 100-120 g.Säilituskvaliteet ulatub 92%-ni, mis võimaldab saaki pikka aega säilitada.

Varajased kartulisordid Uuralitele

Uurali kliimatingimustes kasvatamiseks sobivate parimate seemnekartuli sortide hulgas on järgmised:

“Alena” on lauasort, mida iseloomustab hea maitse ja kõrge saagikus. Valmimine on sõbralik, mis muudab koristamise lihtsamaks. Põuakindel, sobib käsitsi ja mehhaniseeritud kasvatamiseks. Ta on immuunne selliste patoloogiate suhtes nagu vähk, harilik kärntõbi, hiline lehemädanik ja risoktoonia. Mõõdukalt keedetud, sobib nii keetmiseks kui ka praadimiseks. Tärklise massiosa ulatub 17% -ni. 1 hektari saagikus on 170–300 kg. Viljad valmivad 70-80 päevaga. Kuju on ümmargune, koor on kare, punane. Tärklise massiosa – kuni 16%.
"Vineta" (nimetatakse ka "Veneta") on kartuliliik, mis kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega. Seetõttu saab seda kasvatada Uuralites. See on resistentne vähi ja nematoodide suhtes. Siiski võib see kannatada hilise lehemädaniku tõttu pealstel ja viljadel. Saak on põuakindel, kasvutingimuste suhtes vähenõudlik. Maitse on suurepärane. Viljaliha ei kee pehmeks, seega sobib see peamiselt praadimiseks.
"Bellarose" on valge kartuli sort, mida on kõige parem istutada Uuralitesse. Talub hästi kuumust ja ei vaja kastmist. Ta kasvab tavaliselt mitmesugustel muldadel, välja arvatud rasked, suure savisisaldusega mullad.

Tähelepanu! Vaatamata sordi White Rose vähenõudlikkusele kasvutingimuste osas on soovitatav väetist anda vähemalt kaks korda hooajal. Samuti on soovitatav mugulad enne istutamist idandada - see võimaldab teil saada rikkalikku saaki.

Hilised Uurali kartulisordid

Uuralites saab kasvatada hiliseid sorte, mis valmivad 3,5–4 kuuga. Need tüübid hõlmavad järgmist:

“Belousovsky” on keskmiselt hiline sort, valmib kokku 110 päevaga. Värvus helekollane, viljaliha valge. Mugulate mass on 80-100 g.Tärklisesisaldus ulatub 19% -ni. Ta talub hästi kuivaperioode, on viirushaiguste suhtes resistentne ja keskmise immuunsusega kärna vastu. Iga põõsas annab 8-15 vilja, keskmine saagikus saja ruutmeetri kohta on 350-400 kg. Maitse on suurepärane. Sobib eriti hästi püreede valmistamiseks ja küpsetamiseks.
“Lorch” on keskmiselt hiline liik, aretatud 1922. aastal. Ta kasvab hästi mõõdukalt soojal temperatuuril ja õigeaegsel kastmisel. Tootlikkus on kuni 350 kg saja ruutmeetri kohta, igast põõsast saab 15-25 mugulat keskmise massiga 100-120 g Toote saagikus on kuni 92%, säilivus on hea, seega säilib kartul terve talve ja kevade. . Mugulad on ovaalse-ümmarguse kujuga, helebeeži värvi. Silmad on madalad. Maitse on hea, tärklise osakaal kuni 20%.

Purunevad kartulisordid Uuralitele

Purunevaid sorte iseloomustab kõrge tärklisesisaldus. Need kartulisordid sobivad hästi kartulipudruks, neid saab kasvatada Kesk-Uuralites ja naaberpiirkondades. Kõige populaarsemad tüübid:

“Sineglazka” on keskvarajane sort, valmib keskmiselt 70–80 päevaga. Värvus on roosa halli ja lilla varjundiga. Lõike peal valge. Sisaldab üsna palju tärklist - massifraktsioon ulatub 15% või rohkem. Seda eristab mitte ainult hea rabedus, vaid ka meeldiv maitse, mille tõttu paljud suveelanikud seda hindavad. Samas ei ole sort kiiresti kasvav ja seda ei saa pikka aega säilitada. Üle keskmise immuunsus tavaliste haiguste vastu.
"Charoit" on veel üks murenev kartul, mis valmib vaid 55–70 päevaga. Värvus kollane, viljaliha hele, kollakate varjunditega. Sisaldab üsna palju tärklist – kuni 17%.Ideaalne püreede valmistamiseks ja ka küpsetamiseks. See on vähi suhtes vastupidav. Immuunsus hilise lehemädaniku ja viirusnakkuste suhtes on keskmine.

Uuralite eliitkartulisordid

Eliitliike pole palju aretatud. Uurali piirkonna kliimatingimuste jaoks sobivad järgmised:

"Rosara Elite" iseloomustab vastupidavus külmale ja paljudele haigustele. Sellel on meeldiv maitse ja kõrge saagikus - 15-18 juurvilja ühe põõsa kohta, igaüks kaaluga 100-120 g Kaubanduslik saagikus ulatub 99%, valmimisperiood kuni 70 päeva.
"Red Scarlet" annab helekollase viljalihaga piklikke ovaalseid punaseid kartuleid. Silmad ei ole väga sügavad, saagikus ulatub 400 kg-ni saja ruutmeetri kohta, samas kui turustatav saagikus on umbes 96%. Tärklisesisaldus on 10-15%, maitse on väga hea.
“Latona” on saagikas liik, saaki kuni 460 kg aakrilt, mugulad kaaluvad keskmiselt 90-130 g.Kuju on ovaalne, pind sile, silmad vaevumärgatavad. Viljaliha on helekollane, tärklisesisaldus kuni 16%, maitse on väga meeldiv. Nad on hoolduse osas üsna nõudlikud, kuid seda põllukultuuri on võimalik kasvatada enamikus Venemaa piirkondades, sealhulgas Uuralites.

Kõrge saagikusega kartulisordid Uuralitele

Väga oluline näitaja on tootlikkus. Selle parameetri järgi on Uuralite parimad seemnekartuli sordid järgmised:

"Žukovski varakult" annab 400-450 kg saja ruutmeetri kohta. Iga põõsas annab kuni 15 mugulat, mille turustatav saagikus on vähemalt 90%. Kultuur on põuakindel ja kasvab normaalselt isegi osalises varjus. Tal on hea immuunsus vähi, kuldse nematoodi ja kärntõve vastu.
"Kuninganna Anne" annab igalt põõsalt 6-16 kartulit. Nõuetekohase hoolduse korral ulatub saagikus 250-300 kg hektari kohta. Talub hästi halba ilma, sealhulgas vettimist.Ta on immuunne selliste patoloogiate ja kahjurite suhtes: mosaiik, kärntõbi, vähk, nematoodid ja teised.
"Gala" annab kuni 350-390 kg saja ruutmeetri kohta. Sellel on väga hea maitse ja esitusviis. Viljaliha säilitab oma kuju, seetõttu kasutatakse kartulit peamiselt küpsetamiseks ja salatite valmistamiseks. Juurvilja kaal jääb vahemikku 70–120 g Silmad on väga väikesed, peaaegu nähtamatud. Valmimine toimub 80 päeva pärast.

Maitsvad kartulisordid Uuralitele

Maitsvaid sorte eristab nii üsna kõrge tärklisesisaldus kui ka valkude sisaldus viljalihas. Järgmised sordid vastavad mõlemale kriteeriumile:

"Impala" on varajane saak, valmib 60-65 päevaga. Samas on soovitatav see veidi hiljem üles kaevata - siis on maitse märgatavalt parem. Sobib hästi suppidesse ja kasutatakse ka küpsetamiseks. Tärklisesisaldus 10% kuni 14%.
“Karaton” on veel üks varajane sort, valmib 50–55 päevaga. Tärklise massiosa on kuni 15%, maitse on rikkalik ja meeldiv. Säilitab üsna hästi oma kuju ja sobib nii keetmiseks kui ka praadimiseks.

Uued kartulisordid Uuralitele

Paljud suvised elanikud jälgivad uute sortide tekkimist. Kõige lootustandvamate sortide hulgas on järgmised:

"Rosara" valmib 75 päevaga. Toodab ovaalse ja pikliku kujuga kartulit tärklisesisaldusega 13%. Keevad mõõdukalt, neil on hea säilivus ja immuunsus enamiku haiguste suhtes.
“Plahvatusohtlik” toodab helekollase viljalihaga punaseid kartuleid. Viljad on murenevad, sisaldavad palju tärklist, säilivad hästi. Kultuur on immuunne mugulate ja pealsete hilise lehemädaniku suhtes.

Põuakindlad kartulisordid Uuralitele

Uuralid kuuluvad ebapiisava niiskusega piirkondadesse. Seetõttu on siin oluline kasvatada põuakindlaid kultuure:

“Typhoon” on keskmiselt varane, valmib 70 päevaga.Juurviljad kaaluvad 60-150 g, sobivad hästi (90%). Tärklisesisaldus on väga kõrge - ulatub 20% -ni, maitse on suurepärane.
“Slavyanka” talub hästi põuda, kuid nõuab samal ajal väetamist. Valmimisperiood on 100–120 päeva, saagikus ulatub 350–400 kg saja ruutmeetri kohta.
“Ovation” on varajane saak, valmib 60–65 päevaga. Mugulad on kollased, viljaliha sama värvi. Tärklisesisaldus on keskmiselt 16%, maitse on meeldiv.

Kartulisordid Lõuna-Uuralite jaoks

Lõuna-Uurali kliimatingimuste jaoks sobivad järgmised sordid:

"Kamensky" on põuakindel, annab vilja 80 päevaga. Ovaalse kujuga, punast värvi. Silmad on väikesed, viljaliha helekollane. Tärklisesisaldus ulatub 17% -ni. Saagikus on üsna kõrge - 180–250 kg saja ruutmeetri kohta.
"Labella" talub hästi põuda ja kõrgeid temperatuure ning on immuunne nematoodide ja vähi suhtes. Valmib 80 päevaga ja annab punase koorega mugulad. Saagisnäitaja on 170–340 kg saja ruutmeetri kohta.
“Lyubava” on veel üks varajane kultuur, mis valmib samal perioodil. Kartulid on ovaalsed ümmargused, punase koorega. Tärklise massiosa ulatub 17% -ni. Saagikus on väga suur - 300-400 kg saja ruutmeetri kohta, mõnikord kuni 500 kg.

Järeldus

Uuralite kartulisordid peavad olema piisavalt põuakindlad. Samas tuleb valimisel arvestada nii kasvatamise otstarvet (endale või müügiks), kui ka otstarvet (keetmiseks, praadimiseks, salatite valmistamiseks, küpsetamiseks). Parem on katsetada erinevate kultuuridega - see võimaldab teil teha õige valiku.

Lõuna- ja Kesk-Uurali parimad kartulisordid: ülevaated, fotod