Sisu
Danilovski sibul on Venemaa valik, mis on saadud rohkem kui pool sajandit tagasi. See on vastupidav erinevatele kliimatingimustele, nii et seda saab kasvatada enamikus Venemaa piirkondades. Tootlikkus on madal, kuid stabiilne. Maitse on pooläge, kerge magususega. Seda sibulat saab kasutada salatites ja muudes roogades. Pikk säilivusaeg meelitab ligi nii köögiviljakasvatajaid kui ka ostjaid.
Päritolulugu
Danilovsky 301 on punase sibula sort, mis töötati välja 1940. aastatel. föderaalse riigieelarvelise institutsiooni "Köögiviljakasvatuse föderaalne teaduskeskus" alusel. Sort läbis edukad katsed ja 1950. aastal kanti see aretussaavutuste registrisse.
Danilovski sibul on heaks kiidetud kasvatamiseks Volga piirkonnas, keskmises tsoonis ja ka loodepiirkondades. Sort on ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes üsna vastupidav, nii et seda saab kasvatada kõikjal, sealhulgas Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.
Danilovsky sibulasordi kirjeldus ja omadused
Danilovski sibul on üsna tagasihoidlik sort, mis talub lühiajalisi külmasid ja põuda. Seda iseloomustab mõõdukas saagikus, üks eeliseid on mahlane ja maitsev viljaliha.
Välimus
Danilovsky sordi sibulad on lamedad ja ümarad. Keskmine kaal on 80–150 g. Pealmist kihti esindavad tumepunased ja lillad kuivad soomused. Pehme lilla ja helelilla värvi mahlased soomused. Sort on kahe- ja kolmeiduline, s.o. ühes pesas kasvab kaks, harva kolm sibulat.
Tootlikkus
Sordi saagikus on madal - 1,2–2,3 kg 1 m kohta2. Samas on juurviljad säilivuskindlad ja säilivad mitu kuud (normaalsetes tingimustes – temperatuur 2–5 kraadi, pimedus, mõõdukas õhuniiskus). Danilovski sibul kuulub keskmiste (keskmiste) sortide hulka - see valmib 3,5–4 kuuga. Tööstuslikul kasvatamisel jääb turustatav saagikus vahemikku 123–333 c/ha.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Danilovski sibulasordi immuunsus enamiku haiguste suhtes on üsna hea. Kuid taim võib kannatada hahkhallituse (hahkhallituse) ja sibulakärbse käes. Kui lehed hakkavad kollaseks muutuma ja kattuvad halli kattega, tuleks neid võimalikult kiiresti töödelda mis tahes fungitsiidiga. Istutusi kontrollitakse perioodiliselt ka kahjurite esinemise suhtes. Nende avastamisel pihustatakse sibulaid putukamürkidega. Algstaadiumis on soovitatav kasutada rahvapäraseid abinõusid.
Rakendus
Danilovski sibula maitse on pooläge, kerge, meeldiva magususega.Sobib hästi värskelt tarbimiseks, sh salatitesse ja muudesse köögiviljadesse. Seda kasutatakse marineerimiseks ja erinevate roogade - suppide, liha, kala, köögiviljade - valmistamiseks. Sort on mõeldud peamiselt kaubanduslikuks tootmiseks, kuigi seda saab kasvatada ka erafarmides.
Eelised ja miinused
Vaatamata madalale saagikusele hindavad suveelanikud Danilovski sibulasorti meeldiva, mõõdukalt terava maitse tõttu. Kultuur on tagasihoidlik ja kasvab hästi erinevatel muldadel.
Plussid:
- salati maitse;
- universaalne eesmärk;
- hea säilivus- ja transporditavus;
- madalad hooldusvajadused;
- saab kasvatada enamikus Venemaa piirkondades.
Miinused:
- madal saagikus;
- ebastabiilsus hahkhallituse suhtes;
- vastuvõtlikud sibulakärbse rünnakule.
Danilovsky sibula kasvatamine
Danilovski sorti saab kasvatada kahel viisil:
- Iga-aastane saak seemnetest (sooja suvega piirkondades).
- Kaheaastased sibulakomplektid (jahedates tingimustes).
Esimesel juhul kulgeb küpsemine veidi kiiremini - sibulad saavutavad tehnilise küpsuse 3,5 kuu pärast. Komplektidest kasvatamisel saab saaki koristada 2–3 nädalat hiljem, s.o. 4 kuu jooksul.
Kuidas seemnetest kasvatada
Kuna saak valmib 3,5–4 kuuga, külvatakse seemneid nii avamaale kui ka seemikute jaoks. Esimesel juhul langeb periood aprilli lõpust mai keskpaigani. Kui kasvatatakse seemikuid, tuleb arvestada, et Danilovski sibula seemikud viiakse avamaale 60 päeva pärast idanemist (mai keskel). Seega tasub istikute külv planeerida hiljemalt märtsi keskpaigaks.
Sõltumata kasvumeetodist tuleks Danilovski sordi seemned ette valmistada.Seda tehakse mitmes etapis:
- Leotamine 2% kaaliumpermanganaadi lahuses 30 minutit.
- Kastmine soojas vees 6 tundi.Võid lisada paar tilka tsirkoonit, epini või mõnda muud kasvustimulaatorit.
- Pärast seda lastakse seemnetel toatemperatuuril väikese koguse veega alustassis niiskel marlil lebada.
Sordi Danilovsky sibulaseemnete mulda istutamisel märkige mitu 10–15 cm vahega 2 cm sügavust vagu. Terad segatakse ükshaaval mitte kaugemal kui 10 cm. See on täiesti piisav mõõdukalt tihe istutus.
Seemikute kasvatamisel külvatakse Danilovski sibula seemned konteineritesse, kassettidesse või turbapottidesse (2-3 konteineri kohta) samale sügavusele. Esiteks asetatakse anumad sooja kohta (23–25 kraadi) ja kaetakse klaasiga, pärast võrsete ilmumist eemaldatakse need ja kastetakse perioodiliselt. Need kantakse maapinnale kahe kuu pärast, samal ajal kui maapind peab soojenema vähemalt +10 °C-ni.
Kuu aega enne istutamist kaevake aiapeenras muld välja ja lisage 1 m kohta 5 kg huumust või komposti.2. Kui orgaanilist ainet pole, lisage kompleksväetist - 70-80 g samale alale. Kui muld on savine, tuleb see katta mitme suure peotäie liiva või saepuruga. Seemikute muld tuleb desinfitseerida kaaliumpermanganaadis või hoida sügavkülmas mitu päeva.
Istutuskomplektid
Danilovski sibulakomplektid on plaanis istutada mai keskel. Kõigepealt tuleb see valida. Pirnidel ei tohiks olla kahjustusi ega mädanenud osi. Pärast seda kuumutatakse seemneid 6–7 tundi 45 °C juures. Istutusmuster on täpselt sama, kuid ridade vahe on 20–30 cm.
Hoolduse omadused
Danilovski sibula eest hoolitsemine on üsna lihtne ja sisaldab mitmeid reegleid:
- Esimesel kuul kasta kord nädalas, seejärel iga 10 päeva järel. Põua ajal suureneb vee maht veidi.
- Danilovski sibulaid söödetakse kolm korda hooaja jooksul. Esimene väetis antakse kaks nädalat pärast massilist tärkamist, teine juuni lõpus ja kolmas seitse päeva hiljem. Võite kasutada kompleksseid mineraal- ja orgaanilisi väetisi, kastmine toimub juurest.
- Kobestamine, rohimine – vastavalt vajadusele.
- Istutusi multšitakse põhu, saepuru, heinaga (piisab väikesest kihist).
Danilovski sibula haigused ja kahjurid
Kuna Danilovsky sort võib kannatada hahkhallituse ja sibulakärbse käes, tuleb istutusi perioodiliselt kontrollida. Seenhaigusi ravitakse fungitsiididega (valida üks):
- Bordeaux segu;
- "HOM";
- "Fundasool";
- "Skor";
- "Ordan".
Putukate hävitamiseks kasutatakse tõhusaid insektitsiide:
- "Fitoverm";
- "Aktara";
- "Vertimek";
- "Matš";
- "Karate" ja teised.
Kui Danilovski sibulat kasvatatakse sulgede jaoks, ei saa seda insektitsiidide ja muude preparaatidega töödelda. Sellistel juhtudel kasutage tubakatolmu tõmmist, küüslauguküünt, kartuli- või tomatipealsete keetmist, lauasoola lahust, pesuseepi ja muid rahvapäraseid abinõusid.
Need lisandid ei tõrju mitte ainult sibulakärbseid ja muid kahjureid, vaid toimivad ka orgaanilise väetisena.
Järeldus
Danilovski sibul on meeldiva maitsega, traditsiooniliste sibulasortidega võrreldes vähem terav. See on üks haruldasi punase sibula sorte, mida saab kasvatada isegi Siberis. Hoolduse ajal tuleb erilist tähelepanu pöörata kastmisele ja väetamisele. Putukate vastu võitlemiseks on parem kasutada rahvapäraseid abinõusid, siis saab rohelisi toiduks kasutada.
Aednike ülevaated Danilovski sibulate kohta