Sisu
Aquarius kurk on mittehübriidsort, mille aretasid ülevenemaalise seemnekasvatuse uurimisinstituudi aretajad. 1984. aastal tsoneeriti see Kesk-Musta Maa piirkonda, 1989. aastal kanti kultuur riiklikku registrisse. Sordi on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-Volga ja Põhja-Kaukaasia piirkondades.
Kurgisordi Aquarius kirjeldus
Veevalaja kurk kuulub determinantsete poolstandardsete tüüpide hulka. See jõuab 1 m kõrguseks, seejärel kasv peatub. Sort on varavalmiv, viljad valmivad 45–52 päevaga. Veevalaja kurk moodustab 2–4 esimest järku vart, millest 3 läheb põõsaks. Üleliigsed ja järgnevad eemaldatakse kasvuperioodi edenedes. Taim ei ole tihedalt lehine, avatud tüüpi. Veevalaja kurk kuulub uue põlvkonna sortide hulka, mis on loodud avamaal kasvatamiseks, kasvuhoones kasvatamine on võimalik. Madalad põllukultuurid kaitsealal kasvatamiseks on kahjumlikud.
Kurgisort Aquarius ei kuulu partenokarpsete hübriidide hulka, see on veel üks põhjus, miks kasvuhoones saagi kasvatamine on keeruline.Taim toodab erinevast soost lilli, vilja saamiseks on vaja tolmeldavaid putukaid.
Fotol näidatud Veevalaja kurkide väline kirjeldus:
- Esimest järku võrsed on keskmise jämedusega, intensiivse karvaga, kuhi pikk ja torkav. Võrsete struktuur on jäik, mitte rabe, heleroheline halli varjundiga. Vastavus on kõrge.
- Lehed on suured, viieharulised, kinnituvad pikkade õhukeste lehtede külge. Leheraba on kare, kergelt laineline, kõvade soontega. Servad on peenelt hammastatud.
- Veevalaja kurgi juurestik on kiuline, mitte sügav, kasvab külgedele. Juurering on väike - 25 cm piires.
- Sort õitseb üksikute heteroseksuaalsete, erkkollase värvi lihtsate õitega. Nagu kõigil tolmeldavatel põllukultuuridel, on sellel 15% viljatuid õisi. Kõik emaslilled toodavad munasarju.
Kurgi sordiomadus on roheliste ebaühtlane valmimine. Esimese saagi viljad on suuremad, viimastel on kaal väiksem. Viljaperiood on pikk, esimene saak koristatakse juulis, kasvuperiood lõpeb augusti lõpus. Kui puuviljad jõuavad bioloogilisse küpsuseni, ei suurene need, ei muutu kollaseks ja maitses pole hapet. Muudatused mõjutavad koort, see muutub karmimaks.
Veevalaja kurgi viljade kirjeldus:
- ovaalne-piklik kuju;
- pikkus – 14 cm, läbimõõt – 4,5 cm, kaal – 110 g;
- pind on alt heleroheline, tipu poole moodustub kuni vilja keskpaigani pikisuunaliste heledate joontega kollakas laik;
- tuberosity on hõre, peamine asukoht on alumisel osal, ebatasasused on ümarad ja peenelt karvane;
- koor on läikiv, ilma vahaja katteta, õhuke, vastupidav;
- Viljaliha on valge, mahlane, tühimiketa, väikestes kogustes suured seemned.
Sordi kasvatatakse peamiselt suvilates või aiamaadel ning ärilistel eesmärkidel kasutatakse seda harva.
Kurkide maitseomadused
Sordikirjelduse ja köögiviljakasvatajate arvustuste kohaselt on Veevalaja kurk mahlane, aromaatne ja magus. Niiskusepuuduse korral kibedust ei teki ja üleküpsemise järel pole hapet. Viljad on standardsuuruses ja sobivad tervikuna konserveerimiseks. Koor talub hästi kuumtöötlust. Tselluloosi sisse ei teki tühimikke, pind muutub kuuma marinaadi järel veidi heledamaks. Pärast külmmarineerimist on kurgid elastsed, tihedad ja krõbedad. Kurke tarbitakse värskelt ja kasutatakse köögiviljaassortii komponendina.
Aquarius kurgisordi plussid ja miinused
Sort Aquarius on suhteliselt noor saak, kuid Venemaa keskpiirkonna köögiviljakasvatajate seas üsna populaarne. See on üks väheseid liigi esindajaid, kes ei lakka kasvamast temperatuuril +12 0C. Lisaks külmakindlusele on selle sordi kurkidel palju eeliseid:
- vastupidavus infektsioonidele ja kahjuritele;
- varajane valmimine ja pikk viljade koristusperiood;
- kõrge gastronoomiline hinnang;
- universaalne eesmärk;
- hea saagikus keskmise suurusega põõsa jaoks;
- sobib täielikult marineerimiseks;
- hoolduses tagasihoidlik.
Selle sordi puuduseks on viljatute lillede olemasolu ja suurenenud kastmisvajadus.
Optimaalsed kasvutingimused
Kurgisort Aquarius on valgust armastav taim, mis tunneb end hästi perioodiliselt varjulises kohas. Asetage saak lõuna- või idaküljele, arvestades, et kurk ei reageeri hästi põhjatuulele. Mulla koostis valitakse neutraalseks, viljakaks ja hea drenaažiga. Veevalaja kurk nõuab sagedast kastmist, kuid samal ajal ei reageeri hästi seisvale niiskusele.
Koht valmistatakse ette 3 nädalat enne istutamist:
- Aiapeenra üles kaevamine.
- Kui muld on happeline, lisage lubi või muid aluselisi aineid.
- Eemaldage umbrohud ja juured.
- Lisa superfosfaat, kompost ja sool.
Kurkide kasvatamine Veevalaja
Vastavalt sordi omadustele ja kirjeldusele kasvatatakse Aquarius kurki seemikute meetodil ja külvatakse seemned otse aiapeenrale. Ettekasvatatud seemikud lühendavad kasvuperioodi enne vilja kandmist. Seemikute kasvatamisel algab saagikoristus 2 nädalat varem. Generatiivne paljundusmeetod (seemnete mulda istutamine) sobib leebema kliimaga piirkondadesse.
Otsene istutamine avamaal
Enne töö alustamist mähitakse Aquarius kurgi istutusmaterjal niiskesse lõuendisse ja asetatakse üheks päevaks külmkappi. Seejärel desinfitseeritakse mangaani lahuses. Asetage platsile, kui muld on soojenenud +12-ni0 C. Kui pärast võrsete ilmumist on külmaoht, katke kurgid kinni. Kesk-Venemaa puhul on orienteeruv maandumisaeg mai teisel poolel.
Järjestus:
- Tehke 2,5 cm sügavused augud.
- Asetage kolm seemet ja katke mullaga.
- Pärast kolmanda lehe moodustumist harvendatakse kurgid, alles peaks jääma 1 seemik.
Kasvab seemikute järgi
Kultuur ei talu siirdamist ühest kohast teise. Istikute kasvatamisel Veevalaja kurgid ei sukeldu, vaid istutatakse kohe alalisele kasvukohale. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad need istutada väikestesse turbaanumatesse ja asetada seemik koos anumaga auku. Materjali külvamine toimub umbes aprilli keskel, 25–30 päeva pärast on kurgid maasse istutamiseks valmis.
Sordi Aquarius seemnete istutamine:
- Valmistage võrdsetest osadest liivast, turbast ja kompostist toitev mullasegu.
- Need valatakse konteineritesse, istutusmaterjali süvendatakse 1,5 cm võrra ja kastetakse.
- Asetage anumad kurkidega ruumi, kus on konstantne temperatuur (20–220 C) ja hea õhuringlus.
- Valgustus peab olema vähemalt 15 tundi päevas, lisaks tuleb paigaldada spetsiaalsed lambid.
Kurkide seemneid ja noori võrseid kastetakse igal õhtul väikese koguse veega ning enne istutamist kasutatakse kompleksväetisi.
Kastmine ja väetamine
Niisutusrežiim sõltub hooajalistest sademetest, peamine ülesanne on vältida mulla vettimist ja kuivamist. Niisutage kurke õhtul või hommikul, et mitte põhjustada lehtedele põletusi.
Veevalaja kurgi toitmine on vajalik normaalseks arenguks ja vilja kandmiseks:
- Pärast esimest järku võrsete moodustumist lisatakse karbamiidi.
- 21 päeva pärast väetage kaaliumi, fosfori ja superfosfaadiga.
- 2 nädala pärast antakse orgaanilist ainet.
- Viljakasvatuse ajal toidetakse kurke lämmastikku sisaldavate väetistega.
10 päeva pärast ja kuni vilja kandmise lõpuni kasutatakse ühenädalaste intervallidega mineraalväetisi.
Moodustamine
Esimeste võrsetega moodustub sordi Aquarius põõsas, tavaliselt jäetakse 3 vart, et kurk üle ei koormaks. Võite jätta 2 või 4 vart. Kui kasupojad kasvavad 4 cm pikkuseks, eemaldatakse nad. Põõsast eemaldatakse alumised lehed ja varjutavad viljad. Kogu kasvuperioodi jooksul seotakse võrsed toe külge. Lavast pole vaja murda, sort ei kasva kõrgemaks kui 1 m.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Veevalaja talub hästi peaaegu kõiki nakkusi. Antraknoosi infektsioon on võimalik. Ennetuslikel eesmärkidel jälgige külvikorda, saagikoristust umbrohi, kevadel ravige kurgipõõsaid Trichodermini või vasksulfaadiga. Esimeste haigusnähtude korral kasutatakse kolloidset väävlit. Veevalaja kurgil parasiteerib vaid kärbseseene röövik. Kahjur hävitatakse insektitsiidiga “Commander”.
Tootlikkus
Varjutaluv külmakindel kurgisort Aquarius hakkab vilja kandma juuli keskel. Taimede fotosüntees ei sõltu valgustuse astmest ja temperatuuritingimustest, saagikust ei mõjuta järsk temperatuuri ega kuumuse langus. Ainus tingimus on pidev kastmine. Veevalaja kurgipõõsas on keskmist kasvu ja annab vilja kandmise ajal umbes 3 kg. 1 m kaugusel2 Istutatakse 4–6 tk, saak 8–12 kg.
Järeldus
Veevalaja kurk on determinantne, varavalmiv, poolstandardne sort. Külmakindlat taime kasvatatakse parasvöötmes, istutades avamaale. Heade gastronoomiliste omadustega puuviljad, universaalsed, sobivad tervena klaaspurkides säilitamiseks. Tootlikkus on kõrge, viljade tase ei sõltu ilmastikutingimustest.
