Sisu
Kartul Kumach on populaarne mitte ainult meie riigis, vaid ka välismaal. See 21. sajandi alguses kodumaiste aretajate loodud sort võidab agrotööstusnäituste ajal degusteerimistel alati auhindu.
Kartulisordi Kumach kirjeldus
Selle sordi kultuur aretati kasvatamiseks Venemaa keskosas musta mullaga rikastel muldadel. See on soojust armastav taim, mis ei talu järske temperatuurimuutusi ja külma ning vajab head valgustust. Samas ei kaota põllukultuur põua tingimustes oma produktiivsust.
Põõsas on püstise, keskmise suurusega erkrohelise lehestikuga varrega. Umbes 33–35 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist õitseb taim hõredate helesiniste või lillade õitega. Tootlikkus ei sõltu õitsemise intensiivsusest. Mugulad on ovaalsed, korralikud, ühesuurused, sileda roosa koorega, väikese arvu väikeste silmadega. Viljaliha on kreemja värvusega ja ei muutu küpsetamise ajal.
Kumachi sordi kartul valmib keskmiselt 90 päevaga.
Kartuli maitseomadused
See sort on oma erilise magusa maitse tõttu pälvinud laialdast tunnustust meie kodumaa ja välismaal aednike seas. Tarbijate arvustustest Kumachi kartulite kohta on selgelt näha, et sellest valmistatud toidud meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kultuur aretati spetsiaalselt praadimiseks ja küpsetamiseks; Eriti edukad on kartulipuder ja friikartulid.
Kartul Kumach on kõrge tärklisesisaldusega sordid - selle mugulad sisaldavad seda komponenti 12–18%. Selle koostise tõttu kasutatakse seda sageli tärklise tootmisel toorainena.
Kumachi sordi plussid ja miinused
Põllumeeste sõnul on Kumachi kartulisordil omadused, mis eristavad seda teistest selle põllukultuuri tüüpidest:
- ainulaadsed maitseomadused;
- kõrge tootlikkus;
- tagasihoidlikkus: sort talub hästi põuda, on vastupidav kartulihaigustele ja kahjuritele;
- ei rikne pikaajalisel transportimisel ja ladustamisel pikka aega;
- äriline edu: müüb hästi tänu ülaltoodud omadustele.
Puudused pole nii olulised: puuduseks võib pidada selle nõudeid valgus- ja temperatuuritingimustele, samuti taimede vastuvõtlikkust nematoodide rünnakutele.
Kartulite istutamine ja hooldamine Kumach
Vaatamata oma tagasihoidlikkusele nõuab Kumachi kartulite kasvatamine teatavat ettevalmistust. Põhitegevused – kastmine, äravedu umbrohi, küngas, väetamine, kobestamine.
Maandumiskoha valik ja ettevalmistamine
Kumachi kartuli kirjeldusest järeldub, et sellel sordil on valguse suhtes erinõuded, seega oleks parim võimalus istutada kasvukoha põhjaosast lõunaossa – nii saab iga taim piisava koguse päikesevalgust.
Agronoomid soovitavad valida pinnase, millele varem istutati lina, terad või kaunviljad. Kuid alad, kus kasvasid kahekojalised taimed, ei sobi kasvatamiseks.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Tootlikkuse suurendamiseks ning haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks on soovitatav istutusmaterjal desinfitseerida. Tavaliselt kasutavad aednikud sel eesmärgil kaaliumpermanganaadi lahust. 10 liitrile veele lisatakse 1 g pulbrit ja mugulad kastetakse 30–40 minutiks lahusesse. Pärast seda, vahetult enne istutamist, puistatakse neid puutuhaga. Samuti on soovitatav teha mugulatele põiki lõikeid, et stimuleerida maksimaalse arvu silmade kasvu.
Võite kasutada ka klassikalisi valmistamisviise: kuumutamist ja idanemist. Esimene võimalus hõlmab mugulate hoidmist temperatuuril +25°... +27°C 5–7 päeva. Teisel juhul asetatakse kartulid valguse kätte ja jäetakse 20–30 päevaks +12°... +15°C temperatuurile. Iga 5-7 päeva järel piserdatakse neid veega.
Maandumise reeglid
Kartuli seemnematerjali Kumachi istutamisel ei ole üleliigne igasse auku panna väike kogus lindude väljaheiteid.
Põõsaste vaheline kaugus peaks olema umbes 60 cm, ridade vahel - vähemalt 40 cm; istutusmaterjal maetakse mitte rohkem kui 15 cm. See istutus annab igale taimele piisava koguse päikesevalgust, mis muudab selle hooldamise ja hilisema saagikoristuse lihtsamaks.
Kastmine ja väetamine
Kumachi kartul on põuakindel, seega piisab kastmisest kuni 3 korda hooaja jooksul. Parim aeg selleks on õhtused tunnid. Kasta võib nii juurest kui ka mööda vagusid, vähemalt 3 liitrit vett taime kohta.
Söötmise esimene etapp viiakse läbi taimede aktiivse kasvu perioodil. Selleks sobib hästi huumuse ja karbamiidi segu. Väetamise teine etapp viiakse läbi õitsemise stimuleerimiseks. Sel perioodil kasutatakse kaaliumsulfaadi ja tuha segu. Mugulate moodustamise ajal viiakse söötmise kolmas etapp läbi kaalium-superfosfaadi abil.
Mõned aednikud väidavad, et Kumachi kartulit saab väetada ainult üks kord hooajal. Selleks piisab lindude väljaheidetest või veega lahjendatud lehmasõnnikust. Iga põõsas peaks sisaldama vähemalt 2 liitrit lahust.
Kobestamine ja rohimine
Kumachi kartul, nagu ka selle põllukultuuri teised sordid, idaneb kaua, nii et juba esimesel nädalal pärast istutamist ilmuvad mulda umbrohud. Rohimine koos kobestamisega tagab õhu juurdepääsu juurtele ja stimuleerib suurte mugulate teket. Muld kobestatakse soojal ja kuival päikesepaistelisel päeval. See töötlemine hävitab kuni 80% umbrohtudest.
Hilling
Hilling on veel üks umbrohutõrjemeetod, mis võib parandada saagikust. Protseduur hõlmab niiske, lahtise pinnase puistamist taime varrele. Esimene küngas tehakse siis, kui vars on umbes 14 cm kõrgune, teine - enne õitsemise algust.
Haigused ja kahjurid
Kartul Kumach on enamiku haiguste ja kahjurite suhtes vastupidav sort. Siiski on oht, et teda rünnatakse nematoodi poolt. Peamised märgid on lehtede kõverdumine, ebatavaliste laikude ilmumine, varte kõverdumine ja õitsemise hilinemine. Tõhus kahjuritõrjevahend on Tiazon.
Kana- ja lehmasõnnikut saab kasutada ka nematoodide tõrjeks.
Kartulisaak
Iga taime juurestik sisaldab 10–20 mugulat. Nõuetekohase hoolduse korral saate ühelt põõsalt korjata kuni 25 juurvilja. Ühe mugula kaal on keskmiselt 200 g, paljudel aednikel õnnestub hoolitseda, kus see arv kasvab 250 g-ni.1 hektarilt saab kuni 1 tonni Kumachi kartulit.
Saagikoristus ja ladustamine
Kumachi mugulaid, nagu ka teist tüüpi kartulit, saab koristada siis, kui põõsad hakkavad õitsema. See on varajane saak. Täiesti ladustamiseks valmis juurviljade koristamise aeg sõltub piirkonnast.
Juurestik tõstetakse ettevaatlikult hargiga üles ja põõsas tõmmatakse välja. Kartulit on kõige parem koristada kuiva, tuulise ilmaga. Nii säilib see paremini ja on vähem vastuvõtlik mädanemisele.
Saagikoristusel mugulad sorteeritakse, kõik kahjustatud kartulid valitakse välja ja säilitatavad pritsitakse vasksulfaadi lahusega (2 g 10 liitri vee kohta). Kartuleid on kõige parem hoida pimedas kuivas ruumis temperatuuril +2°... +4°C.
Järeldus
Kartul Kumach on atraktiivne sort põllumajandusettevõtetele ja amatööraednikele. Kõrge saagikus, tagasihoidlikkus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele ning suurepärane maitse muudavad selle üha populaarsemaks. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab see sort teid kaunite kvaliteetsete juurviljadega, mida hoitakse järgmise saagikoristuseni.
Esimesel aastal istutasin Kumachi ja mitmeid teisi sorte. Välimuselt on Kumach tugev, tugev põõsas, teiste seas kõige suurejoonelisem. Istutatud 16. mail Moskva oblastis.Kaevamiseks on liiga vara, alles homme 1. august. Kuid paljud teised sordid on juba ümber kukkunud ja närtsinud või lihtsalt lagunenud ega näe eriti head välja.
Nad lubavad 20 mugulat põõsast, seda on raske uskuda, kuid see on suurepärane, kui see juhtub!