Sisu
Lisaks tavapärasele toidukartulile, mis on inimeste toitumise aluseks, on olemas ka kariloomade nuumamiseks mõeldud söödakartul. Seda tüüpi põllukultuurid on põllumajanduses laialdaselt nõutud, kuna need on kõrge toiteväärtusega ja aitavad kaasa koduloomade kiirele kaalutõusule. Kõiki söödakartuli sorte iseloomustab kõrge tootlikkus. See võimaldab oluliselt säästa teiste söötade tarbimist.
Söödakartuli kasvatamine on sama, mis lauakartuli kasvatamine
Mida tähendab söödakartul?
Söödakultuur täiendab suurepäraselt teravilja ja kontsentreeritud segusid, mis moodustavad loomade toidulaua. See võimaldab teil muuta selle tasakaalustatumaks ja seeläbi suurendada valmistoote saagist, samuti parandada liha kvaliteeti. Sigadele, suurtele ja väikestele kariloomadele on soovitatav söödakartulit toita toorelt, kuid hästi pestuna. Kuid seda saab kodulindudele ja küülikutele sööta ainult keedetud kujul.
Kuidas näeb välja söödakartul?
Söödakartulit pole välimuse järgi lihtne tuvastada. Sest see ei erine palju söögitoast. Kuid mõned funktsioonid on endiselt olemas.
Söödamugulad on väga suured ja ühemõõtmelised. Nende suurus on 2-3 korda suurem kui laualiikidel. See seletab, miks söödakartulisordid on saagikamad. Nende mugulad on ebakorrapärase ovaalse või ringikujulised, mille erinevates kohtades on väljaulatuvad alad. Söödakartuli silmad on sügavalt asetsevad ja koor kare. Ja lõikel on näha lumivalget viljaliha, mis on liiga mahlane.
Sööda tüüp imendub sea kehas 90–95%
Erinevus lauakartulitest
Laua- ja söödakartuli erinevus seisneb nende maitseomadustes. See on tingitud asjaolust, et viimases on kõrge tärklise-, valgu- ja kuivainesisaldus. Seetõttu on söödatüüp kaloririkkam ja toitvam, mis tagab loomade kiirenenud kasvu.
Selles sisalduvate põhikomponentide sisu:
- tärklis - üle 18%;
- askorbiinhape - mitte üle 18%;
- valk – 2-3,65%;
- seeditav valk - 1,6%.
Söödakartuli plussid ja miinused
Söödakartulil on oma plussid ja miinused. Seetõttu peate selle kasvatamisel ja edasisel kasutamisel kariloomade nuumamiseks neid eelnevalt uurima.
Söödakartuli toiteväärtus on 0,31 söödaühikut
Peamised eelised:
- kõrge stabiilne saagikus;
- sobib pikaajaliseks säästmiseks;
- lihtne transportida;
- kiirendab loomade kaalutõusu protsessi;
- vähendab kariloomade ülalpidamiskulusid;
- on suurendanud toiteväärtust;
- ei vaja keerulist hooldust;
- vähe vastuvõtlik kahjuritele ja haigustele;
- parandab liha kvaliteeti.
Puudused:
- pealsed ja mugulad sisaldavad solaniini, mis annab piimale kibeduse;
- pikaajalisel säilitamisel väheneb toitekomponentide kontsentratsioon;
- Sileerimise kasutamisel tõuseb happesuse tase mugulates.
Söödakartuli sordid koos fotode ja kirjeldustega
Söödakartulit on palju. Nende vahel on teatud erinevused. Siiski on mitmeid sorte, mis on põllumajanduses väga populaarsed. Seetõttu tasub õige valiku tegemiseks kaaluda igaüks neist eraldi.
Berlichingen
Seda Saksa söödakartuli sorti kutsutakse rahvasuus ka Berlinkaks. Välja töötatud 1923. aastal Pepo ja Centriole liikide ristamise teel. Seda peetakse keskmise valmimisajaga liigiks. Kasvuperioodi kestus on 90-100 päeva tärkamise hetkest. Iga põõsa alla moodustub 7-12 mugulat, mis kaaluvad 80-150 g.
Koor on ühtlaselt punast värvi, viljaliha on lumivalge ja ei tumene õhu käes. Tärklisesisaldus mugulates on 14-17%, seetõttu peetakse seda universaalseks sordiks. Soovitatav kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades. Saagikus on 220-400 senti hektarilt.
Berlichingenis langevad ladvad kasvuperioodi lõpus
Zazersky
Seda peetakse laua- ja söödasordiks. Seda iseloomustab kõrge resistentsus hilise lehemädaniku, kärntõve ja kartulivähi suhtes. Puuviljade maitse on rahuldav. Mugulad on ümmargused, helekollase värvusega, viljaliha on heledama varjundiga. Koor on sile, tihe ja mehaaniliste kahjustuste suhtes vähem vastuvõtlik. Silmad on sügavale asetatud.
Seda söödasorti soovitatakse kasvatada Venemaal, Ukrainas ja Moldovas. Tärklisesisaldus mugulates ulatub 14-18%.
Zazersky kartuli tootlikkus on 220 senti 1 ha kohta
Voltman
Hiline söödakartuli sort, mida iseloomustab kõrge toitekomponentide sisaldus. Kasvutingimuste ja hoolduse suhtes vähenõudlik ning hea säilivusajaga. Mugulad on suured, ebakorrapäraselt ümarad, nurgelised. Koor on tihe, punane, paljude heledate silmadega. Viljaliha on mahlane, valge, sisaldab kuni 20% tärklist.
See sort on Usbekistanis laialt levinud. See on vastupidav mustjalgadele ja rõngasmädanikule.
Woltmani kartulite kasvuperioodi kestus on 110-120 päeva
Vita
Sort kuulub lauasööda kategooriasse, kuna seda iseloomustab hea maitse ja suurepärane esitlus. Mugulad on ümmargused, valge värvusega. Sordi Vita silmad on hõredad ja pinnapealsed. Koor on paks, tihe, sile ja muutub kuivadel aastaaegadel kergelt võrkkestaks.
Venemaal on laialt levinud söödasort Vita. Ukraina, Moldova. Ta on vastupidav vähile, kuid põeb mõõdukalt hilist lehemädanikut, mustjalga. Saagikus on 300-400 senti hektarilt.
Potato Vitat mõjutab tavaline kärntõbi
Lorch Lorch
Iidne söödasort, mis aretati 1922. aastal liikide: Svitez ja Smyslovsky ristamise teel. Kasvuperioodi kestus alates istutamise kuupäevast on 100-120 päeva. Mugulad on ümarovaalsed, suured, kaaluvad 90-120 g Koor on tugev, sile, kuid kartuli ülemises osas esineb koorumist. Viljaliha on valge, roheka varjundiga. Silmad on väikesed ja pinnapealsed. Iga põõsa alla moodustub kuni 12-16 kartulit.
Söödasorti Lorch Lorch ei kahjusta rooste ega viirused. Kuid see on vastuvõtlik hilisele lehemädanikule, vähile, kuldne nematoodile ja rõngasmädanikule. Saagikus on 250-350 senti hektarilt.
Lorchi sort Lorch ei ole mulla koostise suhtes valiv
Korenevski
Keskhilist tüüpi söödakartul. Selle kasvuperioodi kestus on 100-110 päeva istutamise hetkest. Iga põõsa alla moodustub hooaja jooksul kuni 10-12 mugulat kaaluga 90-120 g.Selle söödakartuli värvus on valge, viljaliha sama tooni. Tärklisesisaldus mugulates on 13-20%. Sort talub kergesti kuumust ilma tootlikkust kaotamata.
Korenevski kartul on levinud Venemaal ja Ukrainas. Moldova. See on vastupidav hilisele lehemädanikule ja mosaiikile, kuid seda mõjutavad mustjalg ja vähk. Tootlikkus on umbes 250-350 kg 1 ha kohta.
Korenevski söödakartulit iseloomustab madal hooldus
Adretta
Selle laua- ja söödakultuuri liigi aretasid Saksa aretajad ja need kanti riiklikku registrisse enam kui 40 aastat tagasi. Kuid see on endiselt asjakohane oma kõrge tootlikkuse tõttu. Sort Adretta kuulub keskvaraste liikide kategooriasse, mille kasvuperiood on tärkamise hetkest 60-80 päeva. Tärklisesisaldus selle mugulates ulatub 13-18%. Viljade keskmine kaal on 100-150 g.
Kartul on ümmargune, kollase värvusega ja valge viljalihaga. Neil on hea maitse. Adretta kartulitel on suurepärane säilivus. Sort on vastuvõtlik kuldsele nematoodile. See talub kergesti põuda ja temperatuurimuutusi.
Adretta põõsa all moodustub 12-15 mugulat
Kameraz
Keskhooaja söödakultuuri sort, mille kasvuperiood kestab idanemise hetkest 90-110 päeva. Sellel on kõrge tärklisesisaldus vahemikus 14-18%.Mugulad on ümarad ja valged. Koor on sile, silmade sügavus on keskmine. Tärklisesisaldus kartulis on 12-16,6%.
See söödakartul on vähi suhtes vastupidav, kuid seda mõjutab mõõdukalt hiline lehemädanik. Sort on tsoneeritud kesk- ja põhjapiirkondade jaoks, mulla koostise ja hoolduse suhtes vähenõudlik. Koristatud saak säilib hästi kuni uue hooajani.
Kaamera ei reageeri hästi põuale
Ostboth
Seda liiki iseloomustab keskmine maitse ja kõrge toitekomponentide sisaldus. Tootlikkus ulatub 280-380 sentimeetrini 1 ha kohta. Juurviljad on kollase värvusega, ümarovaalsed. Koor on paksenenud, tihe, kare. Silmade sügavus on keskmine. Tärklisesisaldus kartulis ulatub üle 18%.
Ostbothe söödakartul on hilise lehemädaniku ja kärntõvega, kuid on vastupidav vähile. Sort on tsoneeritud keskpiirkondadesse.
Ostbotid säilitavad tootlikkuse isegi saagi jaoks ebasoodsatel aastaaegadel
Valgevene tärkliserikas
Valgevene sort, mille tärklisesisaldus ulatub 20,7-21,2%. Iga põõsa alla moodustub hooaja jooksul kuni 12-15 ümarat mugulat kaaluga 100-120 g Koor on tihe, kare ja vähe vastuvõtlik mehaanilistele vigastustele. Silmade sügavus on keskmine. Viljaliha on valge, mahlane.
See söödasort on resistentne vähi ja hilise lehemädaniku suhtes, kuid võib kannatada kärntõve ja risoktoonia all. Selle kasvuperioodi kestus on 90-110 päeva. Tootlikkus ulatub 320 sentimeetrini hektari kohta.
Valgevene tärklis talub kergesti transportimist ja pikaajalist ladustamist
Järeldus
Kõik söödakartuli sordid sobivad loomade söötmiseks, ladustatakse ja neid iseloomustab kõrge tootlikkuse tase. Siiski tasub arvestada, et suurte ja keskmiste veiste puhul võib neid pidada vaid põhitoidu lisandiks, sigade ja kodulindude puhul aga toitumise aluseks.