Paljud kogenud aednikud nõustuvad, et tomatite kasvatamine muutub aja jooksul hobist tõeliseks kireks. Pealegi, kui on juba proovitud palju kõige erinevama kuju ja värviga eksootilisi sorte, kasvatatud suurima suuruse ja kaaluga tomateid, ei jäta endiselt soov midagi huvitavat proovida. Üks võimalikke suhteliselt uusi suundi on kirsstomatite kasvatamine. Erinevalt nende tohututest, lihavatest kolleegidest on need tomatid miniatuursed.
Kuid mitte ainult puuviljade väiksus ei määra selle rühma tomatid. Neil on palju omadusi, mis eristavad neid põhimõtteliselt tavalistest tomatitest.
Üks viimase aja kodumaise valiku sorte on sellesse ainulaadsesse tomatirühma kuuluv tomat Dachnoe Lakomstvo. See ilmus vaid paar aastat tagasi ja enamikul aednikel pole veel olnud aega sellega lähemalt tutvuda. On aeg see tühimik täita. See artikkel räägib teile Dacha Delicacy tomati peamistest omadustest ja kirjeldab seda sorti.
kirsstomatid
Väikeste viljadega tomatite sorte on palju, kuid kõiki neid ei saa liigitada "kirsi" sortideks. Kuigi enamasti antakse see nimi tomatitele, mille viljad ei ületa 25-30 grammi.Kuid see omadus ei piirdu kirsstomatite omadustega.
See tomatirühm pärineb Iisraelist, kus eelmise sajandi 70ndatel töötati välja kuumadele ja kuivadele ilmastikutingimustele vastupidavad ja parema maitseomadusega tomatid. Välimuselt nägid need tomatid hoopis teistsugused välja. Alguses olid need kõrged ebamäärased põõsad, millel oli palju kobaraid, millest igaüks küpses 20 kuni 40-50 vilja. Iga harja pikkus võis ulatuda 100 cm-ni.Nendest aegadest on möödunud palju aastaid.
Nüüd võivad kirsstomatite viljad olla mitte ainult punased, vaid ka kõik muud tomatimaailmas tuntud värvid. Ka miniatuursete tomatite kuju võib olla väga mitmekesine: ovaalne, tilgakujuline, jääpurikakujuline ja südamekujuline. Ilmus ja lühike, determineeritud kirsstomatid ja isegi standardsorte, mis sobivad kõige paremini tubades ja rõdudel kasvatamiseks.
Kuid võib-olla peamine, mis eristab kõiki selle rühma tomateid, on nende ületamatu maitse. Seda on isegi raske tomatiks nimetada, kuna see meenutab pigem mingisuguseid eksootilisi marju või puuvilju. Kõiki kirsstomateid iseloomustab ühtlane valmimine, nende viljad on lõhenemiskindlad ja viljaperioodi saab pikendada mitme kuu võrra.
Seetõttu kogutakse neid alles siis, kui need on täielikult küpsed. Lisaks võivad need hakata murenema, kui nad jäävad põõsadele pikka aega küpsena.Seda funktsiooni tuleb arvestada, kui kasvatate oma saidil kirsstomateid ja koristage regulaarselt, vähemalt üks või kaks korda nädalas.
Lisaks kirsstomatipõõsaste ilmsele dekoratiivsele väärtusele on nende viljadel suur toiteväärtus. Tomatite kuivainesisalduse poolest on need peaaegu kaks korda suuremad kui nende suuremad kolleegid. Arvatakse isegi, et need võivad soodustada erilise õnnehormooni – serotoniini – tootmist. Seetõttu on kirsstomatid kasulikud depressiooni, halva tuju ja üldise jõukaotuse korral.
Sordi kirjeldus
Möödas on ajad, mil kirsstomatite sordid võisid uhkustada eranditult välismaise päritoluga. Kaasaegsed kodumaised sordid kirsstomatid Nad mitte ainult ei jää oma välismaistele kolleegidele kuidagi alla, vaid on ka palju paremini kohanenud meie riigi raskete kliimatingimustega.
Dacha delikatesstomat sai 2010. aasta paiku põllumajandusettevõttes Poisk töötav aretaja T.A. Terešenkova. 2015. aastal registreeriti see ametlikult Venemaa aretussaavutuste riiklikus registris. Selle tomatisordi seemneid saab osta Vkusnoteka seeriast pakendatuna firmalt Poisk.
Sordi soovitatakse kasvatada kõigis Venemaa piirkondades, kuid peamiselt kile- või polükarbonaatkatete all. Avamaal tunneb Dacha delikatesstomat end hästi ainult riigi lõunapoolsetes piirkondades.
See sort kuulub determinantsete tomatite hulka, kuid vaatamata sellele tuleb see tugede külge siduda ja põõsa moodustamiseks. See võib kasvada kuni ühe meetri kõrguseks. Parim on moodustada see üheks varreks. Kui ruumi ja päikesevalgust on palju, võite jätta teise varre, otse esimese õiekobara kohale.Kõik teised kasupojad tuleb ettevaatlikult välja murda, ootamata nende kasvu kuni 10 cm pikkuseks.Tema lehed on korrapärase kujuga, kuid väikese suurusega.
See kuulub varavalmivate sortide hulka ja esimesi küpseid vilju saab maitsta 90-95 päeva pärast tärkamist. See on oluline omadus, kuna enamik välismaal aretatud kirsstomatite sorte valmivad hilja või muutuvad selliseks meie sooja- ja valguspuuduse tingimustes.
Kirsstomateid ei saa loomulikult võrrelda paljude suurte tomatisortidega, kuid igalt põõsalt saab kuni 1,5 kg vilja. Kuna üheks varreks moodustatuna on selle sordi põõsad istutatud tavapärasest tihedamalt, võib ruutmeetri saagiks olla 6-8 kg tomateid. Ja see näitaja on juba üsna keskmiste sortide tasemel.
Dacha delikatesstomat on väga vastupidav paljudele öövihmahaigustele, eriti tubaka mosaiikviirusele ja fusaariumile. Hiline lehemädanik pole tema jaoks hirmutav, sest tänu varajasele valmimisele jõuab ta suurema osa saagist ära anda enne ilmastikuolude saabumist augustis, mil see haigus eriti hoogsalt möllama hakkab.
Tomatite omadused
Dacha delikatesssordi viljadel on järgmised omadused:
- Nende kuju on traditsiooniliselt ümar.
- Valmimata viljade värvus on roheline, varre aluses pole täppi. Küpselt muutuvad tomatid punaseks.
- Viljaliha on keskmise tihedusega, nahk on õhuke ja sile. Seemnepesade arv – 2 tk.
- Tomatid on väga väikesed, nende keskmine kaal on 15 grammi.
- Viljad valmivad pikkades kobarates ja ühel kobaral võib korraga küpseda kuni 20-25 tomatit.
- Pintslid valmivad vaheldumisi, heal suvel võib ühel taimel küpseda neli kuni kuus harja. Et võimalikult palju kobaraid saaks täielikult küpseks, rebi tomatite tehnilise küpsusastmeni jõudmise hetkel peaaegu kõik lehed maha kuni esimeste kobarateni.
- Viljade maitseomadused on suurepärased. Tomatid on magusad, suure suhkrusisaldusega, nagu enamik kirsstomateid, maitsvad, meeldiva aroomiga.
- Tomatid, maamaius, on kasutusel universaalsed, kuigi värskelt süües on need kõige maitsvamad. Sellest hoolimata saab neist originaalseid marineeritud ja soolatud keerdusid. Need on ka hästi kuivatatud.
- Selle sordi tomatite säilivus on keskmine, taluvad hästi transporti lühikestel vahemaadel.
Aednike ülevaated
Kuna Dacha delikatesstomat on veel üsna noor, pole selle kohta väga palju arvustusi. Kuigi need, kes on sellega juba tuttavaks saanud, hindasid selle kõrget maitset ja atraktiivset välimust.
Järeldus
Tomat Country delikatess meeldib kõigile neile aednikele, kes soovivad samaaegselt kaunistada oma krunti eksootilisusega ja nautida tomatite originaalset maitset otse aiast või lillepeenrast. Hoolduse poolest on see vähenõudlik, kuid oma viljade kasulikkuse poolest ületab traditsioonilisi tomatisorte.
