Sisu
Et enne järgmist hooaega küpsete tomatite maitset nautida, kasvatavad köögiviljakasvatajad erineva valmimisperioodiga sorte. Keskhooaja liigid on väga populaarsed. Need jäävad koristusaja poolest alla varastele, kuid hinnatakse nende võime tõttu vilju kauem säilitada ja kvaliteetseid preparaate valmistada. Keskhooaja sortide hulka kuulub suurepärane Gazpacho tomat, mille omadusi ja omadusi me artiklis käsitleme.
Keskhooaja tomati omadused
Uue sordi valimine tekitab alati teatud raskusi. Tomatisordid erinevad mitmel viisil. Oma jälje jätavad ka kasvutingimused. Jahvatatud tomatid on palju maitsvamad, kasvuhoonetomatid peavad haigustele paremini vastu, varajased tomatid ei ole alati rikkaliku maitsega ning hilised tomatid tuleb külmadel suvedel sageli küpsena korjata. Kuid on olemas universaalseid tomatisorte, mis päästavad köögiviljakasvatajaid paljudest probleemidest. “Gazpacho” on nende liikide nimekirjas, mis oma omaduste tõttu jäävad suveelanike lemmikuteks pikka aega.
Gazpacho tomatisordi kirjeldamisel peate pöörama tähelepanu järgmistele omadustele:
- Põõsa tüüp. Determinantne, madalakasvuline, tugev, keskmise lehestikuga. Täiskasvanud taime kõrgus ei ületa 45-50 cm.
- Valmimisperiood on keskmine. Tomatid valmivad 115-120 päeva pärast tärkamist.Väga mugav aeg mitmekülgse menüü koostamiseks ja kulinaarseteks preparaatideks.
- Puuviljade kvaliteet. Gazpacho sordi tomatid on silindrikujulised ja rikkalikult punased. Kaetud sileda läikiva nahaga. Vilja maitse on magus, väga meeldiv ja meeldejääv. Viljaliha on mahlane ja lihav, mis võimaldab teil tomateid kasutada aromaatse mahla valmistamiseks. Tomatite kaal jääb vahemikku 75–90 grammi.
- Sordi tootlikkus on kõrge. Hea hoolduse korral korjatakse ühelt taimelt üle 4 kg küpseid maitsvaid Gazpacho tomateid (vt fotot).
- Sordi säilivus ja transporditavus väärivad põllumeeste tähelepanu. Optimaalsete säilitustingimuste loomisel ei kaota tomatid oma kaubanduslikku kvaliteeti pikka aega.
- Kasvatamise meetod. Gazpacho tomatisorti soovitatakse avamaal, kuid paljud põllumehed kasvatavad seda ka kasvuhoonetes. Kõige tähtsam on, et tulemus ei valmistaks pettumust.
- Gazpacho tomati vastupidavus haigustele ja kliimamuutustele on üsna kõrge.
Sordi kirjeldatud omadused väljenduvad väga selgelt, kui hoolikalt järgitakse keskmise hooaja tomatite kasvatamise põllumajandustehnoloogiat, mida arutatakse allpool.
Seemikute ettevalmistamine ja kasvatamine
Kui otsustate kasvatada Gazpacho tomatisorti, on parem seemneteta meetod loobuda.
See võimaldab niigi tugevad seemikud varakult mulda istutada ja saak õigeaegselt koristada.
Köögiviljakasvatajad märgivad oma ülevaadetes, et parem on istutada Gazpacho tomati seemikud püsivasse kohta hiljemalt juuni esimesel kümnel päeval. Seetõttu määratakse külvikuupäev märtsi keskpaigaks või lõppu, et seemikud jõuaksid kasvada. Liiga varajane külv on samuti ebasoovitav. Tomati seemikud võivad välja kasvada ja ei juurdu hästi.Keskmise hooaja Gazpacho sordi tomati seemikute optimaalne vanus maasse istutamiseks on 55–60 päeva.
Seemnete ostmisel peaksite olema ettevaatlik. Kuigi Gazpacho tomatisordi seemned võivad püsida elujõulisena kuni 7-8 aastat, on parem mitte kasutada vanemat kui 4-5 aastat istutusmaterjali. Hea, kui kogute ise oma krundil tomatiseemneid. Sel juhul võite olla kindel, et koristamiseks valitakse kõige tervemad ja tootlikumad põõsad.
Aednike sõnul võib Gazpacho sordi tomatiseemneid külvata kas kuivalt või eelnevalt leotada. See ei mõjuta saagikuse näitajat. Leotamiseks kasutamiseks:
- Tuha infusioon. 1 liitris kuumas vees segage 2 spl. lusikad puutuhka ja jäta kaheks päevaks.
- Fitosporin-M lahus. See ravim mitte ainult ei paranda Gazpacho tomatiseemnete idanemist, vaid kaitseb ka seennakkuste eest.
Enne tomatiseemnete külvamist peate valmistama mullasegu ja konteineri. Hea võimalus on koguda eelnevalt (sügisel) kõik mulla komponendid kokku. Peate segama turvast (2 osa), komposti (1 osa), murumulda (1 osa), liiva (0,5 osa), veidi kompleksset mineraalväetist (2 supilusikatäit) ja puutuhka (1 tass). Suveelanike arvustuste kohaselt suurendab see kompositsioon Gazpacho tomati saagikust ja põõsad on täis küpseid puuvilju, nagu fotol.
Seemikute nõuetekohaseks hooldamiseks külvavad köögiviljakasvatajad Gazpacho tomateid spetsiaalsetesse konteineritesse või plastmahutitesse. Seemikute kasvatamisel tuleb need istutada, nii et konteiner peaks olema mugav. Mahutid pestakse desinfitseeriva koostisega, kuivatatakse ja täidetakse mullaga.
Kastidesse külvamisel asetatakse seemned ridadesse, et luua mugavad hooldustingimused.
Seejärel puista kergelt mulda ja kata kilega. Kuni tomati idanemiseni hoitakse temperatuuri 23°C-25°C. Niipea, kui maapinnale ilmuvad võrsed, viiakse anum valgusele lähemale ja temperatuur alandatakse 16–18 °C-ni.
2 nädala pärast tuleb tomati seemikud kärpida. Taimed maetakse idulehtedeni ja varjutatakse paariks päevaks päikesevalguse eest. Ümberistutamisel proovige mitte juuri kahjustada.
Sordi seemikute edasine hooldus:
- Väga hea valgustus. Ärge unustage konteinerit ümber oma telje pöörata, et tomati seemikud ei kalduks. Ja kui päikest pole või päev on väga lühike, peate lisama lisavalgustuse.
- Kastmine ilma fanatismita. Liigne innukus kahjustab Gazpacho tomateid rohkem kui ükskõiksus. Ülekastmine põhjustab seemikutel probleeme "musta jala" kujul. Seetõttu piisab vähesest soojast veest, kui pealmine mullakiht kuivab.
- Söötmine. Kui muld ostetakse, siis alguses Gazpacho tomati seemikuid ei söödeta. Segu sisaldab piisavalt toitaineid. Kui muld valmistati iseseisvalt, söödetakse seemikud 2 nädala pärast kompleksse mineraalväetisega. Lahus tehakse nõrgaks, vähendades kontsentratsiooni poole võrra, kui see peaks olema täiskasvanud tomatite puhul.
- Kõvenemine. Tomati seemikud ventileeritakse pidevalt ja 2 nädalat enne istutamist püsivasse kohta hakkavad nad neid intensiivselt kõvenema. Intensiivselt ei tähenda kohe. Taimed harjuvad järk-järgult temperatuuriga, milles nad peavad edasi kasvama. See kehtib ka päikesevalgustuse kohta.
Köögiviljakasvatajad peavad Gazpacho tomatiistikuid istutusvalmis, kui neil on kuni 30 cm kõrgune vars ja 6 tumerohelist tooni täislehte.
Mulda istutamine ja hooldus
Juuni esimesed päevad, mil läheb soojaks, on parim aeg Gazpacho tomatisordi istutamiseks. Lõunapoolsetes piirkondades saate tähtaega terve kuu võrra nihutada.
Esimesed kaks nädalat ei pea taimed peale kastmise midagi muud tegema. Siis peavad köögiviljakasvatajad pühendama aega ja tähelepanu tomatitele:
- Peenarde rohimine, kobestamine, multšimine. Suviste elanike arvustuste kohaselt ei tohiks neid protseduure Gazpacho tomatite kasvatamisel ignoreerida.
- Söötmine. Sort reageerib hästi mineraalväetiste kompleksidega toitumisele. Kasvuperioodil piisab 2-3 väetamisest, et tomatid hästi vilja kannaksid. Tomatite kasvu alguses kasutatakse rohkem lämmastikukomponente sisaldavaid preparaate. Õitsemise ja munasarjade moodustumise perioodil - kaalium.
- Ennetavad ravimeetodid. Kahjurite ja haiguste tagajärgedega võitlemise vältimiseks tehakse Gazpacho tomatiga hooaja jooksul vähemalt 3 töötlust. Esimest korda on 2 nädalat pärast seemikute istutamist, seejärel vähemalt 14-päevaste intervallidega.
Kahjurite hulgas, mis võivad Gazpacho tomateid kahjustada, on mutid, Colorado kartulimardikad, lehetäid ja nälkjad. Köögiviljakasvatajatel soovitatakse parasiitide vastu võitlemiseks kasutada järgmisi ravimeid:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Looduse valvur.
Neile, kes eelistavad looduslikke abinõusid, sobivad rahvapärased retseptid. Küüslaugu, nõgese ja seebi infusioonid on end hästi tõestanud.
Mõnikord märgivad köögiviljakasvatajad sordi seemnete halba idanemist, seega on alternatiivne lahendus - tomatiseemnete ise kogumine. Selleks vali parimad viljad, mis asuvad esimesel või teisel kobaral.
Täielikult küpsed tomatid asetatakse taldrikule ja jäetakse valguse kätte. Nädala pärast lõigatakse viljad, eemaldatakse seemned ja viljaliha ning jäetakse uuesti käärima. Seejärel pestakse seemned, kuivatatakse varjus ja saadetakse ladustamiseks.
Arvustused
