Sisu
Te ei leia ühtegi tüüpi tomateid! Paprikakujuline, klassikaline ümmargune, banaanikujuline, piklik, lapik. Selle kuju, varjundi ja sortide mitmekesisuse hulgast paistab silma tomatisort “Pear”. Iga inimese maitse-eelistused on erinevad. Mõnele meeldivad mahlased puuviljad, teisele lihakad ja kolmandale hapud. Ja peaaegu kõik aednikud kasvatavad tomateid mitte ainult värskeks tarbimiseks, vaid ka talviseks koristamiseks. Mitte iga sort ei saa kiidelda vähenõudlikkusega kasvatamisel ja hooldamisel, suurepärase maitse ja mitmekülgsuse kasutamisel.
Pirnitomat on suveelanike seas juba pikka aega populaarsust kogunud just tänu kõikidele ülalnimetatud omadustele. Ebatavalise kujuga viljadel on suurepärane maitse. Ja istutamise ja hooldamise reeglid on nii lihtsad, et tomatite kasvatamine pole keeruline isegi algajale aednikule.
Kirjeldus
Tomatiseeria “Pear” on ainulaadne mitte ainult vilja ebatavalise pirnikujulise kuju, vaid ka sordi omaduste ja kirjelduse tõttu. Iga sordi viljad erinevad maitseomaduste, suuruse ja värvi poolest. Sordiseeria “Pirn” sisaldab järgmisi sorte:
- Must;
- punane;
- Roosa;
- Oranž;
- Kollane;
- Smaragd.
Esimesed viis sorti said aednike seas väärilise tunnustuse. "Smaragdi" pole selle uudsuse tõttu veel piisavalt uuritud. Igal alamliigil on vastavalt märgitud omadustele, tomatisordi "Pirni" kirjeldusele ja aednike ülevaadetele oma eelised ja puudused.
Sarja lühikirjeldus
Pirni tomat on keskhooaja sort. Seemnete külvamise hetkest kuni vilja alguseni möödub 109–114 päeva, mis näitab keskmist valmimiskiirust.
Tomat on interdeterminantne kultuur. Kasvupeenras ja kasvuhoones kasvatades ulatub selle kõrgus 160-180 cm. Avamaal kasvatades on see näitaja veidi madalam - 140-160 cm. Suure saagikuse ja suure kasvu tõttu vajab ta torkamist.
Pirnitomat talub hästi kuumust, kuid kardab tuuletõmbust ja läbistavaid tuuli. Nii et tomatite avamaale istutamisel peate hoolikalt valima neile sobiva koha.
Suure saagikuse saamiseks on vaja moodustada 1-2 varrega põõsas.
Puuviljade omadused
Tomatisordi “Pear” vilju iseloomustab ebatavaline pirnikujuline kuju. Vilja kaal on keskmiselt 50–80 grammi. Tomatite värvus sõltub alamliigist.
Selle sordi pirnikujulisi tomateid iseloomustab suur tihedus, minimaalselt seemneid ja tühimike puudumine. Kogu pirnisarjast iseloomustatakse Black Pear tomateid kui magusaimaid, suurepärase maitsega.
Eelised ja miinused
Selle sordi eelised hõlmavad järgmist:
- kõrge resistentsus hilise lehemädaniku ja paljude muude öövihmade perekonnale iseloomulike haiguste suhtes;
- kõrge seemnete idanevus;
- puuviljad sisaldavad suures koguses karoteeni;
- suurepärane maitse;
- pikk viljaaeg;
- kõrge tootlikkus;
- pikk säilivusaeg ilma maitse ja esitusviisi kadumiseta;
- talub hästi transporti;
- lai kasutusala;
- tomatite kõrge tihedus.
Kahjuks on tomatitel ka puudusi:
- sort on mulla koostise suhtes väga nõudlik;
- vajavad regulaarset pigistamist ja sidumist;
- ei talu tuuletõmbust hästi.
Istutamise ja hooldamise reeglid
Kasvatajad soovitavad istutada Pear tomati 4 taime 1 m² kohta. Rikkaliku saagi saamiseks peate järgima järgmisi taimede hooldamise reegleid:
- kohustuslik sukapael;
- mulla korrapärane kastmine ja kobestamine;
- regulaarne toitmine.
Tomateid tuleb kasta sooja veega ja soovitavalt õhtul, et päikesekiired taimi ei kahjustaks. Kui järgite põllumajandustehnoloogia reegleid, võite saavutada suure saagi ja koristada ühelt põõsalt rohkem kui 5 kg tomateid. Aednike arvustuste kohaselt, kes on oma maatükil juba pirnitomateid kasvatanud, pole ühest põõsast 8–9 kg saagise saamine nii keeruline.
Seemneteta kasvatamise meetod
Pirni tomateid saate kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoones. Istutusreeglid ei erine praktiliselt traditsiooniliste tomatisortide istutamisest. Ilma seemikuteta kasvatamisel peate järgima järgmisi soovitusi:
- kaks kuni kolm nädalat enne istutamist peate pinnase ette valmistama.Tomatid armastavad lahtist, viljakat mulda. Enne mulla ettevalmistamist on soovitatav kasutada fosfori ja kaaliumi baasil väetisi. Võite kasutada puutuhka - puistake 2-2,5 kg tuhka ruutmeetri kohta ja kaevake tomatite kasvatamiseks mõeldud ala ettevaatlikult üles.
- Taimede vahe peaks olema vähemalt 35-40 cm, külvamisel arvesta sellega. Paksenenud istutused on Pear tomati madala saagikuse esimene põhjus.
- Kohe pärast istutamist tuleb ala rohkelt sooja veega kasta ja katta kilega või lutrasiiliga.
- Istutusi saab avada ainult sooja ilmaga.
- Pärast tärkamist on vaja taimi harvendada (vajadusel).
- Hilisem hooldus seisneb õigeaegses söötmises, rohimises, kastmises ja kobestamises. Viljade aktiivse valmimise perioodil on vaja piirata pirnitomatite kastmist, et vältida viljade lõhenemist.
Tuleb märkida, et seeria “Pirn” tomatisorte on võimalik avamaal kasvatada ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. Kesk- ja põhjapiirkondades tuleks seda kasvatada ainult kasvuhoonetes või kasvuhoonetes.
- Kui taim jõuab 40–50 cm kõrgusele, tuleb tomatid kinni siduda.
- Kasulapsed tuleb regulaarselt eemaldada.
Seemikute kasvatamise meetod
Sordi "Pirni" tomatid tuleb seemikute jaoks istutada 2 kuud enne taimede kavandatud siirdamist kasvuhoonetesse või avamaale. Veebruari lõpp - märtsi algus on seemnete istutamiseks kõige sobivam periood.
Poest ostetud seeme on juba eeltöödeldud ega vaja seetõttu istutamiseks ettevalmistust.Kuid ikkagi on parem desinfitseerida seemneid, mille olete ise valmistanud, nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 1,5-2 tundi.
Pirni tomati seemnete istutamiseks on oluline pöörata erilist tähelepanu pinnasele. Mullasegu sobib selleks sündmuseks ideaalselt - see on ideaalselt tasakaalus ja taimed ei vaja esimesel etapil täiendavat väetamist.
Kui valmistate mulla ise ette, hoolitsege kindlasti täiendavate lisandite eest. Väetisena võib kasutada järgmist:
- Mõõdukalt fosforil ja kaaliumil põhinevad väetised;
- tuhk;
- Vahendid kiireks idanemiseks ja taimede juurestiku tugevdamiseks;
- Orgaanilised mineraalväetised.
Pirni tomati seemikute kasvatamise reeglid ei erine praktiliselt traditsiooniliste sortide kasvatamisest. Nagu kõik ööbikud, on ka tomatite jaoks oluline õigeaegne kastmine, hea valgustus ja mikrokliima.
Seemnete idanemiseks tuleb õhutemperatuuri hoida vahemikus +25˚С +27˚С. Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleb seemikutega kastid asetada valgustatud kohta ja hoida temperatuuri +20˚С +22˚С.
Ebapiisava valgustuse korral tuleb istandused varustada lisavalgustusega. Luminofoorlambid tuleks paigutada taimedest 60-70 cm kõrgusele.
Niipea, kui moodustub 2-3 lehte, tuleb tulevased tomatid korjata. “Pirn” talub hästi korjamist ja ümberistutamist ilma taimi kahjustamata.
Tomateid võib istutada kasvuhoonesse või avamaale mitte varem, kui maa soojeneb temperatuurini +15˚С +18˚С. Enamasti alustavad nad istutamist mai lõpus - juuni alguses.Esimestel päevadel on oluline tagada taimedele õrnad tingimused. Päikeselise ilmaga loo istandustele varju ja kaitse neid tuuletõmbuse eest.
Seeria “Pirn” tomatite väetisskeem on järgmine:
- Istutamisel ja sukeldumisel väetage juurdumiseks ja võimsa juurestiku moodustamiseks kaaliumi- ja fosforipõhise väetisega mitte rohkem kui 2-3 korda. Toidukordade vahele peaks jääma vähemalt 3-4 nädalat.
- Enne munasarjade moodustumist võite rohelise massi aktiivseks kasvuks tomateid 2–3 korda toita lämmastikväetistega, nõgese infusiooniga ja tuhaga.
- Niipea, kui ilmuvad esimesed munasarjad, tuleks lämmastikväetis asendada fosfor-kaaliumväetistega. Kuni vilja kandmise lõpuni võib istutusi väetada 1-2 korda, mitte rohkem.
Seejärel järgige tomatite kasvatamise põhireegleid: kastmine, kobestamine, pigistamine, sidumine.
Nende soovituste järgimine on rikkaliku saagi saamise võti.
Videost saate teada taime omadusi, aga ka produktiivsust ja kollase pirni tomatite kasvatamise saladusi
Vilja eristavad omadused
Praegu on tomatite sarjas “Pirn” tänu aretajate tööle kaasatud kuus sorti: “Kollane”, “Oranž”, “Must”, “Punane”, “Roosa” ja “Smaragd”. Kõik peale viimase on suveelanike seas väga populaarsed. Viljade ebatavalise värvuse tõttu pole see tomat veel aednike tunnustust võitnud, mistõttu selle maitse ja taimeomaduste kohta pole veel ülevaateid.
Sordi nimi määrab tomatite värvi. Kuid peale puuviljade rikkaliku värvipaleti on ka teisi erinevusi.
| roosa pirn | punane pirn | Must pirn | Oranž pirn | kollane pirn |
Taime kõrgus | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Rohkem kui 2 meetrit |
Valmimisperiood | Vara | Kesk-vara | Kesk-vara | Vara | Vara |
Puuvilja värv | Roosa | Klassikaline punane | Maroon kuni pruun | Heleoranž | kollane |
Munasarjade moodustumine | Pintslid 4-6 tk. | Pintslid 5-8 tk. | Pintslid 5-8 tk. | Pintslid 5-8 tk. | Pintslid 5-7 tk. |
Istutusmuster, tk 1 m² kohta | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Maitseomadused | Armas | Magus, kerge hapukusega | Väga magus | Kerge hapukusega magus | Armas |
Nahk | Tihe | Tihe | Tihe | Tihe
| Tihe |
Tootlikkus 1 m² kohta | 6-8 kg või rohkem | Üle 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Vilja keskmine kaal | 40-50 grammi | 45-65 grammi | 55-80 grammi | 60-80 grammi |
|
Väärib märkimist, et kogu pirnikujuliste tomatite seeriast erinevad “Musta pirni” viljad maitse poolest. Kuid "Apelsin" talub kergesti kuumust ja kergeid temperatuuri langusi ning seda saab säilitada ka pikka aega ilma maitse ja esitusviisi kaotamata.
Kõiki selle seeria esindajate vilju eristab hea säilivus, tihe viljaliha, väike arv seemneid ja tühimike puudumine.
Tänu nendele eelistele on pirnitomatid tõeliselt ainulaadsed. Sel põhjusel on nad suveelanike seas väga populaarsed.
Kasutusala
Tomatisortide seeria “Pirn” kasutusala on väga ulatuslik.
Tänu oma ebatavalisele kujule, väikesele suurusele ja paksule koorele sobivad tomatid suurepäraselt tervete puuviljade konserveerimiseks. Erinevat värvi tomatid näevad purgis ilusad välja.
Mis tahes sorti "pirni" tomateid kasutatakse aktiivselt talvepreparaatide valmistamisel igasuguste salatite, letšo ja ketšupi komponendina. Tomatimahlad on väga paksud ja rikkalikud. Punastest tomatitest valmistatud tomatipasta on oma tiheda viljaliha ja kõrge kuivainesisalduse tõttu paks.
Tomatite ebatavalise kuju tõttu on varre pindmine kinnitus roogade valmistamisel raiskamise vähendamise põhjuseks. Sarja “Pirn” tomateid kasutatakse toidus ja värskelt, aga ka viilutamisel, värskete salatite valmistamisel ja valmistoitude kaunistamisel.
Tomateid kasutatakse laialdaselt ka pearoogade valmistamisel, erinevate vormiroogade ja pitsade küpsetamisel, tervel röstimisel ja täidisel. Säilitab suurepäraselt maitse ja aroomi külmutamisel ja kuivatamisel.
Järeldus
Tomatisortide sarja “Pirn” mitmekülgsus on vaieldamatu. Lihtne hooldada, kõrge saagikus, suurepärane maitse ja lai valik rakendusi – mida veel soovida? Seetõttu on tomatisari pälvinud suviste elanike seas väljateenitud tunnustuse.
