Amatöör- ja professionaalsed aednikud ei ole juba ammu enam seostanud tomateid punase värviga. Kõigepealt olid roosad, siis kollased ja oranžid tomatid. Lõpuks jõudsid valged, mustad, lillad ja isegi rohelised tomatid. Jah, jah, tomatid võivad olla rohelist värvi, kuid samas on nad täiesti küpsed ja isegi maitsevad palju magusamad kui tavalised punased tomatid.
Igat värvi tomatid vastutavad vilja teatud omaduste eest, näiteks on kollastes ja oranžides tomatites kõrge beetakaroteeni sisaldus. Lisaks põhjustab tomatite kollase värvuse nendes sisalduv provitamiin A, mis võib takistada vähi teket. Kollased tomatid on madala happesusega ja kõrge kuivainesisaldusega ning neid võivad süüa inimesed, kellel on traditsiooniliste punaste tomatite suhtes allergilised reaktsioonid. Seetõttu tuleb aladel kasvatada kollaseid tomateid koos nende punaste kolleegidega. Pealegi pole nad eriti kapriissed ja nõudlikud.
Ja kuldkala tomat, mille sordi kirjeldust ja omadusi selles artiklis tutvustatakse, on üks meie riigis kasvatatud atraktiivsemaid kollaseid tomateid.
Sordi kirjeldus
Muinasjutuliselt võluva nimega Goldfish tomati aretasid eelmise sajandi rasketel 90ndatel Gisoki seemnefirma aretajad. 1999. aastal võeti see ametlikult riiklikusse registrisse, millel on juurdepääs kõigile Venemaa piirkondadele. Seda sorti tomateid saab võrdselt edukalt kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
Sort on määramatu, see tähendab, et see kasvab ja areneb ilma piiranguteta, kui seda õigel ajal ei peatata. Seetõttu pole tomatipõõsaste kasvu piiramine mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik, eriti lühikeste ja mitte väga soojade suvedega piirkondades. Nendes piirkondades on aga Goldfish tomatit tungivalt soovitatav kasvatada ainult kasvuhoonetes, kuna avamaal hilise valmimisaja tõttu on ebatõenäoline, et näete selle ilusaid küpseid vilju. Neil lihtsalt ei ole aega küpseda.
Sellest tomatist on soovitatav moodustada üks vars, piirkondades, kus on piisavalt päikesevalgust ja soojust, võite proovida jätta kaks kuni neli vart. See mõjutab saagikust soodsalt, kuid ainult regulaarse ja kvaliteetse väetamise korral.
Kuldkala tomatipõõsa kõrgus võib ulatuda kahe meetrini või rohkemgi. Kuid põõsast on raske nimetada võimsaks, selle varred on keskmise jämedusega ja nõuavad kohustuslikku ripskoes. Lehed on helerohelised ja neid iseloomustab eriline delikatess. Mõne kujutlusvõimelise aedniku arvates meenutavad need kuldkala sabasid.
See tomat moodustab lihtsa õisiku. Kõige esimene õisik istutatakse maapinnast üsna kõrgele – pärast 8. või 9. lehte. Edaspidi järgneb õisikute moodustumine iga 3 lehe järel.
Valmimisaja järgi võib seda tomatisorti klassifitseerida keskhooaja ja isegi hilise valmimisajaga.See valmib üsna kaua ja tärkamisest kuni esimeste kaunivärviliste viljade ilmumiseni võib mööduda vähemalt 120 päeva.
Kuldkala tomati saagikus on heal tasemel ja ulatub kuni 9 kg tomateid 1 ruutmeetri kohta. meetrit.
See tomatisort on üsna vastupidav erinevatele ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja mis kõige tähtsam, sellel on madal vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule. Puuduste hulgas võib märkida selle nõrka vastupidavust tomatite mittenakkuslikule õieotsa mädanikule. Kuid seda häda saab üsna kergesti ravida isegi tomati seemikute staadiumis kohustusliku söötmisega erinevate mikroelementide ja eriti kaltsiumiga. Lisaks on vaja mulda tomatipõõsaste all hoida parasniiskes olekus, näiteks multši abil ja paljud probleemid kaovad iseenesest.
Puuviljade omadused
Viljakandva tomati Kuldkala põõsaste vaatemäng võib väheseid inimesi ükskõikseks jätta. Niisiis on selle sordi viljadel järgmised omadused:
- Tomatid on täpselt määratletud sõrmekujulise kujuga, mille sabal on silmatorkav nina. Mõned inimesed nimetavad selle kujuga tomateid jääpurikateks, mis annab nende kuvandi üsna täpselt edasi.
- Tehnilise küpsuse staadiumis on viljad tumerohelist värvi ja varres on selgelt väljendunud laik. Tomatite valmimisel muutuvad nad sügavkollaseks ja mõnikord isegi oranžiks. Kui soojust ja valgust napib, võib roheline laik varrel jääda küpsesse olekusse.
- Viljaliha on tihe, kuid üsna mahlane, koor on õhuke, teatud mineraalsete elementide puudumisel võivad viljad praguneda. Pesade arv ei ületa kahte.
- Tomatid on väikesed, igaüks umbes 90–100 g ja kasvavad sõrestikes, millest igaüks koosneb 4–8 viljast.
- Tomatite maitset võib lausa magustoiduks nimetada, need on nii magusad. Nad kannavad rikkalikult ja pikka aega, võimalusel kuni külmadeni.
- Kuldkalatomatid sobivad ühtviisi hästi nii värskelt, otse põõsast võetud kui ka salatitesse söömiseks või tervete puuviljade konserveerimiseks. Väikese suuruse tõttu mahuvad need igasse purki.
Kasvatamise tunnused
Selle perioodi pika valmimisaja tõttu on Kuldkalatomat soovitatav külvata võimalikult varakult, alustada võib juba veebruarist. Tähtajaks võib lugeda märtsi esimest kümmet päeva.
Tomati seemikute kasvatamine toimub traditsioonilisel viisil. Arvesse tuleb võtta ainult selle sordi tomatite kalduvust mõjutada õite otsamädanikku, seega jälgige kindlasti tasakaalustatud söötmist kogu kasvuperioodi vältel: alates seemikute ilmumisest kuni saagikoristuseni.
Kasvuhoonesse võib tomati seemikud istutada juba mai keskel, kuid avamaale istutamiseks on parem oodata kalendrisuve alguseni. Selle sordi tomatitaimede parim istutusskeem on 50x60 cm.
Enne istutamist täitke muld tuha ja lubjaga, et olla kindel mulla piisavas kaltsiumisisalduses. Siiski tuleb olla ettevaatlik, kuna liigne kaltsium on sama kahjulik kui selle puudus.
Aednike ülevaated
Seda sorti tomateid istutanud inimeste ülevaated on üsna mitmekesised, kuid positiivsed omadused on endiselt ülekaalus. Mõningaid lahknevusi deklareeritud saagi- ja kasvuomadustega seletatakse kas vale liigituse või mitte täiesti õige põllumajandustehnoloogiaga.
Järeldus
Sordi Golden Fish tomateid võib nimetada üheks parimaks keskmise valmimisajaga kollaseviljaliste keskmise suurusega tomatite seas. Nii saagikuse kui ka maitse poolest need enamasti kaebusi ei tekita. Ja mõningaid kalduvusi haigustele saab ennetada, kui neid korralikult hooldada.
