Paljude mitmevärviliste tomatite sortide hulgas, mida kasvatajad iga päev ohtralt pakuvad, peetakse roosasid tomateid vääriliselt kõige maitsvamaks. Need tomatisordid sisaldavad tavaliselt rohkem suhkruid, vitamiine ja lükopeeni, antioksüdanti, mis võib aidata leevendada mitmesuguseid terviseprobleeme.
Just sel põhjusel soovib iga oma tööst lugu pidav aednik, et tema tomatikollektsioonis oleks roosasid sorte tomateid. Lisaks on roosade viljadega tomatitel ka madal happesus, mis võib paljudele seedetrakti haiguste all kannatavatele inimestele otsustavat rolli mängida. Fidelio tomat, mille omadused ja sordikirjeldus leiate allolevast tekstist, on klassikaline roosaviljaliste tomatite sortide esindaja.
Sordi kirjeldus
Tomatisordi Fidelio said kuulsad Novosibirski aretajad V. N. Dederko. ja Postnikova O.V., kelle käest tulid paljud kõige maitsvamad ja produktiivsemad tomatisordid, millest enamikku kasvatatakse edukalt kaugel Siberi piirkonna piiridest.
2007. aastal võeti sort Fidelio registreerimiseks Venemaa aretussaavutuste riiklikus registris.Seda saab võrdselt edukalt kasvatada nii avamaal kui ka erinevate kattestruktuuride all - alates kasvulavadest kuni kasvuhooneteni erinevates piirkondades. Selle sordi istutajate arvustuste põhjal otsustades on Fidelio tomati kasvatamise geograafia juba ületanud Venemaa piirid - seda kasvatatakse edukalt ja see kannab vilja nii lähiriikides, Ukrainas ja Valgevenes kui ka kaugel välismaal, Saksamaal. .
Tootja sõnul pole sellist huvitavat isikunime antud sellele tomatisordile juhuslikult. Algselt toodi sort Kuuba saarelt ja läbis aastatepikkuse Siberi tingimustes kõige vastupidavamate taimede selektsiooni. Pärast sellist kohanemist väga karmide ilmastikutingimustega töötati välja uus sort, mis sai nime Kuuba Vabariigi juhi järgi. Kuid selle lõunamaised juured annavad endiselt tunda; Fidelio tomatit eristab ka suurepärane viljapuu kõige kuumemal temperatuuril. Seetõttu on see hea valik kuumades piirkondades kasvatamiseks. Ja kasvuhoonetes, kus suvel võib temperatuur mõnikord tõusta üle +30°C ja enamikul tomatisortidel on viljastumisega suuri probleeme, suudab Fidelio näidata oma parimat külge.
Fidelio tomat on tõeline määramatu sort, mõne ülevaate kohaselt võib see kasvuhoonetes kasvada kuni kahe meetri kõrguseks või rohkemgi. Kuid selle tootja Fidelio sordi kirjelduse järgi on see üsna keskmise suurusega, ulatudes vaid 100-150 cm kõrguseks. Igal juhul on hea saagi saamiseks, eriti Siberi lühikestes suvetingimustes, vaja näpistamine, varte sidumine ja vormimine.Selle sordi jaoks on mõttekas moodustada kaks vart. Lehed on suured ja traditsioonilise tomatikujuga. Põõsas on pisut "nutuva" kujuga, kuna tomatite raskuse all painduvad oksad alla ja võivad isegi murduda, kui sukapael on halva kvaliteediga.
Sordi Fidelio tomatid hakkavad valmima 110-115 päeva pärast tärkamist, seega kuulub see tomat valmimise poolest keskhooaega.
Tootlikkuse osas võib Fidelio tomat paljude suureviljaliste tomatite seas oma õige koha hõivata. Soodsates kasvuhoonetingimustes võib see sort anda kuni 6 kg tomateid põõsa kohta hooaja jooksul. Kuid isegi ilma erilise hoolduseta on igast tomatitaimest täiesti võimalik saada 3–3,5 kg puuvilju.
Tänu Siberi kõvenemisele talub Fidelio tomat hästi erinevaid ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Tema vastupanuvõime haigustele on samuti üle keskmise. Ehkki tootjal pole selle kohta ametlikke andmeid, suudab Fidelio tomat arvustuste põhjal otsustades edukalt vastu seista öövihmade perekonnale iseloomulike peamiste haiguste kogumile.
Tomatite omadused
Fidelio tomati kaunid viljad võivad avaldada muljet igale tomatisõbrale. Millised omadused on selle sordi viljadele omased?
- Tootjad kirjeldavad selle tomatisordi kuju südamekujulise ja ribilisena. Kuid enamik aednikke nõustub, et alumised harjad, kuigi tugevalt soonikud, on üsna lamedad-ümmargused.Kuid selle tomati ülemistel okstel omandavad viljad selgelt väljendunud südamekujulise kuju ja sageli isegi ilma soonikuta.
- Muide, alumises kobaras olevad tomatid on suured, nende kaal võib ulatuda 800–900 grammi. Ühe tomati kaal on keskmiselt 300–400 grammi.
- Tomatite värvus on väga ilus, varjundid võivad varieeruda heleroosast tumeroosani ja peaaegu vaarikaselt kergelt pärlmutterläikega.
- Viljadel on tihe, lihav, suhkrurikas ja kõrge kuivainesisaldusega viljaliha. Mõnede arvustuste kohaselt on Fidelio tomatite viljaliha isegi liiga kuiv.
- Tomatites on palju seemnekambreid – rohkem kui kuus, kuid seemneid on väga vähe, eriti alumistes, suurimates viljades.
- Maitse on väga hea, tomatites on palju suhkrut ja vähe hapet.
- Vastavalt kasutusotstarbele sobivad Fidelio tomatid enim värskelt tarbimiseks, salatitesse või mahlade, tomatipasta, adžika ja letšo valmistamiseks. Need ei sobi oma suure suuruse tõttu terve puuvilja konserveerimiseks.
- Tomatid säilivad päris hästi. Neid saab transportida ainult lühikesi vahemaid.
Eelised ja miinused
Fidelio tomatil on palju eeliseid, mis võimaldavad tal nautida suveelanike ja aednike erilist armastust:
- Sellel on suured puuviljad.
- Sellel on hea maitse.
- Näitab head vastupidavust ebasobivatele ilmastikutingimustele ja erinevatele tomatitele iseloomulikele haigustele.
- Iseloomustab suurepärane puuviljade komplekt isegi kõige kuumema ilmaga.
- Omab kõrget tootlikkust
Puuduste hulgas on tavaliselt märgitud vajadus korrapärase pigistamise, vormimise ja ripskoes kinnitamise järele.Seda tuleb aga teha kõikide ebamääraste suureviljaliste sortide puhul.
Aednike ülevaated
Aednikud jätavad Fidelio tomati kohta sageli kõige positiivsemad arvustused, kuna selle viljad kuuluvad suureviljaliste roosa-vaarika tomatite armastatuimasse rühma.
Järeldus
Fidelio tomat meeldib paljudele suureviljaliste roosade tomatite austajatele, kuna see ei reeda neid ei saagikuse ega erilise kapriissuse poolest.Vaatamata tomatite suurepärasele välimusele ja maitsele pole nende kasvatamine nii keeruline ja selle tähelepanuväärse sordi valimisel saate alati saagi.
