Sisu
Unikaalse disaini loomine maamajas on paljude aednike unistus. Kas pole mitte suurepärane lõõgastuda kaare peale asetatud viinapuude varjus? Ja merevaigu, küpse, päikese käes hõõguva viinamarjakobara korjamine ja sõprade kostitamine oma töö viljadega on juba muinasjutt. See pole lihtsalt muinasjutu unistus, vaid täiesti teostatav reaalsus. Peate lihtsalt valima õige sordi.
Kui mõtlete viinamarjade istutamisele, pöörake tähelepanu Velika viinamarjadele. Tuleb märkida, et vähe on inimesi, kellele ei meeldiks marjade maitse ja aroom. Ja sordil on hea saak. Seega jääb üle vaid tutvuda kasvatamise kirjelduse, omaduste ja omadustega.
Bulgaaria uusasunik
Velika viinamarjasort on pärit Bulgaariast. 1987. aastal õnnestus aretajal Ivan Todorovil vanemsortide Alphonse Lavallee ja Bolgar põhjal saada ristamise teel uusi viinamarju. Seda eristab keskmiselt varane valmimine, suured viinamarjad ja suurepärane maitse. Bulgaarias saab selle vilju maitsta juba augusti lõpus. Osariigis
Sort Velika kanti registrisse kümme aastat hiljem.
Viinamarjade omadused
Velika viinamarjad on punane lauasort, mida hindavad kõrgelt nii amatöör- kui ka professionaalsed viinamarjakasvatajad.Kahjuks ei võimalda fotod alati ilma üksikasjaliku kirjelduseta sorti hinnata.
Põõsa kirjeldus
Bulgaaria viinamarjasordi tunneb ära kõigi taimeosade suure suuruse järgi. Põõsad on võimsa kasvuga, nii et need tuleb moodustada 3-4 kuud pärast istutamist.
Hiiglasliku viinamarja kiire kasvu kirjeldus paneb muretsema isegi kogenud aednikud. Kasvu saab kontrollida jõuliste pookealustega. Parimad, nagu sordi autor ise arvas, on Monticola, Chasny, Berlandieri. Sel juhul ei suurene mitte ainult saagikus, vaid ka põllukultuuride suurus.
Sordi Velika õied on kahesoolised, seega on õisikud 100 protsenti tolmeldatud ja hernest pole. Viinamarjade ilu seisneb selles, et maatükil saab kasvatada ainult seda sorti viinamarju.
Lehed
Sordi Velika lehestik on sügavalt lõigatud (võsa suurusega võrreldes väike), ümara kujuga. Leheplaat on pealt sile ja alumine pind kare. Leidub viie või seitsme lobaga isendeid.
Kobarate ja viinamarjade kirjeldus
Marjad valmivad keskmise tihedusega koonusekujulistel piklikel kobaratel. Kaal 600 kuni 1000 grammi. Samuti on kuni 1,5 kg rekordiomanikud, kui järgitakse kasvatamise ja hooldamise tehnoloogilisi standardeid. Harja pikkus on kuni 20 cm ja laius kuni 15 cm.
Sordi kirjelduse (seda on näha fotol) ja aednike ülevaadete kohaselt on Velika viinamarjad rekordsuurused.Iga viinamari on kuni 39 mm pikk ja kuni 25 mm lai ning kaalub umbes 15 grammi. Paljud inimesed võrdlevad marju tikutoosi suurusega. Piklikud ovaalsed viljad on kõige sagedamini suunatud tipu poole.
Tehnilise küpsuse korral on marjad tumesinised, selgelt nähtava veinipunase varjundiga. Viljad on tuhmid, kuna on kaetud loodusliku vahaga, mis kaitseb viinamarju mehaaniliste kahjustuste ja seenhaiguste eest. Allpool on foto Velika viinamarjasordist; see peegeldab seda kirjeldust hästi.
Velika viinamarjade viljaliha on seest roosakas, mitte liiga vesine, krõbe. Seemneid kui selliseid pole, mõnikord leitakse algendeid.
Vilja koor on tihe, kuid mitte kõva (tarbijate hinnangute kohaselt ei mõjuta see maitset), mis tagab kõrge stabiilsuse:
- marjad ei pragune;
- ära rosinata ebasoodsates tingimustes;
- viinamarjad ei kaota oma välimust ja neid on lihtne transportida.
Velika sordi maitse
Mis puutub viinamarjasordi Giant maitsesse, siis fotost siin abi pole. Tuleb tugineda tarbijate ja aednike tagasisidele. Enamik neist märgib, et viljad on rikkalikult magusad, maitsenootidel on palju ühist vanema, sordiga Bolgar.
Bulgaaria Velika valiku viinamarjadest:
Sordi omadused
Velika viinamarjade eeliste paremaks mõistmiseks ei piisa ainult kirjeldustest, aednike ülevaadetest ja fotodest. On vaja välja selgitada sordi iseloomulikud tunnused, selle eelised ja mõned puudused.
Eelised hõlmavad järgmist:
- Kõrge viinamarjasaak.Ühelt põõsalt saab privaatsel krundil reeglina kuni 10 kg vilja. Tööstuslikus mastaabis kasvatamisel 350-400 c/ha. Sordi Velika unikaalsus seisneb selles, et saaki ei korjata mitte ainult viljapungadest, vaid ka asenduspungadest, kuigi kobarad ja viinamarjad on veidi väiksemad.
- Kahesooliste õite olemasolu tõttu on kobar täis, ilma hernesteta marjad ei pragune.
- Marjad on magusad ja aromaatsed. Viinamarjades on suhkrut kuni 19 g/100 kuupcm, happesus 4-6 g/l.
- Kogutud kobarad säilivad kaua jahedas kohas, mis on müüjatele ja ostjatele väga oluline.
- Tihedad marjad on kergesti transporditavad ja ei kaota oma esitlust.
- Herilased ei saa paksust nahast läbi hammustada, kuid viinamarjad tuleb peita võrgu alla või lindude eest kottidesse.
Nendele eelistele vaatamata ei püüa kõik aednikud oma kruntidele istutada Velika viinamarjapõõsaid, kuna:
- põõsad kasvavad liiga kiiresti;
- viinamarjad on keskmise talvekindlusega, probleemid tekivad temperatuuril alla -23 kraadi, põhjapoolsetes piirkondades kasvatamine on ebasoovitav;
- Viinamarjad ei saa nõrga immuunsuse tõttu jagu paljudest haigustest, eriti kui nad kannatavad antraktoosi, oidiumi, alternaria ja hallituse all. On veel üks probleem - sordi Velika madal vastupidavus filokserale (juurtesüsteemi hävitavad lehetäid).
Kasvatamise tunnused
Räägime raskustest
Velika viinamarjasordi kirjeldusest ja omadustest on selge, et taimel on oma omadused, mis raskendavad selle põllukultuuri kasvatamist erakruntidel:
- Esiteks seenhaigused. Velika viinamarjade istutamiseks peate valima hästi ventileeritavad alad.
- Teiseks peate kastma ettevaatlikult, kuna liigne niiskus on juurestikule ohtlik.Lisaks võivad niiskes keskkonnas areneda seenhaigused.
- Kolmandaks on ebatõenäoline, et ilma eritöötluseta on võimalik kasvatada tervet viinapuud ja viinamarjasaaki. Kogenud aednikud kasutavad järgmisi preparaate: Switch, Horus ja paljud teised fungitsiidid. Velika viinamarjad harjuvad kiiresti töötlemisvahenditega, nii et efekti saavutamiseks tuleb neid vahetada.
- Neljandaks põhjustavad vead hoolduses või Velika viinamarjade kasvatamisel külmas kliimas muutusi marjade maitses ja välistes omadustes. Puuviljade suhkrusisaldus väheneb järsult ja happe hulk suureneb. Aednikud kirjutavad sellest sageli ülevaadetes, märkides sordi negatiivsete omadustena maitset ja väikseid marju. Selgub, et probleemi tuleks otsida mitte hübriidi omadustest või kirjeldusest, vaid kasvutingimustest.
Paljundamine
Sordi Velika seemikud saadakse mitmel viisil:
- Pookimine teistele sortidele. Kõige sagedamini kasutatavad on CO4 ja Chasselas. See aitab põõsa kiiret kasvu veidi aeglustada. Roheliste viinamarjade pistikud pistetakse lõhesse kevadel. Pookimine peaks olema 40-150 cm kõrgusel.
- Pookimine lignified pistikutega toimub pagasiruumi maapealses või maa-aluses osas. Lõige tehakse terava (töödeldud) noaga, poolitatakse ja lõige sisestatakse. Pookimiskoht tuleb pressida, määrida lakiga ja siduda nööriga.
- Head viinamarjaseemikud saadakse juurevõimelistest pistikutest. Kuid see meetod on võimalik ainult siis, kui taimi ei mõjuta filoksera. Viinamarjad hakkavad vilja kandma kolme aasta pärast.
Hoolitsemine
Bulgaaria viinamarjade eest hoolitsemises pole midagi erilist, peaaegu kõik on traditsiooniline.
Bulgaaria sordi Velika seemikuid saate istutada kevadel (märts-mai) või sügisel.Olenemata valitud ajast tuleb kõik teha vastavalt agrotehnilistele standarditele.
Aia lõuna- või kaguküljele kaevatakse viinamarjade jaoks auk või kaevik.
Kui teie saidil on kalle, pole paremat kohta valida. Kaugus hooneteni on vähemalt 5 meetrit, sest Velika viinamarjapõõsad on elujõulised. Seemikud istutatakse suurde auku, kus on drenaaž ja viljakas pinnas. Vesi vastavalt vajadusele.
Hooaja jooksul tuleb eemaldada umbrohi, viima läbi fungitsiidravi. Reeglina pihustatakse viinamarju kolm korda (töödeldakse ka põõsaste all olevat mulda):
- kevadel Bordeaux segu või vaskoksükloriid või Choris;
- Teist korda pungade moodustumise ajal Strobi abil. Kui jääte pritsimisega hiljaks ja viinamarjad on ära õitsenud, on taimede pritsimine keelatud!
- Kui marjad muutuvad herne suuruseks, viige läbi kolmas töötlemine. Võite võtta Bordeaux'i segu, vaskoksükloriidi või muid vaske sisaldavaid fungitsiidseid preparaate.
Seenhaiguste puhangu korral suureneb viinamarjade töötlemise arv. Eriti hoolikalt tuleb põõsaid pritsida pärast kimpude eemaldamist talveks valmistudes. Et taimed saaksid talvitada ilma haiguste ja kahjuriteta.
Mis puutub viinamarjade talveks katmisse, siis lõunapoolsetes piirkondades seda ei nõuta (kirjelduse järgi on taim soojust armastav). Kui kasvatate seda karmimates tingimustes, peate sooja "teki" loomisega palju vaeva nägema.
