Sisu
Üks levinumaid punatõulisi kanatõuge Lääne linnufarmides on tänapäeval suur kana, mida mõned liigitavad puhtaks. broilerid, teised liha ja muna suunas. Pole isegi selge, kas see on rist või tõug. Selle tõu kanade Vene omanikud on selle üle juba pikka aega vaielnud. Aga kuna see kana on väga sarnane teiste sarnaste tõugudega, siis on raske öelda, keda täpselt kasvatas inimene, kes väidab, et punapruun on ristand/tõug.
Arvatakse, et Redbrown kanad on inglise päritolu ja on ristamise tulemus Cornish kanad Inglismaale toodud malai võitluskukedega. Just Malaya kukkedelt omandasid punapruunid kanad suured suurused.
Samal ajal pakub suurtele linnufarmidele tööstuslikke ristandeid aretav Hubbardi labor müügiks kolme tüüpi redbro’sid: JA57 KI, M ja S, mis oma produktiivsuseomadustelt veidi erinevad. See on tüüpiline mitte tõugudele, vaid tööstuslikele ristanditele. Laboratooriumi kodulehel esitletud redbro on kanatõug, mille kirjeldus viitab selgelt retsessiivse geeni olemasolule emastel. Selle geeni olemasolu määrab kana fenotüübi, mis näeb välja nagu kukk. Ka seda tõu puhul tavaliselt ei täheldata.
Punatõulised kanad, üksikasjalik kirjeldus koos fotodega
Punapruuni kanatõugu on üsna raske kirjeldada ilma fotota, mis näitab selgelt tüüpide erinevust, kuna Hubbard ei anna tüüpide üksikasjalikku jaotust. Venemaal liigitatakse see tõug liha- ja munatõuks, läänes kaldutakse üha enam arvama, et tegemist on aeglaselt kasvava broileriga ehk lihatõuga.
Selle tõu kanade üldised omadused on peaaegu samad:
- suur pea, millel on lehekujuline hari ja tugev, keskmise suurusega nokk;
- kamm, nägu, labad ja kõrvarõngad on punased;
- kael keskmise suurusega, kõrge asetusega, ülaosas painutusega;
- Kere asend sõltub risti tüübist. JA57 KI ja M puhul paikneb kere horisontaalselt, S puhul asub korpus horisontaaliga nurga all;
- selg ja alaselg on sirged;
- tiivad on väikesed, tihedalt keha külge surutud;
- kukkedel on mustad sabasuled. Patsid on suhteliselt lühikesed ja mustad;
- metatarsus suletu, kollane;
- munakanade kaal kuni 3 kg, kuked kuni 4.
Huvitaval kombel on sarnane kirjeldus tüüpiline Lomani kanatõud pruun, punane highsex, Foxy chick ja paljud teised. Antud punakulmukanade kirjelduse põhjal on võimatu öelda, millist tõugu kuked on alloleval fotol.
Liha tootlikkus
Redbro nimetatakse sageli värviliseks broileriks, kuna see kasvab kiiresti. 2 kuuks on kanad juba 2,5 kg juurde võtnud. Selle tõu kanad kasvavad tõesti kiiremini kui tavaliselt liha- ja munatõud, aga kas need on tõesti sama head kui tööstuslikud broileriristid?
Cobb 500 ja Redbrown kanade produktsiooniomaduste võrdlus fotodega näitab, et kasvukiiruselt jäävad Redbrown kanad oluliselt alla tööstuslikele liharistajatele.
Marylandis asuvas uurimisfarmis kasvatavad nad kahte tüüpi broilerikanu: tuttavaid Cobb 500 ja Redbrown "värvilisi broilereid".Ekspertide sõnul kasvavad redbro kanad 25% aeglasemalt kui Cobb 500. Redbro kanadel on rinnalihased vähem arenenud, kuid reied on tugevamad. Ja mis kõige tähtsam, Red Broiler broileri liha maitse on intensiivsem kui Cobb 500 oma.
Redbro ja Cobb 500 võrdlusomadused
| Tõug | Cobb 500 | Redbro |
| Raam | Lühikesed jalad, raske keha | Pikemad jalad, kergem keha, püstine kehahoiak |
| Sulestik | Levinud on sulgedeta kõhud | Kogu keha on täielikult kaetud |
| Liha saagikus | Suured rinnad ja tiivad | Suured puusad |
| Tapmise aeg | 48 päeva | 60 päeva |
Samal ajal kogub populaarsust aeglaselt kasvavate kanade liha ning paljud kanatootjad lähevad üle aeglaselt kasvavate kanade toodetele. Peamine põhjus: maitsvam liha. Sellised ettevõtted nagu Bon Appétit ja Nestlé on juba teatanud järkjärgulisest üleminekust aeglaselt kasvavate kanade lihale. Bon Appétit väidab, et 2024. aastaks valmistatakse tema tooteid ainult selliste kanade lihast.
Söödatarbimise võrdlus kilogrammi liha tootmiseks näitab, et tavalised broilerid söövad päevas rohkem sööta kui punabroilerid. Broilerid vajavad kaalus juurdevõtmiseks aega ja see tähendab väga head isu. Redbrod on päevas säästlikumad, kuid pikemas perspektiivis tarbivad nad rohkem sööta, et toota kilo liha. See juhtub seetõttu, et punalinnud kasvavad palju väiksemaks ja pealegi on nad liikuvamad kui tavalised broilerid, mis tähendab, et “värvilised broilerid” nõuavad rohkem energiat, mida nad kulutavad liikumisele.
Muna tootmine
Punatõuliste kanade munaomadused on olenemata tüübist madalad. Munakandva tõu puhul hakkavad punarinnad munema väga hilja: 5–6 kuu vanuselt.Erinevusi on ka munatootmises sõltuvalt ristamise tüübist.
Tüüp M muneb 64 nädala jooksul 193 muna kaaluga 52 g. Neist hauduvad 181. Maksimaalne produktiivsus on 28 nädalat.
Tüüp S toodab sama aja jooksul 182 muna kaaluga 55 g. Haudemune on 172. Tootlikkuse tipp on 29-30 nädalat. S-tüübil on suurem kehakaal.
Koduseks pidamiseks on kõige mugavam tüüp JA57 KI, mille munatoodang on üsna kõrge: 64 nädala jooksul 222 muna munamassiga 54 g. Haudemune sellest kogusest on 211. Tootlikkuse tipp on 28 nädalat. Kuid lihanäitajate poolest on see tüüp lähedane munatõugudele.
Kinnipidamise tingimused
Redbro sarnasuse tõttu teiste "punaste" kanatõugudega on raske leida mitte ainult videot Redbro kanade kodus kasvatamise kohta, vaid ka üldist visuaalset teavet, mille kohta võime kindlalt väita, et video on Redbro kohta.
Tootja, see tähendab sama Hubbardi ettevõtte sõnul sobivad redbrosid eelkõige erafarmidesse, kuna nende hooldus ja toitumine ei erine praktiliselt rahvavaliku abil aretatud traditsiooniliste kanatõugude tingimustest.
Nagu kõigi raskete kanade puhul, on redbro jaoks eelistatav põrandaalune või madalad õrred.
Seetõttu on ebasoovitav õrrete ehitamine redeliga, mida mööda kanad saaksid kõrgele ahvenale ronida. Nad saavad üles minna, kuid vaevalt nad arvavad, et nad trepist alla lähevad. Kõrgelt hüppamine võib kana käppasid kahjustada.
Tänu punapruuni tõu kirjelduses märgitud rahulikule olemusele kõlavad välismaiste saitide kanade ülevaated umbes nii: „Mulle avaldasid need kanad vastupidavust ja võimet süüa mis tahes toitu. Lõbus oli vaadata, kuidas nad vabalt ringi rändasid. Neil pole jalgadega probleeme ja nad kasvavad hästi. Väga aktiivne. Nad lubavad tulevikus omandada lihaka rinna ja võimsad lihaselised jalad.
Teave välismaise kasutaja videost ainult kinnitab seda arvustust.
Videos olevad viienädalased tibud näevad tõesti väga suured ja võimsad välja. Kuid video autor ostis need kanad vastavate talituste kontrolli all olevast ja tõupuhaste lindude müüki tagavast farmist.
Võrdlev foto näitab, et samas piirkonnas on värvilisi kanu oluliselt vähem kui tavalisi broilereid.
Venemaa kasutajate ülevaated Redbro kanade kohta võivad olla isegi negatiivsed. Ja suure tõenäosusega pole asi mitte nende kanaristide hooldamise rikkumises, vaid selles, et ostetud polnud üldsegi redbrod.
Redbro plussid
Kergema keha ja parema sulelisuse tõttu ei teki neil lamatisi ja haavandeid, nagu broileri ristanditel. Fotol on selgelt näha tavaliste broilerite kehv sulestik.
Sule puudumine raskendab tavalise broileri ülalpidamist privaatses tagaaias. Selline lind vajab eritingimusi. Erinevalt tavalistest broileritest tunneb S-rists end teiste lindudega õues ringi joostes hästi. Redbro sulestik on hea kvaliteediga.
Eelised hõlmavad ristandite vastupidavust haigustele, mis ei tühista rutiinset vaktsineerimist. Lisaks taluvad need ristandid hästi külma, mistõttu on need peaaegu ideaalsed Venemaa kliimas pidamiseks. Kuid kuna neid kanu on Venemaal vähe, pole veel selge, kas neid saab tõuks aretada või on nad tõesti teises põlvkonnas lõheneva ristandiga.
Ainsad miinused on aeglane kasv, munakanade hiline valmimine ja suurem söödakulu kui broileritel.
Dieet
Seoses tänapäevaste nõudmistega kanaliha järele, mida tuleb hankida „vabalt ringi liikuvalt ja õnnelikult kanalt“, hakkas Hubbard tootma ristandeid, mis võivad elada nagu maalind. Seetõttu ei vaja redbro ristid erilist dieeti.
Tibusid toidetakse samamoodi nagu tavalisest munakanast pärit tibusid. Esimestel päevadel annavad nad valgurikast toitu. Hiljem viiakse kanad üle täiskasvanud kanade toidulauale. Omanik otsustab, mida täpselt oma lindu toita, olenevalt tema enda vaadetest ja eelistustest. “Värvilised broilerid” imavad edukalt nii tööstuslikku sööta kui ka koduseid teraviljasegusid ja märga puderit.
Suvel vabapidamisel leiab punarind oma rohelised. Talvel tuleb neid toita peeneks hakitud köögiviljade ja juurviljadega.
Redbro kanatõu vene omanike ülevaated
Järeldus
Punapruuni tõu kirjeldused, fotod kanadest ja ülevaated nende kohta on väga vastuolulised, kuna neid kanu aetakse sageli segi teiste sama värvi lindudega. Eelkõige võib kohata isegi väiteid, et Redbro on aretatud Ungaris ja on üks tõugudest nn. Ungari hiiglane. Seetõttu saate garanteeritud tõupuhtaid punatõuge osta ainult hea mainega aretusfarmidest või otse Hubbardi laborist. Kuid Redbrown on nüüd tööstustootjate seas populaarsust kogumas, nii et varsti on seda tõugu kanad sama lihtsad kui praegu aretatavad muna- ja liharistand.
Ostsin mitu korda RedBro kanu, mulle meeldib see tõug, esimest korda keeldusin broileritest ja ei saanud neid enam kunagi. RedBro ainus probleem on tema kalduvus haigestuda. Kuked on jõudnud 3-4 kg suuruseks.Võtsin mai lõpus, nüüd on kanad koorunud, munad väikesed, aga mul pole seda vaja. Ma lihtsalt ei tea, kas on võimalik jätta kanad järgmisesse aastasse ja saada nendest munadest haudme.
Tere. Redbro ei ole tõug, vaid Hubbardi tööstuslik ristand. Neil on broileri-, universaal- ja munaristandid. Broileritest loobusite, seega on teil kas universaalne või munarist? Siis ei ähvarda neid liigse lihasmassi suurenemise tõttu surra ja kanad võivad jääda järgmiseks aastaks.
Haudme saamise küsimus on keerulisem. Kuna see on rist, on järglastel lõhenenud omadused. Teisisõnu, isegi Hubbardi spetsialistid ei ütle teile, millise kvaliteediga teise põlvkonna kanad kasvavad. Kuigi nende kodulehel on neil ristidest ristide vastuvõtmise simulaator. algmaterjaliks on Hubbardi tooted, kuid teatud tüüpi ristanditega ristamisel võib saada kindlate omadustega järglasi. Tõsi, samast ristandist kanu ristida ei saa. See tähendab, et näiteks Redbro M kana ei saa ristada Redbro M kukega, kuid seda saab ristada Redbro või New Hampshire'i kukega. Ja neil on karmid reeglid selle kohta, kellega kellega ristuda, et soovitud tulemust saada.
Teine punkt: tööstuslikel ristanditel on tavaliselt väga halb haudumisinstinkt. See tähendab, et kanade tootmiseks vajate inkubaatorit.
Kui olete lihtsalt huvitatud nendelt kanadelt järglaste saamisest, saate seda loomulikult teha. Kanad kooruvad.