Sisu
Meie riigis on kitsekasvatus eelistatavam piimatõud. Kitsepiim on väga tervislik, inimkeha omastab seda palju tõhusamalt, kuid sellel on oma spetsiifiline maitse. Üks kuulsamaid piimatõugusid on alpikitse tõug.
Tõu omadused
Nende loomade päritolu on prantsuse juurtega, mis on lahjendatud Saanenskaja Ja Toggenburg tõud Seda tegid Ameerika teadlased liikide parandamiseks.
Alpi kitse värvus võib olla täiesti erinev: must-valge, must-valge ja punane jne. Kokku eristatakse 8 liiki. Näiteks seemisnaha värvi on näha alloleval fotol. Must triip piki selgroogu, mustad jalad ja kaks triipu peas on selle tõu tunnused.
Väike pea, väljaulatuvad kõrvad, suur keha graatsilistel jalgadel, piklik saba, sirged sarved.
Udar on suur kahe suure nisaga.
Need kitsed on üsna suure kehaehitusega. Täiskasvanud kitse kaal on umbes 60 kg, isasel kitse omal üle 70. Emaslooma pikkus on 75 cm, isasel 80 cm.
Esimesel poegimisel sünnib üks poeg, hiljem võib nende arv ulatuda kuni 5-ni ühes pesakonnas.
Selle tõu loomad on sõbraliku iseloomuga, kuid samas üsna aktiivsed, eriti toidu hankimisel.
Neil on head piimaomadused, millest tuleb lähemalt juttu.
Need loomad taluvad talve hästi. Kuigi nad on kaetud lühikeste siledate karvadega, kasvatavad nad talvel isoleeriva aluskarva.
Piima tootlikkus
Alpi kits toodab 1500 kg piima aastas. Imetamise periood kestab kuni 3 aastat pärast rasedust. Piim on rasvasisaldusega 3,5%, valgusisaldusega 3,1%, meeldiva maitsega ilma terava spetsiifilise lõhnata. Iseloomuliku lõhna puudumine on kohustuslik ainult selle tõu puhtatõulistele esindajatele. Piimal on lehmapiimaga võrreldes suurem tihedus. Maitse on magusakas, kreemjas. Nagu lehmapiima, kasutatakse ka kitsepiima kodujuustu ja juustu valmistamisel.
Kasvatamine ja aretus
Alpikitsed on söötmiseks üsna tagasihoidlikud ja neid on lihtne hooldada, nii et nende aretamine ei ole kurnav töö, vaid huvitav protsess, mis toob tulemusi. Lisaks on need loomad väga viljakad.
Isegi segatud järglastel on iseloomulik värv rohkem kui ühe põlvkonna jaoks. Alpi kitse iseloomulik värv fotol.
Sisunõuded
- Vaatamata nende vastupidavusele madalatel temperatuuridel, on soovitatav hoida alpikitse talvel soojas ruumis. See muudab talvise piimavaru samasuguseks kui suvel;
- Ruum ei tohiks olla niiske, õhuniiskus võib olla 40–60%;
- Põrandad peavad olema isoleeritud.Jalad on kabiloomade nõrk koht;
- Üks alpikits vajab 4 m2 ruumi. Ema ja tema laste jaoks peaks olema aiaga piiratud kiosk;
- Tuba peab olema puhas.
Seetõttu on juhtumeid, kus mõne teise tõu päästmine alpi tõu verega.
Alpiekit ei ristata alati vähem perspektiivsete tõugudega, mõnikord on tegemist samaväärse lüpsiliigiga, näiteks Nuubia kitsetõuga. Piimaomadused, mis on mõnevõrra paremad kui Alpi kitsedel. Nuubialased on valivad sööjad ja vajavad erilist toitu. Lisaks ei ole nad kohanenud karmi talvise kliimaga. Alpi tõuga segu muudab järglaste hooldamise lihtsaks, vastupidavamaks, säilitades samal ajal kõrge tootlikkuse. Nubieki värv on samade toonidega. Fotol on Nuubia kitsed.
Alpi tõu toitmine
Alpikitsed on nagu teisedki vähenõudlikud sööjad. Siiski tasub mõelda, et normaalne piimatoodang tuleb loomalt, kellel on hea tervis ja piisav toitumine.
Alpi kitse toitumise aluseks on hein, see peaks alati olema vabalt kättesaadav. Suvel asendab hein karjamaa värske rohuga. Need loomad eelistavad jämedamat kuivtoitu, nii et isegi suvel otsivad nad karjatamisel kuivi lehti ja närivad noorte puude oksi, puudutamata lopsakat rohtu.
Teraviljasööta või taimseid lisandeid on vaja, kuid palju vähem kui heina.
Kui palju heina vajab alpikits aastas? Kas on mingeid norme? Norm on pidev heina olemasolu söötis.Küll aga arvutati välja, et orienteeruv kulukulu on 50 tihedalt täidetud kotti, millesse pakitakse 50 kg vilja aastas.
Soovitatavad on mineraalsed toidulisandid ja sool.
Raseduse ajal paneb õige toitumine aluse tulevase piimatoodangu kvaliteedile.
Talvel on soovitav lisada kontsentreeritud sööta.
Need kitsed ei puutu kunagi musta vett, seega peate veenduma, et vesi on värske ja jooginõud puhtad.
Väikeste kitsede toitmine emapiimaga on nende hea tervise ja korraliku arengu tingimus.
Alpi kitsed Venemaal
Seda tõugu on Venemaa kitsekasvatajad edukalt kasutanud juba pikka aega. Ta on meie riigis väga populaarne kui üks parimaid piimatõugusid. Lisaks kasutatakse Alpiekit väljaaretatud loomade viimistlemiseks. Tõupuhtaid on üsna raske leida, kuid kui välised tunnused on edasi antud, siis kerge ristandid selle tõu tugevat geneetikat ei sega.
Kui segu on siiski ebasoovitav, tasub loom osta tõsisesse lasteaeda, kus kogu põlvnemine on jälgitav ja dokumenteeritud.
Alpi tõugu saab oma silmaga näha ja kuulata, mida räägib selle tõu loomi kasvatav inimene järgmises videos:
Esmasündinud Alpi kitse on kaks, ühel piimaand 2,5 liitrit päevas, 2 nädalat peale poegimist sünnitas kitse, kena kõrvarõngastega valge kits, isa on La Mancha.Teisel piima vähem saagikus, 1,6 liitrit.Laps on nädalane,loodan,et tulevikus piimajõudlus suureneb,poiss on isa LaManchast ja kui esimesel lapsel on pikad kõrvad,siis teisel on väikesed kõrvad nagu isa LaMancha , ja mõlemad on kaamel, sarvedeta, kavatsen seda tõugu edasi kasvatada, aga üks kits on see, kellel on rohkem piima nuubiaga, see peaks olema midagi.
Ja järglastel jääb piima väheks...yyyy