Sisu
Veiste külmpidamine on levinud soojemates lääneriikides. Sarnase meetodi kasutamise kogemus on Kanadas, mida peetakse väga külmaks piirkonnaks. Stereotüüp pärineb Jack Londoni töödest, kuna selle riigi kariloomade osa asub laiuskraadidel ligikaudu Venemaa lõunapoolsete piirkondade tasemel. Sellest järeldub, et ka Venemaa Föderatsiooni lõunaosas on lääne tehnoloogiate abil täiesti võimalik veiseid külmas hoida. Edasi põhja pool tuleb protsessi veidi moderniseerida.
Külma veisepidamise tunnused
"Algselt" Kesk-Venemaalt pärit loomad on külma aastaajaga hästi kohanenud. Aurohidest põlvnevad lehmad kuuluvad "külma armastavate" liikide hulka. Nad ei karda külma, kui neil on toitu.
Kuid taludes veiste külmas hoidmisel on teatud nüansid. Aurohide karjad tiirutasid üsna suurel alal ja läksid puhtasse kuiva kohta magama.
Kodulehmadel see võimalus puudub.Kuid veised toodavad sõnnikut suurtes kogustes ja samal ajal on see vedel. Farmis karja pidamisel määrdub põrand kiiresti ja loomad lebavad oma väljaheidetes. Väljaheited kleepuvad kokku karva, mis ei kaitse enam külma eest. Seetõttu on veiste külmpidamisel põhinõue puhtus.
Lisaks kehtivad lehmade ja vasikate varjupaikadele ka muud nõuded:
- mustandite puudumine;
- hein ad libitum;
- aktiivse liikumise võimalus;
- sügav ja kuiv allapanu, eelistatavalt põhk.
Viimast on eriti raske saavutada. Põhk ei ima vedelikku hästi ja tahke osa jääb peale, määrdudes loomi. Seetõttu peaks põhukihi paksus põrandal veiste külmas hoidmisel algama 0,7 m Ja iga päev on vaja värske allapanu peale visata.
Pole just hea variant veiste külmas hoidmiseks: ülemise väljatõmbe puudumine ja õhu juurdevool angaari otstest ei taga piisavat ringlust, sellistesse lautadesse koguneb ammoniaak
Veiste külmapidamise plussid ja miinused
Külmas hoidmisel piima maksumus vastupidiselt mõnele allikale ei lange. Jah, omanik ei pea kulutama raha ruumide kütmiseks, kuid tal on lisakulud allapanu ja sööda peale. Muud puudused hõlmavad järgmist:
- lisakulud söödale;
- võimalik udara külmumine;
- voodipesu paigutuse keerukus;
- vajadus hoida ruum puhta ja kuivana;
- veetorude isoleerimise vajadus, et vältida nende purunemist külma ilmaga.
Need puudused ei pruugi tunduda ilmsed, kuid need on olemas.
Kasvu peatumine ja tootlikkuse vähenemine sööda puudumise tõttu
Looduses lõpetavad loomad talvel kasvamise. Nad peavad kulutama energiat mitte kasvule, vaid kütmisele. See punkt säilib osaliselt kodus hoides. Külma ilmaga piimapuudusel on vasikate päevane kaaluiive kordades väiksem, kui võiks. Lüpsilehmad vähendavad söödapuuduse korral oma piimatoodangut, kulutades energiat keha soojendamisele.
Külmakahjustus
Kui lüpsilehmi peetakse äärmise külma ajal varjatud aedikutes, võivad nende udarad kannatada. Tugeva külma korral võivad külmakahjustused tekkida ka kõrvaotstes.
Pesakond
Kui teete madratsi õigesti, saate vältida külmumist. 60 cm või enama paksuse korral hakkab selline allapanu põhjas mädanema, luues täiendava soojusallika. Kuid “madrats” on valmistatud spetsiaalse tehnoloogia abil ja see ei asenda pealiskihi igapäevast uuendamist.
Külmhoiustamise eelised
Vaatamata selle sisutehnoloogia kõikidele puudustele võib sellel olla rohkem eeliseid:
- külmaga harjunud vasikad kasvavad tervemaks;
- sel tehnoloogial kasvatatud täiskasvanud lüpsilehm annab rohkem piima, vasikana ta haigeks ei jäänud;
- Aspergilluse seene puudumine siseruumides;
- loomulik ventilatsioon, mis ei sõltu elektri olemasolust.
Külm vähendab oluliselt ja mõnikord isegi peatab patogeensete mikroorganismide paljunemise. Loomade rahvahulga pidamisel on see oluline argument “külma” tehnoloogia kasuks. Seejärel toodab mittehaige lehm 20% rohkem piima kui soojas keskkonnas kasvanud ja “lapsepõlvehaigusi” põdenud lehm. Seetõttu on sööda ja allapanu lisakulud seda väärt.
Värske õhu vool piki kogu lauda pikka seina ja ülemine vahe vastasseinas võimaldavad veistel end külmal aastaajal mugavalt tunda
Bokside ehitamine ja vasikate söötmine külmhoones
Vastsündinud vasikad on külma suhtes kõige haavatavamad, kuid Saksamaal õpetatakse neid esimesest päevast peale õues elama. Loomulikult pakutakse lastele peavarju. Lisaks on kõik vasikaboksid varustatud infrapunalampidega. Kui loomad hakkavad külmuma, on taluomanikul võimalus küttekehad sisse lülitada. Seetõttu ei ole veiste kasvatamisel erilist elektrienergia kokkuhoidu.
Vasikate "külma" kasvatamise ajal kasti asetatud infrapunalamp võimaldab talupidajal kindlustada noorveiste suremuse ebatavaliste külmade ajal.
Kasti varustus
Iga vasikas on varustatud eraldi tuulekindlast materjalist kastiga. See on tavaliselt plastik. Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest võib sellise kioski varustada lävega, mis takistab lume sissetungimist. See disain sobib Kanadasse ja Venemaale lumistes talvetingimustes.
Noorlooma ööpäevaringne hoidmine sellises kastis on võimalik vaid siis, kui veiseid kasvatatakse liha saamiseks.
Väljapääs tehakse tavaliselt näoga tuulealuse poole. Kuid selleks peate kontrollima piirkonna tuuleroosi. Kast asetatakse alusele, kuna sellel peab olema restpõrand, mille kaudu uriin välja voolab. Külma vasikalauda ala peaks olema kas tasane või kaldu, et vihmade ja üleujutuste ajal voolaks vesi kastidest, mitte nende alt.
Sellel peaks veidi vanematel vasikatel olema võimalus joosta ja hullata. Nii soojendavad loomad end külmadel päevadel. Väga väike individuaalne “jalutuskäik” on Venemaa tingimustes vastuvõetamatu. Peaaegu liikumatu vasikas külmub kiiresti. Vasikalauda siseruumidesse paigutamise võimalus erineb vähe vasikate pidamisest eraldi laudades, kasutades “nõukogude” tehnoloogiat. Sel juhul pole mõtet juba väljakujunenud süsteemis midagi ümber teha.
Nõukogude vasikalaudade täielik analoog, kuid valmistatud kaasaegsetest materjalidest - ühised pidamistingimused
Kastide põrandale laotakse paks kiht põhku, et kaitsta vasikaid külma eest. Lampe on soovitav kasutada esimestel tundidel pärast sündi, kuni karusnahk kuivab.
Näide noorveiste ebaõigest külmpidamisest on toodud allolevas videos. Isegi autor ise tunnistab, et selliste pragude ja kehva allapanu olemasolul on tal sääremarjad külmad. Tegelikult ei vasta selline varikatus isegi varjualusele - tuule- ja vihmavarju loomadele, mis paigaldatakse "lagedale põllule" - nõuetele. Videol olev varikatus on madal ja ei kaitse sademete eest. Läbi pragude voolab külm õhk.
Söötmine
Vasikate kaalutõus sõltub otseselt sellest, milline osa söödast läheb keha “ehitamiseks” ja milline osa kulub kütteenergiaks. Ja igal juhul, kui temperatuur langeb, väheneb igapäevane tõus.
Külmas hoituna 45 kg kaaluva vasika päevane kaalutõus, olenevalt temperatuurist ja söödetud piima kogusest
Kui “külma” tehnoloogiaga noorveiste kasvatamise eesmärk on kiiresti kaalus juurde võtta, tuleb piima juua rohkem kui soojas toas hoides. Talvel vajavad vanemad vasikad rohkem heina ja sööta. Eriti külmadel päevadel võite vajada 2 korda rohkem sööta.
Piimaveiste külmpidamine
Tegelikult pole piimaveiste külmpidamises midagi põhimõtteliselt uut. Ja tänapäeval ei köeta enamus lehmalaudasid Venemaal. Veiseid peetakse külmkambrites. Temperatuur on seal kõrgem kui väljas ainuüksi loomade endi tõttu.
Kuid lehmade suuruse ja suure rahvastiku tõttu on siseruumides tavaliselt 10 °C soojem kui õues. Loomade jaoks sellest piisab ja rohkem pole vaja.
Nõukogude ajal ehitatud lautade miinuseks on laes olev väljatõmbeventilatsioon ja värske õhu juurdevool otstes olevate uste kaudu. Aknad suleti tihedalt. Kuna inimestel on sellistes oludes külm, hoiti talvel tavaliselt uksi kinni. Selle tulemusena tuppa kogunenud niiskus ja hallitus mitmekordistus.
Kaasaegsed külmlaudad nõuavad veidi teistsugust disaini. Hoone on paigutatud nii, et aida pikisuunaline sein on risti piirkonna peamise tuulesuunaga. Sellel küljel tehakse räästasse vähemalt 1,5 m kõrgusel praod ja seinas avad. Vastasküljel jäetakse katuse alla pikk vahe, mille kaudu soe õhk välja pääseb. See disain tagab hea ventilatsiooni ja kaitseb samal ajal tuule ja sademete eest.
Piimaveiseid on võimalik pidada ka külmades angaarides “ilma neljanda seinata”, kuigi lihaloomi on sellistes hoonetes mugavam pidada.Peate lihtsalt ülemise osa kilega katma, jättes alla suure vahe ventilatsiooni ja söötjate jaoks. Laut on paigutatud nii, et lahtine osa jääb tuulealusele poole.
Lihaveiste külmpidamine
Lihaveistel ei ole nii suurt udarat ja neid ei ohusta ka külmakahjustus. Selle suuna loomi võib pidada telkidega angaarides või sügavate varikatuste all. Viimane peaks olema tarastatud kolmest küljest. Pika seina ja katuse vahele tehakse vahe, mis võimaldab sooja õhu väljapääsu. Nad ei tee teist pikka seina. Selle asemel korraldatakse söötmisala. Tugeva külma korral võib neljanda külje katta eemaldatava lipikuga. Ülejäänud nõuded on samad, mis piimakarja pidamisel.
Järeldus
Veiste külmpidamine, kui see on korralikult korraldatud, võimaldab säilitada loomade tervist ja suurendada piimatoodangut. Vasikad kasvavad tugevaks ja hea immuunsusega. Kui aga külmas hoidmise tehnoloogiat ei järgita, põevad veised müosiiti ja mastiiti.
