Sisu
19. sajandi alguses kummitasid krahv Orlovi loorberid paljusid suurmaaomanikke. Enamik neist tormas veiseid ja hobuseid ostma lootuses ka uut tõugu aretada ja tuntuks saada. Kuid ilma teadmiste, loomuliku instinkti ja süstemaatilise lähenemiseta pole keegi edu saavutanud. Lisaks Syzrani rajoonis Repjevka külas elanud maaomanik Boriss Makarovitš Bestužev. Bestuževil olid samad anded kui krahv Orlovil, varustades oma tallis oma naabritele kvaliteetseid hobuseid. Kuid ta ei tallanud Orloviga sama rööpa, vaid hakkas aretama uut veisetõugu: oma "oma" Bestuževi lehma. Ja mõisnik, nagu krahv Orlov, suutis tõesti ajalukku oma jälje jätta.
Bestuževi tõugu lehmade päritolu
18. sajandi lõpus tõi Bestužev lihalüpsiseid, Hollandi piimakarja ja Simmentali tõug liha- ja piimatoodete suund. Ristades välismaalt imporditud veiseid kohalike veistega ja valides hoolikalt produktiivsuse huvides saadud ristandid, sai Bestužev suure, vähenõudliku ja haiguskindla uue veisetõu.
See poliitika võimaldas maaomanikul ilma Orlovi tohutut varandust omamata oma tõugu aretada. Talupoegade karja arvestades võiks Bestuževi tõukari olla arvuliselt isegi suurem kui orjoli karja.
Aretatud tõug saavutas Kesk-Volga piirkonnas kiiresti populaarsuse. Vahetult enne revolutsiooni, 1910. aastal, ostis provintsi zemstvo Bestuževilt aretusloomad oma katsejaamades aretamiseks.
Bestuževi tõugu lehmade kirjeldus
Sellest hoolimata algas tõsine töö tõuga 1918. aastal pärast Kesk-Volga piirkonna aretusfarmide korraldamist. 1928. aastal ilmus Riikliku Tõuraamatu esimene köide. Bestuževi tõugu lehmade põhipopulatsioon on endiselt koondunud Kesk-Volga piirkonda ja 1990. aastal oli seal ligi 1 miljon isendit.
Bestuževi lehmade arv on endiselt heterogeenne. Bestuževi tõu peamine tüüp on piima- ja lihatooted. On ka piima- ja liha-lüpsiloomi.
Veised on suured ja tugeva kehaehitusega. Turjakõrgus 130 – 135 cm, kaldpikkus 154 – 159 cm. Sirutusindeks 118. Kämbuümbermõõt 20 cm. Luusuvus 15. Rinnaümbermõõt 194.
Pea on keskmise suurusega, proportsionaalne kehaga. See on kerge ja kuiv. Esiosa on piklik, ganaches on lai, otsmik on kitsas. Sarved on valged.
Foto näitab selgelt Bestuževi lehma pea kuju.
Kael on keskmise pikkusega ja paksusega. Nahk kaelal on volditud. Rindkere on sügav, silmapaistva kattega.
Ülajoon on ebaühtlane. Turi on madal, peaaegu ühineb seljaga. Selg ja alaselg on lamedad ja laiad. Ristluu on üles tõstetud. Laudjas on pikk ja sirge. Jalad on lühikesed ja hästi asetsevad. Udar on ümmargune ja keskmise suurusega. Labid on ühtlaselt arenenud.Nibud on silindrilised.
Välimuse miinuste hulka kuulub haruldane rippuv tagaosa.
Tänu maaomaniku nõudmistele on Bestuževi tõugu lehmadel tänapäeval ainult punane värv, milles on lubatud ainult väikesed valged märgid. Värvitoonid varieeruvad helepunasest pruunini (kirss).
Bestuževi tõugu lehmade produktiivsed omadused
Bestuževi veiste lihaomadused on üsna kõrged. Loomade eluskaal on allikate lõikes väga erinev. Mõnikord näitavad nad, et täiskasvanud lehma kaal võib ulatuda kuni 800 kg ja pulli kaal kuni 1200 kg. Kuid suure tõenäosusega on need ristandveised. Tsiviilkohtumenetluse seadustiku andmed viitavad oluliselt väiksemale kaalule: lehm 480 - 560, suurimad isendid 710 kg; pullid 790 – 950, maksimaalselt 1000 kg. Sellise suhteliselt väikese kaaluga sünnivad Bestuževi vasikad suurtena: 30–34 kg. Rikkaliku söötmise korral on pullvasikate keskmine ööpäevane kaaluiive 700 - 850 g Kuue kuu vanuselt kaaluvad vasikad 155 - 180 kg. Üheaastaselt jõuavad pullvasikad 500 kg-ni. Hästi toidetud pullilt on liha tapasaagis 58 - 60%. Keskmine on 54–59%.
Piima tootlikkus ei ole nii kõrge, kui me sooviksime ja tööd selles suunas tuleb veel jätkata. Eliit aretuskarjades on keskmine piimatoodang 4,3 tonni aastas rasvasisaldusega 4%. Kaubanduskarjas on keskmine tootlikkus 3 tonni aastas rasvasisaldusega 3,8 - 4%. Kuibõševi oblastis asuvas aretusfarmis oli täissöötmisega võimalik saada lehmadelt keskmiselt 5,5 tonni piima. Parimad lehmad andsid 7 tonni Piima rasvasisaldus jäi vahemikku 3,8%. Rekordiomanikud andsid üle 10 tonni piima ühe laktatsiooni kohta.Spermapangast saab osta doose spermat pullidelt, kelle emade tootlikkus oli 5 - 8 tonni piima rasvasisaldusega 4 - 5,2%.
Bestuževi tõugu lehmade eelised
Vene loomakasvatuse jaoks on Bestuževi tõugu lehmad väärtuslikud oma tagasihoidlikkuse ja vastupidavuse tõttu haigustele, eriti leukeemiale ja tuberkuloosile. Tõul ei ole praktiliselt mingeid kaasasündinud kõrvalekaldeid, nagu "kitse" udarad, X-kujulised jalad või märgid. Tõu eeliseks on hea kohanemisvõime Kesk-Volga piirkonna tingimustega ja võime kergesti kaalus juurde võtta.
Bestuzhevi tõu lehmade omanike ülevaated
Järeldus
Nagu enne revolutsiooni, on Bestuževi tõugu lehmad ideaalne pidamiseks maaelanike isiklikes taludes.Väikese piimakoguse võrreldes tööstuslike lehmatõugudega kompenseerib selle kõrge rasvasisaldus. Lisaks võib igal aastal saada lehmalt vasika, kes saab sügiseks vabal rohul eluskaalu juurde ca 200 kg. See tähendab, et talveks jääb tasuta veiseliha vähemalt 100 kg.
