Jaapani mispeli (loqua): kasvutingimused, külmakindlus, omadused, õitsemine

Jaapani mispeli on taim, mis pole Venemaal kõigile tuttav. Kuid Aasias on see väga populaarne kultuur, selle viljad on nõudlikud nii toiduvalmistamisel kui ka rahvameditsiinis. Kliima ei võimalda suures osas Venemaast puud avamaal kasvatada, kuid vangistuses kasvatamiseks sobib see üsna hästi.

Jaapani mispeli kirjeldus

Mispeli ehk ametlikult - Jaapani eriobotrya (Eriobotrya Japonica) on tuntud ka nimede “lokva” ja “shesek” all. See Rosaceae perekonna viljapuu on Kagu-Aasias väga populaarne.

Jaapani mispeli on rohkem kui 800 sorti

Vaatamata nimele peetakse selle kodumaaks Kesk-Hiinat, kus puu enam kui tuhat aastat tagasi “kodustati”. Sealt toodi kultuur Jaapanisse. Eurooplased "kohtusid" Jaapani mispeliga alles 18. sajandil.Tänapäeval kasvatatakse puid avamaal Lähis-Idas, Austraalias, Uus-Meremaal, Lõuna- ja Kesk-Ameerikas, Aafrikas ning Kariibi mere saartel.

Looduses ulatub jaapani mispeli kõrgus 7-12 m, vangistuses - mitte rohkem kui 1,5-2 m. Olenevalt kasvutingimustest võib see meenutada nii "klassikalist" puud kui ka laialivalguvat põõsast. Võrsed ja lehed on kaetud hallika, pruunika või punaka varjundiga "ebemega".

Taim on igihaljas. Ümar kroon muutub vanusega telgikujuliseks krooniks. Võrsed on tihedalt lehed. Lehed on pikad (15-30 cm), kuid kitsad (3-8 cm), lansolaadid. Alusel on nende servad siledad ja järk-järgult tekivad väikesed hambad.

Jaapani mispeli õitseb väga rikkalikult. Väikesed (1–2 cm läbimõõduga) isetolmlevad õied kogutakse tihedatesse 12–20 cm pikkustesse paanikujulistesse õisikutesse, igaüks 30–80 tükki. Kroonlehed on lumivalged, kreemikad või kahvatukollased.

Viljad on suhteliselt väikesed (5-8 cm pikad ja 4 cm läbimõõduga) marjad. Nende kuju varieerub olenevalt sordist munajast kuni pirnikujuliseni. Koor on helekollane, õhuke, kuid üsna tihe, isegi “nahkjas”. Puudutamisel on see "villane" tunne ja seda on lihtne eemaldada.

Lõigatud vili vabastab kerge “õuna” aroomi

Viljaliha võib olla nii kõva kui ka lahtine, kuid selle mahlasus säilib alati. See on värvitud erinevates kollakasoranžides toonides. Iga puu sisaldab 1-2 kuni 8-10 lamedat kõva mustjaspruuni seemet.

Jaapani mispeli maitse on magus, kerge hapukusega. Professionaalsed maitsjad tõstavad selles esile aprikoosi-, ploomi-, kirsi-, pirni- ja maasikanoote. Valmimata viljad ei sobi toiduks, nad on väga hapud.

Jaapani mispeli ei erine säilivuskvaliteedi poolest. Puult eemaldatud viljad muutuvad kiiresti pruuniks ja pehmenevad. Isegi kui paned need kohe külmkappi, säilivad need maksimaalselt 5-6 nädalat.

Jaapani mispeli koostis ja kalorisisaldus

100 g Jaapani mispeli viljaliha sisaldab 47 kcal. Ballastaineid on väga vähe - ainult 1,7 g 100 liitri kohta. Vili sisaldab veidi rohkem kui 12 g süsivesikuid, 0,4–0,45 g valke ja ligikaudu 0,2 g rasvu.

Jaapani mispeli keemiline koostis on väga rikkalik. Puuviljad sisaldavad:

• aminohapped, sealhulgas asendamatud;
• karotenoidid;
• pektiin;
• tanniinid;
• flavonoidid;
• fütontsiidid;
• puuviljahapped;
• "looduslikud" suhkrud;
• makro- ja mikroelemendid;
• vitamiinid (A, C, E, K, rühm B);
• küllastunud, küllastumata ja polüküllastumata rasvhapped

Toitumisspetsialistid peavad Jaapani mispeliga "paastupäevi" vastuvõetavaks

Jaapani mispeli kasulikud omadused

Jaapani mispelil on kehale "mitmetahuline" kasulik mõju:

• immuunsuse taastamine ja tugevdamine, üldine resistentsus patogeense mikrofloora ja mis tahes välistegurite negatiivsete mõjude suhtes;
• seedimise normaliseerimine;
• jäätmete, toksiinide, isegi raskete ja radioaktiivsete metallide soolade eemaldamine;
• ainevahetuse stimuleerimine;
• põletikuliste protsesside "leevendamine";
• maksa, kõhunäärme, südame-veresoonkonna süsteemi "toetamine", vererõhu ja vere koostise normaliseerimine;
• nägemisprobleemide ennetamine ja selle taastamine;
• kasvajate, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate arengu ennetamine;
• kasu nii meeste kui ka naiste reproduktiivsüsteemile;
• kaitse vabade radikaalide negatiivsete mõjude eest;
• embrüo õige arengu soodustamine, kaasasündinud haiguste ennetamine;
• näonaha terve värvi ja ühtlase tooni taastamine, võitlus vistrike, tedretähnide, akne, peente kortsude, hüperpigmentatsiooni vastu.

Jaapani loquati vilju, seemneid ja lehti on Aasia rahvameditsiinis kasutatud pikka aega.

Mispeli kahjustus ja vastunäidustused

Nagu iga puu, on Jaapani mispeli potentsiaalne allergeen. Lisaks individuaalsele talumatusele on selle kasutamisel ka teisi vastunäidustusi:

• maomahla suurenenud happesus;
• seedesüsteemi kroonilised haigused, eriti ägedas staadiumis (gastriit, haavandid);
• probleeme kõhunäärmega.

Jaapani mispeli tuleks rasedate ja rinnaga toitvate naiste dieeti lisada ettevaatusega. Alla kolmeaastastel lastel ei soovitata puuvilju proovida. Et allergiat ei oleks, võivad need esimest korda sööjad alustada maksimaalselt 1-2 tükist.

Kuidas mispeli õigesti süüa

Jaapani mispeliid süüakse samamoodi nagu õunu või pirne. Pestud viljad lõigatakse pooleks ja eemaldatakse seemned. Koort käsitletakse oma äranägemise järgi: kui see on väga kõva või maitse lihtsalt ei meeldi, lõigatakse see ära. Kuigi põhimõtteliselt on see söödav.

Jaapani mispeli koor maitseb nagu viljaliha, kuid on kergelt hapukas

Jaapani mispeli kasvatamine kodus

Jaapani mispeli on võimalik avamaal kasvatada Venemaal ainult Musta mere piirkonnas ja Põhja-Kaukaasias. Kuid taim on edukalt kohanenud "vangistuses" eksisteerimisega. Jaapani mispeli kasvatatakse kodus mitte ainult selle esialgse välimuse tõttu, vaid see säilitab viljakandmisvõime.

Puu ei ela talve üle subtroopilisest karmima kliimaga piirkondades isegi hoolika varjualuse korral.

Maandumine

Jaapani mispeli kasvatamine seemnetest on lihtne. Kuid need tuleb ekstraheerida täielikult küpsetest viljadest (eelistatavalt puu otsast korjatud) ja istutada nii kiiresti kui võimalik. 2–3 kuu pärast langeb idanevus 80–90–40–50%. Selle aja jooksul tuleks seemneid hoida temperatuuril 4–5 ° C, pidevalt mõõdukalt niiskes linases või pabersalvrätikus.

Seemnete istutuseelne ettevalmistamine sisaldab:

• idanemiskatse (soolalahuses leotamine 5-7 minutit);
• skarifikatsioon;
• leotamine mis tahes biostimulandi lahuses 6-8 tundi.

Seemnete istutamine on lihtne protseduur:

1. Täitke 8-10 cm läbimõõduga tassid umbes 2/3 ulatuses seemikute jaoks mõeldud universaalse mullaga. Põhjas on vajalik drenaaž.
2. Piserdage mulda vett ja laske sellel leotada.
3. Istutage igasse anumasse üks seeme, süvendades seda 1,5-2 cm. Piserdage mulda.
4. Katke kilega või klaasiga. Asetage sooja (24-27 °C) pimedasse kohta.

Seemned ei idane samal ajal, esimesed seemikud ilmuvad umbes kuu pärast istutamist. Enne seda piirdub nende eest hoolitsemine igapäevase "ventilatsiooniga" ja substraadi mõõdukalt niiskes olekus.

Põhjakuumutusega idanevad Jaapani mispeli seemned kiiremini ja “sõbralikumalt”

Hoolitsemine

Jaapani mispeli normaalne kasv ja areng (ja veelgi enam õitsemine ja vilja kandmine) on võimalikud ainult puu jaoks mugavas mikrokliimas:

1. Valgustus. Jaapani mispeli asetatakse lõuna-, kagu-, edelasuunalise akna lähedale. Päevavalguse optimaalne pikkus on kümme tundi, enne õitsemist on soovitatav seda veel 2-3 tunni võrra suurendada.
2. Temperatuur. Jaapani mispelile ei meeldi äkilised muutused. Kogu hooaja vältel vajab ta temperatuuri 20–24 °C.
3. Õhuniiskus. Indikaatorit pole vaja spetsiaalselt tõsta, taim on standardse 50-60%ga üsna rahul.
4. Substraat. Sobib igasugune neutraalse pH-ga muld, mis ühendab lõtvuse ja viljakuse.

Taim ei pahanda otsest päikesevalgust, vastupidi, soodustab õiepungade aktiivset teket

Jaapani mispeli kodus hooldamine hõlmab ainult põhilisi agrotehnilisi meetmeid:

1. Kastmine. Puule on võrdselt kahjulikud nii "põud" kui ka pinnase vettimine. Kastmise vahelised intervallid sõltuvad välistemperatuurist. Talvel - üks kord 4-5 päeva jooksul, suvel - kaks korda sagedamini. Saate keskenduda lehtedele, mis kaotavad oma tooni. Kastmiseks kasutage pehmet vett toatemperatuuril. Jaapani mispelit ei soovitata pritsida võrsete ja lehtede “karvasuse” tõttu.
2. Söötmine. Puule sobib igasugune poest ostetud kompleksväetis viljakandvatele aia- ja toataimedele. Enne esimest vilja söödetakse Jaapani mispelit kord kuus, pärast seda - 3-4 korda aastas.
3. Kärpimine.Taim ei vaja sihipärast võra moodustamist. Piisab, kui piirdute vastavalt vajadusele sanitaarse pügamisega. Parim aeg on kohe pärast vilja kandmist.
4. Ülekanne. Taim talub protseduuri üsna raskelt. Enne esimest vilja istutatakse ümber igal aastal, seejärel iga 3-4 aasta järel. Kui puu areneb normaalselt, piisab, kui vahetada potis pealmine 4-5 cm mulda.

Väetamiseks ei ole soovitav kasutada looduslikku orgaanilist ainet - see suurendab haiguste ja kahjurite rünnakute riski ning kutsub esile pinnasest ebameeldiva lõhna.

Millal Jaapani mispeli õitseb?

Muu subtroopikast pärit “eksootika” hulgas on Jaapani mispeli ainus sügisel või talvel õitsev viljapuu. Kasvatades Kagu-Aasias või muudes piirkondades, kus kliima on "põliselanikele" lähedane, avanevad pungad septembris-oktoobris. Venemaal Põhja-Kaukaasia piirkonnas avamaal kasvav jaapani mispeli õitseb novembris-detsembris. Saak valmib vastavalt märtsis-aprillis või mais-juunis.

Lilled eraldavad meeldivat, pealetükkimatut aroomi, mis sarnaneb mandlite lõhnaga.

Jaapani mispeli külmakindlad sordid

Kõigist looduslikest mispeli sortidest on jaapanlased kõige vähem külmakindlad. Seda on lihtne seletada, sest tema kodumaa on Kagu-Aasia subtroopika. Puu kriitiline miinimum on -10 °C, lilledel veelgi vähem (-5 °C). Kasvatajad ei suutnud seda omadust oluliselt parandada.Kõige külmakindlamad sordid taluvad külma kuni -15 ° C.

Morozko

Puu kuni 1,5 m kõrgune, korraliku ümara võraga. Viljad on suure kibuvitsamarja suurused, koor ereoranž. Viljaliha on magus, väga aromaatne, ilma vähimagi kokkutõmbumiseta.

Morozko sort on Venemaa lillekasvatajate seas üks populaarsemaid, seda saab kasvatada nii kodudes kui ka kasvuhoonetes.

Tanaka

Väga levinud Jaapanis aretatud sort. Võrsed rippuvad, võra näib “nutvat”. Viljad on pirnikujulised, erineva suurusega (50-85 g), tihedalt karvane. Maitse on väga meeldiv, magushapu.

Tanaka sordi viljade viljaliha on saagile ebatüüpiline roosakas.

Šampanja

Puu kannab väga rikkalikult vilja. Vilja viljaliha on õrn ja mahlane, peaaegu "kreemjas", tugeva aroomiga. Nahk on kollase erineva varjundiga, päikese käes helendab kuldselt.

Šampanja viljade kuju varieerub ovaalsest kuni pirnikujuliseni

Peaminister

Suureviljaline jaapani mispeli sort. Eksperdid "identifitseerivad" selle viljaliha mahlakuse ja kerge, värskendava hapukuse järgi. Vilja kuju jääb kuskile pirni ja ovaali vahele.

Eemalt vaadates on sordi Premier viljad aprikoosidest peaaegu eristamatud kollakasoranži mati koore tõttu, mis on kaetud “kohevaga”

Järeldus

Jaapani mispeli on väga maitsvate ja tervislike viljadega puu. Venemaal (välja arvatud teatud piirkonnad) ei võimalda kliima seda isiklikel maatükkidel kasvatada (see kehtib isegi kõige külmakindlamate sortide kohta), kuid amatöörlillekasvatajad on saagi edukalt "kodustanud". “Eksootiline” on hoolduses suhteliselt tagasihoidlik; Jaapani mispeli ei vaja spetsiifilist mikrokliimat.

Soovitatavad postitused

Kaukaasia mispeli (Abhaasia): foto puust ja puuviljadest, kasvab kodus

Mispeli: kirjeldus, sordid, sordid, millal ja kuidas õitseb, fotod

Saksa mispeli: istutamine, hooldus, kasu ja kahju, nagu on, sordid

Mispeli kodus potis: seemnest kasvatamine, kuidas hoolitseda

Mispeli: istutamine ja hooldamine avamaal, haigused, söötmine, kastmine, pügamine

Kuidas kasvatada mispelit Moskva piirkonna suvilas

Mis on mispeli ja kuidas see kasulik on?

Veeruline õunapuu Vasyugan: kirjeldus, tolmeldajad, fotod ja ülevaated

Õunapuu Scarlet Sails: kirjeldus, kuidas õigesti istutada, fotod ja ülevaated