Sisu
Ploom Delikatnaya on suurte isuäratavate viljadega keskvarajane sort. Jõuline puu, stabiilse saagikusega, kasvukoha suhtes vähenõudlik. Sort on vastupidav paljudele ploomidele iseloomulikele haigustele.
Sordivaliku ajalugu
Delicate ploomi said Valgevene aretajad. Saagikas puu aretati Vene selektsiooni Eurasia 21 püsiva liikidevahelise hübriidi ja Lääne-Euroopast pärit iidse sordi Ungari Azhanskaya põhjal.
Ploomisordi Delicate kirjeldus
Sordi on levinud Venemaa keskpiirkondade kliimatingimustes. Delicata ploomipuu on kõrge, tõuseb 3–4 m, võrsete keskmine kasv hooajal on 30–40 cm.3-aastane seemik ulatub 1,8–2 m kõrguseks. Okste koor on sile, helepruun. Sordi puu moodustab ümara laialivalguva võra.Delicata lehed on keskmise suurusega, ovaalsed-piklikud, kergelt kortsus, servadest peente hammastega, terava tipuga. Leheraba ülemine osa on sile, tumeroheline, alumine osa matt. Ploomisordi Delicate õied on väikesed, valged, ilmuvad lühikestele kimbuokstele.
Suured siledad ploomiviljad on ümarad, nõrgalt väljendunud õmblusega, kaaluvad kuni 40 g.Kor on õhuke, tarbimisel õrn, kergesti söödav. Sordi Delicatnaya kattevärv on roosakaslilla, kergelt vahaja kattega. Kollane viljaliha on mahlane, keskmise tihedusega. Väike ovaalne luu koos viljalihaga on lõdvalt ühendatud ja seda saab puuvilja küljest vabalt eemaldada. Delicate ploomi maitse on meeldiv, magus, väljendunud atraktiivse hapukusega, aromaatne. Maitsjad hindasid seda 4,3 punktiga.
Maitsvad ja tervislikud puuviljad on järgmise koostisega:
- 8% suhkruid;
- 14% kuivainet;
- 0,6% pektiini;
- 12,6 mg askorbiinhapet 100 g kohta.
Sordi omadused
Delicata ploomi viljade maitse on ahvatlev ja paljud aednikud ostavad puidu omadusi uurides uue sordi.
Põuakindlus, külmakindlus
Ploom Delicata on talvekindel puu, kuid tundlik juurte summutamise suhtes. Märtsis peab aednik jälgima lume sulamisprotsessi tüve lähedal ja ajas kokkupressitud massi laiali puistama või kooriku purustama, moodustades tulevase oja, et vesi ei koguneks puu ümber, vaid liiguks sellest eemale. Sort talub valutult lühikesi kuumaperioode. Kuid sademete puudumisel tuleb kasta üks kord kuus, eriti pungade ja munasarjade moodustumise faasis.Vett taastav kastmine, mida tehakse septembri lõpus - oktoobri alguses, aitab samuti ploomidel talveks valmistuda.
Ploomi tolmeldajad
Sort Delicatnaya on osaliselt iseviljakas. Oodatava saagi moodustamiseks tuleks aeda istutada veel 2-3 ploomipuud, mis õitsevad samal ajal. Mõned ülevaated näitavad, et Delicate'i parimad tolmeldavad sordid on ammu tuntud Euroopa ploomid Edinburgh ja Victoria. Õitsemine algab mais, viljad valmivad augustis.
Tootlikkus ja viljakus
Ühelt kümneaastaseks saanud puult on ploomi saak rikkalik: 35 või 40 kg. Tööstuslikus aianduses on see näitaja 25 tonni hektari kohta. Delicatnaya sort kannab vilja igal aastal ja algab 3–4 aastat pärast istutamist. Sageli luuakse võrsetele kimpude oksi. Suve lõpus riputatakse oksad sõna otseses mõttes lilla-roosakate ploomidega.
Marjade kasutusala
Magustoidu maitsega isuäratavaid puuvilju on soovitav tarbida värskelt. Ülejääki kasutatakse isetehtud preparaatide valmistamiseks: kompottid, moosid, eriti kuna puuviljad töödeldakse kiiresti tänu kergesti eraldatavale kivile. Samuti kuivatatakse ja külmutatakse ploome.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
See sort on seennakkuste suhtes vähe vastuvõtlik. Delicatnaya resistentsus klasterosporiaasi patogeenide suhtes on eriti kõrge. Õigete põllumajandustavade korral: õigeaegne kastmine ja väetamine, langenud lehtede eemaldamine ja sanitaarlõikamine ei jää aias putukad. Suur tähtsus on ka aia ennetav kevadine töötlemine fungitsiidide või vasksulfaadiga.
Sordi eelised ja puudused
Delicate võlgneb oma populaarsuse kaunile välimusele, värskendavale puuviljamaitsele ja puidu usaldusväärsetele omadustele:
- kõrged tarbijanäitajad;
- varajane tiinus, keskvarajane valmimine ja stabiilne saak;
- talvekindlus ja põuakindlus;
- tagasihoidlikkus;
- madal vastuvõtlikkus ploomidele iseloomulike haiguste suhtes.
Puuduseks võib pidada spetsiifilisi omadusi:
- madal või null iseviljakus;
- jõulise ploomisordi kohustuslik süstemaatiline pügamine, et vältida võra paksenemist.
Maandumisfunktsioonid
Ploom Delicata annab kõrge saagi, kui istutada sobivasse kohta ja vastavalt põllumajandustehnoloogia nõuetele.
Soovitatav ajastus
Keskmises tsoonis istutatakse ploomid kevadel: puu juurdub paremini. Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse sort sügisel kuni oktoobri keskpaigani. Delikatnaya seemikud konteinerites ei sõltu ilmastikutingimustest.
Sobiva asukoha valimine
Sordi Delicatnaya peamine nõue on lahtine ja viljakas pinnas, mille põhjavesi on kuni 1,5 m. Ploomid juurduvad igas kohas, kus pole seisvat vett ja külma rindu.
Milliseid kultuure saab ja milliseid mitte läheduses istutada?
- Delicatnaja seemikust 3 m tagasi astudes istutatakse teisi ploome või marjapõõsaid.
- Õunapuu on hea naaber, aga tuleb jälgida, et tegu poleks kõrgekasvulise sordiga, mis ploomipuu jaoks päikest varjutab. Sama kehtib ka pirnide kohta.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
- Istutatakse ühe-kaheaastased välimuselt terved puud.
- Koor on kahjustusteta, oksad elastsed, pungadega, kui anumad sisaldavad rohelisi lehti.
- Juured on niisked, värsked, kogutud mahukasse lobasse.
- Enne istutamist niisutatakse seemikute juuri savilahuses.
- Konteinerid asetatakse suurtesse anumatesse, et substraat saaks märjaks ja juured tuleksid vabalt välja.
Maandumisalgoritm
- Ploomipuu jaoks tehakse auk mõõtmetega 60*80*80 cm 14–16 päeva enne istutamist.
- Pinnase äravooluks asetage paks kiht liiva ja keraamikat.
- Ploomipuu toetamiseks lüüakse substraadi sisse stabiilne pulk.
- Seemik asetatakse künkale sirgendatud juurtega.
- Ploomi juurekaela hoitakse pinnast 4–7 cm kõrgusel.
- Piserdage mulda, tihendage ja tehke küljed ringikujuliseks kastmisvao jaoks.
- Pärast kastmist multšitakse puutüve ring.
- Ploom on kärbitud: keskjuht ja tugevad võrsed kolmveerandi võrra.
Ploomide järelhooldus
Delicatnaya sordi eest hoolitsemine on lihtne:
- perioodiliselt kobestage ja multšige puutüve ring pärast kastmist;
- niiskus kord kuus peaks tungima 40 cm sügavusele, kus asub peamine ploomijuurte kogunemine;
- ploomi toidetakse tasakaalustatud kompleksväetistega;
- sügisel toimib huumus multšina, kuni 10 cm kihina;
- kui Delicate'is moodustub püramiidne kroon, eemaldage kõik oksad, mis kasvavad juhi suhtes kitsamaks kui 45 kraadise nurga all;
- Igal aastal puhastatakse ploomipuu kasvust, kahjustatud ja kuivadest okstest, samuti nendest, mis ristuvad.
Pärast niiskust laadivat kastmist laotakse paks kiht multši ja enne külma kaetakse noor ploom näriliste võrguga ja kaitstakse agrotekstiili või paberiga.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Haigused | Sümptomid | Ravi | Ärahoidmine |
Monilioos | Kuivad okste tipud, mädanenud viljad | Eemaldage kahjustatud viljadega oksad | Töötlemine vaske sisaldavate preparaatidega, lehtede eemaldamine |
Rooste | Punased ümarad laigud varakult langevatel lehtedel. Puu on nõrgenenud | Kevadine ravi | Lehtede eemaldamine, pinnase kaevamine |
Kahjurid | Märgid | Võitlusmeetodid | Ärahoidmine |
Ploomimutt | Augudega viljad | Insektitsiidid | Kahjustatud koore eemaldamine |
Kortsus maltspuit | Liigub koores, võrsete surm | Insektitsiidid | Kahjustatud koore eemaldamine |
Järeldus
Plum Delicata on universaalsete puuviljadega tagasihoidlik saak talviseks ettevalmistuseks ja värske magustoiduna. Sordi on atraktiivne tänu puidu ja pungade vastupidavusele mõõdukatele külmadele ning vähesele vastuvõtlikkusele ohtlike seenhaiguste patogeenidele.