Sisu
Valgevene vaarika õunapuu on üks parimaid sorte, mis sobib kasvatamiseks keskmises tsoonis ja põhjapiirkondades. Annab atraktiivseid, üsna suuri vilju, millel on iseloomulik põsepuna. Taliõunad säilivad hästi kuni aprillini.
Päritolu ajalugu
Valgevenes aretati sort Belorusskoje vaarikas. Autorid on Kovalenko G.K. ja Kovalenko V.G. Nad võtsid aluseks sordi Lavfam ja kasutasid ka populaarset tavalist Antonovka sorti. Kultuur kanti Valgevene Vabariigi registrisse 1991. aastal.
Praeguseks ei ole see Venemaa riiklikus registris loetletud, kuid seda kasvatatakse edukalt erinevates piirkondades, sealhulgas keskmises tsoonis. Soovitatav kasvatamiseks erataludes. Läbivaatuste kohaselt juurdub see üsna hästi isegi Novgorodi piirkonna tingimustes.
Valgevene vaarika õunapuu kirjeldus
Sordikirjelduses on kirjas puu ja vilja peamised omadused.Kõige olulisemad parameetrid on toodud allpool.
Kroon
Puu on keskmise kõrgusega, ulatub 3-5 m.. Võra on ümar, kõrgenenud, võrsete kasvu tihedus keskmine. Luustiku oksad on üsna tugevad ja kasvavad sirgelt. Pind on hallikaspruun. Põhioksad ulatuvad tüvest 40 kraadi, kuid kasvavad väga kindlalt kokku.
Valgevene karmiinpunase sordi õunapuu võrsed on geniculate, kaetud karvane kihiga ja värvitud rikkaliku Burgundia varjundiga. Värvus on tume kirss. Läätsed on väikesed, heledat värvi ja neid on vähe. Lehed on suured, rikkalikult tumerohelised, nahkjad. Pind on läikiv ja särab päikese käes. Kuju on munajas, sümmeetriline, nina on keerdunud.
Valgevene karmiinpunase õunapuu lehelabad painduvad tugevalt piki kesksooni. Pealegi on nende servad kõrgendatud ja lainelised. Sälgud on märgatavad, hambad on silutud kujuga. Plaadi põhi on ümardatud. Varred on väikesed, üsna jämedad, ka veinipunase värvusega. Pungad on väikesed, ovaalse kujuga, surutud vastu võrset. Saak valmib okstel, õunu korjatakse ka rõngastelt. Seda funktsiooni tuleks pügamisel arvesse võtta.
Puuviljade kirjeldus
Belorusskoje vaarika õunapuu viljad on lamedad-ümmargused, harvem lihtsalt ümarad ja kerge soonikuga. Kaal on keskmine, enamasti 100-150 g, mõned isendid ulatuvad 250 g.. Lehtrid on kitsad, väikese sügavusega, harva kaetud roostejälgedega. Taldrik ei ole liiga lai ja madal ning kergelt kokkuvolditav.
Õunad on helepunased
Valgevene vaarika õunapuu viljade tupplehed on väikesed, enamasti kinnised. Alamkupide torud on koonusekujulised ja ühendatud südametega.Südamed ise on väikesed, meenutavad välimuselt sibulat ja asuvad õuna ülemises piirkonnas.
Seemnekambrid on väikesed, suletud tüüpi, seemnete värvus on rikkalik pruun. Varred on lühikesed, mitte pikemad kui lehtrid. Need on üsna võimsad, okste külge kinnitumise kohas paksenevad. Õunte koor on sile, õhuke ja üsna vastupidav ega pragune.
Välimuselt on Belorusskoje vaarika õunapuu viljad atraktiivsed ja neid saab müügiks kasutada. Valdav värvus on heleroheline, millel on karmiinpunane triibuline-hägune põsepuna, mis katab olulise osa pinnast. Samuti on märgata vahajas katet, mille toon on sinakashall. Nahaalused täpid on heledat värvi, peaaegu nähtamatud, ilmuvad väikestes kogustes.
Sordi omadused
Valgevene vaarika õunapuu sordi omadustest pakuvad suurimat huvi maitse, valmimisaeg ja saagikus. Peamisi parameetreid kirjeldatakse allpool.
Maitseomadused
Valgevene vaarika õunapuu viljade maitse on üsna hea. Tuntav on hapu ja magusa tasakaal, samuti puuviljane aroom. Maitsmisskoorid on püsivalt kõrged ja jäävad vahemikku 4,0–4,2 punkti.
Valgevene vaarika õunte viljaliha on üsna mahlane, lõikamisel valge või kreemikas, keskmise tihedusega, peeneteralise konsistentsiga. Hammustades on mõnus krõmps. See sisaldab (100 g kohta):
- üldsuhkru sisaldus üle 10%
- happed umbes 0,5%;
- C-vitamiin - rohkem kui 18 mg 100 g kohta;
- P-aktiivsed ühendid - mitte vähem kui 270 mg 100 g kohta.
Valmimisaeg
Valgevene vaarika õunapuu kannab varakult vilja - see algab juba 3-4 aastat pärast istutamist. Valmimisaja poolest liigitatakse sort hiliseks - viljad koristatakse septembri lõpust augusti keskpaigani. See on talivili ja säilib mitu kuud kuni kevadeni.
Viljad valmivad oktoobri alguses
Tootlikkus
Põllukultuuride saagikus on keskmine. Ühelt küpselt puult saate koguda kuni 40 kg. Kui ilm halveneb, ilmnevad haigused ja muud ebasoodsad tegurid, võib see näitaja langeda 15-20 kg-ni. Igalt hektarilt kogutakse kuni 200-300 senti.
20-25 aasta pärast indikaator väheneb - vanad puud asendatakse järk-järgult uutega.
Valgevene vaarika õunapuu külmakindlus
Õunapuusort on talvekindel - talub kuni -30 kraadi. Seetõttu saab seda enamikus piirkondades kasvatada ilma peavarjuta. Multšimine on aga peaaegu alati vajalik (välja arvatud lõunapoolsetes piirkondades).
Tolmeldajad
Valgevene karmiinpunane õunapuu ei ole isetolmleja. Seetõttu peate saagi saamiseks kindlasti istutama samade õitsemisperioodidega tolmeldajaid:
- valgevene magus;
- Minsk;
- Lovefam;
- Antonovka;
- Welsey.
Kasvavad piirkonnad
Kõrge talvekindluse tõttu saab valgevene vaarika õunapuud kasvatada erinevates piirkondades:
- keskmine rada;
- Loe;
- Volga piirkond;
- Tšernozemi piirkond;
- Uural.
Võite proovida seda kasvatada Siberis, Kaug-Idas ja põhjapoolsetes piirkondades. Kuid nendes piirkondades peavad nad pakkuma talveks peavarju.
Resistentsus haigustele
Valgevene vaarikas ei ole seenhaiguste ja kahjurite suhtes vastupidav. Seetõttu vajab puu iga-aastast ennetavat ravi, et kaitsta erinevat tüüpi mädanemise, rooste ja jahukaste eest.
Eelised ja miinused
Valgevene vaarikasort õunapuu on hinnatud nii viljade hea maitse, välimuse ja suuruse kui ka kõrge talvekindluse poolest. Kultuur on tagasihoidlik, nii et isegi kogenematud aednikud saavad kasvatamisega hakkama.
Viljad on suured, turustatavad
Plussid:
- meeldiv maitse;
- suured puuviljad;
- hea säilivus- ja transporditavus;
- kõrge talvekindlus;
- kroon on kompaktne, nii et see ei võta palju ruumi;
- Õunte maitse ainult paraneb neid säilitades.
Miinused:
- sort on isetolmlemisvõimetu - tolmeldajaid on vaja;
- tootlikkus ei ole väga kõrge;
- immuunsus seenhaiguste vastu on keskmine.
Õunapuu istutamine Valgevene vaarikas
Seemikud ostetakse usaldusväärsetest puukoolidest. Istutamine on planeeritud kevadel (aprilli alguses) või sügisel (oktoobri alguses). Toimingute jada on järgmine:
- Valmistage ala ette (kaevake üles, väetage).
- Märgi mitu kuni 80 cm sügavuse ja kuni 100 cm läbimõõduga auku 4 m vahedega.
- Levitage seemikute juured ja istutage keskele.
- Puista mulda nii, et kael läheks 5-8 cm.
- Seo eelpaigaldatud pulga külge.
Järgmisena kastetakse ja multšitakse valgevene vaarika õunapuu seemikut heina, saepuru ja põhuga.
Kuidas hoolitseda
Õunapuu eest hoolitsemine on lihtne, see taandub mõnele reeglile:
- kasta kaks korda kuus;
- väetiste kasutamine 2-3 korda hooajal (kevadel lämmastikuühendid, pungade moodustumise ja õitsemise ajal superfosfaat ja kaaliumsulfaat);
- kobestamine, rohimine;
- multšimine talveks;
- korrapärane kevadine pügamine sanitaarotstarbel ja võra moodustamiseks.
Kogumine ja ladustamine
Õunasaak on planeeritud septembri lõppu - oktoobri esimesse poolde. Puuvilju tuleks korjata kuiva ilmaga ilma vihmata. Need sorteeritakse ja asetatakse puidust kastidesse ja muudesse konteineritesse.
Valgevene vaarika õunapuu vilju võid hoida temperatuuril umbes +5 kraadi Celsiuse järgi pimedas ja niiskes kohas (kuni 90%). Kuna tegemist on talisordiga, siis säilivad õunad järgmise kevadeni. Kui saak on suur, saab sellest valmistada kompotte, moosi ja hoidiseid.
Viljad on säilivuskindlad ja nende maitse paraneb säilitamisel.
Järeldus
Valgevene karmiinpunane õunapuu aklimatiseerub hästi erinevates piirkondades. Puu on tagasihoidlik, kuid vajab samal ajal tolmeldajaid. Stabiilse saagikuse tagamiseks on soovitatav regulaarselt kasta ja väetada, samuti teha haigusi ennetavaid ravimeetodeid.
Aednike ülevaated Valgevene vaarika õunapuu kohta
