Sisu
Õunu armastatakse ja kasvatatakse paljudes maailma riikides, kuid Venemaal leidub ainulaadseid sorte, mille analooge ei leia ühestki maailma riigist. Näitena võib tuua kommiõunasort, mille juba nimi ütleb enda kohta palju. Selle sordi puuviljade maitse on väga populaarne mitte ainult laste, vaid ka magusasõbraga täiskasvanute seas. Mõne jaoks meenutab see ananassi, teisele küpseid banaane ja enamik nõustub, et need õunad võivad kergesti asendada kommid.
Candy õunapuu on väga huvitav sort, millel on palju funktsioone ja mida kõik ei tea, kuna seda pole tööstuslikuks kasutamiseks tsoneeritud. Kuid need, kes on selle sordiga kunagi kokku puutunud, ei muuda seda tõenäoliselt, hoolimata asjaolust, et sellel on ka olulisi puudusi.
Päritolu ajalugu
20. sajandi 40ndatel aastatel Michurinskis Aianduse Instituudis aretas selle sordi teadlaste Z. Ivanova, M. Maksimov ja V. Zaets rühm kuulsa bioloogi-kasvataja S. I. Isajevi juhtimisel.
See saadi iidsete vene sortide rahvavaliku Papirovka ja Korobovka ristamise teel. Kuigi neid on tuntud juba mitu sajandit, on nad endiselt amatööraedade paljulubavad sordid.Pärast sõda, 70ndate alguses, algasid Candy sordi riiklikud testid. Kuid selle õunapuu võra moodustamise ja hooldamise mõningate raskuste ning, mis kõige tähtsam, lühikese ladustamise ja transpordiks sobimatuse tõttu ei olnud sorti kunagi piirkondadeks jagatud. Samal ajal naudivad paljud harrastusaednikud Candy õunapuu kasvatamist oma krundil ja armastavad seda oma tagasihoidlikkuse ja õunte hämmastava, võrreldamatu maitse pärast.
Tulemusena Õunapuu Candy sort pole sugugi haruldane paljudes Valgevene, Ukraina ja Venemaa Euroopa osa aedades, kuid seda leidub ka väljaspool Uurali, mõnes Siberi piirkonnas. Sellel sordil on mitu sünonüümnimetust: Summer Ranet või Candy Ranet ja inimesed kutsuvad neid õunapuid sageli lihtsalt kommiks.
Sordi kirjeldus
Candy õunapuud ise on oma olemuselt kõrged. Esimesel kolmel eluaastal kasvavad ja arenevad nad väga kiiresti, ulatudes kolme meetri kõrguseks. Siis kasvutempo mõnevõrra aeglustub ja puu kogukõrgus täiskasvanueas ei ületa 5 meetrit.
Kuid puu kõrgus sõltub täielikult pookealusest, millel sorti kasvatatakse. Tänapäeval, mil armastatakse kompaktsete ja väikeste puude vastu, kasvatatakse selle sordi õunapuid sageli kääbusjuurealusel. Muidugi mahub sel juhul puu kõrgus kergesti 1,7-1,8 meetri piiresse ja mis kõige tähtsam, puu võib kääbuspookealusel vilja kanda sõna otseses mõttes teisel aastal pärast istutamist.Kuid algajad aednikud peavad mõistma, et kääbuspookealustel kasvavad puud on palju kapriissema iseloomuga ja nõuavad hoolikamat hooldust kui tavalised. Väikese juurestiku tõttu on nad väga ebastabiilsed, seetõttu vajavad nad kohustuslikku tugevat tuge, regulaarset kastmist, väetamist ja tõrjet. umbrohi.
Sel juhul ei ületa puu tõenäoliselt kolme meetri piiri ja ka esimesed viljad hakkavad kandma üsna varakult - 2-3 aastat pärast istutamist, kuid juurestik on mõnevõrra stabiilsem, kuigi õunapuu nõuab siiski aedniku suuremat tähelepanu.
Kondiitritoodete sordi õunapuud eristuvad täiskasvanueas võimsa ja laialivalguva võraga. Kuid esimestel eluaastatel kasvavad oksad peamiselt ülespoole ja tüve suhtes väikese nurga all, mistõttu võra on kitsendatud. Lõikamine mängib Candy õunapuu elus olulist rolli - see võimaldab moodustada kauni ovaalse kujuga võra ja vältida okste paksenemist, mis võib põhjustada paljusid haigusi. Lisaks soodustab regulaarne pügamine iga-aastast vilja kandmist ja mõjub positiivselt viljade suurusele – need ei muutu vanusega väiksemaks.
Võrsed on painduvad ja vastupidavad, taluvad ohtra saagi raskust ilma murdumata. Oksad eristuvad lehestiku rohkuse poolest. Lehed ise on nahkjad, vastupidavad, tumerohelised, keskmise suurusega.
Candy õunapuu õitseb maikuus väikeste valge-roosade õisikutega. Valmimisperioodi järgi kuulub sort suvisorti, olenevalt soojuse ja päikesevalguse hulgast võib õunu korjata suvehooajal esimeste seas juba juuli lõpus või augusti alguses. .Pealegi on Candy õunapuul nagu mõnel suvisordil selline omadus – selle vilju võib süüa isegi nn tehnilise küpsusastmes, kui need on juba sordile nõutava suuruse saavutanud, kuid pole veel küpsenud. vajalik värv. Selles valmimisjärgus on nad juba väga maitsvad ja magusad, kuid samas veel värsked ja mahlased.
Nagu eespool märgitud, sõltub aeg, mil õunapuu hakkab vilja kandma, suurel määral pookealusest. Tavalistel jõulistel pookealustel võivad esimesed viljad ilmuda alles puu 4-5. eluaastal.
Candy õunapuu on osaliselt isetolmlev sort, seetõttu on täiendava tolmeldamise ja sellest tulenevalt hea saagi saamiseks soovitav, et läheduses kasvaksid sama õitsemisajaga õunapuud.
Allpool on loetletud peamised õunapuude sordid, mis võivad olla Candy õunapuu parimad tolmeldajad.
- Aniis roosa triibuline;
- Melba;
- Au võitjatele;
- polsterdus;
- Punane varakult;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- kuldne hiina;
- Belevoje;
- Jandõkovski.
Ja tootlikkuse osas suudab Candy õunapuu kogenematut aednikku üllatada. Juba viieaastaselt suudab ta ühest puust toota 40-50 kg õunu. Täiskasvanud kümneaastase puu jaoks pole 100 kg sugugi saagikuse piir.
Sordi kirjeldamisel on oluline roll külmakindlusel. Candy õunapuu talub külma kuni -28°C, omades keskmisi külmakindluse omadusi, kuid selle sordi eripära on asjaolu, et ka pärast kõige karmimaid talvesid suudab puu taastuda, õitseda ja kasvada.Kommiõunapuu on ka muudes tingimustes vähenõudlik ning talub hästi erinevaid haigusi ja kahjureid.
Vihmastel aastatel võib see olla probleem, mistõttu on vajalik kohustuslik ennetav ravi vaske sisaldavate seenevastaste ravimitega.
Puuviljade omadused
Candy õunte kuju on ümmargune, kerge soonikuga. Enamik õunu kasvab sama kuju ja suurusega. Õunte kaal on tavaliselt väike, 70-80 grammi, kuid kääbuspookealusel kasvatades võib vilja kaal tõusta 200 grammi. Nahk on sile, väga kerge vahaja kattega.
Õunad näevad ka väga atraktiivsed välja. Õunte põhivärvus on erekollane, kuid piisava päikesevalguse korral ilmub viljadele erksate löökidena punakas-karmiinpunane õhetus.
Tänu mee-kommi maitsele said õunad oma nime. Vaatamata asjaolule, et eksperdid hindavad õunte maitset 4,0, on suhkrusisalduse poolest vähesed õunasordid Candyga võrreldavad. Suhkru ja happe suhe on 46. Ja õunad sisaldavad üle 10% puhast suhkrut. Sel põhjusel sobivad õunad ideaalselt puuviljaveini või õunasiidri valmistamiseks. Väga populaarsed on ka muud Candy õuntest valmistatud tooted, nagu moosid, konservid, lisandid. Sest lisaks sellele, et need praktiliselt ei vaja suhkru lisamist, on neil kirjeldamatult õrn aroom.
Õunte eriliseks eeliseks muude omaduste hulgas on see, et nad hoiavad tihedalt okste külge ja seetõttu ei kuku puu praktiliselt kunagi alla. Muide, õunu tuleb korjata kas redelilt või spetsiaalse puuviljakorjaja abil. Kuna puuviljade maha raputamine on keeruline ja pole mõtet, siis neid ei säilitata üldse.
Üldiselt on Candy õunte säilivusaeg lühike - tavaruumis 2-3 nädalat, külmkapis kuni 1,5 kuud.
Istutamine ja hooldamine
Sordi Candy õunapuude istutamine ei erine põhimõtteliselt teistest õunapuudest. Ja selle puu eest hoolitsemisel peate pöörama erilist tähelepanu ainult kahele protseduurile: pügamine ja kärnavastane ravi.
Lõikamist tuleks teha igal aastal kevadel enne pungade puhkemist ja see on noorte ja vanade puude puhul võrdselt oluline. Vastasel juhul hakkab õunapuu vilja kandma alles aasta pärast.
Kärntõve vältimiseks on oluline igal aastal puude alt hoolikalt lehti eemaldada ja varakevadel puuvõra seenevastaste ravimitega pritsida.
Aednike ülevaated
Arvustused sordi Candy õunapuu kohta, kirjeldus ja foto mis on ülaltoodud, on enamasti soodsad. See sort sobib ju ideaalselt koduaeda, kui viljumine pikeneb ja õunu saab tasapisi otse puu otsast süüa ning vajadusel magusaid ettevalmistusi teha.
Järeldus
Pole asjata, et kommiõunapuu on iidsete rahvavaliku sortide jätk.Vaatamata mõningatele puudujääkidele inimeste armastus selle vastu tõenäoliselt ei kuiva, sest meie külmas kliimas on see kõige magusamate ja mahlasemate puuviljade tarnija, mis suudab hõlpsasti konkureerida ülemere hõrgutistega.
