Õunapuu sort Honey (Hani) Crisp: fotod, kirjeldus, ülevaated

Honey Crisp õunapuu on üks paljude maade aednike poolt armastatud talvistest sortidest, mille nimi inglise keelest tõlgituna tähendab "Honey Crunch". Just meeldivat magusat maitset nimetavad aednikud selle põllukultuuri tunnuseks.

Täiskasvanud Honey Crispi õunapuu oksad on tihedalt viljadega kaetud

Valiku ajalugu

Sort Honey Crisp loodi 1974. aastal Macouni ja Honey Goldi õunapuude ristamise tulemusena. Algatajad olid Minnesota (Ameerika Ühendriigid) kasvatajad.

Olles eelmise sajandi kaheksakümnendate alguses edukalt ületanud kõik katsetestid, saavutas Honey Crisp õunapuu kiiresti populaarsuse Ameerika ja Lääne-Euroopa aednike seas. Üheksakümnendate aastate alguses ilmusid selle sordi esindajad Venemaa ja endise SRÜ riikide aedadesse.

Aretajate ülesandeks oli pika säilivusajaga külmakindlate õunapuude aretamine

Mesi (Hani) Krõbeda õunapuu kirjeldus ja omadused

Meeldiv maitse ja head omadused on aidanud Honey Crisp õunapuul tõusta üheks populaarsemaks talisordiks. Selles mängis olulist rolli hea transporditavus ja vilja rekordiline säilivus.

Puidu välimus

Taliõunapuu Honey Crisp on keskmise kasvuga puu, mille maksimaalne kõrgus ei ületa 4,5 m.

Hoolduse ja saagikoristuse hõlbustamiseks on selle sordi õunapuid lubatud kasvatada pookealusel. Puu kõrgus kääbuspookealusel ei ületa 2,5 ja poolkääbusjuurealusel 3,5 m.

Honey Crispi õhukesed pikad võrsed paiknevad peamiselt tüve suhtes täisnurga all.

Tänu kõrgele võrsete moodustumise võimele tiheneb kitsas püramiid- või värtnakujuline võra puu esimestel eluaastatel väga kiiresti, mistõttu on vajalik korrapärane kujundav pügamine. Kui see on õigesti tehtud, muutub kroon viiendaks eluaastaks laias laastus ovaalseks.

Nagu enamikul selle kultuuri esindajatel, on ka noore Honey Crispi õunapuu koorel pruunikasroheline toon, mis muutub küpsedes pruunikaspruuniks. Lisaks muutub see aja jooksul vastuvõtlikuks pragunemisele.

Honey Crispi tumerohelised lehed on suured ja matid. Leheraba kuju on sellele põllukultuurile omane - ümarovaalne terava otsa ja sakilise servaga.

Õunapuu hargnenud juurestik paikneb mulla ülemistes kihtides. Keskvarda olemasolu oleneb kasvatamise iseärasustest (pookealusel kasvatamisel on soovitatav keskjuur välja näpistada).

Honey Crispi kasvatatakse looduslikul õunapookealusel harva.

Puuviljade kirjeldus

Sordi Honey Crisp ümarad, piklikud, võrdkülgsed, mõnikord veidi lapikud viljad on üsna suured - ühe õuna kaal varieerub vahemikus 180-250 g.

Piimja küpsusastmes heleroheline, küpsedes muutub õunte tiheda läikiva koore värvus meekollaseks, ulatusliku erkpunase või burgundipunase põsepuna ja väikeste heledate lisanditega.

Täisküpsuse staadiumis tihe, mahlane viljaliha on kreemja, mõnikord kollaka varjundiga, hammustades puruneb see kergesti krõmpsuga (tegelikult sai sort nime "Honey Crunch").

Küpsete õunte maitse on meeldiv, mesine, vaevumärgatava hapukusega. Degusteerimiskomisjon kirjeldas seda kui magusat magustoitu ja hindas seda 4,8 punktiga.

Honey Crisp õunad on atraktiivse välimusega

Õitsema

Õitsemise periood algab mai alguses, keskel või lõpus. See sõltub kasvupiirkonna kliimatingimustest ja praeguse hooaja ilmast. Otsustavaks teguriks on välisõhu temperatuur – õied avanevad puudel kõige varem, kui termomeetri näit tõuseb 15 °C-ni.

1-2 nädalat kestva tärkamise ajal on puu kaetud suure hulga suurte valgete õisikutega, mis eritavad intensiivset meeldivat aroomi.

Õunapuu õied on suured, viie kroonlehega

Honey Crispi õunapuu tolmeldajad

Honey Krispy sorti iseloomustatakse isesteriilsena, seega on õite väetamiseks vaja nn tolmeldavaid taimi.Sellega seoses istutatakse teiste sortide õunapuud puu vahetusse lähedusse.

Honey Crispyle sobivad naabrid Everest, Gloucester, Idaredi õunapuud, Askoldi lapselaps.

Tootmismastaabis kasvatamisel praktiseerivad mõned aednikud kunstlikku tolmeldamist.

Valmimisaeg

Honey Krispy õunapuu viljaperiood pikeneb. Esimesed õunad valmivad umbes septembri teisel poolel ja viimased - oktoobri teisel poolel.

Tootlikkus

Aednikud iseloomustavad sordi saagikust keskmisena. Honey Crispy õunapuu hakkab vilja kandma väga varakult, eriti kui seda kasvatatakse vegetatiivsel pookealusel.

Esimesel ja teisel istutusjärgsel aastal on õunu vähe, kuid soodsate ilmastikutingimuste ja õige agrotehnoloogia korral saab 4-5-aastaselt puult umbes 10 kg küpset vilja. Täissaagi (35–40 kg) annab õunapuu umbes kaheksandal eluaastal.

Õunad säilitavad oma välimuse ja maitse pikka aega

Külmakindlus

Honey Crispi sorti iseloomustab külmakindel. Tavapärasel vegetatiivsel pookealusel kasvatatud küpsed õunapuud taluvad kuni -35 °C temperatuuri. Kääbus- ja poolkääbuskultuuride külmakindlus on veidi madalam.

Selle indikaatori langus on võimalik järgmistel põhjustel:

• puuviljade ülekoormus praegusel hooajal;
• puu nõrgenemine haiguste ja putukate kahjuliku tegevuse tagajärjel;
• mehaanilised kahjustused;
• toitumise puudumine (see võib juhtuda kuival hooajal).

Resistentsus haigustele

Honey Krispy õunapuu kärntõbi praktiliselt ei nakatu. Kuid jahukaste ja muud seenhaigused võivad sellele märkimisväärset kahju tekitada.

Lisaks muutub puu sageli kahjurite rünnakute sihtmärgiks. Kõik see nõuab ennetusmeetmete võtmist (juurepiirkonna puhastamine mädanenud puuviljadest ja langenud lehtedest, samuti tüve ja võra regulaarne töötlemine spetsiaalsete preparaatidega).

Eelised ja miinused

Honey Crispi õunasordi fotod ja kirjeldused tõmbavad paljude aednike tähelepanu. Seda võib seletada mitmete kultuuriliste eelistega.

Üks õunapuu eeliseid on selle kompaktsus.

Plussid:

• varaküpsus ja saagikuse kiire kasv;
• puuviljade esitlus ja suurepärane maitse;
• puuviljade hea säilivusaeg ja võime taluda pikkade vahemaade transporti;
• pikk säilivusaeg (umbes kuus kuud);
• kõrge vastupidavus põuale ja madalatele temperatuuridele;
• immuunsuse olemasolu mõne seenhaiguse suhtes.

Miinused:

• mitte väga kõrge saagikus;
• vajadus iga-aastase pügamise järele;
• puuviljade väljalangemise võimalus;
• õunte nahaaluse määrimise tekkimine pikaajalisel säilitamisel.

Honey Crispi õunapuu istutamine

Taliõunapuu Honey Crispy armastab päikesevalgust, mistõttu on soovitatav selle kasvatamiseks valida päikeseline ja hästi ventileeritav ala.

Kasutada võib mis tahes mulda, välja arvatud happeline. Happesuse pH tase üle 7 ühiku võib kahjustada seemikuid.

Õunapuid võib istutada kaks korda aastas – kevadel, kui pinnas soojeneb kuni 10 °C, ja sügisel, lehtede langemise ajal.

Töö ajal:

• kaevake umbes 80x80 auk, pange põhja drenaaž ja seejärel täitke see toiteseguga, mis koosneb aiamurust, kompostist ja puutuhast;
• valage auk veega, asetage seemik sellesse ja täitke see mullaga nii, et juurekael ulatuks 2-3 cm mullapinnast kõrgemale;
• Muld tihendatakse kergelt ja kastetakse uuesti.

Läheduses lüüakse maasse puupulk ja selle külge seotakse noor õunapuu.

Soovitav on valida seemikud pottides

Hoolduse omadused

Honey Krispy õunapuude järelhooldus pole eriti keeruline.

Täiskasvanud puud praktiliselt ei vaja regulaarset mullaniiskust. Honey Krispy õunapuid tuleks kasta eranditult kuivadel perioodidel ja sügisel (rohke niiskust laadiv kastmine).

Pinnase kobestamine ja umbrohu eemaldamine on soovitatav, kuid ka mitte kohustuslik. Kuid Honey Crispi tuleb igal aastal kärpida. Esimesel protseduuril lõigatakse tsentraalne vars 1/3 võrra, samuti lühendatakse külgmisi skeletioksi. Seda protseduuri korratakse igal aastal, lisades sellele tippude eemaldamise (vertikaalselt asetsevad võrsed) ja okste paksenemise (kasvavad võra sees). Lõikamisele kuuluvad ka kuivad ja kahjustatud puuosad.

Honey Krispy õunapuud kärbitakse enne mahlavoolu algust.

Haigused ja kahjurid

Ebasoodsad ilmastikutingimused ja ebaõige hooldus võivad põhjustada haiguste arengut. Honey Krispie õunapuud ei säästa kahjurid.

jahukaste

Haiguse esinemist saab kindlaks teha valge katte järgi, mis ilmub esmalt Honey Crispy õunapuu lehtedele ning mõjutab hiljem võrseid ja vilju.Ravi fungitsiidsete preparaatidega nagu Fundazol, Guardian, Tiovit Jet aitab haigusega toime tulla.

Kui jahukastet ei ravita, võib see põhjustada puu surma.

Roheline lehetäis

Väikesed rohelised putukad, mis on palja silmaga peaaegu nähtamatud, võivad taimele olulist kahju tekitada, kui neid õigel ajal ei kõrvaldata. Honey Crisp õunapuu töötlemine insektitsiidsete preparaatidega nagu Karbofos ja Fitoverm aitab seda teha.

Honey Krispy õunalehe alumisel küljel võib leida lehetäide tükke.

Lillemardikas

Väikesed (kuni 0,5 cm) pruunid putukad on ohtlikud, sest õunapuu õie sisse ronides söövad nad ära selle südamiku. Sellise tegevuse tulemusena munasarja ei moodustu. Pärast õitsemisperioodi lõppu hakkab õiemardikas lehti õgima.

Lillemardikas ei söö mitte ainult õisi ja lehti, vaid ka Honey Crisp õunapuu vilju

Sellest putukast ja ka teistest kahjuritest saate lahti, kui töödelda Honey Krispy õunapuud insektitsiididega.

Kogumine ja ladustamine

Pikenenud valmimisperioodi arvestades koristatakse Honey Crispi õunu mitmes etapis. Viljade küpsuse määrab see, kui kergesti need varrest eralduvad. Kui peate õuna tõmbama, on seda liiga vara korjata.

Küps Honey Krispy viljad asetatakse puidust anumasse, kihiti kuiva saepuruga või kaetakse paberiga. Hoiustage Honey Krispy õunu kuivas, jahedas ja hästi ventileeritavas kohas.

Honey Krispy sordi üks eeliseid on selle pikk säilivusaeg.

Järeldus

Honey Crisp õunapuu on tagasihoidlik taim, mis korraliku hoolduse korral võib pakkuda mahlaseid värskeid õunu kogu talveks. Hea külmakindlus võimaldab seda sorti kasvatada peaaegu kõigis riigi piirkondades.

Aednike ülevaated mee (Hani) krõbeda õunapuu kohta

Soovitatavad postitused

Kuidas katta õunapuu talveks Siberis

Kuidas pügada sammaskujulist õunapuud sügisel

Kuidas istutada õunapuu sügisel Siberis

Kas Siberis on võimalik sügisel õunapuid kärpida?

Kuidas toita õunapuud sügisel nii, et see kannaks vilja

Õunapuu Pink Pearl: kirjeldus, fotod, ülevaated

Kuidas pookida õunapuu lõhesse

Õunapuu baškiiri ilu

Imeline õunapuu: kirjeldus, täiskasvanud puu suurus, istutamine, hooldus, fotod ja ülevaated