Sisu
Kahekümne tuhande õunasordi seas paistab see silma. Ja see kõik ei sõltu välimusest. Õunad Roosad pärlid ebatavalise rikkaliku roosa värvi sees. Sõltuvalt õunapuude kasvutingimustest võib neil olla täiesti punane viljaliha.
Sordi loomise ajalugu
Kõigi punase viljalihaga õunasortide loomisel kasutati Niedzwiecki õunapuu järglast, punase viljalihaga sorti Surprise. Niedzvetsky õunapuu algselt Dagestanist, kus see metsikult kasvab. See on laialt levinud ka Hiinas. Aianduses kasutatakse Niedzwiecki õunapuud mitte viljapuuna, vaid ebatavalise lehevärviga dekoratiivtaimena. Eriti ilus on ta õitsemise ajal, kõik erkroosade õitega üle puistatud. Selle õunapuu viljad, kuigi väikesed, on üsna söödavad, neid kasutatakse moosi ja kompottide valmistamiseks.
Pink Pearl õunapuu lõi Californias rohkem kui 50 aastat tagasi USA aretaja Albert Etter. Ta veetis valikuprotsessis peaaegu 25 aastat, patenteeris loodud sordi ja andis seejärel selle paljundamiseks ettevõttele The California Nursery Company. Aasta hiljem esitleti õunasorti puuviljakultuuride kataloogides ja levis kiiresti üle kogu riigi.Seda produktiivset ja tagasihoidlikku puud kasvatatakse kõige sagedamini Oregoni, California ja Washingtoni osariikides.
Õuna viljaliha ebatavaline punakasroosa värv ajendas sordi loojat andma sellele algse nime - Pink Pearl, kuna teatud värvi heterogeensuse tõttu omandas õuna viljaliha sädeleva efekti. Sort Pink Pearl ilmus Venemaa turule üsna hiljuti, nii et see sort pole laialt levinud.
Ausalt öeldes peab ütlema, et Albert Etter polnud esimene, kes punase viljalihaga õunasorte arendas. Silmapaistev vene aretaja Ivan Vladimirovitš Michurin tegi seda ja õnnestus sellega hästi. Tema töö eesmärk selles vallas oli õunapuude külmakindluse tõstmine, mille kõrvalmõjuks osutus punase viljalihaga õunasortide tootmine.
Tema aretatud sordid: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record eristusid mitte ainult dekoratiivsete omaduste, vaid ka puuviljade hea maitse poolest. Ja punase viljalihaga õunasortide seas on endiselt standard Bellefleur punane.
Moodsate punase viljalihaga õunapuude sortide hulgast paistab silma õunasort Pink Pearl, mis on kogunud palju positiivseid hinnanguid. Õpime teda lähemalt tundma. Selleks anname sordile Pink Pearl täieliku kirjelduse ja kirjelduse, kuid kõigepealt vaatame fotot.
Sordi kirjeldus
Pink Pearl õunapuu on nõrga elujõuga, poolkääbuspuu, mida saab kasvatada ka kääbuspookealusel. Sellel on rohelised lehed. Õunapuu Pink Pearl hakkab vilja kandma varakult – 3-4 aastat pärast istutamist. Esimese 3 aasta jooksul on okste kasv vahemikus 0,8–1 m.
Selle õunapuu viljad on üsna suured - 150–200 g ja koonilise kujuga.Õunte koor on poolläbipaistev, selle värvus varieerub helekollasest roosani, tänu kergele õhetusele. Vilja eripäraks on arvukad valged täpid, mis katavad kogu õuna. Vilja viljaliha värvus sõltub suuresti puu valguse tasemest. Kui valguse hulk on 50% normaalsest, on värvus nõrk. Tavalistes valgustingimustes on õuna viljaliha värvil erinevad toonid - erkroosast punaseni. Viljaliha on teraline ja meenutab ristlõikelt arbuusi. Õun on väga mahlane ja maitse sõltub korjamise ajast. Viljad hakkavad valmima augusti kolmandal kümnel päeval ja sel ajal on neil magus maitse, millel on üsna väljendunud hapukus ja kokkutõmbumine. Selle õuna maitses on häid greibi noote.
Kui hammustada küpset õuna, on tunda küpsete vaarikate hõngu. Need õunad säilivad üsna kaua – kuni 5 kuud. Mis tahes küpsusastmega õuntel on väljendunud puuviljane aroom.
Pink Pearl õunapuu vajab tolmeldajat. Teiste õunapuude läheduses suureneb saagikus märgatavalt. Roosad pärlid taluvad hästi külma - kuni -30 kraadi, kuid ei ole vastupidavad jahukastele ja kärnale. Kui te ei leidnud Pink Pearli õunapuu seemikuid, kuid teil vedas pookimise pistikutega, siis on parem pookida need punaka või roosa viljalihaga õunapuudele:
- Streifling, rahvapärase nimega Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Roosa täidis;
- Susleipskoe.
Pink Pearl sordi õuntel pole mitte ainult suurepärane ja originaalne maitse, vaid ka palju kasulikke omadusi.
Keemiline koostis ja kasulikud omadused
Kõik teavad õunte raviomadusi. Pink Pearli sort on aga eriline. Antootsüaniine, mis määravad selle sordi õunte algse värvuse, inimkehas ei sünteesita, kuid need on inimkehale äärmiselt vajalikud. Terve inimese päevane kogus on 200 mg ja haigel 300 mg. Antotsüaniinidel ei ole kumulatiivset toimet, st neid ei saa edaspidiseks kasutamiseks koguneda, neid sisaldavaid toiduaineid tuleb tarbida iga päev. Antotsüaniinidel on hämmastav võime aidata paljude haiguste korral:
- olles tugevad antioksüdandid, taastavad nad rakumembraane, hoides seeläbi ära paljusid haigusi, sealhulgas vähki;
- tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda kahjulike bakteritega tänu oma bakteritsiidsetele omadustele;
- tugevdada kapillaaride seinu, sealhulgas silmamunades, seega kasulik diabeetilise retinopaatia korral;
- aitab vähendada silmasisest rõhku, aidates kaasa glaukoomi ravile;
- võib parandada sidekudede seisundit ja neid on inimkehas palju.
Pektiinid, mida on rohkesti õunasordis Pink Pearl, viivad inimese soolestikust välja kahjulikud ained, parandades seedesüsteemi seisundit.
Kuid selleks, et need õunad oleksid kasulikud, tuleb puid korralikult hooldada.
Istikute valik
Õunapuu Roosad pärlid on puuviljakultuuride turul endiselt haruldased, nii et ostmisel on parem võtta ühendust hea mainega usaldusväärsete müüjatega.Vastasel juhul on oht saada midagi täiesti erinevat sellest, mida ootasite. Kui plaanite sooritada ostu veebipoes, siis vaadake kindlasti klientide arvustusi, et mõista, kui kohusetundlikud müüjad on. Pink Pearli noortel seemikutel ei ole iseloomulikke sordiomadusi. Seetõttu peate valimisel keskenduma nende kvaliteedile.
Tervisliku istutusmaterjali kohta on teatud näitajad:
- üheaastasel õunapuu seemikul ei tohiks olla tüvest oksi, kaheaastasel peab olema vähemalt 2 külgmist oksa, Pink Pearli õunapuu istikutel - vähemalt 3. Vanemad õunapuu seemikud juurduvad palju halvemad ja nende suure kõrguse tõttu ei saadeta posti teel;
- Pink Pearl õunapuu istikute koor ei tohi olla kahjustatud, värvus peab vastama sordile. Veendumaks, et koor on heas seisukorras, peate selle kergelt üles võtma; roheline värv näitab tervet seemikut, kuid seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustusi jätta;
- kevadel ei tohiks õunapuul olla avatud lehti ja sügisel peaks puu lõpetama lehtede langemise;
- väga oluline näitaja on õunapuu juurte seisukord, neid ei tohi üle kuivatada, kuid ka üleniisutamine on neile kahjulik, kuna põhjustab mädanemist; juure pikkus - vähemalt 30 cm, värvus - hele, erilist tähelepanu - valge värvi õhukeste imemisjuurte säilitamiseks;
- on oluline, et Pink Pearli õunapuu seemik kasvaks samas piirkonnas, kuhu see istutatakse; lõunapoolsed seemikud keskmises vööndis ja veelgi enam põhjas on lihtsalt surmale määratud.
Olge ettevaatlik: mõnikord pannakse õunapuu seemik vahetult enne müüki konteinerisse. Selliseid isendeid ei saa osta, nende juurestik on tõenäoliselt kahjustatud. Sellest on üsna lihtne aru saada: konteineris kasvatades tõmbub muld veidi kokku. Äsja istutatud õunapuu jaoks jääb see lahti. Konteineris kasvanud puud pole lihtne eemaldada, kuna kogu maakeral on juured võrsunud. Tõmmake õunapuu kergelt varrest; kui see annab kergesti saaki, keelduge ostmisest.
Istutamine ja hooldamine
Avatud juurestikuga roosa pärl-õunapuu seemikud on parem istutada kevadel - mitte väga kõrge külmakindluse tõttu külmub halvasti juurdunud puu tugevate külmade korral. Juhtub, et sügisel õnnestus osta Pink Pearl sordi õunapuu seemik. Seejärel tuleks see kuni kevadeni matta horisontaalasendisse, puistades juurtele paksu mullakihiga. Lumekihi all säilib hästi kevadeni.
Seemiku ettevalmistamine istutamiseks
Kui noort õunapuud on hoitud korralikes tingimustes ja tema juured pole üle kuivatatud, siis piisab enne istutamist kahjustatud juurte mahalõikamisest ja lõigud puistata purustatud puusöega. Kui õunapuu juured on kuivanud, tuleks puu juurestikku ööpäevaks vees leotada. Hea on lisada juure moodustumise stimulaatorit, mis on lahjendatud vastavalt kotil olevatele juhistele.
Istutusaugu ettevalmistamine
Pink Pearl sordi õunapuu kevadel istutamisel tuleb auk sügisel ette valmistada, et muld jõuaks üle talve settida. Augu sügavus ja laius on 80 cm. Selle jaoks mõeldud koht peaks olema päeva jooksul hästi valgustatud ja põhjavesi peaks asuma madalal - sügavamal kui 2,5 m. Roosa pärliõunapuu kasvab hästi heledal ja keskmisel neutraalsel savil. mulla reaktsioon.Pinnas peab olema hästi varustatud niiskusega, kuna seda sorti õunapuud on põuatundlikud.
Istiku istutamine
Paigaldame augu keskele kõrge naela, mille külge seome istiku pärast istutamist. Kui muld on viljakas, lisage alumisele kihile lihtsalt 0,5-liitrine purk tuhka ja segage hästi. Viletsat mulda tuleks segada huumusega vahekorras 1:1. Teeme mullast künka, millele asetame seemiku, ajades juured hästi laiali.
Valage auku 10 liitrit vett. Lisa õrnalt mulda, lisades viimasele portsjonile 2-3 spl mikroelementidega kompleksväetist. Siin pole vaja olla ülemäära innukas. Parem on õunapuud hiljem täiendavalt toita. Pinnase pealmine kiht tuleb tihendada, võite selle lihtsalt jalaga tallata, kuid ilma asjatu innukuseta. Märgistame pagasiruumi ringi pinnasest küljega ja valame tekkinud süvendisse veel 10 liitrit vett.
Edasine hooldus
Kõigepealt peate keskjuhti lühendama 3 punga võrra ja kui on külgharusid, lõigake need ka, kuid lühemaks. See on vajalik, et säilitada tasakaal seemiku maapealse ja maa-aluse osa vahel. Puutüve ring tuleb multšida huumuse, turba, heina, põhu või niidetud muruga.
Kui vihma pole, kasta noort õunapuud kord nädalas 2 kuu jooksul, valades ämbriga tüve ümbritsevasse ringi.Edaspidi saate seda teha harvemini, lähtudes puu vajadustest. Kui juured on paljastatud, lisage mulda. Esimesel aastal ei ole noortele õunapuudele lisaväetist vaja. Rohime välja umbrohi, kui need ilmusid.
Sügisel hoolitseme puu kaitsmise eest jäneste eest, mähkides varre mis tahes olemasoleva materjaliga, teostame niiskust laadiva kastmise ja mulla sügisese väetamise.
Paljude aednike jaoks pakuvad suurt huvi haruldased ja ebatavalised viljapuude sordid, sealhulgas õunapuud. Kuid sorti Pink Pearl ei vaja mitte ainult edasijõudnud aednikud. See maitsev ja tervislik õun meeldib kõigile.
