Sisu
Uurali puisteõunapuu on meie riigi põhjaterritooriumidel levinud sügissort. Sellel hübriidil on silmapaistvad omadused, mida hinnatakse põllukultuuride kasvatamisel karmides ilmastikutingimustes.
Valiku ajalugu
Eelmise sajandi 40. aastate lõpus ilmus Tšeljabinski aretusjaamas Ranetka Krasnaja ja Papirovka õunapuusortide ristamise tulemusena sort Ural Bulk. Selle autor oli kuulus aretaja professor P. A. Zhavoronkov.
Alates 50. aastate lõpust on hübriid tsoneeritud Volga-Vjatka, Kaug-Ida, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Uurali piirkondades.
Sordist on saanud suurepärane doonor uute viljakate, külmakindlate õunapuude sortide saamiseks.
Õunapuusordi Ural Bulk kirjeldus
Uurali puisteõunapuu klassifitseeritakse poolkultuurseks, see tähendab, et ainult pool on haritud. Puu on keskmise suurusega, seda iseloomustab mõõdukas kasvujõud. Hübriid kannab rikkalikult vilja väikeste kollaste viljadega.
Uurali hulgiõunapuu kõrgus ja välimus
Uurali puisteõunapuu on keskmise kasvuga puu, kuid ilma pügamiseta võib ta kasvada 8 m kõrguseks.Tema tihe ümar võra läbimõõt ulatub üle 4 m ja on kalduvus liigsele paksenemisele.
Arvukad fotod sordist Ural Bulk kajastavad selle põhijooni - väikeste õunte rikkalikku vilja
Aastane juurdekasv on keskmiselt 40–60 cm.Skeletioksad kasvavad peaaegu risti tüvega. Viljaperioodil vajuvad need viljade raskuse all tugevasti alla.
Viimastel aastatel on viljapuude tüüpvormide kasvatamine muutunud üha populaarsemaks ning hübriidõunapuud Ural Bulk saab edukalt kasvatada ka standardsel kujul. Sellised isendid ei näe mitte ainult aedades muljetavaldavad, vaid kannavad ka paremini vilja tänu hästi moodustatud võrale.
Tüve ja luustiku okste koor on rohekashall, noored võrsed on pruunikasrohelised.
Lehed on helerohelised, siledad, ilma puberteedita ja pikliku kujuga. Lehe serval on väikesed ümarad sälgud.
Puuviljade kirjeldus
Hübriid kannab vilja keskmise suurusega, umbes 60 g kaaluvate õuntega.Vanusega muutub nende suurus veelgi väiksemaks, vanadel puudel ei kaalu viljad üle 40 g.Õunad on pikal tugeval varrel, ümara kujuga vaevumärgatava soonikuga. Vili on kaetud sileda, läikiva koorega, millel on nõrgad nahaalused punktid.Õunte värvus muutub tarbijaküpseks saades valmimata viljades rohekaskollasest kuldseks, pehme roosaka õhetusega.
Uurali puisteõunapuu sordi omadused
Uurali vedelikul on mitmeid omadusi, mis eristavad seda teistest kultuuriliikidest. Esiteks on see õunapuu fenomenaalne vastupidavus ebasoodsatele keskkonnatingimustele ja kõrge tootlikkus.
Maitseomadused
Uurali puisteõuntel on meeldiv magus maitse, mee, vürtsikate nootide ja kerge hapukusega. Viljaliha on keskmise tihedusega, õrn, mahlane, kerge aroomiga.
Valmimisaeg
Uurali hulgiõunasaaki võib oodata septembri teisel poolel. Küpsusel on kolm etappi:
- Tehniline. Selles etapis kogutud kõvad mahlased puuviljad töödeldakse kompotideks ja mahladeks.
- Tarbija küpsus. Õunad on ülimalt maitsvad ja värskelt söömiseks valmis.
- Kergelt üleküpsenud. Viljad muutuvad lahti ja sobivad hoidiste, mooside ja marmelaadi valmistamiseks. Sellel sordil algab kerge üleküpsemise staadium oktoobri esimesel kümnel päeval.
Viljade küpsemisastme saate määrata välimuse järgi
Tootlikkus
Ural bulk on kiiresti kasvav sort. Sageli koristavad aednikud esimese saagi teisel aastal, kuid selleks, et puu paremini juurduks, on soovitatav munasarjad pärast pookimist mitmeks aastaks eemaldada.
Sordile on iseloomulik stabiilne viljakus. Igal hooajal koristusmaht suureneb. Soodsate tingimuste ja hea hoolduse korral võib üks täiskasvanud õunapuu anda kuni 250 kg vilja.
Õunapuu külmakindlus Uurali vedelik
Selle õunapuusordi silmapaistev vastupidavus madalatele temperatuuridele on üks sordi põhiomadusi. Märgiti, et isegi alla -50°C külmaga ühel karmimal talvel külmusid õunapuud vaid kergelt. Sordi eristab ka plastilisus, mis võimaldab puul kohaneda keskkonnatingimustega ja kiiresti taastuda ebasoodsate teguritega kokkupuutest.
Õunapuu tolmeldajad Uurali vedelik
Uurali vedelik viitab põllukultuuri isesteriilsetele sortidele. Viljakandmiseks vajab õunapuu tolmeldajaid, kellest parim on hübriid Uralets. Sellel on sama külmakindlus ja see õitseb samal ajal kui Ural Bulk. Soovitatav on istutada need kaks puud üksteisest mitte kaugemal kui 5 m.
Kasvavad piirkonnad
Tänu ainulaadsele külmakindlusele ja suurepärasele kohanemisvõimele on sort Uralskoje Nalivnoe levinud Lõuna-Uuralites, Kaug-Idas ja Venemaa loodeosas. Ta on hästi tuntud ka Kasahstanis.
Resistentsus haigustele
Sordil Ural Bulk on keskmine vastupidavus kõige levinumale õunahaigusele - kärntõvele. Nakatumise oht aga suureneb ebasoodsatel aastatel ja aiahoolduse puudumisel. Õige ja õigeaegse võra moodustamisel mõjutab puid kärntõbi harva.
Mõnikord kannatab taim monilioosist, seenhaigusest, mis põhjustab viljade mädanemist.
Eelised ja miinused
Selle sordi õunu võib tarbida värskelt ja töödeldud. Neid hoitakse hästi ja neid on lihtne transportida.
Sordi Uralskoje Nalivnoje viljad on oma väikese suuruse tõttu madala turustatavusega
Plussid:
- kohanemisvõime erinevate kasvutingimustega;
- külmakindlus;
- kõrge tootlikkus;
- stabiilne vilja;
- hea maitse, kasutusvõimaluste mitmekülgsus.
Miinused:
- okste kalduvus puuviljade raskuse all murduda;
- väikesed puuviljad;
- vajadus tolmeldajate järele.
Õunapuu istutamine Uurali vedelik
Hübriidi paljundatakse võra või seemikute külge pookimise teel.
Kuna Uurali puistesordi õunapuud iseloomustab kasvuperioodi varajane algus, on eelistatav istutada noori puid sügisel.
Parim koht õunapuu jaoks on soe ala, mis on kaitstud tugevate tuulte eest. Sarnaselt teistele viljapuudele on sort väga tundlik mulla liigniiskuse suhtes, mistõttu madalikud ja lähedase põhjaveega kohad talle ei sobi.
Noore õunapuu istutamine avamaal pole keeruline:
- valmistada süvend mõõtmetega 70x80 cm;
- põhjale valatakse viljaka mulla ja väetiste mullasegu;
- seemik asetatakse auku ja täidetakse ülejäänud pinnasega;
- tüvi seotakse väikese pulga külge.
Õunapuu hooldus Uurali vedelik
Uurali vedelik nõuab sordi omaduste tõttu erilist hoolt. Kuna sort on saagikas, tuleks selleks, et vältida võrsete murdumist viljade raskuse all, luustikuokste alla toed.Samal eesmärgil eemaldavad paljud aednikud käsitsi mõned munasarjad, eriti esimestel aastatel pärast taime avamaale istutamist.
See sort on altid võra paksenemisele, seetõttu on iga-aastane pügamine kohustuslik.
Kuna Uurali vedelikul puudub tugev immuunsus teatud haiguste ja kahjurite vastu, on soovitatav läbi viia ennetav ravi fungitsiidide ja insektitsiididega.
Selle ülimalt külmakindla sordi õunapuu talveks ettevalmistamine taandub tüve kaitsmisele näriliste eest, puutüveringi künnimisele ja multšimisele.
Puu vajab kastmist, väetamist, ümbruse kobestamist ning ennetavaid töötlusi haiguste ja kahjurite vastu.
Kuidas vormida õunapuu tüve Uurali vedelik
Pügamine on Uural Bulki õunapuu hooldamise üks olulisemaid komponente. Puu kujundamise esimene etapp on tüve moodustamine. Selleks, et õunapuu kasvaks hästi ja kannaks tõhusat vilja, tehakse seemiku esimene pügamine vastavalt järgmistele reeglitele:
- Protseduur algab varakevadel, enne kui mahl hakkab voolama, kohe pärast puu istutamist alalisele kohale. Kui istutamine toimub sügisel, tuleb pügamine teha järgmise hooaja alguses.
- Määrake tüve kõrgus vahemikus 50–60 cm.
- Külgokste puudumisel lõigatakse võra 80–100 cm kõrguselt maha, väikseid seemikuid ei lühendata.
- Kui on külgharusid, valige mitu neist eri suundades, mis asuvad pagasiruumi ettenähtud kõrgusest kõrgemal. Need on esimese astme luustiku oksad. Ülejäänud tuleb eemaldada.
- Ülejäänud okste otsad lõigatakse 3–5 pungaks.
Uurali õunapuu õigesti moodustatud tüvi on terve, tõhusalt vilja kandva puu võti
Kogumis- ja ladustamisperioodid
Õunte hea säilitamise tagamiseks peate nende koristamisel järgima järgmisi reegleid:
- Puult saate eemaldada ainult kuivatatud puuvilju, seega on kõige parem valida tööks selge päikesepaisteline päev;
- õunad puu lõunaküljel valmivad veidi varem kui teised. Need tuleks kõigepealt eemaldada;
- kõik kahjustatud puuviljad, samuti raiped, tuleb ära visata. Neid mitte ainult ei säilitata, vaid need muutuvad ka teiste õunte nakkusallikaks.
Koristuseelne varisemine ei ole sellele hübriidile tüüpiline, mistõttu võivad viljad puule jääda kuni täieliku valmimiseni.
Uurali puistesordi õunu säilitatakse umbes kaks kuud.
Järeldus
Uurali puisteõunapuu on karmide kliimatingimustega piirkondades kasvavate sortide seas õigustatult esikohal. Hübriidi legendaarne võime taluda külma, taastuda kõige ebasoodsamatest keskkonnamõjudest ja kõrge tootlikkus muudavad selle atraktiivseks mitte ainult harrastusaednikele, vaid ka põllumeestele ja suurte aiatalude omanikele.
Aednike ülevaated Uurali lahtise õunapuu kohta
