Sisu
Õunapuid kasvatatakse peaaegu kõikjal Vene Föderatsioonis, isegi põhjapoolsetes piirkondades. Külm ja märg kliima nõuab, et siin istutatud sortidel oleksid teatud omadused. Põhja-Zorka õunapuusort on külmakindel, sobib kasvatamiseks loodepiirkondades, tagasihoidlik ja saab hakkama tavalise põllumajandustehnoloogia ja hooldusega.
Valiku ajalugu
Sort töötati välja 20. sajandi esimesel poolel, riiklikku registrisse kandmise taotlus esitati 1944. aastal, see lisati 2001. aastal ja tsoneeriti Loode piirkonda. “Põhja-Zorka” õunapuu algataja on Kirde Föderaalne Põllumajandusuuringute Keskus. N. V. Rudnitski. Sordid “Red China” ja “Kandil-Chinese” olid uue sordi aretamise vanemvormid. “Põhja-Zorka” sugulassort on “Melba”.
Põhjakoidu õunapuu kirjeldus koos fotoga
Puu võib ulatuda kuni 4 m kõrguseks, viljad on kerajad, viljaliha maitsev, magus, mahlane.Liigi peamised eelised on talvekindlus ning hea immuunsus seente ja kärntõve vastu.
Õunte maitse on magus, vaevumärgatava hapukusega.
Puu ja vilja välimus
Õunapuu keskmise kasvujõuga, mõõduka kõrgusega. Kroon on ümmargune ja tihe. “Northern Zorka” viljad on klassikalise kujuga: koonilised ümarad, kergelt soonikkoes, helerohelise koorega. Vilja ühel küljel on hajus roosa põsepuna. Õunte mass on keskmiselt 80 g, kuid on ka suuremaid. Sort kuulub varavalmivate liikide hulka, õunapuud hakkavad vilja kandma varakult - alates neljandast eluaastast. Viljad moodustuvad rõngastel.
Eluaeg
Hea hoolduse korral elavad õunapuud vähemalt 25 aastat, sageli üle 40. Tugeva pügamisega saab taime noorendada, siis elab ja kannab ta kauem vilja.
Maitse
Severnaja Zorka õunte viljaliha on valge, mahlane, peeneteraline ja keskmise tihedusega. Maitse on harmooniline, magushapu.
Kasvavad piirkonnad
Sordi aretati Loode-piirkondade jaoks. Need on Vologda, Jaroslavli, Novgorodi, Pihkva, Kaliningradi, Leningradi, Tveri ja Kostroma oblastid. Nendes piirkondades on külm kliima, seega on viljapuude üks peamisi omadusi külmakindlus.
Tootlikkus
Keskmiselt saab sordi “Northern Zorka” ühelt küpselt puult koguda umbes 80–90 kg vilja. 1 ruutmeetri osas. m õunapuu saagikus on 13 kg. Viljastumine on stabiilne, perioodilisus puudub.
Külmakindlus
“Põhja-Zorka” talvekindlus on kõrge, puu talub suuri külmasid (kuni -25˚C). See võimaldab selle sordi õunapuu istutada põhjapoolsetesse piirkondadesse, kartmata, et see talvel külmub.Puu talub sagedasi sulasid, temperatuurimuutusi päeval ja öösel, lumeta talve, ebaühtlast sademeid, tuulesuuna muutumist, s.t. kõik Vene Föderatsiooni loodeosale iseloomulikud ilmastiku “kapriisid”.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordil on hea vastupidavus haigustele, sealhulgas kärntõvele. Kahjurid ründavad harva ka selle sordi puid.
Õitsemise ja valmimise periood
Selle sordi õunapuud õitsevad mais. “Põhja-Zorka” kuulub keskhooaja sortide hulka. Vilju kogutakse septembri algusest.
Tolmeldajad
Sordi "Põhja Zorka" puude kõrvale peate istutama teiste liikide seemikud, näiteks "Antonovka vulgaris", "Pepina safran", "Pepina Orlovsky", "Mekintosha", "Taiga", "Cinnamon triibuline". ”, “Hiina safran”, “Moskva hiline”
Transpordi ja hoidmise kvaliteet
Sordi “Northern Zorka” õuntel on tihe koor, need on transpordi ajal vastupidavad mehaanilistele kahjustustele ega deformeeru. Kogutud puuvilju säilitatakse 1-1,5 kuud. Ei sobi pikemaks säilitamiseks.
Küpsed Severnaja Zorka õunad säilivad lühikest aega
Eelised ja miinused
Õunasorti Zorka hindavad aednikud selle külmakindluse ja haiguskindluse poolest. Taim ei ole liiga kõrge, seega on teda lihtne hooldada. Viljad on atraktiivse välimusega, paksu kesta ja mahlase viljalihaga, magushapu maitsega, ühtlase suurusega. Seetõttu saab neid müügiks kasvatada, eriti kuna need taluvad transporti ja on hästi hoitud.
“Põhja-Zorka” õunapuude miinuseks on võra tihedus, mistõttu puud nõuavad kohustuslikku harvenduslõikust. Koristamata puud vähendavad kiiresti saaki.
Maandumise reeglid
Selle õunapuu seemik peaks olema 1 või 2 aastat vana ja sellel peab olema 2 või 3 luust oksa. Kui puul on paljad juured, tuleb enne istutamist kuivanud otsad ära lõigata ja juurestik 1 päevaks kasvustimulaatori lahusesse kasta.
Istutamist võib teha kevadel ja sügisel, kuid eelistatavalt aasta lõpus. Põhjakoidu õunapuu kasvukoht peaks olema avatud ja päikeseline, poolvari on vastuvõetav. Piirkonda ei tohiks tuul puhuda. Saak kasvab kõige paremini viljakatel liivsavitel ja liivsavimuldadel, muud muldad vajavad muutmist - liivadele tuleks lisada savimulda, savidele jämedat liiva või turvast, turbamuldadele lupja.
Põhja-Zorka õunapuu istutusaugu läbimõõt ei tohi olla alla 50 cm ja sügavus 50 cm. Kui juurestiku maht on suurem, tuleb ette valmistada suurem auk. Kui teil on vaja istutada mitu puud, asetatakse need 2,5-3 m kaugusele.
Maandumise järjestus:
- Asetage drenaaž istutusaugu põhja.
- Asetage seemik keskele ja sirutage selle juured.
- Täitke tühimikud väljakaevatud mulla ja huumuse seguga, mis on võetud võrdsetes kogustes (lisage mullasegule 2 kg tuhka).
- Kastke seemikut, kui vesi settib, tihendage muld selle ümber ja asetage multšikiht.
Selleks, et õunapuu kasvaks ühtlaselt, tuleb selle lähedale asetada tugi, mille külge tuleb tema tüvi siduda.
Kasvatamine ja hooldus
Sordi agrotehnoloogia sisaldab standardseid õunapuude hooldamise tehnikaid. See hõlmab kastmist, väetamist, pügamist ning haiguste ja kahjurite vastu võitlemist.
Kuni seemiku juurdumiseni, mis on 1-1,5 kuud, tuleb seda sageli kasta, umbes kord nädalas, valades taime alla 1 ämber vett. Pärast seda tuleb õunapuud kasta ainult kuuma ilmaga, vihma korral pole niisutamist vaja.
Toitmist vajavad nii noored kui ka täiskasvanud Severnaja Zorka õunapuud. Puu vajab väetist esimest korda pärast istutamist oma kolmandal eluaastal. Enne seda on tal piisavalt varem lisatud toitaineid. Seejärel antakse väetisi igal aastal - aprillis ja pärast õitsemist, kui munasari hakkab kasvama.
Hooaja lõpus, pärast koristamist, tuleb õunapuu uuesti väetada - lisada puutüvele orgaanilist ainet. Kui sügis on kuiv, on vaja läbi viia niiskust laadiv kastmine, märja ilmaga pole vaja kasta.
Esimesel talvel vajavad noored õunapuud eriti peavarju
Võib teha esimesel kevadel pärast istutamist: lühendada keskjuhti ja suve jooksul kasvanud külgvõrseid. Seejärel tuleb igal aastal eemaldada kahjustatud oksad, mis on üle talve külmunud.
Ärge unustage ennetavaid ravimeetodeid seenhaiguste ja kahjurite vastu. Seenevastane pritsimine peaks toimuma kevadel temperatuuril 5 °C enne pungade avanemist ja kahjulike putukate vastu - pärast õitsemist. Kasutada tuleb fungitsiide ja insektitsiide.
Talveks tuleb noored puud katta: laota puutüveringidele multšikiht. Äsja istutatud istikute tüve ja oksad võib katta agrokiuga, et vältida külmakahjustusi.
Kogumine ja ladustamine
Õunad valmivad septembris. Sel ajal tuleb need okste küljest ära kitkuda, ootamata, kuni nad ise maha kukuvad. Võib hoida külmkapis ja keldris temperatuuril kuni 10 °C ja õhuniiskuses kuni 70%.Puuvilju saab pakkida väikestesse kastidesse või korvidesse. Severnaja Zorka õunu kasutatakse peamiselt värskeks tarbimiseks, kuid neist saab valmistada mahla, valmistada moosi, moose ja muid magusaid preparaate.
Järeldus
Põhja-Zorka õunapuusorti soovitatakse kasvatada Loodepiirkonna piirkondades. Selle peamised eelised on külmakindlus, haiguskindlus, puuviljade ühtlane suurus ja esitusviis ning suurepärane maitse.
