Sisu
Maasikapuud peetakse Venemaal haruldaseks. On eksiarvamus, et eksootilise taime kasvatamine on tülikas ja uskumatult raske ülesanne. Põllumajandustehnikud on aga veendunud, et ka algaja aednik suudab maasikapuu kasvatada.
Maasikapuu näeb vilja kandmise ajal maaliline, sellel on smaragdpritsmetega helepunane kroon
Milline näeb välja maasikapuu?
Maasikapuu ehk arbutus unedo (arbutus unedo – lat.) on kanarbikuliste sugukonna esindaja. Kultuur sai oma nime, kuna selle viljad on mõnevõrra sarnased kõigi lemmiku lõhnava marjaga. Taimel on kõrged dekoratiivsed omadused.
Arbutuse kõrgus on 10-15 m, tüve ümbermõõt ulatub 1 m. Taime puit on tihe ja vastupidav, tume kortsus koor ei kooru maha. Lopsakas kroon on poolkera kujuga.
Lehed on laiad, piklikud, sakiliste servadega, paiknevad pikkadel vartel
Õisikud on paanikujulised, koosnevad 10-30 miniatuursest pungast. Viljasaak ei vaja tolmeldajaid. Fakt on see, et maasikapuu valged või kahvaturoosad õied on biseksuaalsed. Ümarad viljad ulatuvad 2 cm läbimõõduni.Maasikapuu marjad muudavad küpsedes värvi rohelisest punaseks või oranžiks.
Pisikesed pungad tekivad maasikapuul hilissügisel, enamiku liikide õitsemine jätkub jaanuari lõpuni
Millises looduslikus tsoonis maasikapuu kasvab?
Looduses elab maasikapuu subtroopikas, Vahemere maades. Taim tunneb end hästi avatud, hästi valgustatud aladel, areneb hästi kivistel kaljudel ja metsalagendikel. Viljasaaki leidub Euroopas, sealhulgas Musta mere piirkonnas, Kaukaasias, aga ka Aasias, Lõuna- ja Põhja-Ameerikas. Viimastel aastatel võib maasikaid näha parasvöötme aiaplatsidel.
Nagu paljud kanarbikud, on marjast aroomi levitav arbutus suurepärane meetaim.
Sordid
Sõltuvalt saagi moodustumisest võib see välja näha nagu põõsas või puu. Kokku on taimel 11 sorti. Kõige sagedamini kasvatatakse kolme selle tüüpi - suureviljalist, väikeseviljalist ja mentsi.
Suureviljaline maasikapuu
Arbutus makrovilja (tavaline) leidub enamikul mandritel. Puu koor on ebaühtlane ja pruuni värvi. Õisikud on lühikesed, viljad punased.
Suureviljaline maasikapuu kasvab ja areneb hästi mistahes, ka viljatutel muldadel
Väikeseviljaline maasikas
Väikeseviljalise maasika madalad isendid ei ületa 5 m kõrgust. Taime koor on habras ja ühtlase tekstuuriga. Õied on väikesed, marjad ereoranžid.
Väikeseviljalise maasika koore värvus muutub hooaja jooksul türkiissinisest karmiinpunaseks
Arbutus Mencis puu
Arbutus Mencis on kõrgekasvuline liik. Puu ulatub kuni 25 m Koore värvus on punakaspruun. Ratsemoosi õisikud ulatuvad 15 cm-ni, viljad on oranžikaspunased.
Mencis maasikapuu õitseb kevadel, vilja kandmist täheldatakse sügisel
Kas maasikapuu vilju on võimalik süüa?
Maasikapuu viljad on söödavad. Jahune viljaliha on hapu, hapukas, vaevumärgatava mõrkjusega, mis on seletatav tanniini olemasoluga. Marju süües on tunda meeldivat maasika aroomi. Muljed värskete puuviljade maitse kohta on erinevad: mõne jaoks on need väga isuäratavad, teisele ei meeldi need üldse. Palju sagedamini kasutatakse arbutuse marju toiduvalmistamisel suhkrustatud puuviljade, hoidiste, mooside, kompottide ja alkohoolsete jookide (vein, liköörid) valmistamiseks.
Maasikamarjade kasutamine meditsiinis
Arbutust kasutatakse rahvameditsiinis. Maasikapuu viljad on vitamiinide, mikro- ja makroelementide ladu. Marjad sisaldavad märkimisväärses koguses:
- B-vitamiinid;
- askorbiinhape;
- PP, E, N;
- magneesium;
- kaalium;
- kaltsium;
- naatrium
- raud;
- jood;
- molübdeen;
- mangaan;
- kroom;
- koobalt;
- tsink.
Lisaks on arbutuse viljad rikkad oluliste ja mitteasendatavate orgaaniliste hapete poolest.
Tänu neis sisalduvatele toimeainetele on maasikatel võimas immuunmoduleeriv toime inimorganismile.
Rahvapäraste retseptide järgi ravimite valmistamisel kasutatakse kõiki taimeosi. Puit on materjal homöopaatiliste preparaatide, infusioonide ja keetmiste valmistamiseks, mis on ette nähtud:
- nahahaigused;
- seedetrakti häired;
- Urogenitaalsüsteemi infektsioonid;
- hingamisteede haigused.
Taimeekstrakti võtmine aitab vähendada lihastoonust ning sellel on põletikuvastane ja diureetiline toime. Tooraine kogumine rahvapärastel retseptidel põhinevate toodete valmistamiseks toimub suvel. Pärast seda kuivatatakse kuivatuskambris või vabas õhus.
Kuivatatud taimsete materjalide säilivusaeg ei ületa kahte aastat.
Kasutamise vastunäidustused
Vaatamata raviomadustele on maasikapõhiste toodete kasutamisel mitmeid piiranguid. Rasedatel ja imetavatel emadel ei ole soovitatav kasutada arbutuse ravimeid. Laste ravimisel on keelatud kasutada taimseid ravimeid maasikapuu osadest.
Arstid lisavad vastunäidustusi taimsete toodete kasutamiseks täiskasvanutel:
- mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid;
- diabeet;
- seedesüsteemi eritiste suurenenud happesus.
On esinenud toote individuaalset talumatust. Tavaliselt täheldatakse maasikamarjade suhtes allergiat neil inimestel, kelle keha reageerib punastele puuviljadele tugevamalt.
Kuumtöötlemisel jääb arbutuse marjade biokeemiline koostis praktiliselt muutumatuks.
Kasvatamise tunnused
Maasikapuu kuulub keskkonnatingimuste ja põllumajandustehnoloogia suhtes vähenõudlike kultuurtaimede kategooriasse. Kuid samas on arbutuste hooldamise korraldamisel mitmeid tegevusi, mida tuleb läbi viia. Kui plaanite oma saidil maasikapuud kasvatada, peaksite hoolitsema soodsate tingimuste loomise eest:
- eksootiline taim on valguslembeline, kuid areneb hästi ka poolvarjulises kohas;
- mõõdukas temperatuur, optimaalsed kasvutingimused -10 0Head talve, +25 0C soojal aastaajal;
- regulaarne kastmine, niiskuse vajaduse määrab mulla seisund;
- krooni perioodiline pihustamine suvehooajal;
- toitev, hea drenaažiga muld - kerge liivane lubjarikas, keskmiselt savine.
Arbutus ei reageeri tuuletõmbusele hästi, kuid ekstreemse kuumuse korral vajab taim, et ala oleks hästi ventileeritud. Eksootiline vajab toitmist. Kevadel tuleks taime üks kord väetada lämmastiku-fosfori kompleksiga. Soojal hooajal toidetakse maasikaid kord kuus orgaanilise ainega ja umbes kord kahe nädala jooksul mineraalsete ühenditega.
Arbutus vajab talvepuhkust. Selleks peab õhutemperatuur kindlasti olema madalam kui suvel.Ja kui avatud alal on talvel temperatuuri langus loomulik muster, siis kodus või kasvuhoones taime kasvatamisel on vaja kunstlikult luua vajalikud tingimused: viia see verandale, lodžale.
Sügisel ja talvel maasikapuid ei väetata.
Paljunemismeetodid
Paljud aednikud, kes on kirglikud piirkonna jaoks ebatavaliste dekoratiiv- ja puuviljakultuuride kasvatamise vastu, unistavad, et nende krundil oleks arbutus. Maasikapuu paljundamiseks on neli võimalust:
- seemikud;
- seemned;
- pistikud;
- paindub.
Maasikapuu istikuid saab osta aiapuukoolist. Noor põõsas on soovitatav osta potis koos terve maatükiga.
Taime levitamine seemnetega on lihtne, kuid pikk protsess. Selle valiku toimingute algoritm sisaldab:
- Seemnete või puuviljade ostmine (kogumine). Kuiv istutusmaterjal on eelnevalt leotatud.
- Kihistumine kolmeks kuuks. Seemned istutatakse niiskesse mulda, süvendatakse 1 cm võrra, kaetakse tsellofaaniga ja asetatakse külmkappi või keldrisse.
- Talve lõpus asetatakse seemikute konteiner põhjapoolsele aknale. Kui pinnas kuivab, niisutage seda.
- Viie lehega idud sukelduvad. Kolimiseks kasutatakse üksikuid potte.
Kaheksanda lehe ilmumine annab märku, et taim on valmis oma alalisse kohta siirdamiseks.
Arbutuse pistikutega paljundamise meetod on saadaval kogenud aednikele. Võrsed valitakse need, millel on lignifitseerumise tunnused. Need istutatakse hilissügisel. Okste juurdumine võtab aega kuni kaks aastat.
Pistikute abil paljundamine on keeruline protsess ja mitte alati produktiivne. Septembris lõigatakse noored oksad.Pistikud saadetakse sooja kohta. Kevadel, kui saavutatakse stabiilne positiivne temperatuur, korraldatakse maasse istutamine.
Kahjuks ei juurdu arbutuse pistikud alati.
Haigused ja kahjurid
Maasika immuunsus on nõrk. Taime korduv kastmine võib põhjustada seeninfektsiooni arengut. Mõnikord on eksootika hõivatud ämbliklestadega.
Parasiitidest vabanemiseks ravitakse arbutusi akaritsiidide või putukakaritsiididega
Järeldus
Maasikapuu muutub amatööraednike ja maastikukujundajate seas üha populaarsemaks. Tänu oma tähelepanuväärsetele dekoratiivsetele omadustele saab viljakandvast saagist isikliku aia ja suvila, munitsipaalpargi ja äärelinna puhkeala märgatav element. Võimalus kasutada puuvilju kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel aitab kaasa kultuuri edasisele levikule.
