Sisu
Süvendpolüpoor, tuntud ka kui polyporus pitata, on sugukonna Polyporaceae, perekonna Sawfoil esindaja. Lisaks nendele nimedele on sellel ka teisi: polüpoorne või puusärkikujuline polüpoor, kaunistatud polüpoor, vaasilaadne polüpoor, võlvitud polüpoor.
Süvendi polüpoori kirjeldus
See isend on väikese suurusega viljakeha kübara ja varre kujul. Eripäraks on see, et pind on kaetud väikeste karvade ja soomustega.Kreemjat värvi spooripulber.
Eosed on silindrilised, siledad. Viljaliha on valge või kreemikas, õhuke ja üsna sitke. Valmides jääb värvus muutumatuks. Eritab nõrka seene aroomi. Mõned teatmeteosed näitavad, et lõhn ei ole väljendunud.
Korki kirjeldus
Mütsi suurus varieerub 1–4 cm, väga harva kuni 8 cm. Värvitud pruunides toonides. Valmimise algfaasis on see kumer, pärast mida omandab lameda kuju või veidi allasurutud. Pind on kuiv, kaetud väikeste soomuste ja kuldpruunide karvadega. Hümenofoor on laskuv, poorne, noorelt valge, seejärel muutub järk-järgult pruuniks. Poorid on radiaalsed, nurgelised või kuusnurksed, õhukeste, peenete hammastega servadega ning nende läbimõõt ei ületa 2 mm.
Jala kirjeldus
Polyporuse kirstukujuline on sile, kuiv vars, mille pikkus on kuni 6 cm ja laius kuni 4 mm. Värv võib kattuda korgiga või veidi erineda. Igal juhul varieerub selle värv kollasest pruunini. Pind on kaetud väikeste karvade ja soomustega.
Kus ja kuidas see kasvab
Polyporus pitata on üsna levinud sort, mida võib leida peaaegu igas maailma nurgas. See kasvab eranditult lehtpuudel, põhjustades valgemädanikku. Aktiivne viljakandmine toimub kevadel ja suvel. Leitakse nii üksikult kui ka rühmadena.
Kas seen on söödav või mitte?
Seen kuulub tinglikult söödavate seente kategooriasse. Mõned allikad klassifitseerivad selle liigi mittesöödavaks selle eriti õhukese kübara ja kõva varre tõttu täiskasvanueas.Kuid ekspertide arvamused nõustuvad, et see isend ei sisalda mürgiseid aineid. Kõnealused liigid on teadaolevalt söödavad Hongkongis, Nepalis, Uus-Guineas ja Peruus.
Duublid ja nende erinevused
Kaevu polüpooril on väliseid sarnasusi järgmiste metsaannitega:
- Tinder seen on muutlik - mittesöödav isend. Sarnane vaadeldava seenega väikestes viljakehades. Seega ei ole topeltkorgi läbimõõt suurem kui 5 cm. Küll aga saate eristada varieeruvat plekk-seent õõnsusseenest kübara sileda pinna ja tumedamat värvi varre järgi.
- Polüpoorne kärg - viitab mittesöödavatele seentele. Viljakeha on lehvikukujuline, ovaalne või poolringikujuline. Eripäraks on vaevumärgatav jalg, kuna selle pikkus ei ületa 1 cm.
- Talvine polüpoor - mittesöödav. Kahekordse viljakeha on reeglina veidi suurem. Lisaks on viljade värvus palju tumedam.
Kaevu polüpoori pealekandmine
Nagu teate, kasutatakse paljusid polüpoore homöopaatias ja toidulisandite valmistamisel. See arv sisaldab ka seda tüüpi seeni.
Järeldus
Süvendpolüpoor on väikesekasvuline seen, mida võib kohata leht- või segametsade puudel. Söödavuse osas on see küsimus üsna vastuoluline: mõned teatmeteosed omistavad selle tinglikult söödavate seente kategooriasse, teised - mittesöödavad.Viljakehade väiksuse ja väljendamata maitse järgi otsustades tuleks aga eeldada, et sellel liigil puudub toiteväärtus.