Sisu
Asya viinamarjad on Ukraina sort, Venemaal üsna hästi tuntud. Seda eristavad väga suured punakasvioletsed marjad. Maitse on magus, meeldiv, praktiliselt ilma hapukuseta. Hübriid on talve suhtes üsna vastupidav, nii et seda saab kasvatada isegi keskmise tsooni teatud piirkondades.
Välimuse ajalugu
Asya viinamari on hübriidsort, mille aretas rahvaaretaja V. V. Zagorulko. (Ukraina, Zaporožje piirkond). Ta alustas ristamise tööd juba 1990. aastatel. Tänu sellele on viimastel aastatel õnnestunud välja töötada mitmeid sorte ja hübriidvorme.
Näiteks Asya viinamarjad saadi Dunav ja Demetra sortide ristamise teel. Suure elujõu, hea saagi ja maitsvate marjadega põõsas. Saak ei kuulu Venemaa valikusaavutuste registrisse. Tänu suhteliselt heale talvekindlusele on ta levinud riigi erinevatesse piirkondadesse.
Asya viinamarjade kirjeldus
Asya viinamarjapõõsad on kõrged ja nende kasvujõud on hea, kuid kui taim on poogitud, on see keskmine. Noorte võrsete kroonid on kinnised ja ilma pubesentsita. Lehed on kollakasrohelist värvi, lillade ja tumepunaste servadega. Kuju on tüüpiline viieharuline, tugeva dissektsiooniga.
Asya viinamarjalehtede profiil on laineline. Terade servad on rippuvad, pind on sile. Sel juhul värvitakse täiskasvanud lehestik tumeroheliseks, mille vastu on selgelt näha heledad veenid. Ülaosas olevad külgmised väljalõiked on sügavad, enamasti lahtised, lüürakujulised, pilukujulised. Põhi on terav.
Asya viinamarja lehtede alumised jaotustükid on palju väiksemad, vaevu kontuuriga. Leheroo süvendid on võlv- või lantsetikujulised, kohati lüürakujulised, põhi terav. Varred on mõõdukalt pikad, roheka värvusega, pikisuunaliste punaste triipudega.
Hübriid Asya eristub suurte ebatavalise kujuga marjadega
Viinamarjalehtede servadel on hambad, need on mõõdukalt suured ja kolmnurksed. Servad on sirged või kergelt kumerad, tipud teravatipulised. Lilled on ainult emased. Seetõttu on Asi tolmeldamiseks vaja istutada kahesoolisi lilli. Õied ja munasarjad tavaliselt ei pudene, mis tagab hea saagi.
Kimbud
Asya hübriidviinamarjade kobarad on korrapärase koonilise või silindrilise koonilise kujuga, veidi piklikud. Nende pikkus ulatub 40-50 cm. Keskmine kaal jääb vahemikku 700 g kuni 1 kg. Soodsate ilmastikutingimuste korral ja agrotehnika reegleid järgides võib saada väga suuri, kuni 1,5 kg kaaluvaid kobaraid.
Pintsel on mõõdukalt lahti, mistõttu marjad ei pigista ja neid saab hõlpsasti müügi- või töötlemiskohta transportida. Nende kammid on tugevad ja pikad, hargnevad hästi ja on helerohelise värvusega.
Marjad
Asya viinamarjamarjad on suured, ühe tüki keskmine kaal on 13-14 g Kujult ovaalne, pealispind sile, punakasvioletne. Väliselt näevad nad välja väga atraktiivsed, kuna viljad on joondatud ja homogeensed. Pinnal on märgatav vahajas kate, mida saab hõlpsasti sõrmega maha pühkida.
Viinapuu
Asya viinamarjapuu on üsna tugev ja valmib ühtlaselt ja õigeaegselt. Valmides muutub see pruuniks, sageli punaka varjundiga.
Asya viinamarjasordi omadused
Hübriid Asya kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega. Saak on saagikas ja annab suuri ja maitsvaid müügikõlblikke marju. Enamikus Venemaa piirkondades vajab see talvevarju.
Asya viinamarjade küpsemisperiood
Venemaa lõunapoolsete piirkondade tingimustes valmib Asya saak augusti kolmandal kümnel päeval, s.o. peaaegu septembri alguseks. Teistes valdkondades nihkuvad tähtajad mitme päeva võrra. Asya viinamarjade täielik vegetatsioonitsükkel pungade paisumisest kuni viljade valmimiseni kestab 120 kuni 130 päeva.
Tootlikkus
Saaki iseloomustab kõrge tootlikkus - ühelt põõsalt korjatakse 8-10 kg marju. Põllumajandustehnoloogia hoolikas järgimine ja hea ilmaga võite saada kuni 20 kg
Maitseomadused
Asya viinamarjade maitse on magus, õrna hapukusega, üsna harmooniline. Viljaliha on tihe, lihava konsistentsiga, mahlane. Samas pole erilist aroomi tunda. Nahk on õhuke ja hammustades on selle olemasolu märkamatu.
Marjad on mahlased ja magusad
Suhkru üldsisaldus viinamarjamahlas on umbes 17-19 g 100 ml kohta. Tiitritav happesuse indikaator on 4-5 g 1 liitri kohta. Tänu sellele ei ole haput maitset peaaegu tunda. Igas marjas on 2-3 seemet.Pealegi on viljalihal suur maht, nii et ka seemned on märkamatud.
Kasvavad piirkonnad
Tuleb märkida, et täieliku küpsuse saavutamiseks peaks hooaja aktiivsete temperatuuride summa olema vähemalt 2600 kraadi. Seetõttu saab Asya viinamarju kasvatada mitte ainult lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka Volga ja Musta Maa piirkonnas ning osaliselt ka keskmises tsoonis. Leviku põhjapiir kulgeb mööda tavaliini “Lipetsk – Tambov – Orel”.
Külmakindlus
Talvekindluse indikaator ulatub -20 kraadini - just sellel minimaalsel temperatuuril suudavad Asya viinamarjad tavaliselt külma üle elada ja kevadel taastuda. Seetõttu pole Põhja-Kaukaasia piirkondades, Krasnodari territooriumil ja naaberpiirkondades vaja seda talveks katta (kuigi mõned aednikud soovitavad seda teha). Teistes piirkondades on kohustuslik ettevalmistus talveperioodiks.
Põuakindlus
Asya viinamarjade põuataluvus ei ole kuigi kõrge. Sordi võib kannatada pikaajalise kuumuse ja kuiva tuule käes. Seetõttu vajab see sellistel perioodidel täiendavat intensiivset kastmist.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Asya viinamarjade immuunsus pole halb - kui järgitakse hooldusreegleid, ei kannata ta haigusi. Kuid liigse kastmise ja harva söötmise korral võib tal tekkida kloroos, oidium, antraknoos ja hallitus. Kevade alguses peate fungitsiididega läbi viima vähemalt kaks ennetavat ravi:
- "HOM";
- "Skor";
- "Abiga tipp";
- "Fundazol" ja teised.
Asya viinamarjade kaitsmiseks lestade, sügeluse, leherullide ja muude kahjurite eest töödeldakse neid insektokaritsiididega:
- "Kleschevit";
- "Matrin Bio";
- "Fufanon";
- "Coragen."
Rakendus
Asya viinamarju tarbitakse peamiselt värskelt. Neil on hea esitlus, seega saab neid müügiks kasutada. Võite saata selle ka töötlemiseks või kodus säilitamiseks. Valmistooted (moos, tarretis, mahlad) eristuvad mitte ainult meeldiva maitse, vaid ka rikkaliku värvi poolest.
Eelised ja miinused
Asya viinamarju hinnatakse nende väga suurte, atraktiivsete marjade poolest, millel on selgelt väljendunud magus maitse. Saagisaak on tõesti suur, mistõttu saab põõsaid kasvatada nii oma tarbeks kui ka ärilistel eesmärkidel.
Marjad on suured, kobarad korrapärase koonilise kujuga
Plussid:
- magustoidu maitse;
- atraktiivne esitlus;
- kõrge tootlikkus;
- suured kimbud;
- suhteliselt kõrge talvekindlus;
- hea immuunsus haiguste vastu;
- kvaliteedi säilitamine.
Miinused:
- Moskva piirkonnas ja naaberpiirkondades ei pruugi olla aega küpseda;
- nõutav tolmeldaja istutamine;
- marjadel puudub lõhn;
- puksid vajavad tugede paigaldamist;
- põuakindlus on madal.
Maandumisfunktsioonid
Parem on istutada seemikud päikesepaistelisele, üsna kuivale alale, mis on kaitstud tuuletõmbuse eest. Protseduuri soovitatakse planeerida septembrisse, 1-1,5 kuud enne esimest külma. Kuna hübriidpõõsad on üsna kõrged ja laialivalguvad, peaks aukude vahe olema vähemalt 1,5 m ja ridade vahe - alates 2 m.
Istutusaugud kaevatakse kuu aega ette. Kõigepealt tuleb neid väetada ja kasta. Muld peaks olema mitte ainult viljakas, vaid ka kerge. Aluseks võite võtta murumulda, turvast, huumust ja liiva vahekorras 2:1:1:1.
Hoolduse reeglid
Asya viinamarjade eest hoolitsemine on lihtne, kuid sellel on mitmeid funktsioone:
- Kastmine on regulaarne, üsna rikkalik - täiskasvanud põõsas vajab vähemalt 30 liitrit.
- Väetamist antakse alles 3-4 aastat pärast istutamist.
- Võrsed tuleb kinni siduda, sest need võivad saagi raskuse ja tuuleiilide all murduda.
- Talveks multšitakse puutüve ring hoolikalt ning töödeldud ja pügatud viinapuu laotakse vineerile, kaetakse pealt paksu kile või agrokiuga.
Regulaarne väetamine ja kastmine tagavad väga hea saagi
Järeldus
Asya viinamarjad on üsna huvitav sort, mida hinnatakse eelkõige suurte viljade ja kõrge saagikuse poolest. Marjad on mahlased, maitsvad ja taluvad hästi transportimist. Hoolitsemisel tuleks arvestada sellega, et viinapuu võib saagi raskuse all murduda. Teine oluline punkt on see, et tolmeldajad tuleb istutada põõsaste juurde.
Asya viinamarjade ülevaated
