Punane (lilla) sibul: kasu ja kahju naiste ja meeste tervisele, koostis

Punase sibula kasulikud omadused laienevad paljudele kehasüsteemidele. Köögivilja kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis, kuid kasuliku mõju saavutamiseks tuleb seda tarbida kõigi reeglite kohaselt.

Punase sibula koostis ja kalorisisaldus

Punase sibula kasulikkus inimkehale tuleneb köögivilja sisemisest koostisest. Viljaliha sisaldab:

• kaltsium ja mangaan;
• vask, magneesium ja raud;
• seleen ja naatrium;
• tsink ja fosfor;
• kaalium;
• antioksüdandid;
• tselluloos;
• orgaanilised happed.

Tervisliku punase sibula toiteväärtus on madal – ainult 42 kalorit 100 g toote kohta.Köögivilja võid süüa kartmata kaalus juurde võtmist, eriti kui arvestada, et enamasti seda suures koguses ei sööda.

Millised vitamiinid on punases sibulas?

Punase sibula väärtuslikud omadused inimorganismile määrab ära ka köögivilja vitamiinikoostis. Viljaliha sisaldab:

• askorbiinhape;
• vitamiinid B3 ja B4;
• beeta karoteen;
• K-vitamiin;
• vitamiinid B5, B6 ja B9.

Punase sibula söömine on kasulik hooajalise vitamiinipuuduse ennetamiseks ja raviks. Köögivili tugevdab immuunsüsteemi ning vähendab viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide nakatumise ohtu.

Tervislik punane sibul vähendab insuldi ja südameinfarkti tõenäosust

Mis kasu on punasest (lillast) sibulast inimorganismile?

Punane sibul, mida nimetatakse ka lillaks või siniseks sibulaks, annab väikestes kogustes tarbimisel tõelist kasu. Eelkõige tervislik köögivili:

• eemaldab kehast jääkaineid ja mürgiseid aineid;
• soodustab kiiret taastumist gripist ja külmetushaigustest;
• vähendab veresuhkru taset;
• avaldab soodsat mõju närvisüsteemile ja ennetab stressi;
• aitab toime tulla allergia sümptomitega;
• toimib vähi ennetamiseks;
• alandab kolesterooli taset ja takistab ateroskleroosi teket;
• on diureetilise toimega ja aitab vabaneda tursetest.

Söögiisu parandamiseks ja ainevahetusprotsesside kiirendamiseks võite süüa tervislikku punast sibulat. Köögiviljal on positiivne mõju maksa ja neerude seisundile. Kilpnäärme ravis võite kasutada punast sibulat – vili sisaldab joodi, mis taastab endokriinsüsteemi tasakaalu.

Mis kasu on punasest sibulast naistele?

Punase sibula eelised naistele hõlmavad soodsat mõju reproduktiivsüsteemile.Köögivili kõrvaldab põletikulised protsessid vaagnas, normaliseerib hormonaalset taset ja aitab reguleerida igakuist tsüklit. Tervisliku sibula regulaarne tarbimine kaitseb tsüstide ja fibroidide tekke eest.

Raseduse ajal võite köögivilja võtta vastunäidustuste puudumisel. Punane sibul täiendab vitamiinide ja mineraalainete puudust organismis ning on väärtuslik foolhappe allikas. Kuid rinnaga toitmise ajal on parem toode dieedist eemaldada enne lapse kuut elukuud, kuna see halvendab ema piima maitset ja võib põhjustada lapsel koolikuid.

Mis kasu on punasest sibulast meestele?

Sinine sibul on kasulik meeste organismile – parandab testosterooni tootmist ja mõjub soodsalt potentsi ning parandab seemnevedeliku kvaliteeti. Köögivilja võid süüa halvast vereringest tingitud infarkti ja insultide ennetamiseks ning maksa puhastamiseks.

Punast sibulat on kasulik lisada dieedile, kui teil on kalduvus varasele kiilaspäisusele.

Punase sibula eelised lastele

Lillas sibulas sisalduvad vitamiinid võivad lapse kehale suurt kasu tuua. Esiteks tugevdab köögivili immuunsüsteemi ning kaitseb last viiruste ja külmetushaiguste eest hooajaliste infektsioonide ajal. Sibulat võid süüa hammaste tervise huvides, kuna viljaliha sisaldab kaltsiumi, ja allergianähtude leevendamiseks.

Samal ajal on soovitatav anda lapsele tervislik köögivili esimest korda mitte varem kui kaheksa kuud keedetud kujul koos peamiste lisatoitudega. Värskeid sibulaid on lubatud lisada dieeti alles kolme aasta pärast.

Kuidas ja kus kasutada punast sibulat

Punase sibula kasulikke omadusi kasutatakse toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis. Külmadele ja kuumadele roogadele lisatuna parandab köögivili toidu lõhna ja maitset, rikastab toitu vitamiinide ja mineraalainetega. Terapeutilisel kasutamisel suurendatud annustes aitab see toime tulla ägedate ja krooniliste haiguste sümptomitega.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Punase sibula madal kalorsus 100 grammi kohta ja selle arvukad väärtuslikud omadused muudavad köögivilja universaalseks elemendiks peaaegu igas roas. Eelkõige lisatakse viljaliha:

• salatites ja suppides;
• kala- ja lihalisandites;
• hautatud ja küpsetatud roogades;
• marinaadides.

Tervislikku punast sibulat keedetakse suppides ja lisatakse tükeldatud kujul kotlettidele ning kaunistatakse suurte poolrõngastega igapäeva- ja pühaderoogadel. Köögivili sobib hästi kokku enamiku toitude ja maitseainetega, taimeõlide ja kastmetega.

Punase sibula kasutamine rahvameditsiinis

Sinise sibula eeliseid kasutatakse rahvameditsiinis. Köögivili mõjub hästi ainevahetushäirete ja nõrgenenud veresoonte korral ning väliste vigastuste ravis. Sellel tervislikul tootel põhinevad mitmed populaarsed retseptid.

Turse vastu

Punasel sibulal on diureetilised omadused ja see aitab eemaldada kudedest liigset vedelikku. Kui teil on kalduvus tursele, on soovitatav valmistada järgmine ravim:

1. Umbes 200 g sibulat hakitakse ja segatakse 100 g meega.
2. Vala koostisosad 1 liitri kuiva punase veini sisse.
3. Asetage kaheks nädalaks infusiooniks pimedasse kohta.
4. Pärast aja möödumist filtreerige läbi marli.

Hommikul ja õhtul tuleb tühja kõhuga juua 30 ml tervislikku veinitinktuuri punase sibulaga. Võtke ravimit, kuni seisund paraneb.

Punase sibula tinktuuri ei soovitata juua üle kahe nädala järjest ilma pausita.

Hüpertensiooni puhul

Punane sibul on kasulik ebastabiilse vererõhu korral. Köögiviljade põhjal valmistatakse järgmine ravim:

1. Keskmise suurusega sibul tükeldatakse.
2. Sega 4-5 riivitud küüslauguküünt ja läbi hakklihamasina keeratud sidruni viljaliha.
3. Lisage 200 g granuleeritud suhkrut.
4. Valage koostisosad 500 ml külma vette.
5. Segage komponendid ja asetage need kümneks päevaks pimedasse kohta.

Valmistoodet tarbitakse suure lusikaga kolm korda päevas tühja kõhuga. Ravi tuleb jätkata, kuni rõhk stabiliseerub.

Diabeedi puhul

Punasel sibulal on madal glükeemiline indeks 15 ja see aitab kontrollida veresuhkru taset. Köögivilja võtmine on kasulik kõhunäärme talitluse parandamiseks ja ainevahetuse stimuleerimiseks. Sellel põhinev tervendav vahend valmistatakse järgmiselt:

1. Haki kaks tervislikku sibulat peeneks ja vala toorainele 500 ml sooja vett.
2. Jäta suletud anumas toatemperatuurile kaheksaks tunniks.
3. Laske filtreerimiseks läbi marli.

Valmistoodet võetakse 100 ml kolm korda päevas tühja kõhuga, vahetult enne sööki. Ravi on vaja jätkata kuu aega, seejärel teha kahenädalane paus ja vajadusel kursust korrata.

Maksahaiguste korral

Punane sibul puhastab maksa toksiinidest, leevendab põletikku ja soodustab elundi taastumist. Sellel põhinev abinõu valmistatakse järgmiselt:

1. Jahvata hakklihamasinaga umbes 500 g tervislikke köögivilju.
2. Lisage 200 g suhkrut ja segage hästi.
3. Aseta segu 100°C keraamilisse nõusse ahju.
4. Hauta, kuni segu muutub kollakaks.

Valmistoodet tarbitakse 15 g tühja kõhuga kümne päeva jooksul. Ravi tuleb kombineerida tervisliku toitumisega, välja arvatud praetud, rasvased ja vürtsised toidud.

Helmintide jaoks

Punane sibul pärsib parasiitide tegevust soolestikus ja soodustab nende kiiret väljutamist organismist. Helmintide kompleksravis võite kasutada järgmist kasulikku ravimit:

1. Väike sibul tükeldatakse ja valatakse klaasi keeva veega.
2. Infundeerige viljaliha tiheda kaane all kaks tundi.
3. Kurna setetest.

Infusiooni tarbitakse 100 ml üks kord päevas nädala jooksul.

Kiire toime saavutamiseks usside vastu on vaja punast sibulat kombineerida usside ravimpreparaatidega

Kõhukinnisuse vastu

Punasel sibulal on lahtistavad omadused ja see aitab reguleerida soolestiku tööd. Kui teil on kõhukinnisus, on soovitatav valmistada järgmine preparaat:

1. Täitke 1-liitrine klaaspurk sibula viljalihaga umbes 2/3 ulatuses.
2. Täida tooraine kaelani kvaliteetse viinaga.
3. Sulgege anum ja asetage see kümneks päevaks pimedasse kohta.
4. Pärast perioodi möödumist filtreerige sete.

Peate võtma 15 ml kõhukinnisuse tinktuuri kolm korda päevas tühja kõhuga. Ravi jätkatakse, kuni soolemotoorika normaliseerub.

Prostatiidi korral

Terve punase sibula põletikuvastased omadused avaldavad positiivset mõju meeste urogenitaalsüsteemile. Prostatiidi korral võib terapeutilistel eesmärkidel kasutada järgmist tinktuuri:

1. Umbes 200 g tükeldatud köögivilju valatakse 500 ml kuiva valge veiniga.
2. Hoida suletud anumas pimedas kohas 12 päeva.
3. Kurna setete eemaldamiseks läbi volditud marli.

Kasulikku tinktuuri tuleb võtta 30 ml enne sööki kuni kolm korda päevas. Ravi jätkatakse kolm nädalat, pärast mida tehakse kümnepäevane paus ja haiguse sümptomite püsimisel korratakse kursust.

Liigesehaiguste korral

Punane sibul võitleb tõhusalt põletikega, on nõrga valuvaigistava toimega ja leevendab liigeste turset. Artriidi ja reuma korral võib seda kasutada välispidiselt. Kasulik ravimsegu valmistatakse järgmiselt:

1. Tükeldatud sibul kombineeritakse 2-3 suure lusikaga suhkruga.
2. Jahvatage taimne viljaliha uhmris või segistis põhjalikult homogeenseks massiks.

Saadud viljaliha asetatakse marli, mähitakse ja kantakse valutavale kohale kompressiga ning kinnitatakse pealt sidemega. Protseduur on kõige parem läbi viia õhtul paar tundi enne magamaminekut.

Haavade ja haavandite korral

See tervislik köögivili aitab puhastada mädaseid haavu ja kiirendab abstsesside resorptsiooni. Tavaliselt kasutatakse küpsetatud sibulat naha probleemsete piirkondade raviks. Toormaterjalid sõtkutakse põhjalikult puupurustiga või purustatakse segistiga, seejärel kantakse need haigele kohale ja kaetakse sidemega.

Küpsetatud punase sibula viljaliha kompressi on soovitatav hoida vähemalt kaks tundi.

Kiilaspäisuse vastu

Tervislik punane sibul tugevdab juuksejuuri ja soodustab uute kiudude aktiivset kasvu. Kui teil on kalduvus kiilaspäisusele, peaksite iga päev hõõruma peanahka värsket köögiviljamahla. Protseduure jätkatakse kümme päeva.

Punase sibula kahjustus ja vastunäidustused

Toores punane sibul ei sobi kõigile. Peate köögiviljade söömise lõpetama:

• maohaavandite ja ülihappelise gastriidi ägenemisega;
• krooniliste raskete maksahaiguste korral;
• põletikuliste protsessidega soolestikus;
• pankreatiidiga;
• tugeva kõhupuhitusega;
• ägedate põletikuliste neeruhaiguste korral;
• individuaalse sallimatusega.

Tervisliku punase sibula söömine raseduse ajal ei ole keelatud, välja arvatud juhul, kui olete allergiline. Kuid imetamise ajal tuleb köögivili esimese kuue kuu jooksul toidust välja jätta, et vältida lapse allergiat.

Kuidas punast sibulat kodus säilitada

Tervislikul punasel sibulal on piiratud säilivusaeg. Ostetud või aias kasvatatud juurvilja võib kasutada 4-5 kuu jooksul pärast saagikoristust, järgides ladustamisreegleid. Sibulate enneaegse riknemise vältimiseks tuleb neid hoida kuivas ruumis, mille niiskustase ei ületa 60%. Temperatuur peaks olema 15-18 °C.

Punast sibulat tuleks hoida väikestes puitkastides või pappkastides, kus on hea juurdepääs värskele õhule. Köögivilju ei tohiks hoida kilekottides, kuna neisse koguneb kiiresti kondensvesi ja tootele tekib hallitus.

Ladustamise ajal sorteeritakse sibulaid aeg-ajalt ja mädanenud isendid visatakse minema.

Järeldus

Punase sibula kasulikke omadusi kasutatakse seedehaiguste, ainevahetushäirete ja põletikuliste protsesside puhul. Köögivili tugevdab organismi vastupidavust ja ennetab külmetushaigusi, kuid selle tarbimisel tuleb arvestada võimaliku kahjuga.

Soovitatavad postitused

Millal ja kuidas sibulat pähe istutada

Millal sibulat kevadel avamaale istutada

Kuidas istutada sibulat ja küüslauku

Millal sibulat kaevata

Millal Moskva piirkonnas talisibulat koristada

Millal Siberis talisibulat istutada

Kuidas istutada sibulat naerisele enne talve

Kuidas kasvatada sibulat seemnetest

Maitsetaim Estragon (estragon): kasulikud omadused ja vastunäidustused