Sisu
Snakehead taime kasutamine on seotud selle rikkaliku keemilise koostisega. Lehed, varred ja õied sisaldavad eeterlikke õlisid, flavonoide, orgaanilisi happeid, mikroelemente ja muid kasulikke ühendeid. Taime rahvameditsiinis kasutamise retseptid ja selle kasvatamise reeglite kirjeldus leiate esitatud artiklist.
Ussipea kirjeldus koos fotoga
Snakehead on taimede perekond Lamiaceae perekonnast. Enamik liike on mitmeaastased kultuurid, kuigi leidub ka iga-aastaseid esindajaid, näiteks ussipea tüümian. Varred on paljad ja püstised, kuid võivad levida ka maapinnale. Nad ulatuvad 50-70 cm kõrguseks.
Snakehead taime lehed on rikkalikult rohelist värvi, servad on sulgjas tükeldatud ja terved. Nad kasvavad petioles või otse varrest (istutav tüüp), asetsevad vastamisi.
Fotol on näha, et ussipea taime õis meenutab avatud mao suud – sellest sai ta oma nime. Õisikud on üsna tihedad, kohati vahedega, neid esindavad 2–6 õiega (mõnikord rohkemgi) valepöörised.
Ussipea on atraktiivne oma originaalsete õisikutega
Taime kandelehed on sulgjas tükeldatud kujuga või tahked. Tupplehed on kahehuulelised, viiehambalised, kusjuures ülemine hammas on suurem. Ussipeataime õite tolmukad on kahevioletset tüüpi, peidetud korolla ülahuule alla. Tolmukad pole sel juhul millegagi kaetud, paljad. Korollad on tavaliselt tupplehega võrreldes palju pikemad. Värvus on mitmekesine, enamasti sinakas:
- lilla;
- sinine;
- sinine;
- lilla;
- roosa;
- punakas;
- kollakaspruun;
- valge (harva).
Taim õitseb juulis ja augustis ning kestab mitu nädalat. Kõigepealt õitsevad alumised õisikud, seejärel ülemised. Igal põõsal moodustub mitukümmend ja isegi sadu õisi, sageli kuni 400-500.
Pärast õitsemise lõppu hakkab ussipea vilja kandma. Need moodustuvad augusti lõpust septembri keskpaigani. Need on pikliku kujuga kolme küljega seemned. Värvus on pruun, pruuni varjundiga.
Tüübid ja sordid
Kokku on looduses umbes 40 liiki madupeataimi. Nad kasvavad nii Euroopas kui ka Põhja-Aasias ning Põhja-Ameerikas leidub ainult üks esindaja. Venemaal kasvab madupea Euroopa osas - keskmises tsoonis ja naaberpiirkondades.
Kõige levinumate taimeliikide hulgas on järgmised:
- Moldaavia madupea (Dracocephalum moldavica) on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele.See ei vaja hoolt ja talub hästi põuda. Õitsemine kestab septembri lõpuni.
- Tüümiani ussipea (Dracocephalum thymiflorum), vastupidi, hakkab õitsema väga varakult. Esimesed pungad avanevad mai alguses, viimased kuu keskel.
- Ruyschi ussipead (Dracocephalum ruyschiana) leidub Siberis, Kaug-Idas ja Kesk-Aasias. Keskmine kõrgus - 50 cm.
- Suureõieline ussipea (Dracocephalum grandiflorum) on madal ja varjutaluv. Taim toodab ilusaid erksinise tooniga lilli.
- Rippuv ussipea (Dracocephalum nutans) talub hästi külma ja põuda, taime leidub sageli jalamil ja metsasteppidel.
Keemiline koostis
Snakeheadi eelised on seotud selle rikkaliku keemilise koostisega. Taimekoed sisaldavad järgmisi aineid:
- eeterlik õli geraniooli, nerooli ja tümooliga;
- rasvane õli;
- orgaanilised happed (oleiin-, steariin-, linool-, palmitiinhape);
- tanniinid;
- flavonoidid;
- kumariinid;
- taimsed valgud;
- B-vitamiinid;
- tsink;
- raud;
- kaalium;
- magneesium.
Ussipea ürdi raviomadused
Erinevate keemiliste ühendite sisalduse tõttu on maopea kasutamine ravimtaimena kasulik erinevatele kehasüsteemidele:
- immuunsuse suurendamine;
- kokkutõmbav toime;
- söögiisu ja seedimise stimuleerimine;
- paranenud neerufunktsioon;
- närvisüsteemi tugevdav, kerge rahustav toime;
- krampide ennetamine, reuma;
- taastumine günekoloogilistest haigustest;
- põletikuvastane ja antiseptiline toime;
- valuvaigistav toime (pea- ja hambavalu korral).
Ussipea taime kasutatakse üldtugevdava vahendina, näiteks immuunsuse taastamiseks pärast haigust.Seda kasutatakse ka neeruhaiguste, sinusiidi, stomatiidi ja riniidi täiendava ravina. Teine kasutusvaldkond on arütmia, neuralgia, hambavalu ja peavalude leevendamine.
Ussipea ürdi pealekandmine
Madupea taim on tuntud mitte ainult oma raviomaduste poolest. Seda kasutatakse dekoratiivkultuurina aia kaunistamiseks, samuti erinevate roogade valmistamiseks.
Toiduvalmistamisel
Ussipea taim sisaldab üsna palju eeterlikke õlisid, mis annavad meeldiva rikkaliku sidrunilõhna. Seetõttu lisatakse seda erinevatele roogadele ja jookidele:
- supid;
- salatid;
- marinaadid;
- pagariäri;
- karastusjoogid (kalja, kompott, tee);
- alkohoolsed joogid (vermut).
Snakehead taime lehti kasutatakse peamiselt kulinaarsetel eesmärkidel. Siin on koondunud enamik eeterlikke õlisid. Kasutatakse ka lilli. Lisa vürts vaid mõni minut enne roa valmimist. Vastasel juhul kaob kuumtöötlemise tõttu kogu maitse.
Taime lehti ja õisi kasutatakse toiduvalmistamisel
Rahvameditsiinis
Madupea taim on juba ammu tuntud oma raviomaduste poolest. Seetõttu kasutatakse rahvameditsiinis seda erinevate patoloogiate raviks. Erinevad taotlusvormid:
- vee infusioon;
- alkoholi tinktuura;
- Keetmine;
- tee.
Sageli praktiseeritakse sisemist kasutamist, kuigi mõnikord on ette nähtud ka välimine kasutamine vannide ja kompresside kujul. Näiteks võtke 200 g kuiva toorainet, valage 10 liitrit keeva veega, jätke pooleks tunniks ja filtreerige.Seejärel valatakse saadud infusioon vanni ja kuumutatakse selles 15 minutit. See protseduur aitab ravida neeruhaigusi.
Ussipea taime lehtede keetmised aitavad toime tulla püelonefriidi, neuralgiaga ja leevendavad valu. Selle valmistamiseks võtke supilusikatäis toorainet, valage klaasi keeva veega ja keetke veevannis 15-20 minutit. Seejärel filtreerige, viige algse mahuni, võtke kolm korda päevas (võrdsetes osades).
Ussipea taime põhjal saab ka teed valmistada. Selleks valage supilusikatäis keeva veega ja jätke 15 minutiks. Seejärel filtreerige, jagage kolmeks võrdseks osaks ja kasutage kogu päeva jooksul. See vahend on hea ületöötamise korral.
Koos ussipeaga saab ravimtee valmistamiseks kasutada ka teisi taimi, näiteks piparmünti ja pune. Võtke teelusikatäis iga komponenti ja keetke 15 minutit. Võtke täpselt sama, nagu ülalpool kirjeldatud. Rahustiks sobib ravimtee.
Kosmetoloogias
Taime kasutatakse ka kosmeetikavahendina – sellest valmistatakse massaažiõli. Retsept on järgmine:
- Võtke klaas päevalille- või oliiviõli.
- Lisa supilusikatäis ürte.
- Asetage pimedasse kohta. Nad nõuavad kaks päeva.
- Kurna, lisa veel üks lusikas ja jäta 2 päevaks seisma.
- Seejärel korratakse protseduuri, mille järel saadakse rikkalik aromaatne õli, mida saab kasutada massaažiks.
Sama ussipeaõli saab kasutada seebi valmistamisel. Mõnel juhul kasutatakse taime ka parfüümide tootmisel.
Maastikukujunduses
Ussipead saab kasutada ka aia kaunistamiseks.See näeb ilus välja erinevates kompositsioonides (mixborder, bord, alpi liumägi), muru taustal, üksikute istutustena. Maapinnakattena kasutatakse roomavate võrsetega liike. Allpool on näidatud taime peamised kasutusalad:
- Istutamine muru taustal.
- Maapealne kate.
- Ühekordne maandumisvõimalus.
Kasutamise vastunäidustused
Lisaks eelistele võib ussipea kasutamine ka kahju tekitada. Kui järgite annust ja ravi kestust (mitte rohkem kui kuu), täheldatakse selliseid nähtusi üsna harva. Kuid mõnel juhul on taime kasutamine vastunäidustatud:
- individuaalne sallimatus;
- allergilised reaktsioonid;
- Rasedus;
- laktatsiooniperiood.
Seemnetest maopea kasvatamine
Snakehead taime saab kasvatada seemnetest. Pealegi pole selleks vaja seemikuid kasvatada - piisab, kui külvata avamaale mai esimesel poolel (Siberis ja Uuralites on parem nädal hiljem). Maandumiskoht peaks olema päikeseline, kuiv (mitte asuma madalal alal) ja võimalusel tuule eest kaitstud.
Taime seemneid pole vaja eelnevalt ette valmistada. Külvijuhised on järgmised:
- Kaevake maa üles ja andke kompleksväetist (40-50 g 1 m kohta2).
- Puhastage ja tasandage pind põhjalikult.
- Märgistage mitu kuni 2 cm sügavust vagu 40-50 cm vahedega.
- Istutage ussipea taime seemned ja piserdage väikese koguse mulda.
- Valage ettevaatlikult settinud vette.
Seemned ei idane nii kiiresti - esimeste võrsete ilmumist peate ootama umbes kaks nädalat. Alguses on kasvutempo väike. Umbes 2,5 kuud pärast tärkamist (s.o umbes augusti keskel) ilmuvad esimesed õied.Kuid juba järgmisel hooajal rõõmustab ussipea taim arvukate õisikutega, mis avanevad õigel ajal (juulist augustini).
Madupea taime pika õitsemise tagamiseks on oluline järgida teatud hooldusreegleid:
- Regulaarne kastmine, eriti esimesel hooajal. Vett on soovitatav anda kord nädalas või põua ajal kaks korda nädalas.
- Perioodiline kobestamine, vajadusel rohimine.
- Väetada aprillis, juunis, juulis ja augusti alguses. Kevadel keskendutakse lämmastikuühenditele ning suvel kaaliumi- ja fosfaadiühenditele.
- Talveks tuleks taimede maapealne osa peaaegu juureni ära lõigata ja puistata peale väike kiht kuivi lehti, põhku, saepuru või muud materjali.
Ettevalmistus ja ladustamine
Ussipea on mugav, kuna seda saab koristada kogu hooaja jooksul maist septembrini kaasa arvatud. Lehti kasutatakse peamiselt pungade moodustumise staadiumis. Samuti saate koristada taime varred ja lilled.
Pärast kogumist toorained sorteeritakse, laotakse ühe kihina ja kuivatatakse hästi ventileeritavas kohas (eelistatavalt pimedas). Ärge asetage seda päikese kätte, kuna tugev kuumus võib põhjustada eeterlike õlide aurustumist. Seejärel purustatakse ussipea taime tooraine ja asetatakse paber- või riidest kottidesse. Hoida pimedas ja kuivas kohas toatemperatuuril mitte rohkem kui kolm aastat.
Järeldus
Ussipea taime kasutusala on üsna lai. Seda ürti saab kasutada meditsiinilistel, kosmeetika- ja kulinaarsetel eesmärkidel. Lill kaunistab aeda – nii keskseid kui ka kaugemaid kohti. Taime eest hoolitsemine on lihtne, nii et isegi algaja aednik saab selle kasvatamisega hakkama.
Arvustused ussipea kohta