Sisu
- 1 Kas viinamarjaseemneid on võimalik süüa?
- 2 Viinamarjaseemnete keemiline koostis
- 3 Viinamarjaseemnete eelised kehale
- 4 Kas viinamarjaseemned on kasulikud raseduse ja imetamise ajal?
- 5 Kas lapsed saavad süüa viinamarju seemnetega?
- 6 Viinamarjaseemnete kasutamine
- 7 Miks on viinamarjaseemned kahjulikud?
- 8 Järeldus
Seemnetega viinamarjad tekitavad palju küsimusi selliste marjade tervena söömise ohutuse kohta. Tegelikult pole see mitte ainult lubatud, vaid ka kasulik. Tootel on mitmeid raviomadusi, mistõttu seda kasutatakse sageli rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. Viinamarjaseemnetest pole mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Arvesse tuleks võtta olemasolevaid vastunäidustusi ja piiranguid.
Kas viinamarjaseemneid on võimalik süüa?
Paljud inimesed usuvad, et viinamarjaseemnete allaneelamine on kahjulik, ja mõned hirmutavad lapsi, et need tärkavad maos. Tegelikult pole nende marjade seemneid mitte ainult võimalik tarbida, vaid need on ka kasulikud. Oluline on meeles pidada mõõdukust ja olemasolevaid vastunäidustusi.
Viinamarjaseemnete närimine on ohutu, kuid maitseb ebameeldivalt. Selle marja seemned on kibedad.
Väliseks ja sisemiseks kasutamiseks viinamarjaseemned purustatakse. Nendest valmistatakse jahu ja jahu. Toorainest saadakse ka õli, ekstrakti või tinktuure.
Viinamarjaseemnete keemiline koostis
Viinamarjaseemnetel on rikkalik keemiline koostis. See sisaldab järgmisi elemente:
- vitamiinide kompleks – A, E, PP, K, askorbiinhape, püridoksiin (B6), koliin (B4);
- fütoöstrogeenid;
- oomegahapped, sealhulgas linool-, oleiinhape;
- luteiin;
- polüfenoolid;
- palmitiinhape, steariinhape;
- mikroelementide kombinatsioon, sealhulgas fluor, vask, tsink, seleen, raud;
- makroelementide kompleks, sealhulgas fosfor, kaltsium, magneesium, kaalium.
Viinamarjaseemnete eelised kehale
Viinamarjaseemnete kasulikud omadused laienevad erinevatele organitele ja süsteemidele. Toode puhastab keha hästi toksiinidest ja toksiinidest ning pakub mitmeid muid toimeid:
- südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamine;
- veresoonte elastsuse taastamine;
- ateroskleroosi ennetamine;
- materjali metabolismi normaliseerimine;
- allergiavastane toime;
- vananemisprotsessi aeglustamine;
- naha seisundi paranemine;
- juuste ja küünte tugevdamine;
- turse vähendamine;
- kasulik mõju nägemisele, keskendumisvõimele;
- vähi ennetamine.
Viinamarjaseemnetel on põletikuvastased omadused. See on kasulik sooltele ja teistele organitele ning aitab kuseteede infektsioonide korral.
Viinamarjaseemned on naistele head. Nende söömine pehmendab menopausi sümptomeid. Toode aitab ka mehi, kuna sellel on positiivne mõju eesnäärme talitlusele.
Viinamarjaseemned on kasulikud mitte ainult sisemiselt, vaid ka välispidisel kasutamisel. Sagedamini kasutatakse neid selles valdkonnas kosmetoloogias. Tavaliselt saadakse seemnetest õli, mida lisatakse erinevatele naha-, juukse- ja küünehooldustoodetele.
Viinamarjaseemneid saate ise valmistada või osta erakaupmeestelt või veebipoodidest.
Kas viinamarjaseemned on kasulikud raseduse ja imetamise ajal?
Raseduse ja rinnaga toitmise ajal on soovitatav viinamarjaseemned toidust välja jätta. Viimasel trimestril ei ole soovitatav marju ise süüa. See funktsioon kehtib ka rinnaga toitmise kohta esimese 2-3 kuu jooksul.
Kas lapsed saavad süüa viinamarju seemnetega?
Väikestele lastele ei soovitata anda viinamarju seemnetega, kuna nende kõht pole veel tugev. Seda reeglit tuleks järgida vähemalt kolm aastat, veel parem kuni kuueni.
Viinamarjaseemnete kasutamine
Viinamarjaseemnetest valmistatakse sageli õli, mida seejärel kasutatakse kosmeetilistel ja muudel eesmärkidel. Kodus saadakse toode järgmiselt:
- Jahvata seemned kohviveskis või blenderis ja tõsta klaasnõusse.
- Valage rafineeritud oliiviõli, kattudes jahvatatud toorainega 1-2 cm võrra.
- Jätke kümme päeva, aeg-ajalt loksutades.
- Filtreerige õli.
Valmistoodet saab kasutada erinevates retseptides või võtta enne sööki, 1 spl. l. ennetamiseks ja üldiseks tugevdamiseks.
Rahvameditsiinis
Viinamarjaseemnete kasulikke omadusi on rahvameditsiinis juba ammu kasutatud. Tänu nende positiivsele mõjule ainevahetusele kasutatakse neid isegi kaalu langetamiseks. Retsept on järgmine:
- Kuivatage viinamarjaseemned ahjus 40-45 °C juures.
- Jahvata toorained kohviveskis.
- Vala 1 spl. l. jahvatatud segu 0,3 liitrit keedetud vett.
- Hoidke veevannis 20 minutit.
- Kurna.
- Lahe.
Saadud keetmine juuakse klaasiga 30 minutit enne sööki. Kursus on mõeldud kuuks ajaks. Pärast pausi võib seda korrata.
Üldprofülaktikaks valmistatakse viinamarjaseemnetest tõmmis. Retsept on järgmine:
- Kuivatage ahjus 40-45 °C juures.
- Jahvata toorained kohviveskis.
- Valage 0,2 kg jahvatatud segu klaasnõusse.
- Lisa 0,5 liitrit viina.
- Jätke kuu aega pimedas seisma, aeg-ajalt loksutades.
Võtke see tinktuur enne sööki. Ühe annuse kohta vajate ainult 1 tl.
Immuunsüsteemi tugevdamiseks ja üldiseks ennetamiseks on veel üks retsept. Selle jaoks võetakse ainult punase viinamarja seemneid. Algoritm on selline:
- Jahvatage toorained puidust või keraamilise mördiga.
- Jaga võrdselt kahte 0,5-liitrisesse klaaspurki.
- Lisage ühte nõusse klaas viina ja teise (sama mahuga) taimeõli.
- Jätke kuu aega pimedas seisma, aeg-ajalt loksutades.
- Kurna ja sega mõlemad koostisosad.
Seda tinktuuri võetakse 1 spl. l. enne sööki. Kursus on mõeldud kuuks ajaks.
Külmpressimisel saadud viinamarjaõli on tervislikum – tooraines säilivad kõik bioloogiliselt aktiivsed ained
Kodukosmeetikas
Erinevad kosmeetikaretseptid sisaldavad tavaliselt viinamarjaseemneõli, mida saate ise valmistada või osta. See toode on hea juustele ja peanahale. Seda saab kasutada puhtal kujul maskina. Õli hõõrutakse masseerivate liigutustega peanahasse ja poole tunni pärast pestakse juukseid tavapärasel viisil.
On veel üks kasutusjuhtum. Puhastatud juuste otstesse kantakse veidi õli. See taastab hästi nende struktuuri ning kaitseb kuivuse ja rabeduse eest. See protseduur on eriti kasulik värvitud juustele.
Viinamarjaseemned on kasulikud ka kulmude ja ripsmete jaoks. Ostetud või isevalmistatud õli kantakse hoolikalt juustele ilma loputamata. Enne seda eemaldage kindlasti meik. Protseduuri saab läbi viia iga päev.
Viinamarjaseemnetest saate teha koorijat. Selleks kuivatatakse toorainet neli päeva, laotatakse rätikule või salvrätikule ühe kihina, seejärel jahvatatakse peeneks. Keha jaoks kasutatakse seda koorijat koos dušigeeli või vedelseebiga. Kandke segu masseerivate liigutustega. Näo jaoks võib jahvatatud toorainet lisada looduslikule kreemseebile või puhastusvahendile.
Võite teha koorimismaski jahvatatud seemnetega. See nõuab:
- 1 tl. viinamarja viljaliha;
- 2 tl. kooritud ja purustatud banaan;
- näputäis jahvatatud viinamarjaseemneid.
Kõik koostisained segatakse põhjalikult ja kantakse näole. Silmaümbrus ei ole mõjutatud. 15 minuti pärast pestakse mask sooja veega maha, masseerides õrnalt nahka. Kui see on kuiv, võib kompositsioonile lisada seda tüüpi kosmeetilisi õlisid.
Miks on viinamarjaseemned kahjulikud?
Enne viinamarjaseemnete allaneelamist on oluline hinnata kasu tervisele ja kahju. See toode tuleb ära visata järgmistel juhtudel:
- individuaalne talumatus - avaldub tavaliselt seedetrakti häiretena, nahalöövetena;
- Rasedus;
- laktatsioon;
- maksahaigused;
- diabeet;
- koliit;
- maohaavand;
- gastriit;
- ateroskleroos.
Ei ole soovitatav süüa tooreid täisviinamarjaseemneid suurtes kogustes. Tervise huvides on kõige parem tarbida õli, ekstrakti või jahvatatud segu mõõdukalt.
Valmis viinamarjaseemnetooteid ostes uuri kindlasti koostist ja kõlblikkusaega.
Järeldus
Saate süüa viinamarju seemnetega, kui olete selles küsimuses mõõdukas. Seemneid ei tohi nende kibeda maitse tõttu närida. Viinamarjaseemneid ja erinevaid neist valmistatud tooteid kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias ja rahvameditsiinis. Toorainet saate ise valmistada või osta.
