Sisu
Tänapäeval esineb meloniallergiat täiskasvanutel ja lastel. Vaatamata kasulikele omadustele, rikkalikule keemilisele koostisele ja maitsele võib see toode muutuda tugevaks allergeeniks ja põhjustada palju ebameeldivaid sümptomeid. Isegi keskkonnasõbralikus keskkonnas kasvatatud melon võib kahjustada inimeste tervist ja kui arstiabi ei osutata õigel ajal, võib see põhjustada isegi haiglaravi ja surma.
Kas võite olla meloni suhtes allergiline?
Kui olete meloni suhtes allergiline, võivad teil tekkida ebameeldivad sümptomid, mille tõttu keeldute seda söömast, hoolimata puuvilja maitsest, madalast kalorsusest ja omadustest. Kõrge naatriumi, kaaliumi, raua, C- ja B6-vitamiini sisaldus on oluline neile, kes põevad südamehaigusi, aneemiat ja reumat. Melonis sisalduv foolhape on kasulik rasedatele ja imetavatele naistele.
Allergia esinemine muudab toote eelised puudusteks: inimene ei saa tarbida meloni mahla, viljaliha ega sellel põhinevaid lisandeid.
On täheldatud, et ambroosia õitsemise korral tekib allergia meloni suhtes, mis langeb ajaliselt kokku taime tolmeldamisega.
Reaktsiooni põhjustavad šokolaad, tsitrusviljad ja piim.Melon ei kuulu loendisse, kuid võib esile kutsuda sarnase efekti. Selle põhjuseks on selle koostises sisalduvad serotoniinid.
On ristallergia juhtumeid, kui reaktsioon ühele tootele põhjustab teistelt sarnast mõju.
Miks melon põhjustab allergiat
Meloniallergiat põhjustavad selle koostises sisalduv valguprofiin, aga ka tsitrusviljad, kasemahl, õietolm ja lateks.
Reaktsiooni provotseerivad tegurid on järgmised:
- toote söömine suurtes kogustes;
- ristallergia tekkimine;
- vilja kasvukoha saastumine;
- erinevate sortide ristamine;
- pestitsiidimürgitus.
Meloni liigse tarbimise korral on allergia sümptomid ajutised ja mööduvad. Kui te lõpetate toote kasutamise ja teostate sümptomaatilist ravi, sümptomid kaovad.
Ristallergia taandub reaktsioonile sarnastele köögiviljadele: arbuusid, kõrvitsad, aga ka kurgid ja ambroosia.
Melon põhjustab pärast tarbimist allergiat, kui toodet kasvatatakse keskkonnasõbralikul alal.
Sortide ristamisel saavad aretajad uue, paremate omadustega sordi. Inimkeha kohaneb sellega raskustega: võivad tekkida äratõukereaktsioonid.
Melonite kasvatamise käigus kasutamise tagajärjel kogunenud kemikaalidega mürgistuse sümptomeid peetakse sageli ekslikult allergiateks. Peaksite pöörama tähelepanu viljaliha, koore ja lehtede värvile. Kui on ebaloomulike varjundite laike, peaksite puuvilja söömise lõpetama.
Allergilise reaktsiooni sümptomid
Allergiline reaktsioon melonile avaldub järgmiste organite kaudu:
- hingamine;
- nahk;
- seedetrakti.
Seda tunneb ära iseloomulike sümptomite järgi:
- pearinglus;
- peavalu, mis algab väga ootamatult;
- kipitus suus ja huultel;
- seedetrakti häired;
- naha punetus, millega kaasneb tugev sügelus;
- nahalööve;
- iiveldus, oksendamine;
- ninakinnisus, liigne eritis;
- silmade pisaravool ja punetus;
- teadvusekaotus, lämbumine.
Kui kõik sümptomid vastavad allergiale, võtke ühendust spetsialistiga: lõpliku diagnoosi teeb allergoloog.
Kuidas avaldub meloniallergia lastel?
Meloniallergia on lastel tavaline. Lapse immuunsüsteem reageerib melonis sisalduvatele ainetele kui tundmatutele, võõrastele ja ohtlikele ainetele. Keha püüab nendega toime tulla, tootdes intensiivselt histamiini. Tulemuseks on allergiline reaktsioon, mis avaldub järgmiste sümptomitega:
- nahk muutub punaseks ja kehale ilmuvad villid;
- urtikaariaga kaasneb tugev sügelus, mis põhjustab lapsele kannatusi;
- täheldatakse iiveldust ja oksendamist;
- sagedased häired seedesüsteemis (gaaside moodustumine, kõhulahtisus);
- Melon teeb kurgu valusaks ja hakkad köhima;
- ilmnevad riniit ja aevastamine;
- laps kaebab pearinglust ja kipitust suus.
Eriti ohtlik vorm lapse kehale on raske vorm – Quincke turse ehk anafülaktiline šokk. See vorm on haruldane, kuid see on surmav.
Kui laps kaebab, et pärast meloni söömist on kurk valus, näole ilmub turse või on muid spetsiifilisi sümptomeid, tuleb kiiresti kutsuda kiirabi. Quincke turse areneb kiiresti: võib tekkida lämbumine, vererõhu langus ja teadvusekaotus. Viivitus on vastuvõetamatu.
Milliseid meetmeid on vaja võtta
Äge allergia nõuab erakorralist arstiabi. Meditsiinieelses etapis aitavad teised vastavalt standardskeemile, sõltuvalt sümptomite olemusest:
- äge kõriturse – tuleks tagada värske õhu juurdevool, tõsta pead, anda antihistamiinikumi, määrida rinna- ja säärelihastele sinepiplaastreid;
- piiratud turse – jälgida hingamist, rakendada vajalikke ravimeid, teha paistes kohtadele kompressi;
- astmahoog – eemaldada allergeen, tuulutada tuba, teha klistiir, anda aktiivsütt, bronhodilataatoreid, antihistamiine;
- nõgestõbi – loputada magu kahe liitri veega, pakkuda ravimit ja hingamishäirete korral teha kunstlikku ventilatsiooni;
- anafülaktiline šokk – kontrollida hingamisteede läbilaskvust ja rakendada elustamismeetmeid.
Millistel juhtudel peaksite pöörduma arsti poole?
Allergia on kindlasti põhjus arsti poole pöörduda. Terapeut viib läbi uuringu, küsitleb patsienti ja kogub anamneesi. Ebaselge haiguspilt põhjustab visiidi allergoloogi juurde, kes määrab mitu testi:
- antikehade test - näitab allergeeni olemasolu organismis;
- nahatestid – võimaldavad hinnata reaktsiooni melonile.
Protseduurid on vastunäidustatud lastele, rasedatele ja ravimeid võtvatele patsientidele. Sellistel juhtudel on võimalik valepositiivne reaktsioon.
Arst soovitab pidada toidupäevikut, jälgida reaktsioone erinevatele toiduainetele.
Eliminatsioonidieet, mis seisneb üksikute toiduainete ükshaaval elimineerimises, võimaldab tuvastada allergeeni.
Kas on võimalik melonit süüa, kui teil on allergia?
Hüpoallergeenseid tooteid pole olemas: iga üksikjuhtum võib muutuda ohtlikuks. Inimesed on altid mitmesugustele allergiatele. Olukord halveneb põhihaiguse ägenemise ajal. Eksperdid annavad meloni toiduallergiate toitumispõhimõtete kohta rangeid soovitusi:
- reaktsioone põhjustavate toitude vältimine;
- ristallergia võimaluse kõrvaldamine;
- võimaliku melonisisaldusega toodete koostise hoolikas uurimine;
- tundmatute toitude keeldumine;
- koduse toiduvalmistamise kasutamine, pooltooteid kasutamata;
- vältides toote pikaajalist säilitamist enne tarbimist või valmistamist;
- soola ja lihtsüsivesikute tarbimise piiramine;
- meloni allergeensete omaduste vähenemine selle kuumtöötlemise tõttu.
Järeldus
Meloniallergia ei ole kahjutu haigus. Inimene peab teadma reaktsiooni tekitavaid toite, vältima nende söömist ja kasutama toidus minimaalse koostisainetega nõusid. Tuleks välja selgitada allergia põhjused, konsulteerida arstiga toitumiskäitumise ja patoloogia tagajärgede ennetamise meetmete osas. On vaja jälgida roogade, kosmeetikatoodete ja melonit sisaldavate toodete koostist.
Kui palju melonit peate sööma, et allergia ilmneks?
100-200g. ?
Aitäh.