Sisu
Universaalne saak, mille vilju kasutatakse toiduvalmistamisel salatite, suppide ja kondiitritoodete valmistamiseks - meemelon. Tarbitakse ka iseseisva maitsva delikatessina. Sellel on eriline aroom, magus maitse ja mahlane, painduv viljaliha. Seda imetoodet saab kasvatada mitte ainult Aasia riikides, vaid ka Venemaa lõunapoolsetes piirkondades.
Mesi meloni kirjeldus
See taim kuulub kõrvitsa klassi. Looduses võib meemelonit leida Kesk- ja Väike-Aasias. Kultiveeritud mesimeloni sorte: “Canary”, “Ulan”, “Skazka” kasvatatakse Venemaa lõunatsoonis, Musta mere piirkonnas, Aasovi piirkonnas ja Vahemere maades.
Selle taime viljad on ümmargused, mõnikord piklikud, väikesed, erekollase sileda koorega. Iga puuvilja kaal ei ületa 2 kg. Meloni keskel on väikesed piklikud helekollased seemned.
Viljaliha on vilja keskelt helebeež ja koore lähedal rohekas, elastne, mahlane. Selle aroom on neile taimedele iseloomulik ere. Puuviljade maitse on magus ja rikkalik.
Sordi plussid ja miinused
Melonisordis Honeydew puudusi ei tuvastatud. Isegi algaja aednik suudab seda kasvatada. Selle sordi viljadel on kõrged maitseomadused.
Eelised hõlmavad järgmist:
- kõrge tootlikkus;
- külmakindlus;
- keskmine varajane küpsemine;
- madalad hooldusvajadused;
- magus aromaatne viljaliha;
- maitse säilimine mitu kuud pärast koristamist;
- hea transporditavus ja säilivus.
See sort sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes ja avamaal. Maitseomadused ei sõltu kasvatusmeetodist.
Mesimeloni kasvatamine
See taim on soojust ja valgust armastav. Seemned hakkavad idanema temperatuuril, mis ei ole madalam kui +20 °C. Põhimõtteliselt juurdub meemelon seemikutena varakevadel kasvuhoonetes ja suve alguses avamaal.
Seemikute ettevalmistamine
Seemnete külvamiseks kasutage mahutit, mille läbimõõt ei ületa 10 cm. Ühes sellises klaasis saate idandada 2 taime. Põllukultuuride kiiremaks kasvamiseks leotatakse neid eelnevalt väikeses koguses vedelikus, asetatakse marlile või vatile ja saadetakse mitmeks päevaks sooja kohta. Niipea, kui seeme ülemises kitsas osas praguneb, saab selle maasse langetada.
Mesi meloni seemnete pinnas peaks olema viljakas ja kerge. Enne külvamist purustatakse see põhjalikult. Pärast mulda pisut niisutamist lastakse idandatud seemned sellesse ja peale valatakse väike kiht kohevat mulda. Potid seemikutega asetatakse sooja, hästi valgustatud kohta. Päeval ei tohiks õhutemperatuur olla madalam kui +20 °C, öösel +17 °C. Kõrge temperatuur alates + 27 °C tagab kõrge idanemise.
Taimed ei tohi olla üksteise lähedal, lehed ei tohiks kokku puutuda. Niipea, kui võrsetel on 3–5 pärislehte, valmistatakse need ette aiamaale istutamiseks. Enne uude kohta üleviimist on seemikud kõvastunud.Need viiakse jahedasse ruumi, kus õhutemperatuur peaks päeval olema + 16 °C, öösel langema + 13 °C-ni.
Maandumiskoha valik ja ettevalmistamine
Mesimelon viiakse avamaale mai lõpus, kui öökülmad mööduvad. Valige istutamiseks koht, mis on hästi valgustatud päikese käes ja kaitstud tugevate tuulte eest. Iga augu vahele tehke vähemalt 0,5 m taane. Mulda võib väetada huumusega, seejärel kasta sooja veega.
Maandumise reeglid
Istutamiseks mõeldud auk tehakse väikeseks, meemeloni seemikud ei saa olla sügavalt juurdunud. Valmistatud auku lisatakse ligikaudu 1 kg huumust, seejärel jootakse 1 liitri sooja veega. Kasvanud taimed lastakse saadud läga sisse, 2 tükki augu kohta. Seemikud pööratakse eri suundades, et need ei segaks üksteise kasvu. Pärast puistatakse juured üle kuiva koheva mullaga. Öökülma võimaluse korral kaetakse seemikud kilega kuni püsivalt soojade ööde saabumiseni.
Kastmine ja väetamine
Honey meloni esimene söötmine tuleb teha pool kuud pärast istutamist. Väetisena kasutatakse sõnnikut, salpeetrit ja kanade väljaheiteid. Neid aineid lahjendatakse veega 1:10 ja kastetakse taimede juurtest. Seejärel korratakse protseduuri iga 2 nädala järel kuni vilja alguseni.
Mesimeloni üks peamisi eeliseid on põuakindlus. Veepuudusega piirkondades ei niisutata seda põllukultuuri üldse. Kesk-Venemaal ja lõunaosas soovitavad agronoomid melonit juurtest kasta üks kord 7 päeva jooksul. See muudab selle viljad mahlasemaks.
Moodustamine
Niipea, kui seemik toodab oma 6. lehe, torgatakse see nii, et taim saadab välja külgmised võrsed. Seejärel harvendatakse neid, jättes alles vaid tugevaimad.See soodustab toitainete voolu pigem viljadesse kui lehtedesse.
Kasvanud taimed võib suunata võre üles kasvatama või lasta need mööda maad kõverduma. Vertikaalseks kasvuks tõmmatakse traat põõsaste kõrvale maapinnast umbes 1,5 m kaugusele. Seejärel seotakse selle külge pehme köiega meemeloni võrsed, suunates nende kasvu ülespoole.
Saagikoristus
Niipea, kui Honeydew meloni viljad on täis, muutuvad ühtlaselt kollaseks ja omandavad magusa meloni aroomi, eemaldatakse need peenardest. Nad korjavad puuvilju hoolikalt, püüdes neid mitte kahjustada ega lüüa. Need kestavad tervena palju kauem.
Kui on oodata külma ilma ja kasvukohale on jäänud palju valmimata vilju, siis need korjatakse ja saadetakse tuppa valmima. Nendel eesmärkidel valmistatakse ette spetsiaalsed hästi ventileeritavad puitkastid. Nende põhi on vooderdatud saepuru või põhuga. Asetage puuviljad ettevaatlikult ettevalmistatud anumasse, et neid mitte kahjustada. Nad jäetakse kuiva, valgusküllasesse kohta valmima.
Niipea, kui viljad muutuvad ühtlaselt kollaseks, võib need koos anumaga pimedasse jahedasse kohta ära panna. Mesimulonit säilib seal umbes 2-3 kuud.
Haigused ja kahjurid
Mesimelon haigestub harva ega ole peaaegu vastuvõtlik kahjuritele. Kuid peamised melonitest toituvad haigused ja kahjulikud putukad võivad taime kasvuperioodil rünnata.
Paljud seenhaigused võivad kahjustada taime maapealset osa:
- jahukaste;
- hiline lehemädanik;
- peronosporoos;
- vaskpea;
- juuremädanik.
Seennakkuste vältimiseks tuleb meemeloni seemneid enne istutamist töödelda nõrga mangaani lahusega.
Meemelonit võivad rünnata ka kõik kahjuritüübid, kes eelistavad toituda melonitest.
Peamised põllukultuuride kahjurid:
- lehetäide;
- ämbliklesta;
- traatuss;
- kühvel;
- meloni kärbes.
Kahjulike putukate ilmumise vältimiseks aladele tuleb alalt kiiresti eemaldada taimejäänused, mädanenud lehed ja kärbitud puuoksad. Suvel on oluline seemneridade vahel korrapäraselt mulda künda. See eemaldab osaliselt kahjurite munad ja vastsed.
Järeldus
Mesimelon on tagasihoidlik melonisaak, mida on lihtne kasvatada igas aias. See nõuab minimaalset hoolt ning kasvab ja kannab vilja isegi kuivades piirkondades. Selle viljade viljaliha kasutatakse iseseisva delikatessina ja maitsvate naturaalsete, aromaatsete kondiitritoodete magustoitude valmistamiseks.
