Sisu
Baklažaanid jõudsid Euroopasse koos Hispaania araabia kolonialistidega. Kultuuri esimene kirjeldus tehti 1000 aastat tagasi. Põllumajandustehnoloogia raskuste tõttu levis kultuur alles 19. sajandil. Taim on nõudlik niiskuse ja kvaliteetse mulla koostise suhtes. Avamaal annab baklažaan stabiilset saaki kuuma suvega piirkondades: Lõuna-Venemaal, Lääne-Siberi lõunapoolsetes piirkondades.
Sordi Black Beauty omadused
Valmimisaeg | Varajane valmimine (110 päeva idanemisest küpsuseni)
|
|---|---|
Kasvualad | Ukraina, Moldova, Lõuna-Venemaa |
Eesmärk | Konserveerimine, marineerimine, kodune toiduvalmistamine |
Maitseomadused | Suurepärane |
Kaubanduslikud omadused | Kõrge |
Resistentsus haigustele | Tubaka ja kurgi mosaiikviirused ämbliknäärtele |
Vilja omadused | Kõrge saagikus, pikaajaline kaubanduslike omaduste säilivus |
Värv | Lilla tume |
Vorm | Pirnikujuline |
Tselluloos | Tihe, kerge, meeldiva maitsega, ilma kibeduseta |
Kaal | 200–300 g, kuni 1 kg |
Kasvuperiood | Esimene leht - valmimine - 100-110 päeva |
Kasvav | Avatud maa, kasvuhoone |
Istikute külvamine | Märtsi alguses |
Maandumine maasse | Mai esimesed kümme päeva (kile all, kasvuhoone) |
Istutustihedus | 70 cm ridade vahel ja 30 cm rea kohta taimede vahel |
Külvisügavus | 1,5 cm |
Roheline sõnnik | melonid, kaunviljad, juurviljad |
Bush | Iganädalane kastmine, sügavkobestamine, väetamine |
Põllumajandustehnoloogia | Iganädalane kastmine, sügavkobestamine, väetamine |
Tootlikkus | 5–7 kg/m2 |
Baklažaanikasvatuse iseärasused
Taime nõuded mulla koostisele, kliimale ja kasvutingimustele hirmutavad algajaid aednikke ja valmistavad neile pettumuse nende võimes saada suurt saaki, mis vastab pingutusele ja hoolitsusele. Terav kontrastne päevane õhutemperatuuri kõikumine põhjustab taime värvi ja munasarjade kaotamise.
Optimaalne temperatuur baklažaanipõõsa arenguks on päeval 25–30 kraadi ja öösel vähemalt 20 kraadi mulla niiskuse juures 80%. Kultuur on termofiilne: seemnete idanemise temperatuurilävi on 18–20 kraadi. Kui temperatuur langeb 15 kraadini, ei hakka seemned kasvama. Pikaajaline temperatuuri langus (kui temperatuur on positiivne) põhjustab taime surma.
Taim vajab head valgustust. Varjutamine pärsib saagi arengut, vilja kandmine muutub ebatäielikuks: viljad muutuvad väiksemaks, arv põõsal väheneb. Päikesevalguse puudumine pikaajalise halva ilmaga kompenseeritakse kunstliku valgustusega. Baklažaanide paksendamine ei ole õigustatud, need vähendavad järsult saagikust.
Nagu kurk ja paprika, vajab ka baklažaan aktiivse taimestiku jaoks hingavat, väetatud mulda, millele on mulla ettevalmistamise etapis ja taimede arengu ajal lisatud rohkelt väetisi, peamiselt orgaanilist ainet. Baklažaanid istutatakse ühele harjale 3-aastase intervalliga. Sobivad lähteained on kaunviljad, sibulad, juurviljad, kurgid, kapsas, melonid ja teraviljad. Erandiks on öövarjud.
Baklažaani juured on õrnad, pinnase kobestamisel tekkinud kahjustused taastuvad aeglaselt, mis mõjutab negatiivselt taime arengut ja vilja. Kultuuri siirdamine on valus. Taimede kasvatamise istikumeetodi kasutamisel on soovitav neid kasvatada suure läbimõõduga turbapottides või tablettides, et suurem osa juurtest paikneks mullapalli sees.
Mulla ettevalmistamine baklažaani jaoks
Baklažaanide istutamiseks mõeldud pinnas valmistatakse ette sügisel. Huumust ja valminud kevadkomposti lisatakse ohtralt. Norm – 1,5–2 ämbrit 1 m kohta2. Fosfor- ja kaaliumväetisi kasutatakse soovitatud keskmises koguses vahetult enne kaevamist. Muld kaevatakse kuni 25–30 cm sügavuselt ilma mullaklompi hävitamata.
Aprillis lisatakse kuivatatud pinnasele kasvu stimuleerimiseks karbamiidi. Väetise ühtlaseks jaotumiseks juurtele ligipääsetavatele mullahorisontidele tehakse äestamine. Aja jooksul enne istutamist omandavad väetised juurtega imendumiseks ligipääsetava vormi ja jaotuvad mullas ühtlaselt.
Soovitame võtta Black Beauty esimese sordina, et proovida kätt baklažaanide kasvatamise tehnika vallas. Mitte segi ajada Must kenake, nimed on sarnased, kuid sordid on erinevad. Hoolikalt hoolitsedes tõestab Black Beauty, et isegi algajad aednikud saavad märkimisväärse baklažaanisaagi. Viljade arvukus on 200–300 g, mille hulgast paistavad silma kuni 1 kg hiiglased, 6–8 m kõrgusel harjal.2 annab rohkem kui ühele perele talvevarud.
Seemnete ettevalmistamine
Eelistatav on osta sordiseemneid või võtta need tuttavalt aednikult, kes on Black Beauty't juba mitu aastat edukalt kasvatanud. Seemneid hankime varuga: topeltpraakimine vähendab kogust. Seemnematerjali kvaliteet määrab seemikute tugevuse ja elujõu.
- Sorteerime ja eemaldame väikesed seemned - neist ei tule tugevaid taimi;
- Soolalahuses kontrollige loksutades seemnete tihedust ja kaalu. Hüppame need, mis avanevad. Istutamiseks sobivad Black Beauty seemned peseme jooksva veega ja kuivatame.
Ammu enne baklažaani seemikute külvamist testime seemneid idanemise suhtes. Idandame kümmekond seemet niiskes riides või pabersalvrätikus. Seemned kooruvad 5–7 päeva jooksul. Testi täpsus ulatub 100% -ni. Teame täpselt, kui suur protsent seemnetest ei idane. Me ei jää ilma istikuteta, kellel on reserv ettenägematuks sündmuseks.
Külvipingutused mulla ja baklažaani seemikute abil
Seemned marineeritakse kaaliumpermanganaadiga kiirusega 1 g 10 ml vee kohta, et hävitada pärast soolatöötlust säilinud täielikult patogeenset mikrofloorat.
Black Beauty baklažaaniistikute muld koosneb võrdsetes osades kompost- ja sõnnikumullast köögiviljade seemikute sundimiseks. Taimed ei tohiks nuumada, juured peavad looma arenguks mugavad tingimused. Päev enne kuivade või idandatud seemnete istutamist valatakse segatud substraat keeva veega. See hävitab patogeense mikrofloora, vastsed ja putukate munarakud, mis võivad juuri süüa.
Et mitte kahjustada juuri korjamisel ja püsivasse kohta ümber istutades, istutatakse Black Beauty baklažaaniseemned turbapottidesse (nagu fotol) või maksimaalse suurusega turbatablettidesse. Miski ei tohiks juurte kasvu piirata. Ja nad peavad vabalt hingama. Seemnete idanemine toimub temperatuuril 25–30 kraadi ja seemikute kasv toimub 20–25 kraadi juures. Öine temperatuur on vähemalt 16–18 kraadi.
Paar nädalat enne istutamist piiratakse 5 pärislehega seemikute kastmist ja kõveneb. Varre venimise vältimiseks pööratakse sundimise ajal Black Beauty istikutega potte iga päev 180 kraadi. Potist välja võttes on näha seemikujuurte areng mullas. Need peaksid välja nägema nagu fotol.
On aeg suvilasse baklažaanid istutada
Soovitav on istutada taimi viivitamatult - see toob kaasa saagikuse vähenemise.
Külma tagasitulek on ebatõenäoline, kuid taimed kaetakse öösel tugevdatud polüetüleenkilega, kuni kuumus püsib stabiilne.
Black Beauty baklažaani istikute istutusaugu sügavus on 8–10 cm, juurekael on maetud 1–1,5 cm Taimede vahe on 25 cm, ridade vahe 70. Ettevalmistatud istikud annavad saamisaja juurde. esimesed viljad 3 nädala pärast, sordi saagikus kõrgem.
Black Beauty baklažaani seemikute siirdamine avamaale toimub pilves päeval või õhtul. Juuremuld on tihendatud, vett täiendav kastmine on rikkalik - 2-3 ämbrit ruutmeetri kohta2. 3 päeva pärast asendatakse taimed, mis ei ole juurdunud, varudega ja viiakse läbi teine, võrdse mahuga pinnase kastmine.
Baklažaanide istutamine:
Istutamise hooldus
Kastmine toimub kord nädalas koos kuivanud pinnase kohustusliku sügava kobestamisega kuni 10 cm, et parandada juurte õhutamist. Black Beauty baklažaanide tundlikkus söötmisel on hästi teada. Regulaarne kastmine iganädalase mulleini infusiooniga iga 3–4 nädala järel on tõhusam kui mineraalväetiste lisamine pinnasesse.
Black Beauty baklažaanide esimesed pirnikujulised viljad valmivad 3,5 kuud pärast tärkamist. Taim on hargnenud, tugev, 45–60 cm kõrgune.Vilju korjatakse kaaluga 200–300 g Viljastumine jätkub, kuni päevane temperatuur kile all või kasvuhoones langeb 15 kraadini. Hinnake fotol oleva vilja suurust peopesaga võrreldes.
