Sisu
Baklažaan Black Beauty on keskhooaja sort ja on ette nähtud kasvatamiseks nii avamaal kui ka kaitstud pinnasel. Ajavahemik idanemisest vilja ilmumiseni sõltub kasvutingimustest. Avamaal saab saaki koristada 120–140 päeva pärast, kasvuhoones kasvatades saab esimesi vilju koristada kaks nädalat varem. Baklažaanisorti hinnatakse selle vastupanuvõime tõttu paljudele haigustele ja viljakandmisvõime tõttu ebasoodsates ilmastikutingimustes.
Must nägus. Sordi omadused
Musta kaunitari viljad on elliptilise kujuga, tumelilla läikiva koorega ning kasvavad kuni 13-15 cm pikkuseks ja 11-12 cm läbimõõduks. Baklažaani viljaliha on kreemikas, maitsev ja ilma kibeduseta. Must iludus sobib igat tüüpi koduseks toiduvalmistamiseks – kuivatamisest kuni konserveerimiseni.
Black Handsome'i kirjeldust saab näha lühikesest videost:
Black beauty peetakse üheks saagikamaks baklažaanisordiks. Ühelt ruutmeetrilt. m korraliku hooldusega saate koristada umbes 12 kg puuvilju. Sellest lähtuvalt võib üks põõsas toota rohkem kui 3 kg hooaja jooksul.
Taim on madal, hargnenud, taime alumises osas hakkavad moodustuma viljad.
Kasvatamine ja hooldus
Sorti Black Beauty kasvatatakse seemikutes. Baklažaani seemneid võib külvata veebruarist aprillini.Konkreetsed külvikuupäevad sõltuvad edasistest kasvutingimustest. Baklažaanid istutatakse kasvuhoonesse mai lõpus ja istikud tuuakse aeda kohe, kui on tekkinud stabiilne soe ilm (mitte alla 15 kraadi).
Seemikute ettevalmistamine
Must iludus on soojust armastav sort. Enne avamaale istutamist tuleb baklažaani seemikud kõvaks teha ja ette valmistada karmimatel tingimustel uude kohta "kolimiseks". 2 nädalat enne eeldatavat istutuskuupäeva alandatakse seemikutega ruumi temperatuuri järk-järgult 17-16 kraadini. Baklažaaniseemikutega karbi võid õue viia, aga pead lihtsalt veenduma, et tuuletõmbust poleks.
Seemikud söödetakse nädal enne ümberistutamist. Mineraal (kaaliumsulfaat) või orgaanilist (humaat) väetist lahjendatakse veega ja kastetakse idandeid.
Pärast toitmist töödeldakse baklažaani seemikuid seenevastase toimega Bordeaux'i segu või boorhappe lahusega ja kaks päeva enne istutamist kastetakse seemikud rikkalikult.
Mulla ja peenarde ettevalmistamine
Kuni baklažaani seemikud kasvavad, kõvenevad ja valmistuvad, peate hoolitsema aiapeenra eest. Optimaalne ajastus väetiste mulda kandmiseks langeb kokku aia ja köögiviljaaia sügisese puhastamisega. Seetõttu peate selles etapis kohe kindlaks määrama tulevaste baklažaanide koha. Ideaalis on see sibula-, porgandi- või kurgipeenar. Ei ole soovitatav istutada pärast maisi ja muid öövilju. Arvatakse, et need põllukultuurid kurnavad mulda ja maa vajab pärast selliseid istutusi puhkust.
Enne baklažaanipeenrasse kaevamist peate puistama väetist. Selle koostis võib olla järgmine: iga ruudu jaoks. m 4-5 kg sõnnikut, 30-50 g ammooniumnitraati, 80 g superfosfaati ja kaaliumi. Eraldi peate seemikute jaoks ette valmistama kompostimulda.
Mõned aednikud eelistavad katta maapinna kilega, et luua mikrokliima, milles kõik väetised imenduvad mulda. See pole üldse vajalik. Pärast kaevamist jäävad väetised mullakihi alla, mis seejärel kaetakse lumega.
Kevadel tuleb baklažaanidele muld uuesti üles kaevata, tuhka ja saepuru lisada ning moodustada umbes 60 cm laiune peenar.Seda tuleb teha kaks nädalat enne ümberistutamist. Selle aja jooksul maa settib ja on valmis uusi “üürnikke” vastu võtma.
Siirdamine ja järgnev hooldus
Baklažaani seemikute valmisolekut ümberistutamiseks saab hõlpsasti kindlaks teha nende välimuse järgi: vars on jõudnud 20 cm kõrgusele ja sellel on 5–6 hästi arenenud lehte. Seemneid on võimatu üle paljastada - kui neid õigel ajal maasse ei istutata, ei jätku juurestiku arendamiseks lihtsalt ruumi. Fotol on ümberistutamisküpseks saanud baklažaani seemikud.
Ettevalmistatud seemikud istutatakse üksteisest 40-50 cm kaugusele. Esimene mineraal- või orgaaniliste väetistega väetamine toimub 10. päeval. Must iludus, nagu ka teised baklažaanisordid, ei talu põuda. Liigne niiskus võib kahjustada ka noori taimi. Seetõttu peaks kastmine olema sagedane ja mõõdukas.
Baklažaanide töötlemine bioloogiliste stimulantidega aitab saavutada head saaki. Kogu kasvuperioodi jooksul tehakse seda ainult kolm korda. Esimene on seemnete leotamine lahuses enne külvi, seejärel õitsemise ajal ja esimeste munasarjade ilmumisega.
Kogu kasvuperioodi jooksul võib Black Beauty põõsas, kui seda ei hooldata, kasvada kuni 1,5 m. Põõsa moodustamine on selle sordi kasvatamisel kohustuslik protseduur. Kõik lehed ja võrsed, mis jäävad allapoole esimest kahvlit, eemaldatakse. Põhitüve ülaosa näpistatakse hoolikalt niipea, kui see jõuab 30–35 cm kõrgusele.Samuti tuleks eemaldada väikseimad pungad ja munasarjad - hea vilja saamiseks ei piisa ühe põõsa kohta rohkem kui 10 neist.
