Sisu
Mädarõigas paljuneb väga kiiresti. Seetõttu soovitavad asjatundjad igal aastal püsiku välja kaevata ja seejärel aednikule sobival viisil uuesti maasse istutada.
Millal mädarõigast istutada
Mädarõigas paljuneb kogu kevad-sügisperioodi jooksul:
- Kevadel hakkab taim kasvama temperatuuril +5ºC. Püsilille on vaja paljundada ja selle seemneid külvata mitte kohe pärast lume sulamist, vaid mulla soojenemisel. Parimaks aretusajaks peetakse aprilli teist poolt. Kui teete protseduuri varem, ei juurdu juured taastuvate külmade korral.
- Suvine mädarõika paljundamine toimub perioodil, mil puudub põud ja õhuniiskus püsib 70% või rohkem. Taim tuleks varustada süstemaatilise kastmisega. Esimesel nädalal varju otsese päikesevalguse eest.
- Sügisel saab mädarõigast aias kasvatada järgmiselt: istutada kaks nädalat enne igapäevaste külmade algust. Kuival aastaajal on muld hästi kastetud, juured on 13-14 cm sügavusele mulda kinni pandud.
Mitmeaastane rohttaim on tagasihoidlik ja talub kuni -45 °C temperatuuri.
Olenemata paljundamise ajastust annab mädarõigas head juured ja lehed
Kuidas mädarõigast suvila aias paljundada
Mädarõika istutamiseks on soovitatav valida ala, kus pole mitu aastat midagi kasvanud. Parem on ette valmistada koht aia või juurviljaaia nurka, et püsik kultuurtaimi “ummistaks”.
Mädarõigast ei soovitata paljundada tee lähedal. Juurtel ja lehtedel on võime koguda kahjulikke orgaanilisi ühendeid ja raskmetalle.
Kui muld on happeline või vaene, ei saa te loota suurele juurtesaagile. Kurnatud pinnase rikastamiseks täidetakse see huumuse või värske sõnnikuga. Happelisele pinnasele lisatakse puutuhka.
Seemne meetod
Kui mädarõigast 2–3 aasta jooksul välja ei kaevata ega lehti maha ei korjata, õitseb see ja annab seemneid. Kuid püsililli paljundatakse sel viisil harva. Talvise eelkülvi ajal asetatakse need maasse 3 cm sügavusele.Istutusmaterjal laotakse 10 cm kaugusele, reavahe jääb vahemikku 70-90 cm.
Kui mädarõigast paljundatakse kevadel, segatakse seemned esmalt leotatud liivaga vahekorras 1:3, seejärel külvatakse. Konteiner saadetakse külmkapi alumisele riiulile või viiakse keldrisse. Seemnete kihistumise periood on vähemalt kolm kuud. Kui kastis olev liiv kuivab, niisutage seda pihustuspudeliga.
Pärast määratud ajavahemikku viiakse konteiner seemnetega sooja ruumi, mille temperatuur ei ole madalam kui +21ºC. Kui seemikud moodustavad 2-3 pärislehte, istutatakse need eraldi konteinerisse. 4-5 lehe faasis siirdatakse põõsad püsivasse kohta. Selle mädarõika paljundamise meetodi abil hakkab see aktiivselt kasvama alles aasta pärast.Kulinaarsete preparaatide valmistamiseks on võimalik juuri välja kaevata alles neljandal aastal.
Topide juurdumine
Selle mädarõika avamaal paljundamise meetodi korral toimivad istutusmaterjalina rohelised ladvad, millel on külg- või põhivõrsete pungad.
Töö algoritm:
- Peenardesse tehke 5-7 cm sügavused sooned.
- Taime ladvad istutatakse, säilitades 10-15 cm vahemaa.
- Seemikud kastetakse ja seejärel kaetakse täielikult mullaga.
Kui mädarõika paljundamine toimub sügisel, on saak valmis järgmisel aastal. Kui ladvad on kevadel juurdunud, on juured sügiseks valmis.
Mädarõika paljundamine pistikutega (risoom)
Mädarõika paljundamiseks krundil kasutatakse pistikuid
Paljundamiseks mõeldud pistikud saadakse risoomi oksteks jagamisel. Istutusmaterjali hankimine toimub sügisel. Seda tehakse juurte väljakaevamisel.
Pistikute ettevalmistamine ja ladustamine
Kvaliteetsete pistikute saamiseks paljundamiseks peavad olema täidetud mitmed tingimused:
- Seemikute kogumiseks võtke mitmeaastaste taimede üheaastased juured.
- Peajuurest eraldatakse pistikud läbimõõduga vähemalt 1 cm ja kõrgusega 20-30 cm. Paljundamiseks on parem valida peajuurele lähemal asuvad võrsed.
- Kui paljundamiseks mõeldud pistikud on liiga pikad, jagatakse need mitmeks osaks.
- Igal võrsel paljundamiseks tehakse alumisele osale 45º nurga all sisselõige, ülemine serv moodustatakse sirge.
Paljundamiseks ettevalmistatud pistikud asetatakse anumasse ja kaetakse liiva või saepuruga. Kast viiakse keldrisse hoidmiseks kuni kevadeni.
Pistikute ettevalmistamine
Kuu aega enne maasse istutamist viiakse pistikud sooja kohta. Paljundamiseks mõeldud võrsed mähitakse kotiriietesse nii, et servad (igaüks umbes 5 cm) jääksid tänavale.See on vajalik, et lõike külgedel ärkaksid kasvupunktid. Soojas ruumis on võrsed paljunemisvalmis kahe nädala pärast.
Istutusskeem
Mädarõigas võib ühel kohal kasvada kuni 10 aastat. Taim tunneb end peenkivisel pinnasel normaalselt ega karda märgalasid.
Kuidas mitmeaastast taime õigesti paljundada:
- Mädarõika ridade vaheline laius peaks olema vähemalt 70 cm.
- Pistikud istutatakse üksteisest 30 cm kaugusele.
- Istutamine toimub järgmiselt: augud tehakse naelaga 45º nurga all. Pistikud sisestatakse neisse kaldus lõikega. Seemikud maetakse mulda 4-5 cm sügavusele.
Peenrad kastetakse ja kaetakse 5 cm multšikihiga.Selleks sobib niidetud muru ja saepuru.
Hooldus pärast maandumist
Mädarõigas ei vaja erilist hoolt, kuid enne istutamist on soovitatav lisada mulda orgaanilisi või mineraalväetisi.
Kastmine, väetamine
Mädarõigas on põuakindel kultuur, kuid kui suvi on liiga kuiv, halveneb juure maitse, see kaotab teravuse ja pikantse aroomi. Kastmise puudumisega moodustub palju õhukesi juuri. Liigne niiskus põhjustab risoomi mädanemist ja mädarõigas maitseb nagu mädahein. Seetõttu piisab taime niisutamisest kord nädalas. Kui juured vajavad rohkem niiskust, leiavad nad selle sügavuselt.
Mädarõika toitmine kompleksväetistega parandab toote keemilist koostist. Neid tuleb rakendada kevadel. Järk-järgult lahustuvad need hommikuse kaste, vihma ja kastmise mõjul.
Kobestamine, rohimine
Kui taim on istutatud raskele pinnasele, kobestatakse seda regulaarselt, et tagada juurtele pidev juurdepääs hapnikule.See suurendab tootlikkust ja parandab lehtede kasvu. Risoomi võimsamaks muutmiseks on võrsed künkalised.
Mädarõigas ei vaja sagedast rohimist, kuna selle lehed takistavad umbrohtude kasvu
Saagikoristus ja ladustamine
Säilitamiseks mõeldud lehti võib igal ajal riisuda. Neid saab külmkapis plastnõus pikka aega säilitada. Juurte koristamiseks valige kuiv päikesepaisteline ilm. Mädarõika juured säilitatakse konserveeritud või marineeritud. Teine võimalus on jätta koor peale ja asetada see niiskesse liiva.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Mädarõigast valmistatakse kahjulikke putukaid tõrjuvaid tõmmiseid ja keedusi, kuid see ise on vastuvõtlik parasiitidele. Peamine tingimus, mida tuleb järgida, et peenardes ei paljuneks seen- ja viirusnakkused ning ei tekiks kahjureid, on puhtuse säilitamine ja umbrohu mittekasvamine.
Järeldus
Mädarõigas paljuneb kiiresti ja intensiivselt igal pinnasel. Eksperdid soovitavad seda kasvatada üheaastase taimena, et see ala oma juurtega ei ummistaks.
