Sisu
Tõenäoliselt pole inimest, kellele kurgid ei meeldiks. Soolatud, marineeritud ja värsked – need köögiviljad ilmuvad pärast pikka talve esimestena laudadele ja lahkuvad sealt viimaste seas. Koduperenaised säilitavad kõige sagedamini kurke, luues talveks toiduvarusid. Need on salatite muutumatu koostisosa ja isuäratav iseseisev roog.
Kogenud suveelanikud ja aednikud teavad kõiki kurkide kasvatamise reegleid, kuid mida peaksid tegema need, kes soovivad seemneid esimest korda istutada? Selles artiklis käsitletakse kõiki kurkide kasvatamise reegleid ja peensusi.
Kurkide kasvatamise meetodid
Kurkide istutamise meetodid jagunevad ainult kahte tüüpi:
- seemned;
- seemikud.
Meetodi valik sõltub mitmest tegurist, millest peamine on piirkonna kliimaomadused.
Kurke võib istutada nii avatud kui kinnisesse maasse. Teise meetodi jaoks on erinevad kasvuhooned, kasvuhooned ja filmid. Kurkide maasse istutamine ei nõua keerulist ettevalmistust, kuid avamaale ilmuvad esimesed kurgid hiljem kui kasvuhoonesse.
Teine tegur on tootlikkus. Kogenud aednikud kinnitavad, et suuremat kurgisaaki on realistlikum saada kasvuhoones kui avamaal.Kasvuhoones on ju kergem temperatuuri ja niiskust kontrollida, seal ei karda kurgid külmavärinaid ja külmasid, mis mõjuvad soojust armastavale taimele halvasti.
Pere enda vajadusteks piisab aga aias kasvatatud kurkidest. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustavad värsked köögiviljad omanikke suve algusest sügise keskpaigani.
Mulla ettevalmistamine
Kurkide istutamiseks vali päikesepaisteline tuule eest kaitstud ala. Kui looduslikust tuulekaitsest ei piisa, võib maatüki äärtesse istutada maisi.
Sügisel kurkide istutamiseks peate mulda ette valmistama. Selleks vali ala, kuhu istutati sibul või küüslauk – need on kurkide parimad eelkäijad. Viimase abinõuna võite istutada kurke ühte kohta, kuid mitte rohkem kui viis aastat.
Samuti on vaja vältida teisi kõrvitsataimede esindajaid: suvikõrvits, squash.
Sügisel kaevatakse kurgialale pinnas 25-27 cm sügavusele ja väetatakse ohtralt: ruutmeetri kohta vajate umbes ämbrit kanasõnnikut või mulleini.
Kevadel tuleb mulda põhjalikult niisutada, kui sademeid pole piisavalt, peate seda voolikuga kastma. Eemaldage juured umbrohi ja desinfitseerige muld nõrga mangaani lahusega.
Nüüd saate alustada kurkide kaevamist. Ronimissordid kurgid istutatakse kaevikutesse, mis seejärel seotakse võre külge. Kaeviku sügavus peaks olema umbes 25 cm, kui kurk istutatakse seemikuna. Seemned maetakse madalalt - 2-3 cm, nii et kaevikud peaksid sel juhul olema madalad.
Kurkide vaheline kaugus peaks olema umbes 30 cm ja külgnevate kaevikute vahel - 70-100 cm. Peaasi, et ripsmed ei varjutaks naaberpõõsaid. Kasvuhoonete jaoks on parem valida kõrgete võrsetega, ilma tugeva hargnemiseta kurgi sorte, mis sobivad vertikaalseks kasvatamiseks, kuna õhuringlust pole piisavalt - maapinnal olevad varred võivad mädaneda ja haigestuda.
Horisontaalne meetod istutamine hõlmab kurkide kasutamist, mis levivad mööda maad ja kasvavad kas põõsastena või millel on kõrgelt arenenud külgmised viinapuud. Sellised kurgid istutatakse ka kas seemnete või istikutega, ruutmeetrile tehakse 4-6 auku, jättes taimede vahele ligikaudu 50 cm.
Seemnete ettevalmistamine
Olenemata kurkide maasse istutamise meetodist (seemikud või seemned), valmistatakse seemned samal viisil.
Eelmisest kurgisaagist oma kätega kogutud seemned nõuavad hoolikat ettevalmistamist. Seega peate järgima järgmisi punkte ja reegleid:
- Peate istutama seemneid, mis on vähemalt kaks aastat vanad. Eelmisel aastal kogutud seemnematerjal ei sobi, see ei anna head saaki.
- Kõigepealt tuleb kurgiseemned põhjalikult soojendada. Selleks valatakse need linasesse kotti ja riputatakse radiaatori või muu soojusallika lähedusse.Jätke kott sellesse asendisse 2-3 päevaks, ruumi temperatuur peaks olema üle 20 kraadi.
- Nüüd tuleb seemned ära visata. Lisage veega anumasse sool (kiirusega 25 grammi soola liitri vee kohta), valage sinna seemned ja segage. Põhja settivad kurgiseemned tuleb kokku korjata, aga need, mis üles ujuvad, võib minema visata - need on tühjad, neist ei kasva midagi.
- Desinfitseerimine aitab kaitsta seemneid haiguste eest, enamasti kasutan selleks mangaani. Kurgiseemned asetatakse tugevasse kaaliumpermanganaadi lahusesse mitte kauemaks kui 20 minutiks. Seejärel tuleb need eemaldada ja põhjalikult sooja veega pesta.
- Tavaline puutuhk täidab kurgiseemned toitainetega. See lisatakse soojale veele vahekorras 1 supilusikatäis liitri vee kohta ja segatakse. Seemned lastakse toitainetega imbuda, selleks kulub 1-2 päeva.
- Pestud ja kuivatatud kurgiseemned mähitakse puhta marli sisse ja asetatakse 1 päevaks külmkapi alumisele riiulile. See kõvenemine aitab kurkidel taluda temperatuurimuutusi ja võimalikke külmavärinaid.
- Seemned asetatakse veega niisutatud marlile, kaetakse kilega või kaanega ja jäetakse 2-3 päevaks sooja kohta seisma. Toatemperatuur peaks olema 25-28 kraadi (seemned võid panna radiaatorile).
- Koorunud kurgiseemned on maasse istutamiseks valmis.
Kuidas seemikuid kasvatada
Kurke kasvatatakse seemikute kaupa peamiselt avamaal. Kasvuhoones saab kontrollida mulla temperatuuri, kus seemned idanevad kiiresti.Kuid avatud aladel ei vasta maapinna temperatuur sageli soojust armastava kurgi nõuetele, sest seda taime saab istutada vähemalt 15 kraadini kuumutatud mulda.
Kurgidel on väga õrnad varred ja juured, nii et seemikute jaoks tuleb seemned külvata ühekordsetesse või turbatopsidesse. Esimesed lõigatakse seejärel kurkide valutuks eemaldamiseks ja turvas lahustub maapinnas, nii et seemikud saab istutada otse sellisesse konteinerisse.
Maa valatakse tassidesse, täites need kaks kolmandikku. Seejärel kasta mulda kuumutatud nõrga mangaani lahusega. 30 minuti pärast võite istutada kurgiseemneid. Asetage igasse klaasi 1-2 seemet ja asetage need horisontaalselt. Puista peale 1,5-2 cm sõelutud mulda ja piserda veega.
Kurgi seemikute idanemiseks vajavad nad sooja ja päikeselist kasvukohta, mille temperatuur on vähemalt 20 kraadi. Klaasid on parem katta kile või läbipaistvate kaantega, et niiskus ei aurustuks ja temperatuur oleks ühtlasem.
Kolmandal päeval ilmuvad kurgi võrsed, nüüd saab topsid lahti teha ja aknalauale panna. Peaasi, et kurgid oleksid soojad ja kerged, tuuletõmbus ja avatud aknad on neile väga ohtlikud.
Seitse päeva enne maasse istutamist saab seemikud maha karastada. Selleks viige kurgid õue või avage aken, protseduur peaks kestma umbes kaks tundi.
Istikute ümberistutamine maasse
Kurgid on maasse siirdamiseks valmis umbes 30 päeva pärast seemnete pottidesse istutamist. Selleks ajaks peaksid kurgid jõudma 30 cm kõrgusele ja neil peaks olema üks või kaks pärislehte, elastne ja roheline.
Seemikute maasse istutamise aeg sõltub piirkonna kliimaomadustest, peamine on see, et külmaohtu pole enam.
Kurgi seemikute istutamine kandes selle koos mullaga üle või mattes lihtsalt turbatopsidesse (topsi servad peavad olema kaeviku või auguga samal tasapinnal).
Miks istutada kurki seemnetega?
Erinevalt tomatitest istutatakse kurk kõige sagedamini seemnetega. Fakt on see, et kurgi seemikud on väga õrnad, õrnade juurte ja vartega. Seda pole mitte ainult lihtne kahjustada, vaid seemikud taluvad väga halvasti kohanemist uute tingimustega (temperatuur, päike, tuul, erinev mulla koostis).
Ainult väga kogenud põllumehed, kes teavad kõiki selle asja saladusi ja nõtkusi, saavad kurgi seemikutest head saaki.
Lihtsate suveelanike ja aednike jaoks on sobivam meetod seemnetega kurkide maasse istutamine. Sellisel juhul ilmuvad esimesed köögiviljad alles nädal hiljem, kuid kurgid on tugevad ja vastupidavad välisteguritele.
Seemned valmistatakse ette samamoodi nagu seemikute jaoks ja ostetud kurgiseemned saab otse kotist maha istutada. Kastke iga auk rikkalikult mangaanilahusega ja asetage seemned sinna. Kurgi juured kasvavad madalalt, need on pinnapealsed, nii et seemneid pole vaja liialt maha matta. Neid piserdatakse 2-3 cm mullakihiga ega tihenda. Kastke peale veidi sooja vett.
Kui öised temperatuurid on endiselt liiga madalad, võite katta ala kilega, mis eemaldatakse pärast pärislehtede ilmumist.
Kurgiseemnete mulda istutamise protsess on üsna lihtne:
- Valmistage ette augud või kaevikud.
- Valage neisse orgaanilised väetised ja segage mullaga.
- Piserdage see kiht mullaga ja pange sinna üks või kaks seemet.
- Katke seemned 2-3 cm mullaga.
See on kogu protsess.
Kurkide istutamine pole absoluutselt keeruline ülesanne, mida igaüks saab teha. Seemnete kasvatamine on muidugi töömahukam kui seemnete mulda külvamine, kuid need mõlemad protsessid on üsna teostatavad. Täiskasvanud taimede eest hoolitsemine on palju keerulisem, kurgid vajavad pidevalt kastmist, väetamist, rohimist, mulla kohevust ja saagikoristust.
