Väikesed korralikud kurgid on alati köitnud aednike tähelepanu. Tavaliselt nimetatakse neid kornišoniks, selliste kurkide pikkus ei ületa 12 cm. Kasvatajad on pakkunud põllumehele valikuks palju kornišonisorte. Nende hulgas on erilise populaarsuse saavutanud Pariisi kornišonkurk. Võrreldes selle analoogidega eristub see suure saagikuse ja köögivilja hämmastava maitse poolest. Selle sordi kasvatamine oma maatükil pole sugugi keeruline, kuid rikkaliku saagi saamiseks on teatud viljelusreeglite järgimine kohustuslik.
Sordi kirjeldus
Sordi omaduste mõistmiseks tuleks kirjeldada Pariisi kornišonkurki:
- mesilaste tolmeldatud sort, eelistatavalt kasvatamiseks avatud aladel või kasvuhoonetes, kus on juurdepääs putukatele;
- Selle sordi kurkide valmimine toimub 40–45 päeva jooksul pärast seemne külvamist maasse;
- domineeriv emane õitsemise tüüp annab sordile kõrge tootlikkuse kuni 4 kg/m2;
- Kurgi maitse on suurepärane, viljaliha mahlane, krõbe ja üsna tihe;
- kurgid ei sisalda kibedust;
- Kurgi keskmised parameetrid on: pikkus 10 cm, kaal 85 g;
- põõsataim, keskmise pikkusega viinapuuga;
- sort on põuakindel;
- kurk on vastupidav kladosporioosile, mosaiikviirusele.
Kasvuhoones kornišonkurkide kasvatamise omaduste kohta saate lisateavet videost:
Pariisi kornišonkurgi väliseid omadusi saab hinnata allolevat fotot vaadates.
Sort "Paris Gherkin" on kantud riiklikusse riiklikku registrisse ja seda peetakse Kesk-piirkonna jaoks tsoneeritud. Pariisi kornišonkurgi arvukad arvustused väidavad aga, et seda saab edukalt kasvatada ka raskemates kliimatingimustes.
Seemnete külvamise meetodid
Pariisi kornišonkurgi seemneid võib külvata otse mulda või seemikutesse. Otse mulda külvamiseks soovitatakse glasuuritud seemneid, mida töödeldi tootmisel desinfektsioonivahendite ja kasvuaktivaatoritega. Nende idanevus on 100% lähedal ja viljaperioodi algus ei lükku edasi. Sel juhul on tootja kehtestanud soovitatava aja seemne külvamiseks maasse:
- mai esimene nädal sobib suurepäraselt seemnete külvamiseks kasvuhoones;
- ajutise polüetüleenkattega peenardes tuleks seemned külvata mai keskel;
- Avapeenardele külvamiseks sobib kõige paremini mai viimane nädal.
Tööstusliku seemnetöötluse puudumisel on eelistatav idandada ja külvata seemikud kodus. Kurgiseemneid saab eelnevalt desinfitseerida, leotades neid nõrgas soola- või mangaanilahuses.Külvamisel kasuta täidlaseid, täidisega seemneid.
Seemnete idandamisega saate kiirendada seemikute kasvu. Selleks asetatakse seemned niiskesse sooja (270C) kolmapäev. Koorunud seemned asetatakse spetsiaalsetes anumates asuvasse toitainemulda. Mahuti mõõtmed peavad olema vähemalt 8 cm läbimõõduga. See võimaldab taime juurestikul täielikult areneda. Mahutitel peavad olema äravooluavad.
Kasvavad kurgi seemikud tuleks asetada valgustatud kohta. Selle kasvu optimaalseks temperatuuriks peetakse 22 kraadi0C. Kui ilmuvad 2-3 kurgilehte, võib seemikud mulda istutada.
Kasvatamise tunnused
"Pariisi kornišonit" esindab üsna põõsas taim, millel on arenenud külgmised viinapuud. Selleks, et lehed ja munasarjad saaksid kasvuprotsessis vajalikul hulgal valgust, peate taime maasse külvamisel järgima skeemi: mitte rohkem kui 4 põõsast 1 m kohta.2 maa. Kasvuhoones taimede arv 1 m kohta2 ei tohiks ületada 3 põõsast. Sordi "Parisian Gherkin" kurgipõõsad vajavad laotamist. Fotol näete ühte kurkide sidumise viisidest.
Taim on üsna tagasihoidlik, vajab vaid regulaarset kastmist ja väetamist. Sordi “Parisian Gherkin” kurke on soovitatav toita kaks korda enne viljaperioodi.
Kurgisordi kõrge vastupidavus levinud haigustele võimaldab vältida taime pritsimist kemikaalidega kasvuprotsessis. See muudab kurgi saagi keskkonna seisukohalt võimalikult puhtaks.
Kurgisordil “Pariisi kornišon” on suurepärased omadused: taime põõsas on tagasihoidlik ja vastupidav paljudele haigustele ja ebasoodsatele tingimustele. Kurkidel on suurepärane maitse ja krõmpsus. Väikesed korralikud köögiviljad on head värskelt ja marineeritud. Olles otsustanud kornišonkurke kasvatada, peaks iga aednik kindlasti sellele hämmastavale sordile tähelepanu pöörama.
