Sisu
Traditsioonilist inimeste toitumist on raske ette kujutada ilma kartulita. Sellest saate valmistada palju maitsvaid roogasid, nii et peaaegu iga aednik kasvatab seda oma krundil. Paljudes riikides on populaarseks ja laialt levinud Hollandi sort Asterix. See on mitmekülgne kartul, millel on palju positiivseid omadusi. Sellest täieliku pildi saamiseks lugege selle kirjeldust, funktsioone, fotosid ja ülevaateid.
Päritolu
Asterixi kartulit aretasid eraettevõtte HZPC B.V Hollandi aretajad. Holland, mis on maailmas liider uute sortide aretamisel ja tootmisel.
1998. aastal kanti see Venemaa riiklikku registrisse. Seemnekartulit hakati riiki aktiivselt sisse tooma ja müüma. Asterixit sai võimalikuks kasvatada Kesk-, Siberi ja Kaug-Ida piirkondades. Nendel aladel pole just palju sorte, mida saaks kasvatada, mistõttu on see aednike poolt kõrgelt hinnatud.
Iseloomulik
Asterixi kartul on hilise valmimisperioodiga eliit ja mitmekülgne sort. Esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni möödub 105–115 päeva.
Põõsaste välimus
Selle kartulisordi põõsad on keskmise laiusega, püstised ja kõrged. Varred on soonikkoes ja võivad kasvada kuni 80 cm. Lehed on rikkaliku rohelise värvusega ja võivad olla kas keskmised või suured. Servad on siledad, ilma hammaste ja lainetuseta.
Iga Asterixi põõsas annab lihtsaid õisikuid. Need koosnevad kollase keskosaga punakaslilladest õitest. Tolmeldamine toimub looduslikult. Marjad ei moodustu alati väikestes kogustes ja kukuvad kiiresti maha. Kuid nende olemasolu või puudumine ei mõjuta saagi suurust.
Mugulate kirjeldus
Asterixi kartulid on keskmise suurusega ja ovaalsed, veidi pikliku kujuga. Mugulate kaal võib ulatuda 80-120 g-ni.Üks taim annab keskmiselt 10-12 kartulit. Tihe roosakasvioletne kest kaitseb kartulit usaldusväärselt mehaaniliste kahjustuste eest. Siledal koorel on näha väike arv silmi.
Viljaliha on õrn, erekollase värvusega ja suurepärase maitsega. Asterix, nagu peaaegu kõik hilised sordid, sisaldab suures koguses tärklist - 15–17%.
Eelised
Kartulist täieliku pildi andmiseks märgime selle peamised eelised:
- Sellel on kõrge turustatavus, 80–90%, mis võimaldab köögivilja kasvatada tööstuslikus mastaabis.
- Kuumtöötlemisel ja puhastamisel viljaliha ei tumene ega murene. Sellest valmistatud kartulipuder on õrn ja aromaatne ning krõpsud on krõbedad.
- Toob hea ja stabiilse saagi.
- Transportimisel ja löökide ajal mugulad ei kortsu ega kahjustu, kuna neil on tihe koor.
- Kartul säilib hästi keldrites temperatuuril 6-7°C. See jääb elastseks, säilitab oma maitse ja ei vähene kaal.
- Sort talub hästi niiskusepuudust ja kuiva ilma.Seetõttu sobib see suveelanikele, kes külastavad harva oma aiamaad.
- Asterixil on hea immuunsus vähi, fomoosi, lehtede kähara, kuldse nematoodi, rohelise massi hilise lehemädaniku ja mugulate vastu.
See kartulisort kuulub lauale, sest võib kaunistada nii igapäeva- kui ka pühadelaudu. Sellest saab valmistada palju rammusaid ja kauneid roogasid.
Puudused
Asterixil pole olulisi puudusi. Selle peamine vaenlane on Y-viirus, mille suhtes taim on haavatav. Kui kartulid on sellega nakatunud, surevad tõenäoliselt istutused. Selle vältimiseks tuleks läbi viia ennetusmeetmed. Noori põõsaid tuleb töödelda insektitsiididega. Seda viirust kandvate kahjurite hävitamisega saate köögivilja päästa.
Teine puudus on see, et Asterixi kartulid on kallid ja nõuavad erilist tähelepanu.
Tootlikkus ja valmimisaeg
Asterixil on pikk valmimisaeg, kasvuperiood on 105-115 päeva. Isiklikuks tarbeks võib mugulad veidi varem välja kaevata, aga siis jääb saak väiksemaks.
See on saagikas sort. Keskmiselt saab ühelt hektarilt koristada 17-20 tonni kartulit. Maksimaalne saak registreeriti Tatarstanis, kus see ulatus 27 t/ha.
Põllumajandustehnoloogia
Garanteeritud saagi koristamiseks peate järgima kartulikasvatuse nõudeid. See on agrotehniline punkt, mis vajab erilist tähelepanu.
Külvitööd tuleks teha olenevalt kliimatingimustest aprilli lõpus või mai alguses.
Saidi valik ja töötlemine
See on valgust armastav kultuur, nii et kartuliistandused peaksid asuma avatud ja päikesepaistelistes kohtades. Varjus muutub selle lehestik kollaseks, pealsed venivad, õitsemine on nõrk ja saak on madal. Kui ala on madalikul, tuleks selle ümber teha sooned, et liigne vesi sinna ei koguneks.
Asterix võib kasvada igat tüüpi pinnases. Sügisel tuleb aed üles kaevata ja eemaldada. umbrohi ja risoomid. Ala ei ole vaja tasandada ja klompe ei ole vaja lõhkuda. Kevadel on vaja maad uuesti künda. Enne seda on soovitatav alale puistata mädanenud sõnnikut ja fosfor-kaaliumväetisi. Või lisage need hiljem otse aukudesse.
Sordi Asterixi kartulit soovitatakse istutada aladele, kus kasvasid mitmeaastased kõrrelised, lina, mitmesugused liblikõielised või taliviljad.
Mugulate valmistamine
Istutamiseks on parem valida keskmise suurusega, 40-50 g kaaluvad mugulad.Mida rohkem silmi on, seda parem on saak.
Kuu enne istutamist tuleb Asterixi seemnekartul ette valmistada. Kõigepealt sorteeritakse, terved mugulad jäetakse istutamiseks ning mädanenud ja haiged mugulad visatakse minema. Idandamiseks ja aiatöödeks asetatakse valitud kartulid sooja ruumi. Selleks pange see 1-2 kihina põrandale või kastidesse ja asetage päikesevalguse kätte. Selline kartul on haigustele vähem vastuvõtlik. Kui võrsed kasvavad 5-10 mm pikkuseks, võib hakata istutama.
Maandumise reeglid
Hollandi Asterixi kartulite istutamisel peate järgima järgmisi soovitusi:
- Ridade vahele peaks jääma vähemalt 70 cm.Põõsaste hea valgustuse tagamiseks moodustatakse need lõunast põhja suunas.
- Mugulad istutatakse üksteisest 30-35 cm kaugusele. See hõlbustab põõsaste üles künkamist.
- Kui kündmise ajal ei lisatud mulda mineraalväetisi, tuleks igasse auku valada 1 spl. l. fosfori-kaaliumi segu. Sinna saab lisada ka tuhka ja sibulakoori.
- Mugulad on soovitatav istutada 7–10 cm sügavusele.
Kui aednik neid lihtsaid soovitusi järgib, vastavad kartulid tema ootustele.
Hoolduse omadused
Kartulikasvatuse käigus teostab Asterix järgmisi tegevusi:
- Ahistav. Seda tehakse mitu korda kasvuperioodi jooksul. Esimene on nädal pärast mugulate istutamist. See küllastab mulda õhuga ja aitab vabaneda umbrohtudest.
- Hilling. Esimene küngas tehakse pärast võrsete kasvamist 16-20 cm kõrguseks, teine kallutamine kuu aja pärast. See sündmus suurendab tootlikkust kolmandiku võrra. Kui kevadel tulevad hilised külmad, on seemikud täielikult mullaga kaetud.
- Mineraalsöötmine. Selleks kastetakse kartulipõõsaid vees lahustatud superfosfaadiga. See arendab ja tugevdab juurestikku, kiirendades seeläbi mugulate kasvu.
- Orgaaniliste väetiste kasutamine. Sõnnik lahjendatakse veega vahekorras 1 kuni 1. Jätke 15 päevaks. Enne kastmist lahjendatakse saadud lahust veega vahekorras 1 kuni 10. Pärast seda pinnas kobestatakse.
- Kastmine. Asterixi kartulisort ei vaja sagedast kastmist. Kuivades piirkondades kastetakse istutusi kolm korda: pärast võrsete ilmumist, tärkamise ajal ja pärast taime õitsemist.
Kui hoolitsete taime eest regulaarselt, võite hooaja lõpus saada kõrge eliitkartuli saagi.
Haigused ja kahjurid
Sordi Asterix kartulil on hea immuunsus vähi, fomoosi, lehtede kähara, hilise rohelise massi ja mugulate vastu. Samuti ei kahjusta seda tsüst ja kuldnematoodid, mis parasiteerivad öövihma kultuuride juurestikus.
See sort on haavatav viiruse Y suhtes, mida peetakse kõigi kartulisortide jaoks kõige ohtlikumaks. Kui viirus mõjutab taime, siis tõenäoliselt see sureb. Seetõttu on soovitatav läbi viia ennetamine, mis koosneb järgmistest:
- Pärast koristamist allesjäänud umbrohud ja kartuli taimejäänused tuleb hävitada. Nad võivad olla nakatunud.
- Selle sordi põõsaid tuleb töödelda lehetäide ja lehetäide vastu insektitsiididega, kuna need on viirusekandjad.
- Asterixi istutamise õige vaheldumine Y-viiruse suhtes resistentsete põllukultuuridega kindlustab kasvukoha.
Kartulit võib mõjutada ka Colorado kartulimardikas. Seda saab koguda käsitsi või töödelda istandusi spetsiaalsete preparaatidega selle hävitamiseks.
Aednike ülevaated
Järeldus
Asterixi sort väärib tähelepanu, kuna sellel on rohkem positiivseid külgi kui negatiivseid. Soovitatav on istutada kogenud suveelanikel ja aednikel, kuna see nõuab erilist hoolt. Kuna kartul talub hästi transporti ja säilib kaua, saab seda kasvatada tööstuslikus mastaabis. Ja sellest valmistatud toidud kaunistavad iga lauda ja rõõmustavad teid suurepärase maitse ja õrna aroomiga.
