Sisu
Varakevadel kogeb inimkeha täielikku vitamiinipuudust. Nende tasakaalu saab täiendada ravimeid tarvitades, kuid palju tõhusam ja tervislikum on süüa vitamiinirikkaid toite: puuvilju, köögivilju, maitsetaimi. Sel juhul võib sibulast saada tõeline imerohi, sest selle koostis on rikas mineraalide ja vitamiinide poolest. Nii et C-vitamiini päevase vajaduse saamiseks peate päevas sööma ainult 100 g rohelisi sulgi. Batuni võib külvata enne talve ja siis, kohe pärast lume sulamist, murravad rohelised suled läbi maa paksuse ja aitavad esimestena taastada talvest kurnatud inimkeha. Millal kevadsibulat enne talve istutada ja kuidas seda õigesti teha, räägime edaspidises osas. Esitatud teave võimaldab teil saada aeda lopsakat, mahlast rohelist ja varakevadel lauale tervislikku maitsvat salatit.
Taime ainulaadsed omadused
Batuni kodumaa on Aasia. Seda võib seal metsikult kasvamas leida ka tänapäeval. Venemaal batun on samuti laialt levinud: selle sibulaga peenra leiab pea igast aiast.
Batun võib kasvada samal kohal 7-11 aastat. Taime sibulad on napid ja väikesed.Õõnesed, mahlased rohelised suled võivad soodsates tingimustes kasvada kuni 1 m kõrguseks. Neid kasutatakse värskete ja konserveeritud roogade, salatite, kastmete ja maitseainete valmistamiseks.
Sibulate keemiline koostis on ainulaadne. See sisaldab tervet kompleksi mineraale, happeid ja vitamiine. Eeterlikud õlid, riboflaviin, karoteen - see ei ole täielik loetelu kõigist ainetest, mis muudavad rohelised batuuni suled äärmiselt kasulikuks.
Oma koostise tõttu kasutatakse rohelist sibulat meditsiinis. Selle põhjal valmistatakse ravimeid, mis alandavad vererõhku ning parandavad veresoonte ja kapillaaride elastsust. Selle sibula roheliste sulgede võtmine on tõhus maohaiguste korral. Hiina meditsiin kasutab batooni valuvaigisti ja toonikuna.
Batunit võib oma aias kasvatada igaüks. See pole palju tööd ja rohelise sulgede eelised on asendamatud. Enne talve istutatud sibul rõõmustab teid oma värskusega kevadel isegi enne hooajaliste köögiviljade, marjade ja puuviljade kasvamist ja valmimist.
Erinevate sibula sortide omadused
Sõltuvalt sordist erineb batun küpsemisperioodi ja maitseomaduste poolest. Näiteks varavalmivad sordid on põllumeeste seas väga populaarsed. Nad toodavad kohe pärast lume sulamist rohelise sule. Nende peamine eelis on poolterav maitse ja õrn aroom. Need sordid on “Aprelsky”, “Salatny 35”, “Seryozha f1”.
Keskhooaja sortidest võib eristada ka mitut sorti poolägeda maitsega sibulaid, näiteks batun “Russian Winter”, “Bahia Verde”.Hilise valmimise sordid on sageli väga kirbe maitsega, selle näiteks on sort “Maysky”.
Külvatud sibul enne talve Varajane valmimine annab esimesena oma roheliste sulgede saagi, kuid peagi muutuvad selle varred karedaks ja tarbimiseks kõlbmatuks. Hilise valmimisega sordid, vastupidi, annavad rohelisi sulgi veidi hiljem, kuid säilitavad oma värskuse 140–150 päeva. Samas on batuuni hilise valmimisega sortide saagikus väga kõrge (2-2,5 kg/m2).
Aeg sibulat istutada
Batuni võib külvata kolm korda hooaja jooksul: aprillis, juunis-juulis ja oktoobris-novembris. Sibulaseemned on vaja külvata enne talve enne külmade tulekut. Optimaalne ööpäevane temperatuur on +4-+50C. Sellistes tingimustes muutub batun külmumiskindlaks. Eelistatav on sügisene istutamine enne talve, sest see võimaldab kevade saabudes lihtsalt varakult sibulasaaki saada.
Mõned koduperenaised püüavad roheliste sulgede saamist kiirendada, külvates sibulat seemikutena. See meetod on väga tõhus, kuid nõuab aega ja vaeva. Võrreldes selle meetodiga on eelistatav istutada kevadist sibulat enne talve.
Sibulaseemnete valmistamine
Enne külvamist on soovitatav batuuni seemned ette valmistada:
- Leota sibulaseemneid 15-20 minutit mangaanilahuses, seejärel loputa neid põhjalikult veega;
- leotage istutusmaterjali 8 tundi vees, lisades spetsiaalseid seemnete kasvu aktiveerivaid preparaate (Epin, Zircon).
Need sündmused aitavad seemnetel kiiresti ja tõhusalt valmistuda edukaks talveks.
Saidi valik
Trompeti kasvatamine on üsna lihtne.See on vähenõudlik välistingimuste suhtes, nagu tema sibula "sugulane". Sibulat saab istutada madalikule, puude varju. Sel juhul tuleks tähelepanu pöörata mulla happesusele. Selle indikaatori kõrge tase ei võimalda sibulal ohutult areneda. Seetõttu on enne batuuniseemnete külvamist soovitatav happesuse tase alandada neutraalseks, lisades dolomiidijahu, puutuhka (0,5 l/m).2), lubi. Happesuse vähenemine toimub kuue kuu pärast, nii et need ained tuleb suvel eelnevalt lisada.
Sibula õhuniiskuse tase on väga oluline: mahlane roheline sulg moodustub ainult kõrge õhuniiskuse korral, kuid mullas seisev niiskus võib sibulat kahjustada ja põhjustada selle enneaegset võrset.
Varem valitud maatükil kasvanud põllukultuurid avaldavad sibula kasvule teatud mõju: sibulale avaldavad soodsat mõju kaunviljad, haljasväetis, tomatid ja kapsas. Sibula, küüslaugu või porgandi asemel ei soovita kasvatada trompetit.
Mulla ettevalmistamine ja seemnete külvamise reeglid
Roheline sibul kasvab ühes kohas mitu aastat, nii et peate neile valmistama väga viljaka pinnase. Kuu aega enne batuni istutamist tuleb valitud maatükil mulda väetada. Lisada tuleks lämmastikku, kaaliumi ja fosforit sisaldavaid väetisi. 1 m kaugusel2 Mulda tuleks lisada 3-6 kg huumust. Orgaanilisi aineid võib asendada uurea või ammooniumnitraadiga (30-40 g/m2). Kaaliumi ja fosforit võib “leida” puutuhast või mineraalväetistest. Seega iga 1 m kohta2 mulda tuleks lisada 20 g kaaliumkloriidi ja kaks korda rohkem superfosfaati. Kõik väetised tuleb batuni jaoks eelnevalt mulda lisada.
Pärast väetise kasutamist peate moodustama voodi ja tasandama selle pinna. Sibulaseemned külvatakse tihedalt ridadena, 15-20 cm kaugusele Batuuni seemnete istutussügavus sõltub suuresti mullast:
- Kui muld on kerge ja liivane, peate sibula seemneid matta 3 cm.
- Rasketel muldadel puista seemned 2 cm paksuse mullakihiga.
Liiga palju mulda sibulaseemnete peal raskendab roheliste sulgede idanemist.
Batun on väga külmumiskindel ja külvikuupäevade järgimisel ei ähvarda teda isegi tugevad külmad. Kuid siiski soovitavad kogenud põllumehed multšida sügisel külvatud sibulat turba, põhu, kuivade lehtede ja okstega. Multš hoiab ära aiamulla sügavkülmumise. Pakase saabudes on soovitatav batuudiga voodi lisaks katta musta kilega, mis imeb suurepäraselt päikeseenergiat ja aitab kaasa ka maapinna kiirele sulamisele kevadel.
Järgmise aasta sibulahooldus
Pärast seda, kui batuudi sügisel istutamine on lõpetatud ja harjad kaetud, saab aednik puhata. Kevadel hakkab lumi sulama ja peate vöörilt katte eemaldama. Juba mõne päeva pärast saate jälgida esimeste roheliste sulgede ilmumist. Sel ajal tuleb kuivatatud sibulavõrsed harvendada, sest madala sibula saagi kõige levinum põhjus on liialt paksenenud istutamine.
Kevadel kasvavad sibulad rohelised suled üsna aeglaselt. Selleks, et sibulad kliimaga kohaneda ja kasvu aktiveerida, võib neid kasta bioloogiliselt ohutu kasvustimulaatoriga, näiteks Epiniga.
Sibula edasine hooldus koosneb järgmistest manipulatsioonidest:
- Batun tuleb pärast vihma või tugevat kastmist regulaarselt lahti lasta. Umbrohutõrje tuleks läbi viia samaaegselt kobestamisega. Need meetmed kaitsevad sibulaid kahjurite ja haiguste eest.
- Sibulat tuleb kasta ohtralt, et muld oleks 20 cm sügavuselt niisutatud.Sibulate kastmise regulaarsus sõltub looduslikest ilmastikutingimustest. Seega on põua ajal vaja batunit kasta ülepäeviti. Keskmise temperatuuriga ilmaga on soovitatav kasta sooja veega 2 korda nädalas juurest.
- Batuni rohelise sule saab lõigata juba siis, kui selle pikkus ulatub 15-20 cm-ni.
- Sibulat ei ole vaja sööta esimesel aastal pärast külvi enne talve. Aiapeenral on lubatud mulda tolmutada ainult puutuhaga. Tulevikus on sibulate söötmine kohustuslik. Väetisena võite kasutada mulleini (1:10) või lindude väljaheidete (1:15) lahust.
Parimaks väetiseks ja samas kaitseks kahjurite vastu sibulale on puutuhk. Seda saab puistata aiapeenrale ja kasutada toitelahuste valmistamiseks.
Batun on mitmeaastane ja on võimeline tootma rohelisi sulgi 7-11 aastat, kuid saagi kvaliteet aja jooksul langeb. Vilja tipp saabub 3-4 aastat pärast seemnete külvamist. Järgmise aasta pärast on võimalik täheldada roheliste sulgede mahu vähenemist. Sellepärast on soovitatav 4-5 aasta pärast sibulate istutamise hetkest luua kasvukohale uus peenar ja külvata seemned uuesti. Sel juhul on võimalik vanad madala saagikusega põllukultuurid järk-järgult asendada uute, lopsakate viljadega.Sibulaseemneid saab koguda vanalt peenralt, kuivatada, töödelda ja külvata. Selline külvikord ei nõua uusi kapitaliinvesteeringuid. Lisateavet batuni kasvatamise meetodite kohta leiate videost:
Püüdsime ülaltoodud artiklis kirjeldada kogu kõige üksikasjalikumat teavet kevadise sibula külvamise kohta enne talve. Hoolimata asjaolust, et sibul on tagasihoidlik, tuleks järgida antud istutamise ja kasvatamise reegleid, sest ainult sel juhul on väikesel maa-alal võimalik kasvatada rikkalikult kasulikke rohelisi sulgi. Sibulat on mõistlik külvata sügisel, kuna see kiirendab varakevadel roheliste saamist ja võimaldab põllumehel kevadel vaba aega säästa. Sügisel batuni istutanud omanikke võib kadestada: minimaalse pingutusega rahulduvad nad juba märtsis maitsvate salatitega värsketest ürtidest, saades tootest kõik vajalikud vitamiinid.
