Hea saagi saamine ei sõltu ainult põllukultuuride kasvatamise tehnikate rangest järgimisest, vaid ka õigest sordivalikust. Põllukultuur peab olema aklimatiseerunud konkreetse piirkonna konkreetsete ilmastikutingimustega. Täna räägime Loodepiirkonna paprikasortidest ja õpime kõige sobivamate põllukultuuride valimise reegleid.
Mida arvestada sortide valimisel
Paprika sordi või selle hübriidi valimisel tuleb arvestada selle piirkonna kliimaga, kus see kasvab. Loode jaoks on optimaalne valida madalakasvuliste põõsastega varavalmivad põllukultuurid. Kui kohapeal on kasvuhoone, eriti kui see on köetav, võite eelistada kõrgeid taimi. Hea saagi sellistes tingimustes saab keskhooaja ja hilistelt hübriididelt, mis toodavad suuri lihavaid paprikaid.
Seemikud istutatakse kasvuhoonemulda 75 päeva pärast tärkamist. Loode kliimat iseloomustab pilves ja jahe ilm kuni märtsi keskpaigani, seega tuleb seemikute seemneid külvata 15. veebruari paiku.Selle külviaja valik on tingitud asjaolust, et suured paprikad vajavad täielikuks valmimiseks 5 kuud. Seega saab esimest saaki koristada juuli keskel.
On kaks mõistet: tehnilise ja bioloogilise küpsuse staadium. Esimeses variandis on paprika tavaliselt rohelised või valged, veel täiesti küpsed, kuid söömiseks valmis. Teises variandis peetakse vilju täielikult küpseks, kui nad on omandanud punase või muu konkreetsele sordile iseloomuliku värvi. Niisiis, sordikultuuride viljad tuleb korjata esimeses etapis. Ladustamisel valmivad nad ise. Parem on koristada Hollandi hübriididest, kui paprika jõuab teise faasi. Sel ajal on nad küllastunud magusa mahla ja iseloomuliku pipra aroomiga.
Hollandi hübriidid kannavad suuri, lihavaid vilju hilja. Nende loodes kasvatamiseks peab teil olema köetav kasvuhoone, kuna saak valmib 7 kuuga.
Loodepiirkonna populaarseimad sordid on "Moldova kingitus" ja "Tenderness". Nad kannavad varaseid vilju suletud pinnases õrna mahlase viljalihaga. Kuid on ka palju muid paprika sorte ja hübriide, mis on end külmades piirkondades hästi tõestanud.
Ülevaade sortidest
Kuna esimest korda hakati rääkima sortidest “Moldova kingitus” ja “Tenderness”, siis on mõistlik neid pidada esmalt kõige populaarsemateks. Edasi tutvume teiste erineva valmimisperioodi paprikatega.
Hellus
Seda kultuuri peetakse universaalseks, kuna see suudab kohaneda mis tahes kliimaga. Kattealused põõsad kasvavad kuni 1 m kõrguseks, vajades okste sidumist. Viljade valmimise perioodi peetakse varajaseks. Esimene saak koristatakse 115 päeva pärast tärkamist. Köögivilja kuju meenutab kärbitud ülaosaga püramiidi. Lihakas, 8 mm paksune viljaliha muutub pärast valmimist rikkalikult punaseks. Küpse paprika kaal on ligikaudu 100 g, kasvuhoones kasvatades on saagikus 7 kg/m2.
Kingitus Moldovast
Taim annab küpse paprika saagi 120 päeva pärast idanemist, mis liigitab selle keskmise varajase sordi alla. Madalad põõsad kasvavad maksimaalselt 45 cm kõrguseks ja on kompaktselt volditud. Koonusekujulised pipraterad on keskmise viljaliha paksusega umbes 5 mm, kaetud sileda koorega. Valmides muutub hele viljaliha punaseks. Küpse juurvilja kaal on ligikaudu 70 g Saak hea, 1 m2 Saate koristada umbes 4,7 kg paprikat.
Krüsoliit F1
Pärast seemikute idanemist ilmub esimene küps saak 110 päeva pärast. Kultuur kuulub varajaste hübriidide hulka ja on ette nähtud kasvuhoones kasvatamiseks. Kõrge taim on vähe lehestikuga kaetud, oksad laiuvad, vajavad ripskoes. Suured viljad, mille sees on kergelt nähtav soonik, moodustavad 3 või 4 seemnekambrit. Viljaliha on mahlane, 5 mm paksune, kaetud sileda koorega ja muutub küpsedes punaseks. Küpse pipra kaal on umbes 160 g.
Agapovski
Kasvuhoonesaak annab varajase saagi umbes 100 päeva pärast seemikute idanemist.Keskmise suurusega põõsad on tihedalt kaetud lehestikuga, kroon on kompaktne. Köögivilja kuju meenutab prismat, seintel on veidi näha soonikut. Sees moodustub kuni 4 seemnepesa. Valmides muutub roheline viljaliha punaseks. Küpse paprika kaal on ligikaudu 120 g. Lihakas viljaliha, paksusega 7 mm, on väga mahlast küllastunud. Sordi saagikus on kõrge, alates 1 m2 Köögivilju kogutakse 10 kg.
Ruza F1
Selle varajase hübriidi viljad valmivad kasvuhoonetingimustes 90 päeva pärast tärkamist. Keskmise lehestikuga kõrge põõsas. Sileda koorega ja kergelt nähtava soonikuga koonusekujuline paprika omandab küpsedes seintel punase värvuse. Viljad ripuvad longus põõsa okstel. Külma varjualuse all kasvavad pipraterad väiksemaks, kaaluvad umbes 50 g Köetavas kasvuhoones kasvatatud hübriidist saab suuremaid, kuni 100 g kaaluvaid vilju.Tselluloos on mahlane, 5 mm paksune. Loodepiirkonna kasvuhoonetingimustes alates 1 m2 saate koguda 22 kg köögivilju.
Bullfinch F1
Teine siseruumides kasvatatav hübriid annab varase saagi 105 päevaga. Täielik paprika valmimine toimub aga 120 päeva pärast. Taim on väga kõrge, tavaliselt kasvab 1,6 m kõrguseks, mõnikord ulatub kuni 2,1 m Põõsas on kompaktne, keskmine kaetud rippuvate pipraterade lehestikuga. Köögivilja kuju meenutab ümara ülaosaga kergelt kumerat prismat. Siledal nahal on soonikut veidi näha. Punase viljaliha sees moodustuvad 6 mm paksused 2 või 3 seemnekambrit. Küpse pipratera maksimaalne kaal on ligikaudu 120 g.
Mazurka F1
Valmimisaja poolest kuulub hübriid keskvarajaste paprikate hulka.Saak on ette nähtud kasvuhoones kasvatamiseks ja annab esimese saagi 110 päeva pärast. Põõsas kasvab keskmise kõrguseni piiratud võrsetega. Köögivilja kuju on veidi kuubiku moodi, mille sisse on tavaliselt moodustatud kolm seemnekambrit. Sile nahk katab 6 mm paksuse lihava viljaliha. Küpse paprika kaal on umbes 175 g.
Pinocchio F1
Kasvuhoones kasutamiseks mõeldud hübriid toob varajase saagi, 90 päeva pärast seemikute tärkamist. Põõsas kasvab veidi üle 1 m kõrguseks lühikeste külgokstega. Tavaliselt moodustab taim mitte rohkem kui kolm võrset. Koonusekujuline köögivili on kergelt soonikuga ja muutub küpsedes punaseks. Maitsev mahlane, 5 mm paksune viljaliha on kaetud tugeva ja sileda kestaga. Küps paprika kaalub umbes 110 g. Hübriid annab suurt saaki. Alates 1 m2 saate koristada rohkem kui 13 kg köögivilju.
Kevad
Kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud piprasort annab varajase saagi 90 päeva pärast seemikute idanemist. Kõrgel põõsal on kergelt laiuvad oksad. Koonusekujulised pipraterad on kaetud sileda kestaga, mida mööda on nõrgalt näha soonik. Rohelise värvi küpsedes muutuvad seinad punaseks. Viljaliha on aromaatne, mahlane, kuni 6 mm paksune. Küps köögivili kaalub maksimaalselt 100 g.Sorti peetakse saagikaks, 1 m kohta saab üle 11 kg paprikat2.
Tuline F1
Kasvuhoonesse mõeldud hübriid annab varajase saagi 105 päeva pärast seemikute täielikku idanemist. Kõrged põõsad kasvavad tavaliselt 1,4 m kõrguseks, kuid võivad ulatuda kuni 1,8 m. Taim ei ole tugevalt lehestikuga kaetud.Prismakujulised paprikad on nõrga soonikuga, lisaks on seintel lainelisus. Pärast täielikku valmimist muutub roheline viljaliha punaseks. Köögivilja sisse moodustatakse 2 või 3 seemnekambrit. Viljaliha on aromaatne, mahlane, 6 mm paksune. Küpse paprika kaal on maksimaalselt 100 g.
Mercury F1
90–100 päeva pärast toob hübriid kasvuhoonetingimustes varajase paprika saagi. Põõsad kasvavad kahe-kolme võrsetega keskmiselt veidi üle 1 m kõrguseks. Võra levib ja nõuab võre külge sidumist. Ümardatud ülaosaga koonusekujulised pipraterad kaaluvad ligikaudu 120 g Tihe, 5 mm paksune viljaliha on kaetud vastupidava ja sileda kestaga. Hübriidi peetakse saagikaks, saaki alates 1 m2 umbes 12 kg köögivilju.
Palverändur F1
Kasvuhoonehübriid kuulub keskmisesse valmimisperioodi, kandes esimesi vilju 125 päeva pärast. Põõsad on kõrged, kuid kompaktsed ja nõuavad varte osalist torkamist. Ruumikujulisi paprikaid iseloomustab tömp, kergelt sissepoole surutud ots. Viljade koor on sile, kergelt laineline piki seinu. Sees moodustatakse 3 kuni 4 seemnekambrit. Köögivilja umbes 7 mm paksune roheline viljaliha muutub pärast valmimist punaseks. Küps piprater kaalub 140 g.
Lero F1
Põllukultuur on ette nähtud kasvatamiseks kinnistes peenardes. Esimese saagi võib hübriid anda 90 päeva pärast. Kõrged põõsad on kompaktse kujuga ja nõuavad osalise võra torkamist. Pipraterad on südamekujulised ja nende sees on kuni kolm seemnekambrit. Umbes 9 mm paksune lihav, mahlane viljaliha on kaetud sileda kestaga. Pärast valmimist muutuvad rohelised seinad punaseks. Küps köögivili kaalub 85 g.
Video näitab sortide valikut:
Lumina
Tuntud ja populaarne madalakasvuliste põõsastega sort annab esimeses koristuslaines suuremaid vilju kaaluga 115g.Kõik järgnevad paprikad kasvavad väiksemaks,kaaluga mitte üle 100g Köögivilja kuju on koonusekujuline, kergelt piklik terava ninaga. Viljaliha on õhuke, paksusega mitte üle 5 mm ja küpsena beeži värvi, kahvaturoheka varjundiga. Paprika maitseb hästi ilma tugeva aroomi või magusa järelmaitseta. Taim on hoolduse suhtes vähenõudlik ja kohaneb erinevate kliimatingimustega. Koristatud saaki võib säilitada kuni kolm kuud.
Ivanhoe
See sort töötati välja hiljuti, kuid on juba populaarseks saanud paljude köögiviljakasvatajate seas. 8 mm paksuste lihakate seintega koonusekujulised viljad omandavad küpsena rikkaliku oranži või punase värvuse. Küps piprater kaalub umbes 130 g.Köögivilja sees on 4 seemnekambrit, mis on rohkelt teradega täidetud. Kompaktsed keskmise suurusega põõsad tuleb siduda vähemalt puidust vaiade külge. Koristatud saaki saab säilitada 2 kuud, ilma et see kaotaks oma välimust.
Marinka keel
Kultuur on paremini kohanenud agressiivsete kliimatingimuste ja kehva pinnasega. Kui taimele vähe hoolt kanda, premeerib see teid siiski helde saagiga. Põõsad kasvavad maksimaalselt 0,7 m kõrguseks. Kroon on väga laialivalguv, nõudes kohustuslikku ripskoes. Koonusekujulised kergelt kumerad paprikad kaaluvad umbes 190 g.1 cm paksusel viljalihal on iseloomulik krõmps. Pärast täielikku valmimist muutub köögivili punaseks kirsi varjundiga. Koristatud saaki võib säilitada 1,5 kuud.
Triton
Väga varajane sort on kasvuhoones kasvatamisel võimeline andma Siberi tingimustes head saaki. Päikesepaisteliste soojade päevade puudumise pärast taim ei pahanda, teda ei häiri pikaajaline vihmasadu ja külm ilm. Põõsad kasvavad kompaktseks ja keskmise suurusega. Koonusekujulised paprikad kaaluvad maksimaalselt 140 g Viljaliha on mahlane. 8 mm paksune. Kui köögivili on valminud, muutub see punaseks või kollakasoranžiks.
Eroshka
Varajane paprikasort kannab keskmise suurusega vilju kaaluga umbes 180 g Korralikult volditud põõsad kasvavad kuni 0,5 m kõrguseks. Viljaliha on mahlane, kuid mitte liiga lihav, vaid 5 mm paksune. Sihtotstarbe kohaselt peetakse köögivilja salatitüübiks. Taim kannab tihedalt istutades hästi vilja. Koristatud saaki säilitatakse 3 kuud.
Funtik
Teisel populaarsel sordil on kompaktne kuni 0,7 m kõrgune põõsastruktuur.Usaldusväärsuse huvides on soovitatav taim siduda. Koonusekujulised pipraterad viljaliha paksusega 7 mm kaaluvad ligikaudu 180 g Viljad on peaaegu kõik siledad, mõnikord on ka kõvera ninaga isendeid. Köögivili maitseb magusalt, piprase aroomiga. Koristatud saaki säilitatakse maksimaalselt 2,5 kuud.
Czardas
Sordi populaarsus on tingitud selle viljade värvist. Valmides on värvid sidrunist sügavoranžini. Koonusekujulised paprikad viljaliha paksusega 6 mm kasvavad kaaluga ligikaudu 220 g Põõsaste kõrgus maksimaalselt 0,6 m Köögivili on väga maitsev ka tehnilise küpsusastmes korjatuna. Koristatud saaki säilitatakse 2 kuud.
kajutipoiss
Madalakasvulised maksimaalselt 0,5 m kõrgused põõsad annavad tihedal istutamisel suurepärase saagi. Köögivilja võib süüa roheliselt, ainult selle vesine viljaliha on kergelt aromaatne ja praktiliselt magustamata. Need pipraterad kaaluvad umbes 130 g.Küps köögivili lisab veidi kaalu, omandab magususe ja piprase aroomi. Viljaliha muutub punaseks. Koonusekujulised viljad säilivad 2,5 kuud.
Järeldus
Video näitab paprika kasvatamist külmas kliimas:
Lisaks käsitletud põllukultuuridele on veel tohutul hulgal varajase paprika sorte, mis võivad loodepoolsetes kasvuhoonetingimustes vilja kanda. Ja kui veel kütet on, on hea saak garanteeritud.
