Sisu
Tänapäeval eelistavad paljud aednikud oma kruntidel sibulat kasvatada. See võimaldab teil saada ohutu, vitamiinirikka köögivilja ilma kahjulike aineteta. Lõppude lõpuks kasutatakse teie aias kemikaale harva. Kohalik Bessonovski sibul on iidne sort, mis on tänapäeval jätkuvalt populaarne, selle saagikus on alati stabiilne ja seda on lihtne hooldada.
Sordi Bessonovsky täisväärtuslikke sibulaid saab seemnetest ühe hooaja jooksul
Päritolulugu
Sibula ajalugu ulatub 19. sajandisse. Seda sorti kasvatasid Penza provintsi talupojad väikestel kruntidel. Seejärel levis kultuur edasi kogu Venemaal. Bessonovski sibulat kasvatati ka Nõukogude Liidus, osa kolhooside ja sovhooside saadud saagist eksporditi.
Nad ei loobu tänapäeval sordist, hoolimata sellest, et on olemas kaasaegsed kodumaised ja hollandi versioonid. Tõestatud kultuur ei vea ju kunagi alt, see on Venemaa kliimaga harjunud.
Sibulasordi Bessonovsky kirjeldus ja omadused
Bessonovski sibulasort on varavalmiv kultuur. Seda saab kasvatada peaaegu kogu Venemaal. Näitab kõikjal head tootlikkust. Kultuuri saab eristada välimuse ja maitse järgi.
Välimus
Varajane valmimine Bessonovski sibul on lame ja ümara kujuga. Pinnasoomused on kuld-pronksi või sügavkollase värvusega. Need sobivad tihedalt, moodustades mitu kihti, nii et lumivalge viljaliha on hästi kaitstud. Iga pirn kaalub keskmiselt 40–60 g.
Valmimisaeg ja saagikus
Bessonovski sibul on varakult valmiv sort. Talub rahulikult lühikesi kuivaperioode. Mis puutub pesitsemisse, siis see on keskmine. Alates 1 ruutmeetrist m hea hooldusega saad umbes 1,5 kg sibulaid.
Resistentsus haigustele
Kui võrrelda Bessonovski sorti teiste põllukultuuride sortidega, on sellel suhteline vastupidavus haigustele. Kuigi jahukastet ja juuremädanikku sibulakärbsevastsete tekitatud kahjustuste tõttu ei ole madala immuunsuse tõttu alati võimalik vältida. Kahjuritest märgivad aednikud kõige sagedamini ööliblikaid, nematoodi, mutt-ritsikaid ja kasvukärbseid.
On mõned rahvapärased abinõud, mille abil saate Bessonovski sibula haigustest ja kahjuritest lahti saada:
- Kuumuta 1 liiter vereurmarohi keeva veega ja täida ämber 8 liitrini. Päeva pärast tõmmis filtreeritakse ja taimed pritsitakse ööliblikate ja usside vastu.
- Tomatite pealsed aitavad sibulapuurava invasiooni vastu. Peate pealseid infundeerima viis tundi, seejärel küpseta kolm tundi madalal kuumusel.Pärast kurnamist valage kolm korda rohkem vett kui tõmmis ja piserdage istutusi, mitte ainult taimi ennast, vaid ka mulda.
- Vältimaks sibulate kahjustamist nematoodi poolt, tuleb jälgida külvikorda. Parem on igal aastal Bessonovski sibula istutuskohta vahetada. Vana aiapeenra juurde saab naasta kolme aasta pärast.
- Niisketel ja niisketel suvedel võib hahkhallitus taimi kahjustada. Niipea kui pruunid lehed ilmuvad, tuleb servi töödelda Bordeaux'i segu või polükarbotsiiniga.
Kaalika lõikekoht ei tumene õhu käes
Koostis ja omadused
Bessonovski sibul on oma koostise tõttu populaarne. Valge viljaliha sisaldab palju fütontsiide, vitamiine B, C, E, A, aga ka suures koguses süsivesikuid. Sordi sibulad sisaldavad rohkelt kaaliumi ja rauda, kaltsiumi ja magneesiumi, tsinki ja vaske, joodi ja muid mikroelemente.
Bessonovski sibul ei ole eriti mahlane, kuid selle terav ja pikantne maitse muudab sordi populaarseks. Pärast koristamist ja kuivatamist võib sibulaid säilitada peaaegu järgmise saagikoristuseni. Samal ajal jäävad need sama maitsvad, ilma et nad kaotaksid oma esitlust.
Rakendus
Oma omaduste ja maitse tõttu on sellel sordil laialdased kulinaarsed rakendused. Seda saab tarbida mitte ainult värskelt, vaid ka lisada salatitele ja marinaadidele. Konserveeritud kurgid ja tomatid Bessonovski sibulaga omandavad erilise aroomi ja pikantsuse.
Eelised ja miinused
Aiakultuuride puhul ei saa jätta rääkimata eelistest ja puudustest. Just neile pööravad aednikud tähelepanu oma krundile sorti valides.
Eeliste hulgas toovad köögiviljakasvatajad esile järgmised näitajad:
- saagi varajane valmimine;
- lihtne ja tagasihoidlik hooldus;
- hea saagikuse näitaja;
- vürtsikas, keskmiselt tuline maitse;
- Sibul talub väga hästi transporti mis tahes vahemaa tagant, kuna sellel on hea "kattega";
- sibulate pikaajaline säilitamine üheksa kuud.
Puuduste hulgas märgivad aednikud madalat immuunsust ja keskmist resistentsust mõne haiguse suhtes.
Maandumisfunktsioonid
Bessonovski sibulat, nagu ka paljusid teisi sibulasorte, saab kasvatada erineval viisil:
- läbi seemikute;
- seemned;
- sevcom.
Seemnemeetod on aeganõudvam ja seemnetega külvamine on odavaim. Kuid kui seemnetest kasvatatakse kohalikke Bessonovski sordi sibulakomplekte, pole see ka eelarve jaoks kallis. Kuid igal juhul on oma aia köögiviljad palju maitsvamad. Peaasi, et see ei sisalda kahjulikke aineid, sest enamik aednikke ei kasuta oma kruntidel kemikaale.
Bessonovski sibula kasvatamine seemnetest
Seemnetest sibula kasvatamine on odavaim ja lihtsaim viis täieliku saagi saamiseks. Külvamiseks vajate kvaliteetset istutusmaterjali, mida nimetatakse nigellaks. Peate ostma seemneid usaldusväärsetelt tarnijatelt või hankima need ise koju.
Kuigi rohelise sibula okkad on külmakindlad, pole vaja külvamisega kiirustada, seda saab teha alles pärast nullist kõrgemate temperatuuride saavutamist.
Kaevatud ja hästi väetatud peenrasse tehke 15-20 cm kaugusele 2-3 cm sügavused sooned.Seemned asetatakse 1,5 cm kaupa Puista puistata lahtise pinnasega. Kuni seemikute ilmumiseni tuleb peenart vagude vahel kasta.
Istutuskomplektid
Bessonovski sordi sibulakomplektidest on lihtne saaki saada. Seda ei pea istutama nagu seemnepeenardesse.Kuid seda sorti ei soovitata enne talve istutada: sibulad lihtsalt külmuvad.
Pead istutatakse väetatud peenardele 4 cm sügavusele, ridade vahe peaks olema vähemalt 25-30 cm.
Hoolduse reeglid
Kohalikul Bessonovski sibulal on nõrk immuunsus. Seetõttu on aednike peamine ülesanne kaitsta istandusi haiguste ja kahjurite eest. Võitlus peaks algama enne seemnete külvamist või seemikute istutamist. Soovitatav on mulda kasta vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadiga.
Kastmisse tuleb suhtuda ettevaatlikult, kui suvi on vihmane. Aiapeenras oleva pinnase pisut kuivatamiseks tuleb seda pidevalt kobestada. Samal ajal tuleks tegeleda umbrohuga kui haiguste ja kahjurite kasvulavaga.
Kohaliku Bessonovski sibula kasvatamisel seemnetest või komplektidest on vaja läbi viia 2-3 söötmist hooaja jooksul. Kui aednikud suhtuvad mineraalväetistesse negatiivselt, peaksid nad esimesel etapil saaki väetama ammoniaagi, mulleini või kanasõnniku lahusega. Seda söötmist tuleb korrata 4-5 nädala pärast.
Kasulik on peenraid multšida Bessonovski sordi sibulaga, et vältida mullakooriku teket
Kaks nädalat enne koristamist tuleks kastmine peatada. Kui sel ajal sajab vihma, siis võimalusel võib mäeharjad katta. Sordi Bessonovsky sibulad koristatakse päikesepaistelise ilmaga. Väljakaevatud saaki tuleks hoida mõnda aega päikese käes, et muld kuivaks, ja seejärel panna ventileeritavasse ruumi. Talvel hoitakse sibulat pimedas. Bessonovsky sort sobib suurepäraselt köögikappi alumisel riiulil.
Järeldus
Bessonovski sibul on kõrgelt hinnatud mitte ainult erataludes. Ka põllumehed, kes sellele sordile suuri pindu eraldavad, ei kavatse sellest loobuda. Seda seetõttu, et saak on stabiilne. Põllumajandustootjaid köidab ka sibulate pikaajalise ladustamise ja transportimise võimalus kvaliteeti ja esitusviisi kaotamata.
Aednike ülevaated Bessonovski sibula kohta
