Sisu
Olina sibul on Venemaal tuntud Tšehhi päritolu sort. Sellel on meeldiv maitse ja atraktiivne esitlus. Vastupidav ebasoodsate ilmastikutingimuste, enamiku haiguste ja kahjurite suhtes. Istutatud nii kevadel kui sügisel.
Päritolulugu
Olina on Tšehhis aretatud sibulasort (AGROFIRMA MORAVOSEED, autor HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). Läbinud testid Venemaal, kantud 1997. aasta valikusaavutuste registrisse (sisseastumisavaldus: märts 1995). Autor on IP Aleksashova M.V. (Moskva linn).
Olina sordi sibulate kirjeldus ja omadused
Olini sibul on tagasihoidlik sort, mis talub külma, lühiajalist põuda ega anna nooli. See on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele. Tänu sellele saab saaki kasvatada nii keskmises tsoonis kui ka lõunaosas, aga ka teistes Venemaa piirkondades.
Välimus
Pind on sile, kest kuldset värvi. Tüüpilist värvi rohelised, 30–35 cm kõrgused.Sibulal on kaks ja kolm punga. Esimesed kaks soomust on kuivad, ülejäänud on mahlased ja lumivalged.
Valmimisaeg ja saagikus
Olina sibul on varavalmiv sort. Valmimisperiood on keskmiselt 2,5–3 kuud alates istutamisest. Konkreetne ajastus sõltub kasvumeetodist:
- seemnetest: 65–95 päeva;
- komplektidest: 60–85 päeva.
Olini sibula saagikus on madal, ulatudes 1,5–3,1 kg 1 m kohta2. Tööstuslikul kasvatamisel ulatub see näitaja 270–310 c/ha, mis on 50–100 c kõrgem Bessonovski kohaliku sordi standardiga võrreldes.
Olini sibula välissoomused on tihedad, seega on säilivusaeg 90–95%. Tavalistes säilitustingimustes (temperatuur 2–5 kraadi Celsiuse järgi, õhuniiskus kuni 70%, pimedas kohas) säilivad viljad kuni kuus kuud. Need on transporditavad – neid saab transportida pikkade vahemaade taha.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Olini sibulal on hea resistentsus mitmete haiguste suhtes:
- kaela mädanik;
- fusarium;
- jahukaste.
Sort on vastupidav järgmistele kahjuritele:
- sibul koi;
- kartulilõikus (röövikud);
- salajane proboscis
Kasvatamisel on vaja järgida kastmisnorme ja muid hooldusreegleid, perioodiliselt kontrollida istutusi ja läbi viia ravi rahvapäraste ravimite või spetsiaalsete preparaatidega.
Koostis ja omadused
Olini sibula viljaliha on valge, mahlane, tihe. Maitse on pooläge ja meeldiv. Viljaliha sisaldab vett (88%) ja kuivainet (12%), sealhulgas:
- vitamiinid: C (7 mg 100 g kohta), rühm B (B2, B6), E, PP;
- suhkur (koguosa 6,1%);
- eeterlikud õlid;
- glükosiidid;
- saponiinid;
- flavonoidid;
- pektiinid;
- orgaanilised happed;
- mineraalsed ühendid (fosfor, väävel, kaalium, raud ja teised).
Rakendus
Universaalne kasutus: igasuguste roogade ja preparaatide jaoks. Olini sibulat kasvatatakse kaalika ja rohelise jaoks. Võib kasutada isiklikuks tarbimiseks või müügiks või saata taaskasutusse.
Kasvavad piirkonnad
Aretussaavutuste registri järgi on Olina sibulasort heaks kiidetud kasvatamiseks Kesk- ja Kesk-Volga piirkonnas. Soovitatav on kasvatada ühe- (seemnetest) ja kaheaastase (komplektidest) kultuurina.
Eelised ja miinused
Olini sibul on üks varasemaid sorte. See toodab atraktiivse esitusviisi ja hea maitsega mõõdukalt suuri sibulaid.
Plussid:
- varajane valmimine;
- mitte liiga vürtsikas maitse;
- hea säilivuskvaliteet;
- transporditavus;
- vastupidavus põuale ja külmale;
- valmimine kuni 100%;
- ei kaldu tulistama;
- immuunsus paljude haiguste ja kahjurite suhtes.
Miinused:
- keskmine saagikus;
- puudub vastupidavus sibulakärbsele;
- Võib kannatada jahukaste ja juuremädaniku all.
Maandumiskuupäevad
Selle põllukultuuri istutamise aeg sõltub kasvumeetodist ja piirkonnast. Kui istutate seemikute jaoks seemneid, on optimaalne aeg märtsi lõpust aprilli esimese kümne päevani, kuna Olini sibulad valmivad varakult. Sel juhul viiakse seemikud maasse mai alguses, s.o. umbes kaks kuud pärast idanemist. Seemned võib istutada ka avamaale – soovitavalt aprilli lõpus. Umbes samal ajal istutatakse seemikud.
Lubatud on ka sügisene istutamine. Selleks kasutage seemikuid, mis on istutatud:
- oktoobri lõpust novembri esimese kümne päevani Kesk-Venemaal;
- septembri viimastest päevadest kuni oktoobri keskpaigani Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.
Suure saagi saamiseks soovitatakse Olini sibulad istutada vahetult enne talve. Vastasel juhul on jõudlus madal.
Olini sibulate istutamise meetodid
Olini sibulaid saab kasvatada järgmistel viisidel:
- seemnete külvamine seemikute jaoks või maasse (igaaastane saak);
- seemnete külvamine aeda (kaheaastastele isenditele).
Lihtsaim viis on istutada seemikud ja saada saak juulis. Lubatud on ka Olini sibula kasvatamise seemikute meetod. See on töömahukam, kuid kulude osas säästlikum.
Istikute kasvatamine seemnetest
Esimesel etapil tuleb Olini sibulaseemned istutamiseks ette valmistada. Neid marineeritakse pool tundi nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Asetage sooja vette, seejärel laske kuivada ja inkubeerige heteroauksiinis või muus kasvustimulaatoris. Pärast seda mähkige see niiske marli sisse, asetage alustassi ja hoidke nädal aega toatemperatuuril.
Seejärel toimige järgmiselt:
- Võtke eelnevalt ettevalmistatud mullasegu (kaks osa murumulda ja üks osa musta turvast, huumust ja liiva).
- Kõigepealt pannakse muld mitmeks päevaks sügavkülma või hoitakse ahjus (15 minutit 130 kraadi juures).
- Asetage muld üksikutesse pottidesse või ühistesse kuni 10 cm kõrgustesse kastidesse.Võite kasutada kassette. Sel juhul külvatakse igasse lahtrisse 3–4 seemet.
- Tehke sooned 5 cm kaugusel.
- Asetage Olini sibulaseemned pintsettidega 0,5–1 cm sügavusele 3 cm vahedega.
- Piserdage mulda ja piserdage vähese veega.
- Katke anum kilega, ventileerige perioodiliselt ja kastke. Nad taluvad temperatuuri +22–25 kraadi.
- Kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse kile. Sooja langeb +15–18 kraadini.
- Kaks nädalat enne ümberistutamist viiakse anumad rõdule või õue ja tahetakse +10 °C juures.
- Nad siirdatakse avamaale lähemal mai algusele. Istutussügavus on 2 cm, vahe 6 cm, vagude vahe 50 cm.Istutamise ajal peaks igal seemikul olema vähemalt kolm täisväärtuslikku lehte. Seemikute juuri võib esmalt hoida kasvustimulaatori lahuses.
- Siirdamise ajal tuleks lehti ja juurevõrseid lühendada kolmandiku võrra nende pikkusest.
Seemikute istutamine kevadel
Olini sibulakomplektid külvatakse kevadel aprilli lõpus (kui ilm on soe ja kuiv). Toimingute algoritm on järgmine:
- Puhastage, kaevake ja väetage muld eelnevalt näiteks komposti või huumusega (5 kg 1 m kohta2).
- Valige seemikud - need peaksid olema mõõdukalt suured (läbimõõt kuni 3 cm) ja ilma mädanemise ja kahjustusteta. Kaks nädalat enne istutamist soojendage kuus tundi temperatuuril 40 kraadi, seejärel töödelge fungitsiidiga 0,5-1 tundi.
- Tehke 25 cm kaugusel mitu vagu.
- Istutage komplektid 1,5 cm sügavusele 5 cm vahega (suurte sibulate puhul 10 cm kaugusel).
- Puista üle viljaka pinnasega ja kasta ohtralt.
- Lao 3 cm kõrgusele saepuru, põhku, männiokkaid või muud multši.
Olina sibula hooldus
Seemikute istutamisel ilmuvad esimesed võrsed 10–15 päeva jooksul. Selleks on vaja tagada normaalne kastmine, väetamine ja muud tingimused:
- Kastke sibulaid, kui pinnase kiht kuivab.Põua ajal antakse vett vähemalt kord nädalas. Sel juhul peatatakse kuu enne koristamist kastmine, isegi kui see on kuum.
- Väetamist kasutatakse kolm korda hooaja jooksul - pärast roheliste sulgede ilmumist antakse karbamiidi (20 g 1 m kohta2), annavad nad kolme nädala pärast superfosfaati (20 g 1 m kohta2) ja kaaliumisoola (10 g 1 m kohta2), lisatakse sama koostis veel 21 päeva pärast.
- Pärast kastmist ja vihma tuleb muld kobestada.
- Rohitakse regulaarselt, et vältida umbrohtude tärkamist. Ülesande hõlbustamiseks on soovitatav välja panna multšikiht.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Olini sibul on üldiselt vastupidav erinevatele haigustele ja kahjuritele, kuid võib kannatada sibulakärbeste ja ülekastmise korral juuremädaniku käes. Võimalik on ka jahukaste. Peamised ennetusmeetmed on järgmised:
- mõõdukas kastmine;
- mulla korrapärane kobestamine ja umbrohutõrje;
- põllukultuuride kontrollimine ja töötlemine erinevate vahenditega.
Kui tuvastatakse valkjas kate, laigud ja muud istutusmärgid, töödeldakse istutust Bordeaux'i segu või fungtsiididega (HOM, Skor, Ordan, Fitosporin). Sibulakärbse vastu võitlemiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid:
- tolmutamine tubakatolmu või puutuhaga;
- pihustamine pesuseebi või soola lahusega;
Ennetamiseks on vajalik ravi võilillelehtede infusiooniga.
Kui need meetmed ei aita, kasutage insektitsiide:
- "Medvetox";
- "Aktara";
- "Zemlin";
- "Kärbsesööja";
- "Karate Zeon" ja teised.
Järeldus
Olini sibulaid saab kasvatada erinevates Venemaa piirkondades. Saak valmib kiiresti, kuigi seda ei säilitata liiga kaua.Tänu meeldivale maitsele sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka igasugustesse roogadesse. Sibulad on keskmise suurusega, korrapärase kujuga ja atraktiivse välimusega, nii et neid saab kasvatada mitte ainult isiklikuks otstarbeks, vaid ka müügiks.
Aednike ülevaated Olini sibulate kohta