Sisu
Iga aednik unistab kasvatada rikkalikku saaki erinevatest köögiviljadest, sealhulgas sibulast ja küüslaugust. Agrotehniliste põhimõtete rakendamisel saab sellega hakkama isegi algaja. Kuid suure hulga kasulike peade hankimine on pool võitu. Tooteid tuleb ju ikkagi säilitada kuni uue saagini.
Algajad aednikud on sageli huvitatud küüslauk välja kaevama ja sibulad, et need ladustamise ajal ei kaotaks oma välimust, ei kuivaks ega mädaneks. Püüame nendele küsimustele artiklis vastata. Kuna suurepäraselt säilitatakse ainult küpseid köögivilju, peate valima peenarde koristamiseks optimaalse aja.
Küüslaugu koristamise aja määramine
Üldine informatsioon
Majapidamiskruntides ja suvilates kasvatatakse kahte sorti küüslauku – talvel ja kevadel. Üks istutatakse enne talve, teine kevadel. Kuna istutuskuupäevad on erinevad, ei koristata köögivilju samal ajal.
Lisaks sõltub küpsemine järgmistest teguritest:
- aedniku elukohapiirkond;
- praegused ilmastikutingimused;
- sordierinevused;
- põllumajandustehnoloogia rakendamine.
Kuigi on mitmeid üldisi nüansse, tänu millele saate küüslaugu koristamise valmisoleku kindlaks teha:
- kest on kergesti eemaldatav;
- varre ja tippude kollasus algab alt üles;
- pead on tihedad, pragudeta, nelk eraldub hästi.
Talviküüslauk
Kevadise küüslaugu üle on raskem otsustada. Aga nooltel olevad sibulad võimaldavad ära tunda talisortide küpsuse. Niipea, kui need katte alt välja ilmuvad, on küüslauk koristamiseks valmis. Kõigile taimedele ei ole soovitatav nooli jätta, kuna nelk osutub väikeseks. Kuid mitme küüslaugukultuuri puhul on need vajalikud koristusjuhisteks.
Kevadine küüslauk
Kevadel istutatud küüslauku nimetatakse kevadiseks küüslauguks. Nelk istutatakse mulda aprilli lõpus, mai alguses, samal ajal kui sibulakärbse aktiivsus on minimaalne.
Koristusaja määramine on lihtsam neil aednikel, kes istutavad taliviljad küüslaugu sordid. Reeglina saabub kevadise istutamise pööre kahe-kolme nädala pärast.
Visuaalselt saate aru, et kevadel istutatud köögivili on küps järgmiste märkide järgi:
- varre põhjas asuvad lehed muutuvad kollaseks;
- vars ja ülemised lehed kaotavad oma heleduse, kuid jäävad siiski roheliseks.
Kevadine küüslauk korjatakse augusti viimasel kümnel päeval, septembri alguses. Kõik sõltub piirkonna kliimatingimustest.
Olenemata sellest, kas istutatakse kevad- või talisordid, tuleb need välja kaevata enne, kui jope peas praguneb. Kui küüned on üksteisest eraldunud, siis selline küüslauk ei sobi säilitamiseks. Saate kontrollida, millal sibulad aiapeenrast välja kaevata, kui tõmbate maast välja ühe või kaks taime. Kui pea on moodustunud, on aeg see eemaldada.
Aednike saladused
Ilm on ettearvamatu nähtus. Vihma korral aeglustub küüslaugu valmimine koristuseelse niiskuse rohkuse tõttu.Taimed püsivad pikka aega rohelised ja võivad tekitada uusi juuri, mis mõjutab negatiivselt saagi kvaliteeti ja säilivust.
Mida saate sel juhul teha:
- vali taimede alt muld, paljastades pead;
- siduge rohelised sõlmedesse, nii et toitained voolaksid sibulasse.
Kui sel ajal on pead moodustunud ja pealsed jäävad roheliseks, on kõige parem küüslauk välja kaevata ilma varre lõikamata. Koristatud saak viiakse ventileeritavasse ruumi ja jäetakse valmima. Aja jooksul eraldab leht toitaineid ja muutub kollaseks.
Sibula koristamine
Sibul, nagu ka küüslauk, tuleb koristada õigeaegselt. Üleküpsenud sibulad ei säili hästi. Kuidas otsustate, millal antud köögivili on üleskaevamiseks valmis?
Esiteks umbes sibula koristamine Peate hoolitsema juba seemnete istutamise ajal - jätke arv meelde. Reeglina valmivad sibulad 70–75 päeva pärast istutamist.
Teiseks ütleb taime välisseisund, millal sibulad välja kaevata. Sulg hakkab kollaseks muutuma, kael muutub pehmeks. Mõne aja pärast jääb vars pikali. See on signaal sibulate valmimisest.
Täpset sibulakoristuste arvu on muidugi võimatu nimetada, kuna valmimist mõjutavad ka kliima- ja ilmastikutingimused. Vihmastel suvedel kasvuperiood pikeneb, põua korral vastupidi, lüheneb.
Nad hakkavad aiast sibulat koristama juuli viimasel kümnel päeval. Kogu sibulaistandiku koristamine ei tohiks kesta üle 10 päeva, vastasel juhul kasvavad sibulad üle.
Olulised punktid
Küsimuse "sibul ja küüslauk, millal eemaldada" sisestavad kasutajad sageli otsinguprogrammidesse.Seda on tõesti oluline teada. Jätkame vestlust sellel teemal.
- Fakt on see, et mõlemad köögiviljad lõpetavad kastmise 2-3 nädalat enne koristamist. See on vajalik protseduur. On vaja aeglustada taime arengut ja kiirendada valmimist. Kastmisel või vihmasel suvel võivad peaaegu küpsed sibula- ja küüslaugusibulad alustada uut kasvuperioodi ja ilmuda juured. See mitte ainult ei aeglusta köögiviljade valmimist, vaid halvendab veelgi kvaliteeti ja säilivuskvaliteeti.
- Tea sibula koristamise aeg Ja küüslauku on vaja ka sellepärast, et juurviljad kaevatakse üles kuiva päikesepaistelise ilmaga. Seega, kui on oodata pikaajalist vihma, peate aiast köögiviljad enne märjaks saamist eemaldama. Neil on aega küpseda ventileeritavas kohas.
Kasulikud näpunäited kokkuvõtete asemel
- Päikeselise ilmaga laotakse väljakaevatud sibul ja küüslauk peenardele nii, et need kuivaksid ja maa kukuks neilt maha. Sibulat võid hoida terve päeva, küüslauku aga mitte rohkem kui 3 tundi.
- Kui küüslauk ja sibul on koristamiseks valmis, sahisevad nende peal pealmised soomused.
- Sibulad ja küüslaugupead tuleks kuivatada tuisates ruumides.
- Õigeaegselt koristatud köögivilju lõigatakse pärast varte ja lehtede täielikku kuivamist.
- Valmimisprotsessi on ebasoodsates tingimustes lihtne kiirendada: juuresüsteemi lühendamiseks kaevake istutused kahvliga kergelt üles.
Sibula ja küüslaugu koristamiseks valmisoleku määramine:
