Sisu
Potato Evolution on sort, mis loodi algselt tööstuslikuks kasvatamiseks. Kuid tänu oma olulistele eelistele hindasid seda kiiresti amatööraednikud. Vaatamata ebasoodsatele kliima- ja ilmastikutingimustele annab see pidevalt head saaki, on hea immuunsusega ja vajab minimaalset hoolt.
Päritolu ajalugu
Kartuli Evolution aretasid 2011. aastal Hollandis Emmeloori linna lähedal asuva ettevõtte AGRICO U.A. aretajad. Ametliku registreerimise taotlus Vene Föderatsioonis esitati aasta hiljem. Vajalikud sordikatsed õnnestusid, 2015. aastal kanti sort siseriiklikku aretussaavutuste registrisse.
Sordikirjelduses juhib algataja tähelepanu varasele valmimisele, esinduslikkusele ja heale immuunsusele.
Kartulisordi Evolution kirjeldus koos fotoga
Mugulate välimus on esimene asi, millele paljud aednikud sordi valimisel tähelepanu pööravad. Potato Evolution näeb väga esinduslik välja. Kahtlemata on see üks tegureid, mis tagas selle populaarsuse kiire kasvu mitte ainult kodumaal, vaid ka paljudes teistes riikides.
Bush
Põõsad on üsna kõrged, kasvavad kuni 70-80 cm.Tihedalt lehed varred võivad olenevalt kliimast ja ilmast olla kas poolpüstised või loivad. Lehed on saagile tüüpilise kujuga, rikkaliku rohelise tooniga, suured või väga suured. Õied on säravlillad, kohati lilla-burgundilised.
Põõsaste kuju varieerub üsna kompaktsest laialivalguvani
Mugulad
Mugulad on suured, kaaluvad 85-145 g Kuju varieerub ovaalsest märgatavalt piklikuni. “Pesades” pole peaaegu ühtegi “pisiasja”, mis ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks ja mida on ebamugav puhastada.
Koor on punakasroosa või pruunikaspunane. "Silmad" on pinnapealsed, väikesed, koondunud peamiselt mugula ülemisse kolmandikku. Viljaliha on kreemjaskollane, üsna tihe ja elastne, pärast kuumtöötlemist keetes, praadides, viilutades säilitab see oma kuju ega "pudene".
Turustatavate mugulate osakaal Evolutioni kartulis on kõrge – 76-97%.
Evolutioni kartulite omadused
Evolution on lauakartuli sort. Selle maitse on lisatud omaduste loendisse, mida aednikud ja põllumehed valides arvestavad. Kuid on ka olulisemaid kriteeriume, mis määravad selle sobivuse konkreetses piirkonnas kasvatamiseks.
Evolutioni kartulite maitseomadused
Maitse on ametlikult tunnustatud kui "hea". Evolutioni kartul ei näita selles osas midagi silmapaistvat, kuid paljud aednikud ja “tarbijad” on sellega üsna rahul, sordi osas pole kurta.
Kulinaarselt on Evolutioni kartul universaalne, eksperdid liigitavad need AB tüübi järgi (tihe, kergelt keedetud viljaliha). Seda saab keeta, praadida, küpsetada ja kasutada mis tahes suppide, pearoogade ja lisandite valmistamiseks. Sobib ka krõpsude ja friikartulite “tooraineks”.
Tärklisesisaldus on üsna kõrge - 11,5-15,5%.
Evolutioni kartulite valmimisaeg
Valmimisaja poolest on Evolution keskvarajane kartul. Massiliste võrsete ilmumise ja väljakaevamise vahel möödub 90–100 päeva. Kuid koristusaeg sõltub suuresti kliima- ja ilmastikutingimustest. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades võib seda pidada varavalmivaks sordiks, valmimisperioodi lühendatakse 70–85 päevani.
Kartulisaagi areng
Ametlikel andmetel näitasid Evolutioni kartulid sordikatsete käigus erinevates piirkondades 240–420 sentimeetrit hektari kohta, mis on enam kui 45 sentimeetrit hektari kohta, mis on võrdlussordiks valitud Elizaveta sordist "eespool". Vologda piirkonnas registreeriti rekordarvud (548 c/ha). Teema algataja sõnul ja see pole piir, on võimalikud saagid kuni 600 c/ha.
Evolutioni kartulisaagi mahtu mõjutavad suvised ilmad vähe
Kasvavad piirkonnad
Venemaal peetakse Evolutioni kartulit peaaegu universaalseks.Seda soovitatakse ametlikult kasvatada kogu oma territooriumi Euroopa osas, aga ka Lääne-Siberis ja Uuralites.
Kuid teistes piirkondades, aednike arvustuste põhjal, juurdub kartulisort Evolution edukalt ja annab järjekindlalt saaki.
Resistentsus haigustele
Sordil on “kaasasündinud” immuunsus ravimatu haiguse – bakteriaalse vähi vastu. Kasvatajad pakkusid talle ka kaitset kuldse nematoodi eest. Teema algataja sõnul on see teatud tüüpi mosaiikviiruse suhtes resistentne. Evolution kartulid kannatavad suhteliselt harva kärntõve all. Kõige ohtlikum seenhaigus talle on hiline lehemädanik, mis mõjutab nii põõsa maapealset osa kui ka mugulaid.
Hilise lehemädaniku poolt kahjustatud mugulad on säilitamiseks kõlbmatud ja mittesöödavad
Eelised ja miinused
Kui loote Evolutioni kartulitele sobivad tingimused, siis need ladustamisel praktiliselt ei rikne. Selle säilivus on 95%.
Potato Evolution on võimeline kohanema erineva kvaliteediga substraatidega
Plussid:
- sobivus kasvatamiseks enamikus Venemaa piirkondades;
- üldine vastupidavus, võime seista vastu negatiivsetele "välistele" mõjudele;
- püsivalt kõrge saagikus, olenemata ilmast;
- "kaitse" olemasolu teatud haiguste ja kahjurite eest, keskmiselt hea resistentsus patogeenide suhtes;
- väline esinduslikkus, mugulate suur suurus, puhastamise lihtsus "silmade" pindmise asukoha tõttu;
- kulinaarne mitmekülgsus;
- kasvatamise lihtsus;
- hea säilivus- ja transporditavus;
Miinused:
- põõsaste üsna suured mõõtmed, nende "laiutamine", sobimatus tihendatud istutamiseks;
- kiiresti “manduv” istutusmaterjal (isegi autori kirjelduses on kirjas, et Evolutioni seemnekartulit tuleb uuendada iga 2-3 hooaja järel);
- "standardne", märkamatu maitse;
- mõõdukas kalduvus hilise lehemädaniku tekkeks pealsetel ja mugulatel;
- niiskust armastav, madal põuakindlus.
Maandumise reeglid
Evolution kartulid istutatakse hästi valgustatud ja päikese käes soojendatud peenrasse. Maksimaalne saak koristatakse liivsavimullas või hallis mullas, mis ühendab piisava toiteväärtuse kobeduse ja kergusega.
Kui mulla pH erineb suuresti neutraalsest, mõjutab see negatiivselt põõsaste juurestiku arengut
Sügisel kaevatakse aiapeenar üles, vabanedes prahist ja lisades väetist. Substraati on soovitav rikastada huumusega (4-5 l/m²), makro- ja mikroelementidest on sort eriti tundlik mulla kaaliumi-, fosfori- ja magneesiumipuuduse suhtes.
Aednike kogemus näitab, et Evolutioni kartul annab head saaki ka siis, kui mugulaid enne ei tärgata. Kuid enamik eelistab siiski ohutult mängida. Võrreldes teiste sortidega võtab see protseduur vähem aega – kartul idaneb väga kiiresti.
Hilise lehemädaniku ja muude seenhaiguste eest kaitsmiseks piserdatakse mugulaid vahetult enne istutamist mis tahes sobiva fungitsiidi lahusega. Võite kasutada ka "antiseptilise" toimega rahvapäraseid abinõusid.
Evolution kartul istutatakse skeemi järgi 30-35 * 70-75 cm.Aukude sügavus sõltub substraadi kvaliteedist, varieerub vahemikus 8-15 cm.Ligikaudne kulunorm on 20-25 kg mugulaid 100 kohta m². Soovitav on põhja visata veidi puutuhaga segatud huumust.
Pärast istutamist pinnas tasandatakse, kuid mitte tihendatakse.
Hooldusjuhised
Evolution kartulil ei ole hoolduse osas mingeid erilisi “nõudeid”. Kuid põllumajandustehnoloogias on endiselt teatud nüansid:
- Kastmine. Kümme või enam päeva kestvad “põuad” mõjutavad negatiivselt saagi mahtu ja kvaliteeti. Seetõttu kastetakse Evolutioni kartulit sademete puudumisel mõõdukalt iga 1,5 nädala järel.
- Söötmine. Potato Evolution reageerib väga positiivselt looduslikele orgaanilistele ainetele ja rahvapärastele ravimitele (huumus, mädanenud kompost, puutuhk). Neid saab kasutada esimesel toitmisel (1,5-2 nädalat pärast massilist idanemist). Õitsemise ajal ja vahetult pärast seda antakse poest ostetud kompleksväetisi.
- Hilling. Hooaja jooksul künkatakse põõsaid vähemalt kaks korda: kui varred jõuavad 12–15 cm kõrgusele ja veel 18–20 päeva pärast. Seejärel korratakse protseduuri vastavalt vajadusele, näiteks kui mugulad on "paljastunud" või põõsad tugevalt "lahtuvad".
- Multšimine. Väga ihaldusväärne sündmus Evolutioni kartulite jaoks. Multš hoiab mullas niiskust, võimaldades peenraid harvemini kasta. Samuti takistab see umbrohu kasvu, säästes aedniku aega umbrohutõrjel.
Evolution kartul on niiskust armastav, kuid kastmisega ei saa olla ülemäära innukas – hiline lehemädanik areneb sageli vettinud pinnases
Saagikoristus ja ladustamine
Evolution kartulid kaevatakse üles augusti viimasel kümnel päeval või septembri alguses. Mugulate täielikku küpsemist näitavad peenrale “laduvad” kuivatatud varred. Sort Evolution sobib nii käsitsi kui ka mehhaniseeritud koristamiseks.
Väljakaevatud mugulad tuleb enne ladustamist sorteerida ja kuivatada. Evolution kartul on väga kuumatundlik, kui temperatuur tõuseb üle 2-3 °C, hakkab see kiiresti idanema. Optimaalsed säilitustingimused hõlmavad ka järgmist:
- valguse puudumine;
- hea ventilatsioon (kuid ilma tuuletõmbuseta);
- õhuniiskus 70-85%.
Järeldus
Potato Evolution on sort, mis sobib nii professionaalsetele põllumeestele kui ka algajatele harrastusaednikele. Seda hinnatakse kõrge stressikindluse ja plastilisuse tõttu, mis võimaldab saada head saaki, isegi kui piirkonna kliima pole saagi jaoks kaugeltki optimaalne ja/või suvine ilm ei ole eriti õnnelik. Evolutioni kartulimugulad on suured, esinduslikud, hea maitsega ja universaalse kulinaarse otstarbega.
