Sisu
Kartul ilmus Venemaal tänu Peeter Suurele ja sellest ajast alates on see olnud kõige populaarsem toode. Köögiviljakasvatajad proovivad kruntidele istutamiseks valida kõige tootlikumad sordid. Seda pole tänapäeval nii lihtne teha, kuna kartulisort kasvab tänu aretajate raskele tööle iga päev.
Kõige populaarsemate sortide hulgas on Rocco kartul ja me räägime neist.
Natuke ajalugu
Hollandi aretajad lõid Rocco kartulisordi. Tänu oma ainulaadsetele omadustele saavutas see kiiresti populaarsuse. Tänapäeval on seda köögivilja kasvatatud paljudes maailma riikides üle kahe aastakümne.
Venelased panid esimest korda Rocco kartuli maha 2002. aastal. Praegu kasvatatakse seda mitte ainult aiakruntidel. Hakkasime kartulit kasvatama tootmismahus, nagu sellel fotol. Põhjus on selles, et sort on kõrge saagikusega ja müüakse turul kiiresti läbi: ligikaudu 95% põllumeeste kasvatatud kartulist.
Botaanilised omadused
Sordi valimisel võtavad aednikud arvesse köögivilja, eelistatavalt kartuli omadusi:
- küpses kiiresti;
- ei olnud haige;
- andis hea saagi;
- ladustatakse minimaalsete jäätmetega.
Rocco kartul vastab sordi kirjeldusele, valmistoote fotodele ja köögiviljakasvatajate ülevaadetele täielikult nõuetele:
- Mugulad on roosakaspunased, ovaalsed, siledad (nagu alloleval fotol), viljaliha on pehme kreemjas. Värvus ei muutu pärast küpsetamist.
- Kartul kaaluga kuni 125 grammi, põõsas üle 10. Ühe põõsa kogukaal on umbes 1 kg 500 g Suures plaanis vaadates võib hektarilt saada kuni 400 senti.
- Taimi saab teistest sortidest eristada püstiste põõsaste, suurte mahlaste roheliste lehtede ning punaste või lillade õisikute järgi.
Eelised
Kasvatajad on köögivilja kallal töötanud aastaid, saavutades ainulaadsed omadused. Tulemuseks oli Rocco sordi kartul, mis ei karda paljusid sugulaste haigusi. Köögivili ei haigestu:
- kartulivähk;
- kuldne kartuli-nematood;
- kortsus ja triibuline mosaiik;
- triibuline mosaiik;
- viirus Y;
- Lehed praktiliselt ei kõverdu.
Teadlastel õnnestus mugulate hilist lehemädanikut vähendada, kuid lehepõletikku ei õnnestunud täielikult kõrvaldada.
Sordi kirjeldavad fotod ilmuvad üha sagedamini mitte ainult veebisaitidel, vaid ka kasutajate kirjavahetuses ja Rocco kartulite arvustustes. Siin pole midagi üllatavat, sest sellel köögiviljal on palju muid eeliseid:
- Keskhooaja kartul valmib 3 kuud pärast tärkamist.
- Istutustööd pakuvad krundiomanikele rikkalikku saaki.
- Kõrge tärklisesisaldus: 15-30%.
- Köögiviljakasvatajate arvustuste põhjal otsustades suurepärane maitse.
- Talub temperatuurikõikumisi ja mulla niiskust. Seetõttu saab selle sordi kartuleid kasvatada kõigis Venemaa ja Euroopa kliimapiirkondades.
Maitse
Venelasi ei tõmba mitte ainult sordikartuli kõrge saagikus. Sort saavutas suure populaarsuse oma hämmastava maitse tõttu.Rocco kartulit kasutavad perenaised erinevate roogade valmistamiseks.
Seda kasutatakse laialdaselt tööstuslikus mastaabis toidutehastes krõpsude ja friikartulite tootmiseks. Põhjuseks kõrge tärklisesisaldus.
Kasvatamise tunnused
Kartuli kasvatamine on kättesaadav isegi algajatele aednikele. Sellega pole erilisi raskusi. Kuigi on mõned punktid, millele tasub tähelepanu pöörata.
Enne istutamist viiakse mugulad konteinerites õue, et see soojeneks ja silmad kooruksid. Need on tugevad, nagu fotol.
Seejärel töödeldakse kartuleid Bordeaux'i seguga või kaaliumpermanganaadi lahusega. See on ennetav meede seenhaiguste vastu. Istutamisel lisa igasse auku minimaalselt ahjutuhka. On vaja suurendada mugula tärklisesisaldust.
Sordiköögivili reageerib hästi muru-, savi- või liivapinnasele. Saagikuse suurendamiseks on vaja enne kündmist lisada mustmulda.
Rocco kartulisort on niiskusnõudlik, seetõttu tuleb kuivadel suvedel juurviljade kasvatamisel tagada regulaarne kastmine, vähemalt 3-4 korda nädalas.
Juurviljade rikkaliku saagi saamiseks peate väetama soola või orgaaniliste väetistega. Kaaliumkloriidväetised aitavad koristatud kartuleid säilitada.
Valmisväetiste asemel võite kasutada haljasväetiseid, näiteks:
- lupiin;
- sinep;
- ristik.
Need istutatakse enne kartulite istutamist.Kui taimed kasvavad, küntakse põld koos loodusliku väetisega. Ja aias pole kemikaale ja kartul saab vajaliku toitumise.
Pärast seda, kui põõsas on 15 sentimeetrit kasvanud, tuleb see esimest korda künkastada. Hilling on vajalik stoloonide arenguks, millel areneb kartul. Umbes nädala pärast peate kartulid uuesti mässama.
Kuidas säilitada saaki ilma kadudeta
Rocco kartul, sordikirjelduste ja kartulikasvatajate arvustuste põhjal otsustades, on tagasihoidlik taim, mis kohandub hästi ümbritseva maailma mis tahes tingimustega.
Ja kuidas on lood kasvatatud juurviljade ohutusega?
- Kui hoidlas luuakse sobivad temperatuuritingimused ja hoitakse teatud õhuniiskust, siis läheneb kartuli säilivus 100%-le.
- Ladustamiseks võite kasutada piludega puidust kaste või nailonvõrke.
- Mugulad praktiliselt ei kahjusta isegi pikkade vahemaade transportimisel.
Peeter 1 ei ole midagi pistmist kartuli "importimisega" Venemaale. Tema alla ilmus maapirn ehk “maapirn” ja kartulid toodi Venemaale Anna Ioannovna (1730–1740) juhtimisel.
Tere. The Great Council Encyclopedia ütleb järgmist: „Vaba Majandusühing seostas kartulite ilmumist Venemaal Peeter I nimega, kes 17. sajandi lõpul. saatis Hollandist koti mugulaid. Laialdase kartulikasvatuse alguse sai 1765. aasta senati dekreet ja kogu riiki saadetud seemnekartulipartii sissevedu välismaalt. Sellest räägivad ka mitmed teised allikad. Kartul levis tegelikult hiljem, kuid artikkel käsitleb konkreetselt nende esmakordset ilmumist. Kui te sellega nõus ei ole, palun märkige oma allikad, me kindlasti uurime neid ja vajadusel teeme artiklis täpsustusi.
Suurepärane produktiivne sort. Kaevamisel polnud rõõmul piire. Maitse on suurepärane (ei lähe mustaks). Saja punkti skaalal 100 punkti.