Sisu
Valdav enamus Valgevenes aretatud kartulisorte sobivad hästi Venemaa kliimatingimustega. Seetõttu on kodumaised aednikud neid edukalt “valitsenud”. “Välismaise” valiku üks uudistoode on palee kartul. Selle kirjelduses juhitakse kohe tähelepanu mugulate varasele valmimisele, kasvatamise lihtsusele ning immuunsusele paljude tulevase saagi mahule ja kvaliteedile ohtlike haiguste ja patogeenide suhtes.
Välimuse ajalugu
Kartulisordi Palats lõid Valgevenes riikliku Teaduste Akadeemia kohaliku teadus- ja tootmiskeskuse spetsialistid kartuli- ja köögiviljakasvatuseks 2017. aastal. Kodumaisesse aretussaavutuste registrisse kanti see pärast kõiki vajalikke sordikatsetusi neli aastat hiljem. See on ametlikult tunnistatud Grodno oblastis kasvatamiseks kõige sobivamaks.
Venemaal ilmusid palee kartulid avalikule turule hooaeg hiljem. Samal ajal esitati taotlus selle registreerimiseks riiklikus registris, kuid seni pole kõik nõutavad protseduurid läbi viidud.
Peaaegu kõik Valgevene kartulisordid juurduvad Venemaal edukalt
Palatsi kartuli kirjeldus koos fotoga
Palace'i kartulid näevad välja üsna esinduslikud. Kuid mugulate välimus pole veel kõik, mida aednik peaks oma maatükile istutamiseks uut sorti valides arvestama.
Bush
Põõsad on madalad (40-50 cm). Varred on püstised, mis tagab kompaktsed taimed. Lehed, vastupidi, on suuremad kui enamikul sortidel ja hübriididel, neid on vähe. Lilled on rikkaliku roosa-lilla tooniga, õisikud on heledad ja meeldejäävad, "lopsakad". Palace’i kartulipõõsaid ei saa nimetada paksenenud, leheplaadid on täielikult “avatud”.
Mugulad
Mugulate kaal isegi ühes “pesas” on väga erinev (70-150 g). Kuid praktiliselt pole "pisiasju", mis ei sobiks pikaajaliseks ladustamiseks ja mida oleks ebamugav puhastada. Turustamiskõlbliku kartuli osakaal on väga kõrge – 95%.
Mugulate kuju on korrapärane, ümaratest kuni piklike ovaalseteni. Koor on õhuke, roosa või helepunane, üsna vastupidav, peaaegu sile.
"Silmasid" on väga vähe, need on enamasti pealiskaudsed
Viljaliha on kreemjas või kollakas, elastne ja tihe, suhteliselt väikese tärklisesisaldusega (14%). Sellest tulenevalt säilitavad Palace'i kartulid oma kuju igasuguse kuumtöötlemise ajal. Mõned peavad isegi selle kehva või mõõdukat “küpsetavust” sordi puuduseks.
Kartuli omadused Palace
Kartuli Palace’i loonud aretajate põhieesmärk oli saada saagikas, varavalmiv sort, mille produktiivsus sõltub minimaalselt ilmastiku kapriisidest ja muudest negatiivsetest “välistest” teguritest. Aednikel pole selle kasvatamisel veel palju kogemusi, kuid sordikatsetest ja ülevaadetest saadavad andmed viitavad, et see on saavutatud.
Palatsi kartuli maitseomadused
Valgevenes on Palatsi kartulite maitse hinnatud kui “hea” või “suurepärane”. Tihedas viljalihas ei ole vähimatki “aimsust” vesisusest või jahusest maitsest, kuid tunda on kergeid magusakas-kreemjaid noote.
Mugulad on oma kulinaarsetel eesmärkidel universaalsed. Professionaalsed degusteerijad liigitavad selle aga AB-kategooriasse (pulber pärast keetmist ei lagune lõikamisel laiali). Igapäevaelus kasutatakse Palace'i kartuleid edukalt keetmiseks, praadimiseks, küpsetamiseks, täidiseks, esmaroogade ja lisanditega.
Mugulad sobivad üsna hästi omatehtud preparaatide jaoks ja külmutamiseks.
Palatsi kartulite valmimisaeg
Palace on varavalmiv sort. “Massiline” saak valmib 50–70 päeva jooksul pärast seda, kui istutatud mugulad annavad “sõbralikke” võrseid. Sellist "hajumist" saab hõlpsasti seletada piirkondliku kliima nüansside, ilmastikutegurite mõjuga hooajal ja istutushoolduse kvaliteediga. Esimese “proovi” peenardest saab võtta 45-50 päeva pärast “massilise” tärkamise hetkest.
Tootlikkus
Valgevenes sordikatsetuste käigus saadud andmetel on Palatsi kartuli saagikus tööstuslikus mastaabis kasvatamisel 550-600 senti hektarilt.Isiklikel kruntidel, võttes arvesse, et ühel taimel moodustub 8-10 mugulat, võite arvestada 1,5-2 kg põõsa kohta või 250-400 kg saja ruutmeetri kohta.
Sordi saagikus ei ole rekordiline, kuid selle kompenseerib täielikult selle "usaldusväärsus"
Kasvavad piirkonnad
Kuna palee kartul ei ole veel Venemaa aretussaavutuste registris kantud, pole selle kasvatamiseks kõige sobivamateks tunnistatud ametlikult soovitatud piirkondi. Kuid sordiomaduste põhjal võib väita, et see on võimeline "juurduma" ja saaki tootma peaaegu igal territooriumil, kui seal on põlluharimine põhimõtteliselt võimalik. Tänu varajasele valmimisele on mugulatel aega küpseda isegi põhjapoolsetes piirkondades, kus on lühike jahe suvi.
Resistentsus haigustele
Palace'i sordi üldine vastupidavus hõlmab head vastupidavust patogeense mikrofloora ja kahjurite rünnakutele. Lisaks pakkusid aretajad sellele "kaasasündinud" kaitset kuldjuure nematoodi, bakteriaalse vähi ja enamiku taimi "tapavate" viirushaiguste vastu.
Hilise lehemädaniku poolt kahjustatud lehed kuivavad kiiresti, põõsaste areng ja mugulate valmimine peatub
Ka kahjurid pole Palatsi kartulist liiga huvitatud. See kehtib traatusside, kartulikirbuliste ja lehemägede kohta. Ainus erand on Colorado kartulimardikas. Selle sissetungi vältimiseks vooditesse on vaja sihipärast ennetamist.
Eelised ja miinused
Kartulipaleed iseloomustab hea transporditavus ja säilivus. Optimaalsetes või optimaalsele lähedale jäävates tingimustes säilitavad 95% mugulatest oma "turustatava välimuse" ja tervisele kasulikud omadused.
Potato Palace on edukas erand reeglist, et varavalmivad sordid ei erine silmapaistva maitse poolest
Plussid:
- taimede kompaktsus, sobivus “tihedatele” istutustele;
- üldine vastupidavus, sealhulgas põuakindlus, võime taluda kuumust, külma ja äkilisi temperatuurimuutusi;
- "kaasasündinud" immuunsuse olemasolu kuldse nematoodi vastu, ravimatud viirus- ja bakteriaalsed haigused, hea resistentsus seente mikrofloora suhtes;
- vähenõudlik kasvutingimuste ja põllumajandustehnoloogia suhtes;
- varajane ja "sõbralik" saagi valmimine;
- hea säilivus- ja transporditavus;
- atraktiivne "välimus", suur osa "turustatavaid" mugulaid, minimaalselt "pisiasju";
- mitmekülgsus kulinaarseks otstarbeks, silmapaistev maitse;
Miinused:
- kalduvus nakatuda lehtede hilise lehemädanikuga;
- Colorado kartulimardika rünnaku võimalus ennetamise puudumisel;
- mugulate halb "küpsetatavus".
Maandumise reeglid
Potato Palace on põua suhtes tundetu ega kannata otsest päikesevalgust. Selle istutamiseks valige avatud ala, ilma varjuta. Oluline on ka mulla kvaliteet – kõige paremini sobib neutraalse või kergelt happelise pH-ga substraat, mis ühendab endas lõtvuse ja toiteväärtuse.
Palace kartulite istutamise aeg sõltub piirkonna kliimast. Peate ootama, kuni pinnas soojeneb 8–10 °C-ni ja külmade tagasituleku oht on minimaalne. Kesk-Venemaal võib protseduuri planeerida aprilli lõppu või mai esimese kümne päeva jooksul.
Palace’i kartulipeenar kaevati üles eelmisel sügisel, lisades selle käigus huumust. 3-4 päeva enne istutamist kobestatakse, lisades mulda kompleksväetist.
Mugulad on eelnevalt idandatud. See protsess kestab 4-5 nädalat. Hilise lehemädaniku nakatumise vältimiseks töödeldakse palee seemnekartulit mis tahes fungitsiidi lahusega. Samuti on soovitatav pihustada biostimulandiga, need ravimid avaldavad positiivset mõju idanemisele, taimede arengu kiirusele ja mugulate maitsele.
Võrsete optimaalne pikkus on 2-3 cm, rohkem välja venitades murduvad nad suure tõenäosusega
Palace'i kartulite istutamiseks valige kuiv ja soe päev. Soovitav on visata augu põhja peotäis liiva või muud drenaažimaterjali, et vesi ei jääks mugulate lähedusse seisma. Võid lisada ka veidi jahvatatud munakoorte ja sõelutud puutuhaga segatud huumust.
Palace'i kartulite istutamine järgib standardset algoritmi
Kuidas hoolitseda
Palace'i kartulite eest hoolitsemine ei võta aednikult palju aega ja vaeva. Põllumajandustehnoloogia hõlmab ainult põhitegevusi:
- Kastmine. Põuakindlus võimaldab Palace'i kartulitel looduslike sademetega toime tulla. Kuid on perioode, mil see vajab eriti vett ning sellest sõltub otseselt saagi maht ja kvaliteet. Peenraid tuleb kasta siis, kui istikud jõuavad 10-12 cm kõrgusele, pungade ilmumise hetkel ja 3-4 päeva pärast õitsemise lõppu.
- Söötmine. Paleekartul on tundlik mulla liigsete lämmastikväetiste suhtes, mistõttu ei tasu väetamiseks kasutada looduslikku orgaanilist ainet.Kuna see valmib kiiresti, piisab väetise andmisest üks kord - 4-5 päeva pärast õitsemist, kui mugulad moodustuvad.
- Hilling. Protseduur viiakse läbi vastavalt vajadusele, kuid mitte rohkem kui kaks korda kuus. Istutusi istutatakse esmakordselt siis, kui Palatsi kartulivarred kasvavad 12-15 cm kõrguseks.
Hilling aitab säilitada normaalset õhuvahetust
Saagikoristus ja ladustamine
Orienteeruv Palatsi kartuli koristuskuupäev on augusti kümme viimast päeva. Kuid parem on keskenduda taime maapealse osa seisukorrale. Mugulad valmivad täielikult, omandades peenral lamades kõige intensiivsema maitse, kui varred ja lehed täielikult kuivavad.
Mõned aednikud harjutavad ladva niitmist umbes nädal enne koristamist, kuid siis on põõsaid aiast raskem leida
Palatsi kartul kaevatakse hargi või labidaga “käsitsi”, kuigi põhimõtteliselt on võimalik ka mehhaniseeritud koristamine. Saak sorteeritakse koheselt, jättes kõrvale “kvaliteetsed” ja jättes istutusmaterjali järgmiseks aastaks eraldi kõrvale. Ladustamiseks valitud kartulid hajutatakse kuivama, jättes mitmeks päevaks õue varikatuse alla või jahedasse hea ventilatsiooniga ruumi. Kuivatamine enne ladustamist on vajalik eelkõige selleks, et vabaneda mugulate külge kinni jäänud pinnasest.
Palace'i kartuleid on kõige parem hoida keldris või keldris.Seal on lihtsam luua optimaalseid tingimusi:
- õhuniiskus umbes 70%;
- temperatuur 2-4 °C;
- pimedus;
- pidev juurdepääs värskele õhule.
Palace'i kartulite hoidmiseks sobib iga anum, mis laseb õhku läbi.
Järeldus
Ametlike kirjelduste ja selle kasvatamise kogemuse põhjal võib kartulipaleed nimetada kogenematutele ja laiskadele aednikele sobivaks sordiks. Istundite hooldamiseks peate kulutama minimaalselt aega ja vaeva, taimed haigestuvad üliharva, saagi maht ja kvaliteet ei kannata ilmastikutegurite negatiivse mõju ja kohaliku kliima iseärasuste tõttu palju.
Aednike ülevaated Palace'i kartulite kohta
