Sisu
Big Beef tomat on Hollandi teadlaste välja töötatud varajane sort. Sordi hinnatakse selle suurepärase maitse, vastupidavuse haigustele, temperatuurimuutustele ja muudele ebasoodsatele tingimustele. Taimed vajavad pidevat hoolt, sealhulgas kastmist ja väetamist.
Botaaniline kirjeldus
Big Beef tomatite omadused:
- varajane küpsemine;
- ajavahemik tärkamisest saagikoristuseni on 99 päeva;
- võimas laialivalguv põõsas;
- suur hulk lehti;
- kõrgus kuni 1,8 m;
- Pintslile moodustub 4-5 tomatit;
- määramatu sort.
Sordi Big Beef vilju iseloomustavad järgmised omadused:
- ümar kuju;
- sile pind;
- tomatite kaal 150–250 g;
- hea maitse;
- mahlane lihav viljaliha;
- kaamerate arv – alates 6;
- kõrge kuivaine kontsentratsioon.
Big Beef'i sort viitab lihapihvi tomatitele, mis eristuvad nende suure suuruse ja suurepärase maitse poolest. USA-s kasutatakse neid hamburgerite valmistamiseks.
Ühelt põõsalt korjatakse kuni 4,5 kg tomateid. Puuviljad sobivad igapäevaseks toiduks, süüakse värskelt või pärast kuumtöötlemist. Koduses konserveerimises töödeldakse viljad tomatimahlaks või -pastaks.
Big Beef tomatitel on pikk säilivusaeg.Viljad taluvad pikaajalist transporti ja sobivad kasvatamiseks müügiks.
Tomati seemikud
Big Beef tomateid kasvatatakse seemikutes. Kodus külvatakse seemned. Pärast idanemist luuakse tomatitele vajalikud tingimused.
Ettevalmistus maandumiseks
Istutustööd tehakse veebruaris või märtsis. Tomatite muld valmistatakse sügisel, kombineerides võrdses vahekorras aiamulda ja huumust. Substraat saadakse ka turba, saepuru ja murupinnase segamisel vahekorras 7:1:1.
Muld asetatakse 10-15 minutiks ahju või mikrolaineahju desinfitseerimiseks. Pakase ilmaga asetatakse see õue või rõdule.
Big Beef tomatid istutatakse kastidesse või üksikutesse tassidesse. Esiteks täidetakse anumad mullaga, seemned asetatakse peale 2 cm intervalliga ja valatakse 1 cm turvast. Turbatablettide või -topside kasutamisel ei vaja seemikud korjamist.
Tomatiga anumad kaetakse klaasi või kilega ja jäetakse seejärel sooja ruumi. Temperatuuril üle 25 °C ilmuvad tomati idud 3-4 päeva pärast.
Seemikute hooldus
Seemikute faasis olevad tomatid vajavad pidevat hoolt. Neile tagatakse päeval 20-26 °C ja öösel 15-18 °C.
Tomatiga tuba on regulaarselt ventileeritud, kuid taimed on tuuletõmbuse eest kaitstud. Vajadusel paigaldage fütolambid, et tomatid saaksid pool päeva valgustust.
Kui tomatid istutati kastidesse, korjatakse seemikud 5-6 lehe ilmumisel. Taimed jaotatakse eraldi konteineritesse.Turbatablettide või -topside kasutamine võimaldab vältida korjamist.
Enne tomatite alalisele kasvukohale istutamist kõvastatakse need värskes õhus. Esiteks on nende rõdul või lodžal viibimise periood 2 tundi. Järk-järgult pikendatakse seda perioodi. Vahetult enne istutamist hoitakse tomateid 24 tundi looduslikes tingimustes.
Maandumine maasse
Big Beef tomatid viiakse kasvuhoonesse või avatud peenrasse. Suurem saagikus saadakse suletud pinnases.
Istutada tuleks 30 cm kõrgused ja 7-8 lehega tomatid. Selliseid taimi iseloomustab arenenud juurestik, mistõttu nad on võimelised vastu pidama välistingimuste muutustele.
Tomatite koht valitakse sellel kasvavat saaki arvestades. Tomatid istutatakse pärast kapsast, sibulat, porgandit, peet ja kaunvilju.
Tomatite muld valmistatakse ette sügisel. Peenrad kaevatakse üles ja väetatakse huumusega. Kevadel tehakse pinnase sügavkobestamine.
Tomatisort Big Beef F1 istutatakse üksteisest 30 cm kaugusele. Mitme rea korraldamisel jätke 70 cm.
Tomatid viiakse koos mullatükiga ettevalmistatud auku. Taimede juured on kaetud mullaga, mis on veidi tihendatud. Istutusi kastetakse ohtralt ja seotakse toe külge.
Tomati hooldus
Läbivaatuste kohaselt toodavad Big Beef tomatid pideva hooldusega suurt saaki. Taimed vajavad kastmist, väetamist ja võrsete pigistamist. Haiguste ja kahjurite leviku vältimiseks töödeldakse istutusi valmispreparaatide või rahvapäraste ravimitega.
Taimede kastmine
Big Beef F1 tomateid kastetakse kord nädalas. Kastmiseks võtke settinud sooja vett, mis kantakse taimede juurtele.
Kastmise intensiivsus sõltub tomatite arenguastmest. Enne õitsemise algust kastetakse neid igal nädalal 5 liitri veega. Õitsemise alguses lisatakse niiskust iga 3 päeva tagant, kastmismäär on 3 liitrit.
Pärast kastmist kobestage kindlasti tomatite all olev muld, et parandada niiskuse imendumist. Oluline on kasvuhoonet regulaarselt ventileerida ja vältida kooriku teket mulla pinnale.
Väetise kasutamine
Hooajal söödetakse tomateid 3-4 korda. Väetist kantakse lahusena või lisatakse mulda kuival kujul.
Söötmisskeem koosneb mitmest etapist:
- Esimeseks töötlemiseks valmistage mulleini lahus vahekorras 1:10. Väetis küllastab tomatid lämmastikuga, mis on vajalik rohelise massi kasvuks. Tulevikus on parem vältida selliste väetiste kasutamist, et vältida tomatilehtede tihedust.
- Järgmine ravi viiakse läbi 2-3 nädala pärast. Suure veeämbri jaoks on vaja 20 g superfosfaati ja kaaliumsoola. Väetisi võib anda otse pinnasesse. Fosfor ja kaalium stimuleerivad taimede ainevahetust ja parandavad puuviljade maitset.
- Õitsemisel saadakse boorhappe lahus, mis koosneb 2 g ainest ja 2 liitrist veest. Tomateid töödeldakse lehtede haaval, et stimuleerida munasarjade moodustumist.
- Vilja kandmisel toidetakse tomateid uuesti fosfor- ja kaaliumväetistega.
Alternatiivne võimalus on kasutada looduslikke väetisi. Puutuhk sisaldab kasulike ainete kompleksi. See asetatakse maasse või kasutatakse infusiooni saamiseks.
Põõsa moodustumine
Big Beef tomatitest moodustatakse 1 vars.Lehekenaldest kasvavaid kasupoegi näpistatakse iganädalaselt.
Põõsa moodustamine võimaldab saada suurt saaki ja vältida ülerahvastatust. Taimedele jäetakse 7-8 pintslit. Ülaosas seotakse tomatid toe külge.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Big Beef'i sort on vastupidav tomatite viirushaigustele. Taimed ei ole vastuvõtlikud fusaoria, verticilliumi, kladosporioosi ja tubaka mosaiigi suhtes. Viirushaigused on tomatite jaoks kõige ohtlikumad, kuna neile puudub ravi. Mõjutatud taimed tuleb hävitada.
Suure õhuniiskuse korral arenevad tomatitel seenhaigused. Haigust saab tuvastada tumedate laikude olemasolu järgi tomatite viljadel, vartel ja peal. Seennakkuste vastu võitlemiseks kasutatakse Bordeaux'i segu ja vasepõhiseid preparaate.
Tomatid meelitavad ligi mutt-ritsikaid, lehetäisid, sapikärbseid, kärbseid ja muid kahjureid. Putukate puhul kasutage insektitsiide või rahvapäraseid ravimeid (leotised sibulakoortega, sooda, puutuhk).
Aednike ülevaated
Järeldus
Big Beef tomateid kasvatatakse nende lihakate ja maitsvate viljade pärast. Põõsad on võimsad ja jõulised, vajavad vormimist ja sidumist. Sort sobib kasvatamiseks ebasoodsates tingimustes. See on istutatud klaasi või kile varjualuse alla.
